10斤水煮粥放多少盐合适

A. 十斤水要放多少斤八宝粥和糖

简介
将富含蛋白质，食用纤维，维生素的各种果仁，豆类，谷类用小火慢煨，香糯甜润，养胃又养颜。
材料
红豆50克，净化水300毫升，花生仁20克，干莲子15克，干红枣50克，无核红葡萄干50克，糯米180克，黑米50克，松子仁15克，净化水2200毫升，冰糖100克
做法
1.将红豆及花生洗净，用水泡 2小时，倒掉水，然后放小锅里，加300毫升水浸盖，中火煮30分钟，关火。保留煮豆汤。莲子用水泡2小时，捞出。把莲芯去掉。红枣洗净，去核。葡萄干洗净。
2.糯米及黑米淘净，泡2小时，沥出。
3.取一个大汤锅，放入红豆，花生及煮豆汤，莲子，红枣，葡萄干，糯米，黑米，松子仁，2000毫升水，用大火煮开。横放两根筷子在锅上，将锅盖放在筷子上，把火调至中偏小，煮1小时20分钟，其间，用勺偶尔搅一下，以免粘锅。加冰糖，稍搅，小火煮30分钟即好。

B. 咸粥配比是一斤粥多少盐

一斤粥一般放一小勺盐就可以了。下面来看一道咸粥的做法。

匏瓜咸粥做法步骤

食材准备：

匏瓜 半颗,干虾米 一小碗,干香菇适量,猪绞肉 一碗,盐巴 适量,胡椒粉适量。

做法步骤：

1、干香菇，干虾米泡水，香菇切丝，匏瓜切条备用。

2、用油爆香香菇，虾米，炒香后放猪绞肉。

3、肉半熟后放匏瓜炒香。

4、随后加入盐巴及胡椒，加水淹过料，加饭，煮成自己喜爱的稠度即可。

虾营养价值：

1. 虾中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍，虾和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源，另外，虾类含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾的甜味就越高。

2. 虾和鱼肉禽肉相比，脂肪含量少，并且几乎不含作为能量来源的动物糖质，虾中的胆固醇含量较高，同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸，虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。

匏瓜富含蛋白质、醣类，维生素A、B1、B2、C及矿物质钙、磷、铁等营养成分，适量食用可以强筋健骨、保护牙齿，对幼童及青少年的发育，很有帮助。

C. 做汤一斤水放多少盐合适

做汤时一斤水加10-15克盐为宜。

食盐，又称餐桌盐，是对人类生存最重要的物质之一，也是烹饪中最常用的调味料。盐的主要化学成份氯化钠(化学式NaCl)在食盐中含量为99%，部分地区所出品的食盐加入氯化钾以降低氯化钠的含量以降低高血压发生率。

下面来看一道汤的做法：

麻花鸡蛋汤

——特点：味道鲜美不油腻、做法简单、新手10分钟也能搞定。

主料：麻花 100克，鸡蛋 2个；火腿适量

配料：面粉 1勺，菠菜 1把，大葱 1段，姜 1小块；

调料：水 适量，植物油 适量，蚝油 2勺，生抽 1勺，盐 适量，胡椒粉 适量，香油 适量；

——【开始制作】——

1、把鸡蛋磕入一个小碗里，不用加盐，直接用筷子打散备用；大葱切成葱花，姜块切成姜丝；

2、火腿切成小肉丁备用，曾经我还用过麻辣味的香肠，做出来的味道也很不错；

3、挖一勺面粉放入一个小碗里，再往里面加入少许水，用筷子搅拌成絮状，做成面疙瘩备用；

4、菠菜择一下，放到盆里清洗干净，再烧一锅水，把菠菜焯一下水备用，也可以用你自己喜欢的青菜，比如生菜等等；

5、把锅洗净放到火上烧热，加入适量的植物油，油热以后下入葱花和姜丝，爆出香味，然后下入午餐肉丁，轻轻煎一下，然后加入适量的水；

6、等到水烧开以后，用筷子或者汤勺沿着一个方向搅动锅里的水，然后把刚才准备好的面疙瘩倒入锅中，再倒入焯过水的菠菜，搅拌均匀；

7、等到水烧开以后，加入2勺蚝油，1勺生抽，适量的盐和胡椒粉调下味，再淋入刚才打好的鸡蛋液，让锅里都是漂亮的蛋花，最后把麻花掰碎撒入锅中，再上香油即可出锅。

D. 煮粥一斤米加多少水放多少盐

摘要 您好，很高兴能解决您的问题呢！煮粥一斤米加四斤水放一勺盐到两勺盐左右。下米后用大火加温，水再沸则改由文火熬煮大约20分钟，并适当搅动约10分钟，以使锅内水保持沸腾直至呈黏稠状即可。另外，煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开，以节省熬粥时间。同时，煮粥全过程均需加锅盖，这样既可避免水溶性维生素及某些营养成分随水蒸气跑掉，又可减少煮粥时间，煮的粥也好喝。

E. 煮肉料粥盐糖味精比例是多少

中国太大了，每个地区的口味都是不同的，而且一家人的口味还不同，所以这个没有标准的比例，但是大致上在同一个地区有相似性。
首先说一下盐的比例，盐是调味之王，盐味是最重要的，一般做菜的话应该是达到百分之1.5~2.5%之间。也就是每一斤，应该用7.5克到12.5克之间。通常来说的话，一般是7.5克到10克之间。
做粥的话口味应该淡一点，因为盐分会渗入到汤里面。通常来说应该5~7克之间。一般5克差不多。
糖的比例与盐有关系，如果盐加得少，糖自然也应该加得少，如果人家的多糖自然也应该加的多。而且放糖的作用，是需要甜味还是回味甜，还是增加鲜味，都有一定的区别。我个人认为一般每一斤2~3克应该差不多。当然这要根据你自己需要的效果来判断，只有做上一次才能明白。
味精主要是增加鲜味的，如果做肉粥的话，放了白砂糖其实不用味精也可以，因为白糖这样有鲜味，如果真想放的话，就少放一点就行了。我个人觉得一斤的话连一克都用不了。当然具体还得自己实验，因为每一个地方的人口都是不同的。

F. 煮牛肉 10斤放多少盐才好

10斤放30g盐。

主料：牛肉500克

辅料：草果1个、干辣椒2个、丁香7粒、香叶2片、香果1个、肉蔻4粒、八角1个、栀子1粒、白芷1个、荜拨1个、食用油8毫升、葱花适量、老抽3克、料酒5克、生抽5克、盐3克

1、将草果、干辣椒、丁香、香叶、香果、肉蔻、八角、栀子、槟榔片、白芷、荜拨放入香料包中

G. 十斤八宝粥的材料放多少水

摘要 您好，很高兴为您解答。煮一斤大概要放一斤半的水，煮十斤就需要放15斤水这样，500毫升就差不多是一斤水了。希望我的解答能帮到您，祝您生活愉快！