油桃长度多少合适

1. 中油19号油桃详介

中油19号油桃是油桃的其中一种种类，早熟黄肉油桃。

2. 油桃的栽培技术

油桃据成熟期分为早、中、晚，可以根据当地市场供应，灵活掌握选择栽培品种。 基肥，以农家肥为主，配以过磷酸钙，以定植第二年起，每年株施基肥150--200千克；幼树(2--4年)以氮肥为主，每株年施肥1--4千克，磷钾适量，进入结果期，逐年加大氮、磷、钾比例，一般要求2：3：2为宜，并适当补充其它微量元素。
如果秋施基肥不足或树体较弱者，可追施复合肥0.2-0.5千克/株；需要进行多效唑控制的，可土施0.5-1克/平方米（15%含量），然后灌透水。表土不粘时，全园地膜覆盖。地膜覆盖有利于保持地温，尤其灌水后覆膜，地温上升更快。
有条件的铺设滴灌管，以后到果实成熟期不用漫灌，进行滴灌，既节水又有利于控制棚内湿度。 油桃树体顶端优势比较强，分枝多，新稍生长快，花芽易形成，提早培养丰产树形优为重要，常采用三主枝自然开心形和两主枝开心形，矮近距离分层形，但要根据栽培方式，密度等灵活掌握。
常见的几种树形
（1）开心型：该树冠比较高大，结果部位多能充分利用空间、产量高、适宜纯建桃园。整形一般要求二或三个主枝，即当年定于50--60厘米，以后距地面40厘米选留第一主枝，距第一主枝20厘米左右选留第二、三主枝，所留主枝要求健壮，在主干周围三个方向均匀平展着生，其余枝全部控制生长，留作辅养枝，冬剪时对主枝适当短截，让其伸展扩大树冠，每主枝30厘米左右途留2--3个侧枝，其余枝条按其着生部位，取弱留强，取上留侧，取远留近的修剪方法进行，夏季当新梢长到40厘米时及时摘心，促发二次枝，并对背上徒长枝，密枝进行疏除，达到通风透光，提早培养结果骨架。
（2）改良杯状形：由杯状形改进而来。仍同杯状形一样，三主枝基部邻接。以后大体按二叉式分枝。主枝按45-55?角度开张延伸。树形基本完成时主枝头剪口间的距离达80-100cm。
（3）近距离疏散分层形：适宜果树行带栽，整形要求选主枝5--7个，即当年定于40--60厘米，以后距地面50厘米留第一主枝，主枝间距50厘米错方向留5--7个主枝，每主枝上留2--3个侧枝，其余枝作辅养枝培养，逐渐形成上下结构，这样可充分利用果树行间光水，增加单位面积的收入。
一般修剪方法
（1）短截：将枝条剪短称短截，多年生枝的短截叫回缩，对剪截附近的枝芽有局部促作用。
（2）疏剪：将枝条从基部完全疏除叫疏剪。有利于花芽分化、花果生长和发育。常用于过密枝、过弱枝疏除，可在平衡树势、调整枝量时应用。
（3）摘心：生长期剪去新梢顶部的幼嫩部分叫摘心。能促进发芽充实，有利于花芽形成。常用于竞争枝和徒长枝的控制上。
（4）拿枝、扭梢：拿枝在新梢木质化初期，可加大角度，缓和生长，以利结果。常用于幼树或初结果树的强树利用改造。扭梢先将枝条稍微扭伤、拉平，以缓和生长，利于结果。多用于辅养枝上。
（5）环刻或目伤：环刻是在生长期在枝条基部刻伤，以阻截上部光合成营养的输出，提高营养贮藏水平，促进花芽分化。常用于辅养枝。目伤在萌芽前进行，在芽的上部刻伤，又促进芽萌发，常用于枝条秃带。
夏季修剪
（1）抹芽、疏枝：当新梢长到5cm左右时，抹去无用的芽和新梢。一般在5月上中旬，此时的目的是为了节约养分。6-7月疏枝的目的是改善光照。
（2）扭梢：控制其旺长、促进花芽分化。时间在5月中旬-6月上旬。
（3）摘心：早期摘心在5月上中旬，促进分枝占有余下的空间。后期摘心在7-8月份目的是抑制生长，促进花芽分化。
（4）缩剪果枝：此时，对冬剪所留过长的果枝，上间未座果的缩剪到果部位。无果的果枝缩剪成预备枝。
冬季修剪
（1）结果枝的修剪
根据品种特性、树龄和树势。幼树期：树势生长旺，果枝长留，长果枝和徒长枝可留30-40 cm，或缓放不剪，待结果下垂后再回缩，应尽量多留副长度，一般长果枝剪留4-5个花芽，中果枝3-4节花芽，短果枝2-3节花芽，花束状果枝只疏不截，徒长性果枝密时疏，在培养枝组时留20-30cm短剪。衰老期，树势衰弱，果枝留长度要缩短。
