多少温度适应稻谷成熟

‘壹’ 水稻从播种到收获要经历那几个过程

水稻从播种至成熟的天数称全育期，从移栽至成熟称大田（本田）生育期。水稻生育期可以随其生长季节的温度、日照长短变化而变化。同一品种在同一地区，在适时播种和适时移栽的条件下，其生育期是比较稳定的，它是品种固有的遗传特性。

水稻的一生（王维金，1998.8）
幼苗期：秧田期
秧苗分蘖期：返青期 有效分蘖期 无效分蘖期
幼穗发育期：分化期 形成期 完成期
开花结实期：乳熟期 蜡熟期 完熟期
水稻的一生要经历营养生长和生殖生长两个时期，其中，营养生长期主要包括秧苗期和分蘖期。秧苗期指种子萌发开始到拔秧这段时间；分蘖期是指秧苗移栽返青到拔节这段时间。秧苗移栽后由于根系受到损伤，需要5-7天时间地上部才能恢复生长，根系萌发出新根，这段时期称返青期。水稻返青后分蘖开始发生，直到开始拔节时分蘖停止，一部分分蘖具有一定量的根系，以后能抽穗结实，称为有效分蘖；一部分出生较迟的分蘖以后不能抽穗结实或渐渐死亡，这部分分蘖称为称为无效分蘖。分蘖前期产生有效分蘖，这一时期称有效分蘖期，而分蘖后期所产生的是无效分蘖，称无效分蘖期。

水稻营养生长期的主要生育特点是根系生长，分蘖增加，叶片增多，建立一定的营养器官，为以后穗粒的生长发育提供可靠的物质保障。这一阶段主要是通过肥水管理搭好丰产的苗架，要求有较高的群体质量，应防止营养生长过旺，否则不仅容易造成病虫为害而且也容易造成后期生长控制困难而贪青倒伏等，对水稻产量形成影响很大。

水稻生殖生长期包括拔节孕穗期、抽穗开花期和灌浆结实期。拔节孕穗期是指幼穗分化开始到长出穗为止，一般需一个月左右；抽穗开花期是指稻穗从顶端茎鞘里抽出到开花齐穗这段时间，一般5-7天；灌浆结实期是指稻穗开花后到谷粒成熟的时期，又可分为乳熟期、蜡熟期和完熟期。水稻生殖生长期的生育特点是长茎长穗、开花、结实，形成和充实籽粒，这是夺取高产的主要阶段，栽培上尤其要重视肥、水、气的协调，延长根系和叶片的功能期，提高物质积累转化率，达到穗数足，穗型大，千粒重和结实率高。
温度 水稻为喜温作物。生物学零度粳稻为10℃、籼稻12℃，早稻三时期以前，日平均气温低于12℃三天以上易感染绵腐病，出现烂秧、死苗，后季稻秧苗温度高于40℃易受灼伤。日平均气温15～17℃以下时，分蘖停止，造成僵苗不发。花粉母细胞减数分裂期（幼小孢子阶段及减数分裂细线期），最低温度低于15～17℃，会造成颖花退化，不实粒增加和抽穗延迟。抽穗开花期适宜温度为25～32℃（杂交稻25～30℃），当遇连续3天平均气温低于20℃ （粳稻）或2～3天低于22℃（籼稻），易形成空壳和瘪谷，但气温在35～37℃以上（杂交稻32℃以上）造成结实率下降。灌浆结实期要求日平均气温在23～28℃之间，温度低时物质运转减慢，温度高时呼吸消耗增加。温度在13～15℃以下灌浆相当缓慢。粳稻比籼稻对低温更有适应性，
由于高温条件下水稻光呼吸作用增强。其光合作用适宜温度范围较大，籼稻为25～35℃、粳稻为18～33℃，当籼稻低于20℃或高于40℃和粳稻低于15℃或高于38℃时，光合作用急剧减弱。稻根呼吸作用随温度升高至32℃时迅速加快，然后缓慢增加，至38℃时达最大值，接着减慢，而稻叶呼吸在20～44℃之间随温度升高呈直线增强。低温（尤其霜冻）情况下，光合效率受抑制，稻根吸水减少，导致气孔关闭和叶片枯萎。根呼吸对高温危害的反应比叶片更敏感。

