竹笋多少公斤合适
⑴ 一亩地的高笋一般可以收多少公斤高笋
在正常的情况下,这种高笋可以收100公斤左右。当然还要取决于这种算的大小,还有当时的产量。
如果当时的病虫害不是特别厉害的话,他的产量基本上可以达到90%。如果进行得好的话,甚至可以达到95%。这种高笋往往都是比较容易采收的。
⑵ 要想种植出高产的竹笋,该掌握哪些方法
竹笋的产量大,如果是当地盛产的竹子不容易卖出好的价格,可以找到本地没有的但又适合本地种植的竹子,或者可以把竹笋加工厂成易保存的产品,光卖新鲜的竹笋时间周期太短了,要是卖不快几天时间就在春末采收,这个季节南方气候回暖,许多人都喜欢吃竹笋来调节身体,但苗竹笋偏寒,会刺激人的胃,一些胃寒的人不适合食用。而且在春末,与竹笋最佳搭配的猪骨。
⑶ 一亩地单季一年可以收多少公斤高笋
在正常的情况下,这种高笋可以收100公斤左右。当然还要取决于这种算的大小,还有当时的产量。
如果当时的病虫害不是特别厉害的话,他的产量基本上可以达到90%。如果进行得好的话,甚至可以达到95%。这种高笋往往都是比较容易采收的。
折叠笋田管理
1、灌水:高笋在整个生长期间不能断水,水位要随着不同的生育阶段进行调节。
(1):高笋栽植后田间保持2-4厘米浅水越冬,春季笋苗开始生长时,水位宜浅,保持在2--3厘米左右,以利地温升高,促进萌芽发棵,以后随着植株的生长,水位逐步加深,
(2):种植50天前后,可视高笋分蘖情况进行一次烤田(烤田以见鸡脚裂为度)后灌10-15厘米深水控制无效分蘖。
(3):孕笋期可控制20厘米的水位,但不能超过高笋眼,防止薹管拔高。3月中旬后气温逐渐升高,笋田要勤换水,最好是活水灌溉,有利于春笋孕笋。
(4):春笋采收后,水位降到6厘米左右;秋笋收获后水位降到3-4厘米。休眠期保持2-4厘米的浅水状态越冬。
(5):每次施肥前先放浅田水,待施肥耘田和田水落干后再灌水。
2、追肥:南方地区双季高笋追肥宜早不宜迟,以促苗早发,早孕笋。结合水层管理,促进前期有效分蘖,控制后期无效分蘖,促进孕笋,提高产量和品质。高笋生长期长,植株高大,需肥量也大,除施足基肥外,必须适时追肥。
(1)新栽植的笋田如栽植时未施基肥,应在30天内补施基肥。
(2)老茎萌芽时亩追碳铵30公斤或尿素10公斤。
(3)种植40天左右(分蘖初期)亩施45%复合肥30-50公斤。
(4)春笋采收过程中,可根据笋苗生长情况适量追拉姆拉肥。
(5)春笋采收后可亩施45%复合肥20-30公斤,以利秋笋生长。
3、耘田除草:高笋耘田可在高笋株行间用铁耙或人工用手翻动土壤,达到中耕、松土、除草的目的,并可提高土温、加速肥料的分解。一般耘田进行2-3次,第一次在植株开始返青时进行,以后隔15天进行一次。
4、清除雄笋、灰笋:雄笋和灰笋不能结笋,应随时加以去除。去除的空位,可用分蘖多的正常笋墩上的苗补上。
5、.剥枯叶、拉黄叶:剥枯叶、拉黄叶清除枯老的叶片、改善植株间的通风透光条件。一般在春笋采收后期开始,根据植株生长情况,把枯老的叶片剥清拉光,要求是拉清不拉伤,把拉下的黄叶踩入田间作为肥料。
6、疏苗补苗:南方地区种植的双季高笋每墩茎蘖达15根以上时,应进行疏苗,拨除过密的小分蘖,每墩留有效分蘖15-20根左右,疏苗后笋墩中间压一块泥,使植株分布均匀,通风透光。
⑷ 为什么竹笋热量那么低,熊猫还那么肥
那是因为它吃得多,热量低,吃得多也会胖的。
大熊猫的食物里一共包括63种竹子。这些竹子主要分为两个家族,一个是箣(ce,四声)竹超族有19种,另一个是北美箭竹超族有44种,其中有一半的竹子是我国特有的。大熊猫的栖息地大约有200000平方公里大,其中生长的主要是针叶林和阔叶林,而且山峦纵横交错,山水相间,温度偏低,所以竹子大多是寒温性的。