（2）结果枝的更新修剪
盛果期的树在结果后需及时更新。更新方法有二：①单枝更新，对果枝短截适当加重，使既能结果又能发生新梢作为下年结果用。②双权更新：在同一母枝选留基部相邻的两个结果枝，一枝轻短截作毕结果枝用，另一枝重短截预备下提结果用。
（3）徒长枝的修剪
不能利用的徒长枝去除。生长在空间处的徒长枝应培养成枝组，冬修时，剪留20-30cm，徒长枝也可以养成主枝、侧枝，做更新骨干枝用。
（4）枝组的修剪
修剪时要培养与利用相结合。树冠外围的大型枝组，对其延长枝的剪截程度要比侧枝重些，注意剪口芽与延长枝的方向，使其每年弯曲生长。对树冠内大、中型枝组能力下降而基部复壮，过弱的小枝可以疏除。
疏花疏果
采用“先轻后重”，分期进行，也可结合夏剪进行，方法是：适当短截细长花枝，回缩下垂花枝，疏除病弱花枝和密挤的花枝，第一次疏果在5月中旬进行，主要疏除并生果，畸形果，小果及基部果，梢果等。第二次疏果在5月下旬到6月上旬进行，一般长果技留2--3个果，中果枝留1--2个果，短果枝留1个果，叶果比不低于50：1，果间距不小于20厘米。
套袋
为了提高油桃的果品质量，达到绿色食品，采取套袋技术，可弥补好多弊端，经济有效。即在每年6月下中旬疏果后进行，套袋可采用市场上销售的普通性单层纸袋或塑料袋，方法同苹果套袋技术。
桃树需冷量满足以后，即可升温解除休眠。在北纬34度以南地区因落叶晚，进入休眠期也晚。需冷量600小时的品种在1月上旬可扣棚升温；而在北纬36度以北地区，可以采取提前扣棚，草苫白天盖棚、夜晚揭苫，促其提前休眠，待品种满足需冷量后，揭苫正常升温。 控温时期主要是催芽，温度保持在8-15℃左右，最低0-5℃，最高25-28℃。
日光温室初期（约1周）先拉起一半草苫，透进少量光线，逐步升温，使桃树缓慢活动，有利于各种激素、营养的平衡代谢。1周后打开所有的草苫，充分见光。白天室温保持在10-25℃，夜间不低于5℃，地温15-20℃。萌芽期温度以5-28℃为宜。一般上午8：00揭苫，下午16：00放苫。
塑料大棚此时要做好保温工作，因为在1月中下旬气温很低，容易降雪，芽萌发生长后抗寒性极低，温度低于0℃就会发生寒害。当遇寒流时，有条件的可用暖气、热风炉辅助加温。
扣棚后至萌芽的空气相对湿度宜保持在80%左右，花期时应控制在50%-60%。 危害油桃的病虫害主要有：缩叶病、流胶（油）病、和桃蚜、食心虫、蚧壳虫等。
发芽初期喷3-5度石硫合剂，既可防病，又可杀死越冬代红蜘蛛，注意喷布要细致周到。石硫合剂是以生石灰和硫磺粉为原料，加水熬制成的红褐色液体，有效成分是多硫化钙，呈强碱性，可溶于水，对害螨有很强的触杀作用。
熬制石硫合剂要选用优质生石灰，不宜用已化开的石灰，石灰、硫磺和水的比例为1：2：10。
制作方法是：先把生石灰放在铁锅中，用少量水溶化后加足水量并加热，同时，用少量温水将硫磺粉调成糊状备用。当锅中的水烧至近沸腾时，把硫磺糊沿锅边慢慢倒入石灰液中，边倒边搅拌，并记好水位线。大火加热，煮沸40-60分钟后，药液熬成红褐色时停火。
应当注意的是，在煮沸过程中应适当搅拌，并用热水补足蒸发掉的水分。冷却后滤除渣滓，即得到红褐色的石硫合剂原液。使用前，用波美比重计测量原液浓度，然后再根据需要，加水稀释成所需浓度。
油桃主要病虫害有：桃炭疽病、褐腐病、小叶病、桃蚜、叶螨，潜叶蛾等，对这类病虫害，萌芽前喷5度石硫合剂1次，落花后喷1次10%蚜虱净可湿性扮剂2000倍，5月上旬6月中下旬分别喷72%农用链霉素3000倍加800倍敌敌畏均可防治小叶病，桃蚜等多种病虫害，果实采收后及时清除残果、病果、病枝叶，做到预防为主，随时观察及时防治，保证树体周年健康生长。