水分 水稻全生长季需水量一般在700～1200毫米之间，大田蒸腾系数在250～600之间，水稻蒸腾总量随光、温、水分、风、施肥状况、品种光合效率、生育期长短及熟期而变化。单季中、晚稻在孕穗期、双季早稻在开花期、双季晚稻在拔节、孕穗期蒸腾量最高。当土壤湿度低于田间持水量57％时，水稻光合作用效率开始下降；当空气相对湿度为50～60％时，稻叶光合作用最强。随着湿度增加，光合作用逐渐减弱。水稻需要水层灌溉，以提高根系活力和蒸腾强度，促使叶片蔗糖、淀粉的积累和物质的运转。淹灌深度以5～10厘米为宜，但为了除去土壤有毒的还原物质，提高土壤的通透性和根系活力，还应进行不同程度的露田和晒田。水稻幼苗期应采取浅水勤灌，有利扎根；分蘖期为促进分棵，以水调温，水层保持在2～3厘米左右，分蘖后期排水促进根系发育；拔节孕穗期是水稻需水最多时期，宜灌深水（6～10厘米）；抽穗开花期根据天气与土壤条件，可以轻脱水或保持一定水层，空气相对湿度70～80％有利受精；灌浆期田面要有浅水，乳熟后期干干湿湿，有利提高根系活力及物质调配和运转。水稻在返青期、减数分裂期、开花与灌浆前期受旱减产最严重，返青期缺水，影响秧苗活棵和分蘖；减数分裂期缺水，颖花大量退化，出穗延迟、结实率下降；抽穗期受旱，影响出穗，减产严重。灌溉期受旱，粒重下降而影响产量。水稻在返青期、减数分裂期、开花期对淹水最敏感，长期淹水会导致死苗、幼穗腐烂和结实率降低。

光照 水稻是喜阳作物，它对光照条件要求较高，水稻单叶饱和光强一般在3～5万勒克斯左右，而群体的光饱和点随时面积指数增大而变高，一般最高分蘖期为6万勒克斯左右，孕穗期可达8万勒克斯以上，但其光合作用随照度的增加不如C4作物玉米明显。据国际水稻研究所（IRRI） i976年对50个水稻品种在6万勒克斯光强下测定，其光合率为34．5～62．1毫克·分米-2·时-1（平均约44.6毫克·分米-2·时-1），同化量因品种、叶龄、含氮量、叶片厚度而异。在光饱和状态下，水稻上部第一、二叶光合率和光饱和点明显高于第三、四叶（见图）。水稻穗的光饱和点为1～3万勒克斯，同化量最大值为2毫克·分米-2·时-1。叶鞘的光饱和点为2～4万勒克斯，同化量最大值为3毫克·分米-2·时-1 。

据观察，水稻抽穗时，若叶面积指数为7.1，平展叶在冠层顶下30厘米处即有90％日光叶片截获，而直立叶只有50％。因此从理论上说，直立叶水稻群体净光合作用要比水平叶群体大。但当叶面积指数相当小时，水平叶水稻群体显示较高的光合作用。此外，当阳光直射时，水稻群体叶片只有一面受光较强；阳光散射时，群体下层叶片受光比直射时多。当群体叶面积指数大于3时，反射辐射约为太阳辐射的20％，群体吸收太阳辐射在孕穗期最高，齐穗后逐渐下降。大部分能量被传导和蒸腾作用所消耗。水稻净光合强度最多不超过吸收总能量的5％～6％，其中孕穗期净能量转换率约为5％，抽穗期最高为7％，然后迅速下降。水稻是短日照作物，不同类型品种对光照长度的反应不同，在广州用41个品种经人工控制光长，其反应见表2。可见，早稻和中稻无一定出穗临界光长，在短日或长日条件下都可正常出穗，属短日照不敏感类型；晚稻品种大都是短日促进出穗，长日延迟出穗，有严格的出穗临界光长，属短日照敏感型。