大熊猫虽然喜欢吃竹子,但是并不是没有选择的。它们会挑选不同的竹子种类,不同的竹子部位来吃。由于竹子是一种低营养,高纤维物质的食物,要挑选适合吃的就有点难。竹子里主要的纤维类物质是纤维素,半纤维素和木质素。半纤维素相对好消化,纤维素和木质素就不好消化了。有一些大熊猫会挑选这些纤维素和木质素含量比较低的部分,比如竹笋和鲜嫩刚长出来的竹子叶。另一些熊猫会挑选能快速排泄掉的竹子,这样就可以多吃多营养了嘛。
和人类一样,大熊猫也喜欢吃笋,不是很喜欢吃竹子的杆和老叶子。但是由于一年里只有夏天才有笋,所以整年里大熊猫主要是吃竹子叶和竹子杆的。到了有竹笋的时候,大熊猫会可着劲吃,每天吃20小时,40公斤!即便只是吃竹叶子,也要吃掉15公斤左右。竹笋多好吃啊,还特别好消化。但是竹笋还有一层皮,所以熊猫要把皮剥开,只吃笋芯。
资料拓展:
进食方法
大熊猫每天需要花费将近一半的时间来进食。大熊猫的消化道保留了祖先的特性,与肉食类动物相似,如相对较短的消化道、锋利的犬齿、单室胃,没有盲肠以及相对锋利的爪和较发达的肉垫。在慢长的进化过程中,逐渐演变成以高纤维竹为主食,并演化一些适应以竹为生的结构特点,如咬肌、齿冠齿突发达,前爪除有五趾外还演变出一伪拇指组成对握结构以便于握竹。
大熊猫大多数的时间都是在手脚并用地收集、准备食物和进食。它们并不在乎它们在什么地方——坐着、平躺、侧倚——它们只是不停的剥竹竿,吃竹叶。大熊猫食物的99%都是竹子,有时候也可能是一些野花,藤蔓,野草,蜂蜜,甚至是一些肉。
大熊猫主食竹子,也嗜爱饮水,大多数大熊猫的家园都设在溪涧流水附近,就近便能畅饮清泉。大熊猫每天至少饮水一次,有的地方虽然食物很丰富,缺了水,也难以找到大熊猫的身影。到了冬季,当高山流水被冰冻结以后,有的大熊猫也可能因为留恋自己家园的隐蔽条件和食物基地而不惜长途跋涉,沿沟而下,到谷中去饮水,然后返回家园。
大熊猫取水总是求近舍远,日复一日地走出一条明显的饮水路径。它们到了溪边,以舔吸的方式饮水,若溪水结薄冰或被砂砾填没,则用前掌将冰击碎或用爪挖一个大约25×20米的浅坑舔饮。大熊猫以竹类为主要食物,而竹类却难以消化、吸收。由此,使大熊猫的能量摄入受到极大的限制,它的一切活动都必须考虑到尽量多地摄入能量,尽量少地消耗能量。
随着气候和食物分布的变化,大熊猫有垂直迁移习性,夏季上移高山、撵笋觅食,秋冬高山积雪则下移到中低山地区。
大熊猫对竹类的消化利用率较低,食物在体内停留的时间短,因而采取大量进食、快速排出的方式,来获得足够能量以满足其需求。根据不同季节大熊猫采食竹子部位的不同,其每天的采食量大致如下:竹笋23-40千克;竹叶10-18千克;竹秆17千克。大熊猫是一种非常聪明的动物,这表现在它们优良的采食策略上。它们不但选择区域内营养价值最好的竹子种类,而且还优先选择营养价值最高的部位。采食的顺序为竹笋,嫩竹,竹秆。
⑸ 那个品种的春笋最好吃
竹笋的品种分类
我国原产的竹有26属共200多种,任何竹都能产笋,但可作为蔬菜食用的竹笋,必须组织柔嫩,无苦味或恶味,或虽稍带苦、涩味,经加工后除去,仍具有美好滋味。在长江流域的笋用竹主要是刚竹属的毛竹、早竹、哺鸡竹、红哺鸡、白哺鸡、花哺鸡、尖头青竹、高节竹和石竹等。在珠江流域和福建台湾等省栽培的是慈竹属的麻竹、绿竹、吊丝丹竹、大头典竹等。
(1)毛竹也叫江南竹。是我国栽培面积最大、经济价值最高的竹种。竹秆高10-13米,横径10-14厘米,竹壁厚,质坚韧,用途广。江南于3月下旬至5月上旬采收春笋,以笋尖刚露出土面时挖取的春笋品质最好,笋壳底色淡黄,单个重1-1.5公斤。笋体露出土面后,笋壳色泽变褐紫,表面密生棕色小刺毛,称为“毛笋”,单个重2-5公斤。冬季可挖取冬笋,笋体略呈纺锤形,单个重0.25-0.75公斤,肉质细嫩,夏秋间可采掘鞭笋,笋体细长,单个重0.1-0.2公斤,亩产春笋750-1000公斤,冬笋和鞭笋50-100公斤。