3. 油桃如何种植油桃核什么时间种，多长时间出苗

一、品种选择
油桃由于果面光滑无毛，果皮韧性较差，大多数品种在南方高温多湿的气候条件下，易裂果和产生日灼。在南方一般要选择短低温早熟和特早熟品种，最好选择通过南方生产实践不裂果或裂果较轻的品种进行栽培。另外，由于南方地区6～8月温度高、湿度大，病虫害特别严重，尤其是螨类虫害最盛，所以，最好选择7月份以前成熟的早熟和特早熟品种为宜。我们推广（选育）的特早熟品种燕红11号、极早红、超红珠、丽春、春光、燕红12号芽变等；早熟品种双红、瑞光22号、中油5号优株、中油桃5号、中油4号等品种适合于南方地区大面积发展。
二、改土建园
1.
园地选择 桃根系需氧量大，不耐涝，建园时应选择排水良好的沙壤土或砾质土，PH值5～6为最适宜，PH值低于4，高于8不宜种桃。
2.
改土建园 油桃栽培一般选择中等肥力以上的土地建园，如在土壤瘠薄和土壤结构较差的条件下建园，必须进行土壤改良。改良的方法通常是挖定植沟或定植穴。定植沟一般宽80～100厘米，深60～80厘米，以南北行向为宜，深施底肥，底肥以有机肥为主，磷肥为辅。有机肥一般每亩5000千克，过磷酸钙每亩用100千克左右，施一层有机肥，撒上一层磷肥，再撒一层泥土，然后回填熟土，回填平面高出表土平面10厘米左右。若有机肥缺乏，也可用桔秆杂草、树叶之类，先填入沟（窝）内，分层压入磷肥泥土，厚度以压实后距土面20厘米为宜，最后回填泥土至比表土平面高15～20厘米，回填泥土应尽量使用耕作层的土壤，时间应比栽植时间提前一个月以上，有利于底肥腐熟。定植穴一般长宽80厘米，深60厘米，其余方法与定植沟相同。
3. 苗木栽植
3.1
栽植密度 一般亩栽222～333株，南方也有亩栽444株的，我们推广每亩栽222株（株行距3×1米）、145株（株行距3×1.5米）、333株（株行距2×1米）三种密度。这三种密度投产快、前期产量高、进入丰产期早，经济效益比稀植高两倍以上。
3.2 栽植时间 从秋季落叶至第二年春季发芽前都可栽植，但以秋季落叶后栽植为最好，有利于成活和根系的生长。
3.3
栽植方法 以亩栽222株为例，按每株1米的株距，挖一大穴，将苗木受伤的根系和小枝剪掉，苗木置于穴内，根系向四周拉平分布均匀，然后用细土将根系四周空隙填满，上复细土踏实，使根系与土壤紧密结合，扶正苗木，栽植深度以根颈处略高于地平面为宜。栽后立即浇施定根水，每株浇水15～25千克，如土壤干燥应多浇，以土壤能随水自然下沉为宜。待水渗完后少量覆土，覆土可以做成20厘米高的锅盖形，以防止树杆摇动。在干旱和低温地区覆土后树盘还须盖上1平方米的地膜，以保持水份，提高地温，提高苗木成活率。
三、土肥水管理
密植油桃一般栽后第二年开始挂果并且有一定的产量。因此栽后第一年的主要任务就是前促后控，前期（2－6月）要尽量扩大树冠，达到理想的结果枝量，后期则控制营养生长，促使成花。一般前期（2～6月）施肥以氮肥和速效磷肥为主，要薄施勤施，以每10～15天施1次为好，施肥量每亩用人畜粪1500千克加尿素10千克（第一次、二次每株各2.5千克），后期注意施用磷钾肥，促使新梢老熟，以利于花芽分化。7月份停止施肥，并开沟排水，9月份施基肥一次。第二年以后在施肥上应以提高产量，控制树冠，延长密植园寿命为主。重施基肥，基肥施用时间一般在9月份至落叶前施入，以9月上旬为好，
此次施肥量应占全年施肥量的60％，肥料种类以有机肥为主，配以适当的氮磷钾肥，每亩可施人畜粪2500千克，过磷酸钙70千克深施。追肥每年施2次即可，第一次在2月中旬发芽前进行，亩施有机肥（猪鸡粪水）1500千克，尿素20千克，硫酸钾20千克。第二次于硬核前（4月中下旬）施用，亩施有机肥2000千克，尿素25千克。桃的根系喜氧、耐旱性强，怕涝，一般不需灌水，如遇山地较干旱，可在果实膨大期视实际情况灌水1—2次，在雨季注意清理排水沟，大雨后注意中耕松土，增强土壤通透性，以满足根系生长需氧量大的要求。果园杂草可于3～8月用除草剂防除。
四、整形修剪整形
1. 整形
1.1 “V”字形 适合3×1米（亩栽222株），该树形的具体方法见第四章（《南方中晚熟硬肉桃栽培》一文）。
1.2 自然开心形 该树形适合3×2米（亩栽111株），其整形方法详见第四章。
2.
修剪 油桃属喜光果树，成花容易，幼树以中长果枝结果为主，成年树长、中、短果枝均可结果，修剪的目的主要是改善光照和更新结果枝。修剪分生长季修剪和休眠期修剪。
2.1
生长季修剪 在发芽后至8月份进行，主要抹除过多的萌芽，疏除过密枝梢。早熟品种在采收后可疏除过密枝梢，以改善光照，利于成花。生长季修剪不利过重，否则容易刺激抽发大量新梢，造成徒长，从而影响花芽分化，所以修剪量应控制在10%以内。
2.2
休眠期修剪 在12月落叶后至2月萌芽前进行为宜，修剪量在20%～30％左右，主要疏除过密的大枝，回缩过长的主枝和伸向株间、行间的交叉枝，并疏除密生枝、病虫枝，对衰弱枝根据情况疏除或短剪促发旺枝。对中、长果枝留25～30厘米的短剪，扰乱树形的直立枝从基部疏除，最后使结果枝均匀分布于主枝上。
五、控冠促花
密植桃园由于栽植密度大，新梢生长旺盛，除搞好整形修剪控梢外，还要辅以药剂控梢促花。一般常用药剂为多效唑，使用时间及方法为：幼树促花在6月中旬，白肉品种用200倍，黄肉品种用250倍15%多效唑均匀喷布于桃叶片上，以喷湿滴水为宜，20天后再喷一次，用于控制新梢生长。成年树（3年后）于4月谢花后新梢15厘米喷250倍15%多效唑2次（10天1次）。
控制树冠，也可采用土施多效唑，施用时间一般在秋季落叶后至第二年春季新梢萌发前，施用方法一般是将多效唑与少量细土混合均匀撒于树下或在树冠外围开10～15厘米的浅沟，将多效唑稀释后均匀施入沟内后覆土，施用量一般每平方米树冠施用0.12克（纯量）即可。由于土施多效唑的技术不易掌握，建议以叶面喷施为佳。
另外，6月中旬开始控肥、控水，有利于成花和控冠。
六、花果管理
1.
保花保果 油桃花量大，自花结果力强，座果率高，一般情况下不用保果。但在南方地区，由于冬季温暖，需冷量不足，致使许多品种花芽分化不良，花器发育不健全。为了提高座果率和产量必须采取相应的保果措施，常用方法有：⑴多品种混栽，使之异花授粉。⑵人工授粉，效果相当好，经我们试验，采用有毛桃品种花粉授粉，不但座果率高，而且果大质优。⑶桃树花蕾露红时喷100倍PBO，在幼果玉米籽大小时，再喷150倍PBO，不但可提高坐果率，还可增大果实。⑷开花后及时抹除过多的萌芽，并在新梢15厘米时喷200～300倍15%的多效唑2～3次控梢。⑸其它措施，花期喷施0.1％硼砂+0.1％绿芬威一号，谢花3/4时喷施5%的鲜人尿+50%多菌灵800倍液。
2.
疏花疏果 可结合修剪将过密花枝和弱花枝适当清除，并依果枝长势和着生方位短剪中、长果枝，以适当减少花留量。南方地区由于有些年份有早春寒和晚霜危害，一般采取疏果。第一次疏果，可在谢花后能区分大小果时，根据结果量，先疏除瘦弱果、畸形果、病虫果、双生果，然后再疏除过多的正常果。第二次疏果在硬核前期进行，留果量依品种、树势强弱和产量目标而定，总的原则是：旺树强枝多留，大果型品种少留，中小果型品种适当多留。
3.
果实套袋 果实套袋，除可预防桃小食心虫、桃蛀螟、炭疽病、褐腐病等危害外，还可改善果实着色，增加果皮光洁度，减少果实纤维和紫色素。另外，对易裂果品种套袋还可减少裂果。套袋在疏果后进行，一般掌握在当地主要蛀果害虫进果以前完成。主要在4月下旬进行。套袋前先喷1次广谱性杀虫剂与杀菌剂的混合液。先套座果可靠的品种，后套落果率高的品种。目前多用旧报纸替代纸袋，做成三角形袋或方形袋，一端开口，套于果上，把底部收紧，用细丝线固定到枝上。在果实着色期将纸袋从底部撕开。