(2)早竹产于浙江和江苏南部,竹秆高3米多,粗3厘米多,有紫头红与芦头青两个变种。紫头红从2月下旬至4月下旬出笋,笋壳淡紫,有褐色斑点和小斑块,笋长15-20厘米,基都粗约3厘米,单个重约0.1公斤。芦头青笋壳淡青带紫,有深紫褐色斑点和斑块,笋长约33厘米,基部粗3厘米,单个重0.15-0.2公斤,出笋日期比紫头红迟约半个月,持续期也较短。亩产春笋500-750公斤,夏秋间可采收鞭笋。
(3)红哺鸡笋也叫红笋,浙江栽培。竹秆高5-5.3米,横径约6厘米,出笋期4月中旬至5月中旬。笋壳褐红,有黑色斑点和小斑块,中央约1/3青色带紫,笋长33厘米左右,基部粗3-5厘米,单个重0.25-0.3公斤,亩产春笋200-250公斤。
(4)尖头青笋产于浙江杭州,竹杠高3.5-5.5米,横径3-4厘米。出笋期4月中旬至5月中旬,笋壳青紫,有褐色小斑点及云纹状斑块,青紫色,两侧青色,笋长33-40厘米,粗4-4.6厘米,单个重0.2-0.35公斤,肉厚味美。亩产春笋200-300公斤。
(5)麻竹也叫甜竹、大叶乌竹。竹秆丛生,高20-23米,横径10-20厘米,出笋期5-11月,以7-8月最盛。笋壳黄绿色,有暗紫色毛。笋长约26厘米,基部粗约13厘米,单个重1公斤,大的3-4公斤,肉质较粗;主要制笋干和罐头笋。亩产1000-1500公斤。
(6)绿竹产于浙江温州,叫“马蹄笋”。竹秆丛生,高6-10米,横径4-8厘米。出笋期5-10月,笋壳淡绿带黑,平滑无毛。笋短圆锥形,向一侧弯曲,长16-20厘米,基部粗6-8厘米,单个重0.15-0.6公斤,肉质细嫩,滋味鲜美,亩产约500公斤。
(7)吊丝丹竹产于珠江流域,竹杠丛生,高约10米,横径4.0-6厘米,出笋期5-11月,7-8月为盛期。笋壳黄色带青、有毛,笋圆锥形,长40厘米,基部粗约13厘米,单个重0.5—1.5公斤,肉嫩质优。亩产500-600公斤。
⑹ 竹笋长什么样子
吃了这么多年笋,还没见过山里的笋长什么样。前几天去了一趟笋乡临安,终于见到了竹林里,一株株藏在枯枝败叶中的笋子,嫩芽上还带着一滴滴晶莹的露水。
笋是竹初生时的芽或鞭,竹类不同,生笋的时节也不一样,笋也就有不同种类,形态各异,五颜六色。今天就和大家分享一下这次进山遇见的春笋。
雷笋
雷竹之笋,是早笋的变种。
雷笋的自然出笋时间为3至4月,现在人们用砻糠覆盖竹林,将时间提早到了头年冬天。砻糠笋的道理类似于大棚蔬菜,想吃到口感最好的雷笋,还是要等到3月下旬。
正巧遇上笋农掘笋,竹筐里的雷笋一个个粗壮又紧实,笋壳上密布着黑褐色或紫黑色的细纹,发着冷冷的光。
笋农说,其实个头小点的更好吃,只是卖不上价格,就只好挑大个儿的采了。想想城里菜场和超市里的笋,真羡慕产地人民。
毛笋
毛竹一年四季都可出笋,春为毛笋,冬为冬笋,夏秋则为鞭笋。
毛笋的笋期一般在3月下旬至5月上旬,鞭根较深、整株尚在泥里的毛笋(又称黄泥拱)最为甜美,但笋农挖到后一般都留给自己,市面上很难见到。
出土后,毛笋的味道会逐渐变差。在1937年出版的《竹与笋》里,作者将市面上兜售的长约五六寸的毛笋称为“劣等之物”。可是这一路走下来,遇到最为鲜嫩的毛笋,也就这般尺寸。看来不仅是产地人民口福好,老一辈口福也好。
这株刚露头的毛笋,挖出后也有五六寸
石笋
石笋最初都是野生笋,分产到户后才有人种植,味道最鲜。
石笋的笋期一般在4月中旬至5月底。今年天气暖,山上已经有了早生的石笋。石笋有明显的斑点,有些呈锥形,有些则长成了细细直直的一条,是制笋干的最佳品种。
乌头笋
这是当地人的叫法,回来查资料,学名为“高节笋”。
乌头笋的笋期为4月下旬至5月下旬,今年同样因为天暖而早出。与石笋相似,乌头笋也有黑褐色的斑点,但比石笋肥硕得多。当地人说,它的鲜味仅次于石笋。
红壳笋
又名红哺鸡笋。在灰暗的枯枝败叶中,红壳笋极为惹眼。
笋期为4月中旬至5月上旬。大概是红竹较少的缘故,一路上只遇见了两株。
此外还见到了绿色笋和青灰色的笋,匆匆路过,不知道是什么品种。目前市面上见得最多的是雷笋和毛笋,在大多数人看来,它们的下市就意味着春笋季的结束。其实不然,更好的笋——比如石笋和乌头笋——还在后面,只是产量相对较小,大多在当地就消化了。杭州城里的春笋下市时,山里的春笋正破土而出。
⑺ 怎么才能找到好的春笋
冬笋是春笋的雏形,春笋是冬笋的发展,它们都由竹鞭上的笋芽发育而成,没有本质上的差别。一般竹笋长出土面前称为“冬笋”,出土后叫“春笋”。竹林冬天挖掉一部份冬笋,对春笋的数量不会产生很大影响。不过,挖冬笋必须了解竹子的习性,掌握以下基本要领。 一、是看天气采挖冬笋 冬笋,从每年的11月到第二年3月都可以采挖。初冬时期天气温暖的年份,冬笋要提早挖,在竹笋休眠后,冬笋停止生长时开始采挖。冬笋挖取的标准,是每支竹笋重不少于0.25公斤。要注意的是,下雪天不要去采挖冬笋。另外,小年竹山,应少挖或者不挖冬笋。 二、看竹林土壤肥力采挖冬笋 土壤肥力高的笋用竹林,除了必要的留养母竹外,加大冬笋采挖量,能够调节养分分配,促进其他笋芽萌发,提高竹笋产量,俗话说“挖光冬笋,促发春笋”。肥力不足的竹山,不能多挖冬笋,否则春笋数量就会减少。 前面讲的是看天、看地挖冬笋,接下来介绍几种冬笋采挖方法。 第一种方法是全面翻土挖笋法 这种方法只能结合竹林冬季松土、施肥进行。把竹林细致深翻,深度为30—40厘米,同时埋入农家肥。翻土时遇到冬笋,就一次性地挖取。 第二种方法是沿竹鞭翻土挖笋法 首先,在3—4年生的状龄母竹中,选择枝叶浓密、叶色深绿,并带有几片黄时的孕笋竹。然后,在它附近浅挖,寻找黄色或者是棕黄色的竹鞭。再是,顺着这类竹鞭翻挖,发现竹鞭上须根发达时,继续向前挖,挖到竹鞭向地下伸去的地方,大多数能找到竹笋。还有,就是竹鞭断处的附近,一般也有冬笋,并且能找到对座笋。 第三种方法、是开穴挖笋法 在竹林中,如果发现地表泥土松动或者是开裂,裂缝有一个中心,并向四周延伸,用脚踩时土壤松软,这里肯定有冬笋,轻轻扒开就可取笋。 不论采用那种方法采挖冬笋,翻挖土块都要细小,以免损伤竹鞭和笋芽。另外,挖笋时在笋穴内适量追肥,然后用土填平,可以促发春笋
⑻ 竹笋的体重是多少克(千克)
竹笋的重量是xxx千克
1千克 = 1000克
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⑼ 也生竹笋大概可以生产一万多公斤,怎么做的最好卖
野生竹笋大概可以生产一万多斤,怎么怎么做的最好卖?嗯,把他晾晒成干儿卖最好卖
⑽ 冬笋的品种有很多,种植冬笋有哪些品种
冬笋是尚未出土的新鲜嫩笋。它们主要在立秋后上市,冬笋品种有毛竹、早竹熟、冬笋是毛竹地下茎的侧芽在立秋前后发育而成的一种竹笋。因为还没有出土,所以竹笋很嫩,很好吃,很受大众欢迎。
芦笋的热量也相对较低,富含膳食纤维,可以预防便秘。一定要使你的饮食多样化。冬笋是一种高蛋白、低淀粉的食品。对肥胖、冠心病、高血压、糖尿病、动脉硬化有一定的治疗作用。其中所含的多糖也具有一定的抗癌作用。冬笋含有较多的草酸钙,不适合患有尿道结石和肾炎的人食用。冬笋具有清热化痰、解渴解烦、清热益气、健胃利尿排便、解毒祛痘、养肝明目、消食等功效。开胃健脾、通肠通膈、通肠通便、开膈祛痰、除油腻、解酒;主治,食欲不振、食欲不振、腹胀、胸闷、便秘、痰浊涎滞、肥胖、醉酒恶心等疾病。