4. 大棚油桃种植技术

1品种选择

品种选择一定要慎重，选择适应的气候条件及适合大棚栽培的品种。棚油一号表现为特早熟，4月底5月初上市，果面淡红，光泽度极好，平均单果重80克左右，果肉黄色，味微酸。棚油二号为早熟，5月上中旬成熟，果大，平均单果重120克左右，果肉黄色，味甜，果面浓红，色泽艳丽，丰产性好。三号及四号品质略差一点。

2园地选择

大棚栽培油桃最好选择地势高燥而平坦，土质疏松，土壤有机质含量高，排水条件好以及阳光充足的地块。最好是选择经过土地平整的大畈田块，大畈田块具有光照条件好，土地利用率高的优势。

3定植前的准备

在定植前按照田块大小和长短，以及栽植密度等因素，确定大棚宽度，然后进行放样。挖深40厘米，宽80厘米的定植沟，分层施入有机肥，每亩施有机肥（栏肥）3000公斤，含硫复合肥50公斤。做弧形高畦，开深沟，待定植。

4栽植

4.1种植密度

为了达到一年种，二年收，三年出高效的目标，必须进行密植，前期树小增加密度（株数）实现早期丰产，随着树冠不断扩大，间隔疏松过密树，以达到油桃生长所需通风透光的要求。一般株行距1米×2米或1.5米×1.5米及1.5米×2米。在大棚与大棚之间必须留1米以上的空间，以利生产管理和通风透光。

4.2搭配授粉树

大棚栽培没有昆虫传授花粉，棚内相对湿度又高。因此，一是选择主栽品种花粉量大，自花授粉率高品种。二是必须配置授粉树，主栽与授粉树比例一般为5比1。以后在疏松临时植株时，主栽品种与授粉品种比例仍旧不变。

4.3栽植时间和前处理

油桃耐旱怕涝，宜浅栽。在栽植前，须将苗木用3度石硫合剂喷洒全株消毒，以免病源菌带入果园。定植时，将油桃苗木根系向四周均匀舒展，接着将表土回填根部，边镇土边压实，然后浇活根水，使土壤与根系紧密结合，可提高果苗成活率。

定植时间，临安市一般在11月至次年3月均可定植。以年前定植最好，年前油桃苗木生长势比年后定植的要强，产量也同步增加。为此，我们提倡年前栽植。

5种植后的管理

5.1树形调整

根据不同的大棚跨度、种植密度及定植在大棚中不同的地点，确定树形。

5.1.1小冠纺锤形该树形修剪量小，树冠成形快，枝芽量多，结果多，能够达到早熟丰产的目的。其主要特点是主干着生6~10个主枝，主枝上直接着生结果枝组，同方向主枝间隔30~40厘米，主枝长度及粗度不超过中心干，无明显层次。

5.1.2自然开心形高度在20~30厘米定干，先留三大主枝，主枝约20厘米长时进行摘心，分生侧枝，对萌生背上枝进行摘心或扭梢。

5.2枝梢管理

新梢管理主要是抹芽、摘心、扭梢、拉枝等。当主枝新梢长30厘米，侧枝长20厘米时摘心，控制枝梢长度，付梢长15厘米时再次摘心，采取多次摘心促生分枝，扩大树冠。平时要即使疏除过密枝，抹除背上芽等。

5.3肥水管理

为实现一年种二年收的目标，栽培技术措施与露地稀植栽培完全不同。上半年以促使油桃快速生长，增大冠幅为主，为第二年丰产打好基础。在7月初开始采取多种措施控制量的生长，促进花芽形成。

前促。当油桃开始生长时，做到薄肥勤施，每隔10~15天施一次速效化肥，结合防病治虫用0.3%尿素和0.2%磷酸二氢钾进行根外追肥。

后控。7月开始停施氮肥，施磷钾肥。7月中旬拉枝开张角度，缓和长势，改善光照，促进花芽形成。在此期间，喷15%多效唑200~300倍液，每隔10天喷一次，连喷2~3次。

5.4间作套种

油桃树栽植当年，树小间隔大，可通过间作套种增加收入，同时熟化土壤，改良土壤结构，一举二得。套种作物应选择矮杆，需肥少、效益高的品种，如花生、蔬菜及豆科作物。为了节省劳动力，果园地面可铺黑色地膜，以避免杂草丛生。前期覆盖地膜，可提高土温，促进油桃根系生长。

5.5病虫害防治

油桃主要病害有缩叶病、细菌性穿孔病、流胶病等，做好定植前消毒和冬季封园，可大大减轻病害的发生，也可用70%甲基托布津600倍液，或65%代森锌500倍液防治。主要病害有蚜虫、红蜘蛛等，可用10%蚜虱净2000倍液防治蚜虫，杀螨剂防治红蜘蛛。

6大棚搭建及棚期管理

大棚分钢架大棚和竹木大棚两种，钢架大棚使用期长，搭建比较方便，其不足是跨度受到限制，一次性投资较大。而竹木大棚则相反。根据临安气候条件，不管采用何种大棚，必须在1月上中旬搭好大棚。

6.1覆盖棚膜

盖膜时间：油桃在落叶休眠时要有一定的低温条件，一般要求在7.2℃以下温度，600小时以上，才能正常开花结果。因此，临安可在2月初盖膜，盖棚膜前19天，铺地膜，以提高地温，促进根系活动。

6.2棚温控制

前期自盖棚膜—开花期，要求白天温度控制在10℃~28℃，夜晚保持在5℃~10℃，湿度保持70~80%。幼果期—硬核期，白天气温控制在15℃~25℃，夜晚在8℃~15℃，湿度50~60%之间。果实膨大期—采收期，白天气温控制在15℃~30℃，夜晚气温控制在10℃左右，湿度保持在60%。在整个大棚期主要是做好通风降温工作。

6.3棚期花果和枝梢管理

6.3.1花果管理：由于大棚内空气湿度大，不利于花粉传播。因此，可采用棚内放蜂或人工授粉提高座果率。为了提高果品质量，使果实大小均匀，果皮光滑，要即使进行疏果。疏果在坐果后进行，以疏除小果、畸形果、病虫果、双果为主。一般留果按枝条的粗细和长短来确定，通常情况下，长果枝留3~4个，中果枝留2~3个，短果枝留一个果。其间隔距离在7cm~10cm左右。

6.3.2枝梢管理：一是抹去双生枝芽，剪去背上直立芽等；二是当果树付梢长到5~6片叶时，及时摘心，能有效提高坐果率。经过摘心待梢在第二次抽生新梢5~6叶后要再次摘心，并不断抹去侧芽，其他旺长新梢在10片叶，进行扭梢，控制旺长。

6.3.3肥水管理：（1）芽前肥在覆盖地膜前，每亩撒施尿素30公斤。（2）膨果肥，疏果后立即施以磷钾肥为主的膨果肥，每亩水施含S复合肥50公斤。（3）采果肥，果实采收完毕后，需及时揭去地膜和天膜，揭膜时间最好在阴天或傍晚进行，然后，每亩水施复合肥50公斤，以恢复树势并促进枝梢生长。

6.4采收

果实成熟度在70~80%，即可采收。采时要戴手套，做到轻采、轻放、轻运，避免碰伤和挤压果实。采后要及时分级包装。(临安市农技推广中心盛其法盛雪峰沈泓华章宏华)（杭州农业科技）

5. 桃的种植技术

种植 桃子成本低效益高，那么桃子怎么种植呢？下面是我精心为你整理的桃的种植技术，一起来看看。

桃的种植技术
一、常用树形及整形过程

(一)自然开心形

通常留3个主枝，不留中干，又称三主枝自然开心形。具有整形容易、树体光照好，易丰产等特点。

1、基本结构。干高30～50厘米。主干以上错落着生3个主枝，相距15厘米左右。主枝开张角度40°～60°，第一主枝角度可张开60°，第二主枝略小，第三主枝则张开120°，第一主枝最好朝北，其他主枝也不宜正朝南，以免影响光照。主枝直线或弯曲延伸。每主枝留2个平斜生侧枝，张开角度60°～80°，各主枝第一侧枝顺一个方向，第二侧枝着生在第一侧枝对面，第一侧枝距主枝基部50～70厘米，第二侧枝距第一侧枝50厘米左右。在主枝上培养大型、中型、小型枝组。

2、整形过程。定干高度60～80厘米，整形带15～30厘米，带内有5个以上饱满芽。春季萌芽后抹去整形带以下的芽，在整形带内选4～5个新梢。当新梢长到30～40厘米时，选3个生长健壮、相距15厘米左右、方位和角度符合要求的3个新梢作为主枝培养。其他枝缓放，辅养树体。

第一年冬季修剪时，留作三个主枝的一年生枝剪留60～70厘米。春季萌芽后，在顶端选择健壮外芽萌发的新梢作主枝的延长梢。同时在延长梢下部选择方位、角度合适的新梢培养第一侧枝。

第二年冬季修剪时，3个主枝延长枝剪留50～70厘米，第一侧枝剪留40～50厘米。春季萌芽后，继续选留主枝延长枝，同时在延长枝下部、第一侧枝的另一侧选择新梢培养第二侧枝。

第三年冬季修剪时，主枝延长枝继续剪留50～60厘米，侧枝延长枝剪留40厘米左右。春季萌芽后继续以前的操作。这样到第四年冬季修剪时，树形基本形成。

桃树的年生长量大，在生长季当主枝或侧枝的延长枝长度达到60～80厘米进行剪梢处理，以促进分枝，增加尖削度，并在分枝的副梢中选择角度开张、健壮的代替原头。采用此法可以加快整形进度。

整形过程中，在主枝、侧枝培养大型枝组、中型枝组、小型枝组，使枝组均匀分布在骨干枝上。树形形成时要达到骨干枝均衡牢固、占满空间，结果枝组疏密适当、圆满紧凑。

(二)二主枝开心形

树体结构与自然开心形相近，只是留两个主枝，更适合在较高栽植密度下采用。

1、基本结构。干高40～50厘米，主干上着生两个主枝，长势相近，反向延伸。主枝开张角度45°～60°，每个主枝上着生2个侧枝。第一侧枝距主干50～60厘米，在另一侧着生第二侧枝，第二侧枝距第一侧枝40～50厘米。侧枝以平斜生为宜，侧枝与主枝夹角为45°～70°，在主侧枝上配置结果枝组。

2、整形过程。定干高度60厘米，在整形带内选留两个对侧的新梢培养主枝。两个主枝一个朝东，一个朝西。第一年冬季修剪时主枝剪留50～60厘米，第二年选出第—侧枝，第三年在第一侧枝选出第二侧枝。其他枝条按培养枝组的要求修剪，到第四年树体基本成形。

(三)纺锤形

适合高密度栽培和设施栽培，需及时调整上部大型结果枝组，切忌上强下弱。

1、基本结构。干高50厘米左右，在中心干上着生8～10个主枝，基部主枝长0.9～1.2米，基角55°～65°，以上主枝长度0.7～0.9米，基角65°～80°。主枝在中心干上均匀分布，间距25～30厘米，同方向主枝间距50～60厘米。结果枝组直接着生在主枝和中心干上。树高2.5～3厘米左右，如果栽植密度加大，中心干上主枝上下相差不多，则为细纺锤形。

2、整形过程。定干高度80～90厘米。春季萌芽后在剪口下30厘米处选留新梢培养第一主枝，剪口下第三芽梢培养第二主枝，顶芽梢直立生长培养中心干。当中心干延长梢长到60～80厘米时摘心，利用下部副梢培养第三个主枝和第四个主枝，主枝按螺旋状上升排列。第一年冬季修剪时，所选主枝尽可能长留，一般留80～100厘米。第二年冬季修剪时，主枝延长枝不再短截。生长季主枝拉至70°～80°。一般3年后可完成5～10主枝的选留，整形过程结束。

二、结果树修剪技术

(一)骨干枝修剪

主侧枝延长枝一般栽后第一年剪留50厘米左右，第二年剪留50～70厘米，盛果期留30厘米左右。侧枝延长枝的剪留长度为主枝延长枝2/3～3/4。当树冠达到应有大小的时候，通过缩放延长枝的 方法 进行控制树冠大小和树势强弱。

骨干枝的角度可通过生长季拉枝、用副梢换原头等方法进行调整。

(二)结果枝组修剪

结果枝组在主枝上的分布要均衡，一般小型枝组间距20～30厘米，中型枝间距30～50厘米，大型枝间距50～60厘米。结果枝组的配置以排列在骨干枝两侧向上斜生为主，背下也可安排大型枝组。主枝中下部培养大中型枝组，上部培养中型枝组，小型枝组分布其间。结果枝组性状以圆锥形为好，优点是光照良好，结果部位外移慢，生长结果平衡。

枝组的培养方法主要是一年生健壮枝通过短截，促进分枝，培养中小型枝组。也可将强壮枝通过先放后截方法，培养大中型枝组。

枝组更新的方法是缩弱、放壮。放缩结合，维持结果空间。具体更新方法有单枝更新和双枝更新两种基本形式。单枝更新即不留预备枝的更新，修剪时，将中长果枝留3～5个饱满芽适当重剪，使其上部结果，下部萌发新梢作为翌年结果枝。冬剪时，将结过果的果枝剪去，下部新梢同样重剪。每年利用比较靠近母枝基部的枝条更新。双枝更新即留预备枝更新，修剪时，在一个部位留两个结果枝，修剪时上位枝长留，以结果为主，下位适当短留，以培养预备枝为主。此外，目前一些地区在北方品种群上采用三枝更新的方法，即在一个基枝上选相近的3个枝条，一个中短截结果、一个长放促发果枝和一个枝留2～3个芽重短截促生发育枝。亦称为三套枝修剪法。在大型枝组、中型枝组更新修剪上可以综合采用单枝、双枝和三枝更新修剪的方法，有效地控制结果部位外移速度，延长结果枝组的寿命。

长期应用双枝更新，由于预备枝处于下部位置，光照不良，生长上不占优势，经过1～3年后，预备枝只能长成细弱的中短枝，导致产量下降。因此生产上采用长留结果枝方去，培养预备枝。即上部结果枝尽量长留，开花时疏掉基部的花，让中上部结果，这样结果枝在结果后压弯而下垂，使预备枝处于顶端位置，可以发育成健壮结果枝。

(三)结果枝的修剪

初结果树结果枝以长果枝、中果枝居多，花芽着生节位偏高偏少，对结果枝应适当长留、多留，以缓和树势。也可利用副梢结果。

盛果期结果枝的修剪主要是短截修剪。北方品种群以轻短截为主，长果枝或花芽节位高的枝，剪留7～10节或更长，中果枝5～7节，短果枝不剪。南方品种群结果枝一般以中短截为主，长果枝剪留5～7节，中果枝4～5节，短果枝不剪或疏剪(亦称长梢修剪术)，即骨干枝和大型枝组上每15～20厘米留1个结果枝，结果枝剪留长度为45～70厘米，总枝量为短截枝的50%～60%。更新方式为单枝更新，果实与叶片使枝条下垂，极性部位转移至枝条基部，使枝条基部发生1～2个较长的新梢，做预备枝培养，冬剪时把已结果的母枝回缩至基部的预备枝处。

(四)生长季修剪

一般幼树、旺树每年进行3～4次，盛果期树可进行3次。

1、春季修剪。从萌芽到坐果后进行，主要包括抹芽疏梢，除去过密的、无用的、内膛徒长的、剪口下竞争的芽或新梢;选留、调整骨干枝延长梢，对冬剪时长留的结果枝，前部未结果的缩剪到有果部位;未坐果的果枝疏除或缩剪称预备枝修剪。

2、夏季修剪。一般可进行2次。第一次在新梢旺长期进行。主要内容有竞争枝疏除或扭梢。疏除细弱枝、密生枝、下垂枝，改善光照，节省营养。对旺长枝、准备改造利用的徒长枝，可以留5～6片叶摘心或剪梢促发二次枝，培养为枝组。对骨干枝延长枝达到要求长度的可以剪主梢留副梢，促发分枝。开张角度，缓和生长。对其他新梢可在长到20～30厘米时，通过摘心培养结果枝组，第二次夏剪在6月下旬至7月上旬进行，主要是控制旺枝生长，对尚未停长的枝条可通过捋枝、拉枝等方法控制，但修剪量不能过重。

3、秋季修剪。在8月上中旬进行。疏除过密枝、病虫枝、徒长枝。对摘心后形成的顶生花丛状副梢，把上部副梢“挖心”剪掉，留下部1～2个副梢，改善光照条件，促进花芽分化和营养的积累。同时拉枝调整骨干枝的角度、方位和长势。对尚未停长的新梢进行摘心，可使枝条充实，提高抗寒力。

三、不同品种群修剪特点

(一)北方品种群的修剪特点

北方品种群树冠比较直立，主枝开张角度小，下部枝条易枯死而造成光秃，结果部位外移较快。因此，在整形上要注意开张主侧枝的角度，延长枝的修剪要做到轻剪缓放，待后部生长变弱时再回缩，促枝短截要轻，缓和修剪，培育短枝，以利结果。北方品种群的结果枝单花芽较多，短截时要注意剪口下留叶芽。

(二)南方品种群的修剪特点

南方品种群树冠比较开张，整形时主侧枝延长枝可适当长留，开张角度不宜过大，到后期还要注意抬高角度。南方品种群生长势一般不如北方品种群强旺，以中果枝、长果枝结果为主。修剪上可以稍重，促发较多的中长果枝。南方品种群结果枝复花芽多，坐果率高，结果枝修剪可适当短留和少留，以免结果过多，使树体衰弱。

四、放任桃树的修剪

一般群众零星栽种的桃树多放任生长，不加修剪。这种桃树多数表现主枝很多，徒长枝很多，无明显的侧枝和主从关系，下部枝组和果枝枯死很快，空膛、结果部位上移，往往结果三五年即表现衰老，被群众作为老树拔掉。如按年龄计算，这种树都在6～8龄，正是刚刚进入盛果期的时候，如果适当的修剪，便能继续恢复树势和盛果期，延长经济栽培时间。对这种树的修剪原则是随枝作形，理顺各类枝条的主从关系，适当回缩，促使内膛重发枝或重新形成树冠，以达到尽快恢复结果盛期的目的。

具体修剪的方法是：首先确定可以留作主枝用的3～4个大枝，而后对多余的并生大枝可分1次或分2次进行疏除。暂时不能疏除的大枝，应疏去其上的徒长枝、无花枝，只保留果枝令其结果，以后再进行疏除。被当做主枝保留的大枝应向下回缩到适当的分枝处进行换头，将其上面的徒长枝和适宜分枝亦进行适度回缩，逐渐改造成侧枝或大型枝组，在两三年内基本上形成一定的树形。对于原有分枝上的各类结果枝应多留预备枝，少留结果枝，注意培养各类结果枝组。对于新发生的分枝要轻剪长放，扩大体积，尽快充实树冠下部和内膛，形成丰产的树冠结构。

防止油桃裂果的技术

一、油桃裂果的原因

油桃易裂果，降低了果实的商品价值，丰产不丰收。因此，栽培油桃要采取一些必要的 措施 ，防止或减轻裂果。桃果实发育期可分为3个时期，第一时期、第二时期不裂果或很少裂果，第三时期果实体积增大较快，主要是靠细胞体积增大来完成果实的迅速生长，所以这一时期水分非常重要，油桃裂果常发生在这一时期。水蜜桃组织松软，当遇阴雨天气或大量灌水后，果肉急剧膨胀，由于果皮韧性较大，很少裂果。再者水蜜桃含水量高，由于热容量大，对调节果实温度，防止日灼有一定作用，所以对下雨引起的骤然降温反应不敏感，裂果较少。但油桃果皮没有茸毛，果皮韧性较小，果肉硬脆，含水量较低，夏季阳光照射，果面温度较高，如遇降雨，温度骤变，果肉细胞急剧膨胀时，就会产生裂果现象。

二、防止油桃裂果的主要措施

(一)合理灌溉

滴灌是较为理想的灌溉方式，可以为油桃生长发育提供较稳定的土壤水分和空气温度，有利于果肉细胞的平稳增大。可减轻裂果。如果是漫灌，也应在果实发育的第三时期适宜灌水，以保持土壤温度相对稳定。

(二)套袋

套袋是为油桃的果实增加了一层保护膜，无论天气如何变化，果实则处于一个相对稳定的环境中，而且套袋后果实的成熟度均匀一致，增加了果肉和果皮的弹性，可减轻裂果。试验证明，套袋的好果率可达95%，而不套袋的好果率只有37.5%。

(三)疏除细弱的结果枝

位于树冠下部细弱结果枝所结果实裂果多，修剪时可疏除这些细弱结果枝，节约养分，同时改善树体的通风透光条件。

密植桃园的树体管理

密植桃园的管理必须有效地控制树冠体积，使每株桃树都能长期在有限的空间生长结果，因此，其树体管理上有以下特点。

一、选择适宜树形

选择适宜树形，每年进行系统修剪，可以使桃树在密植环境中保持树冠小而丰产。

二、应用多效唑控制树冠

多效唑是一种能强烈抑制植物营养生长兼有杀菌作用的化学物质。高密植桃园要求树冠紧凑，连年使用多效唑是有效控制树冠高度的关键。在桃树上施用多效唑，一是可以控制新梢生长，缩短节间，使树体矮化紧凑;二是可使桃树花芽着生节位降低，促进成花，提早进入盛果期;三是可控制枝条，减少夏季修剪的工作量。因此，开始几年必须每年土施1次多效唑，以控制树冠旺长，迅速培养出大量结果枝，以达到早果高产的目的。

(一)多效唑的施用方法

多效唑的施用方法有以下3种。

1、土施法。土施多效唑有效期长，省工、省药、效果好。生产上常采用环状沟灌法和树冠下均匀撒施法。

环状沟灌法就是在树冠投影边缘以内50厘米，绕树干挖一条宽30厘米、深15～20厘米(以见到部分吸收根为度)的浅沟，将适量多效唑用水稀释后均匀灌入沟内，然后覆盖土。

树冠下均匀撒施法就是把一定量的多效唑用土混匀后，在树冠下全面均匀撒施，然后用耙耧盖即可。

2、喷雾法。将多效唑配成一定浓度的水溶液进行喷施。一般多在山岭干旱薄地桃园使用。最好在晴天傍晚时喷施，促进树体吸收。喷洒时，只喷洒新梢嫩叶即可。

3、涂干法。桃树萌芽期，在树干或大枝基部，刮去宽1O～20厘米的圆形粗皮(以见绿色组织为度)，然后用毛刷蘸取多效唑的水溶液涂抹，再裹上塑料薄膜，以防药液蒸发。该方法多在土壤黏性较大的果园使用。

(二)多效唑的施用剂量

生产上使用15%的多效唑，其用量应根据当地的条件、品种、树龄、树势和管理条件灵活掌握。

1、土施用量。一般按树冠投影面积1平方米施用1克计算，实际运用时，在此基础上酌情增减。对黏重土壤用量宜稍重，对沙壤土则应采取“少量多次”的方法。对强旺树适当多施，较弱树适当少施。

2、喷施的用量。对壮旺树，用15%多效唑的300～150倍水溶液，间隔20天喷2次，每株用药液量不超过5千克;中庸树使用15%多效唑500～300倍液，连喷2次，株喷药液不超过3千克。

大面积施用多效唑用量不确定时，应按宁少勿多的原则进行。

对于本不该施用多效唑却施用了或施用量过大的桃树，应在早春萌芽后，及时对全树喷布25～50毫克/千克赤霉素(GA)1～2次，可有效地恢复长势，促进树体健壮。

(三)多效唑与农药混用

试验结果表明，果树喷施多效唑可以和一般常用的酸性或碱性农药混合使用，既不

减弱多效唑抑制生长的作用，也不影响农药的药效，因此，可以结合喷药进行叶面喷施多效唑。

(四)多效唑使用的对象及时间

1、使用对象。高密植桃园内，2年或2年以上初结果树和结果少的旺树均可使用多效唑，而弱树则不宜用多效唑。

2、使用时间。桃树使用多效唑要在桃树枝条旺长前施用。地下土施应在秋季和早春进行。河南土施的适宜时间是秋季落叶前后到翌年3月20日。秋季施用既便于安排施药用工，又可以利用冬季雨雪使多效唑在土壤中分布得更均匀。叶面喷施应在5月上旬到6月中旬时进行，一般喷施后5～10天开始起作用。注意旺树早施，较弱树晚施。黏性较大的土壤，应尽量避免土施。

三、合理修剪

高密植桃园光照条件较差，为了防止果园郁闭，保证高产、稳产、优质，延长盛果期，应尤其重视以控制枝条旺长、解决通风透光、促进花芽分化为目的的夏季修剪。冬季修剪时应去旺枝，疏弱枝，多留预备枝，及时更新结果枝组。

四、适时改变树形

高密植桃园郁闭后，光照更进一步恶化，需要对单株和整体结构作出相应调整。可通过疏、截、缩的方法改变原有树形，改善光照条件。

五、适时间伐

计划密植的桃园，要在利用疏枝、回缩改变临时植株树形的同时，接原计划适时间伐临时植株，改善桃园的通风透光条件。
桃的种植要点
一、桃蚜：(桃粉蚜、桃瘤蚜)春、夏、秋均可发生，尤为春末夏初发生最为严重，当达到防治标准时，可选用硫丹(赛丹、硕丹)或吡啶杂环类杀虫剂，吡虫啉或啶虫脒及时防治，也可用乐斯苯防治。

二、红蜘蛛(叶螨)：在干旱高温的季节发生较为严重，且发展蔓延快，危害严重，防治难度大，可选用阿维菌素加高渗哒螨灵及时防治，也可用甲氰菊脂(灭扫利)、丁硫克百威(好年冬)防治，并可杀灭多种害虫。

三、桃小食心虫：是钻柱式害虫。蛀入果内危害，可与5月上旬药剂处理树盘，每亩用50%辛硫磷或48%乐斯苯500克加1倍水，拌成25kg的毒土，撒入树盘，浅锄后耙平，封闭土壤，也可亩用碳酸氢铵50—75kg，边撒施，边翻土拌匀后拍实，利用碳铵的熏蒸和腐蚀作用，杀死土壤中大部分害虫、病菌和草籽。根据虫害发生情况，成虫产卵期喷药，用灭扫利1800—2000倍加灭幼脲1000倍或乐斯苯1500倍加阿维菌素4000倍适时防治。

四、桑白蚧(桃介壳虫)：成虫和若虫群集固着枝干吸食汁液。5月初开始孵化，第二代雌成虫发生9月间，交配受精后，在枝干上越冬。

防治措施：

1、休眠期防治：桃树发芽前喷施一次3—5波美度石硫合剂或45%石硫合剂晶体30—50倍液或5%柴油乳剂，消灭枝干上越冬雌虫。

2、生长期药剂防治：在若虫孵化后未形成介壳前及时喷药，是药剂防治的关键，但这个时期仅短短的几天，一定要抓住，否则，一旦蜕变形成介壳后，因有蜡质保护药剂很难奏效。目前，防治桑白蚧效果较好的药剂为48%乐斯苯乳油1000—1200倍液和20%丁硫克百威乳油1000倍液。

桃树主要病害有：细菌性穿孔病，褐斑穿孔病，霉斑穿孔病，黑星病，褐腐病等主要病害。防治措施：

1、加强桃园管理，增强树势，注意排水，增施有机肥，避免偏施氮肥，增施磷、钾肥，改善桃园的通风透光条件，合理修剪，剪除病枝、清除落叶、枯枝、僵果和地面落果，集中烧毁或深埋。

2、桃树萌芽前喷施一次 5波美度石硫合剂或45%石硫合剂晶体30倍液或1：1：100倍的波尔多液。落花后10天开始喷施“乙蒜素”1500—2000倍液或72%农用链霉素可溶性粉剂3000倍加大生M—45可湿粉600—800倍液，隔10天一次与12.5%晴菌唑1500倍液或70%甲基托布津600倍液交替使用，喷施2—3次。也可根据病害发生情况在发病初期及时喷药，控制病情，减少危害。

桃树流胶病：是树势衰弱，营养不良，虫伤，创伤，病菌感染的共同结果。防治方法是：增施有机肥，促使土壤疏松肥沃，减少积水，创伤，虫伤，用杀菌剂加营养剂涂抹保护伤口，减少病菌侵染，平衡营养，合理负载，减少病虫危害。
桃树的种植方法
一、栽植方法：采用行距3米与2米交替，株距一米。亩栽植270株左右。

1、采用一支主干纺锤树形，冠径1米，株高3米左右，通风透光好，提高了座果率和果实品质。

2、大行(3米)适合机器和车辆进入行内喷药、施肥、采果、除草等，节省大量人工，方便管理。

3、结果丰产后不用每年用支架顶侧枝。冬季修剪省工易掌握。

4、利于早产丰产，定植第二年株产可达15斤，亩产达4000斤;第三年株产达30斤，亩产8000斤;丰产期亩产量超万斤。而传统开心树型要定植5年才到丰产期。

二、栽培技术：

1、秋天栽植，在年前土壤封冻以前栽植最好，这样春天苗木先发根系后发芽，成活率高，发芽后长势旺，利于第一年培育出壮苗。

2、第一年整形管理是关键，苗木发芽后保留一个主枝向上生长，注意喷药防止害虫侵害顶芽，发出的侧枝粗度超过主枝一半的随时剪除，以防止侧枝与主枝争夺养分，影响主干向上生长，从主干基部40厘米开始留分枝。前期和中期分施几次氮肥尿素，促使苗木快速生长，一般当年即可长到2.5米高以上。

6. 夏天是吃桃子的季节，油桃什么时候摘最合适

油桃是桃子经过改良栽培出来的，含有多种维生素，不过，油桃虽好但吃的时候也有禁忌。未成熟的桃子吃了会腹胀，即使是成熟的桃子，吃太多也会引起上火。平均果重四两，最大九两。离核，微酸，含糖量平均二十三度，最高二十八度。冷风库可存放五十天，一七年四两以上批发十五元至十八元。风味独特唯有极品晚油。

在疏果之后，要掉病虫果，畸形果，发育较小的果。在套袋之前，要对果园进行消毒，等药剂干后，再进行套袋。油桃套袋要在不下雨时，以免雨水冲掉药剂。这个品种一直要长到9月中旬才逐渐成熟，相比较而言，新品种的生长期至少延长了2个月，不但弥补了中秋、国庆采摘的空档期，而且品质更好，个头更大，平均一个约半斤。结果期一般是6-8月，果实成熟期通常为8-9月。