二氧化碳和氧 水稻叶面的光合作用速度随C02浓度上升而增加，当C02浓度为100Oμl／L时，水稻幼苗生长速度相当于C02浓度为300μl／L时的2.5倍以上。大田水稻作物上一日内C02浓度变化可达60μl／L，中午稻田不同层次的C02值最大差异也可达40μl／L,稻田C02通量值可以下式表示：P=D1-2（C1一C2），P为C02通量，C1和C2分别为Z1和Z2两高度上空的C02浓度，D1-2是Z1和Z2之间交换速度（与风速有关）。当稻田风速大于0.3～0.9米／秒时，对进一步增强光合作用所需C02的输送已足够。水稻对CO2的吸收受02含量影响颇大。当02浓度低至3％时，水稻光合作用和物质生产会明显加强；但却会直接损害水稻受精过程而产生严重不育现象。

光温反应 水稻品种的生育期变化受感光性、感温性和基本营养生长期三个因素综合作用所决定。基本营养生长期反映水稻品种在高温短日条件下的生育期长短；感光性反映水稻品种的生育期对不同日长的反应特性，感光性强的品种在短日下生育期明显缩短；感温性是水稻品种生育期对温度的反应特性。感温性强的品种，当温度高时，生育期缩短明显。感温性、感光性及基本营养生长期等特性如表3所示。

生产与气象

引种 研究中国水稻品种出穗期日数变化与纬度、海拔、经度的关系表明：由南向北，纬度每增加1度，年平均温度降低0.8℃，水稻生长季平均温度降低0.3℃，夏至日长平均增加（不等差逆增）5.4分钟，水稻品种出穗日数延迟2～2.5天；由西至东，经度每东移5度，水稻生长季平均温度和日长变化极小，出穗日数相差不多。因此南稻北引，平原移向高原，生育期延长，出穗迟缓，宜引较早熟品种；北稻南移，高原移向平原，生育期缩短，宜引较迟熟品种；东西相互引种，生育期变化小，易成功。此外，在低纬度地区（26°N以南）籼粳早、中晚稻可在本地互相引种；中纬度南部地区（26～32°N），可引种早、中稻和早熟晚籼、粳稻，中纬度北部地区（32～40°N）可引种早粳和中粳稻；高纬度地区（40～53°N）只能引种早粳稻。

适宜播栽期 早粳在气温稳定在10℃以上（塑料薄膜育秧在8℃左右）播种，15℃以上栽秧；早籼在12℃以上播种，17℃以上栽种。为保证水稻齐穗扬花期基本不遇低温危害，粳稻安全齐穗期要求日平均气温稳定在20℃以上，无连续3天以上低于20℃的低温，籼稻（包括杂交稻）要求22～23℃以上，无连续2～3天低于22～23℃的低温。北方早粳与南方早籼还要避过孕穗期低温冷害（最低气温粳稻不低于15℃，籼稻不低于17℃）。要使水稻抽穗灌浆期处于光、温、水分比较适宜，又尽量避开病虫害大发生时期，以获得较高的光合产量及子粒产量。

合理的群体结构 水稻抽穗灌浆的叶面积指数与产量关系很大最适叶面积主要决定于太阳辐射量，中国水稻齐穗期适宜叶面积指数在6.0～8.0。水稻前、中期适宜群体，要根据温度与季节条件来掌握。早、中稻季节短，要求叶面积上升快，晚稻则要求叶面积上升较慢，但一般均要求在中期（拔节后10～15天）封行，有利壮秆并结出大穗。

杂交稻制种与气象 ①定父母本播期差的有效积温差（X）：X＝A一（B十B/），A、B分别为父母本播种至始穗的有效积温值（见表4），B/为保证父母本盛花期相遇母本比父本提早2～3天抽穗所需的有效积温。父母本花期特点差异很大。父本花期较集中（5～7天）；母本花期较分散（15天左右），故父本应分两期播种，并要求母本始穗比第一期父本始穗期早2～3天。②根据开花天气条件确定花时相遇时间。正常天气下，杂交稻父本（以IR24为例）上午9～11时始花、下午1时左右闭颖，峰期在10～11时；母本（以珍汕97为例）上午7～10时始花，下午2～3时闭颖，无明显峰期。阴雨全天无花；阴天始花推迟且集中；晴雨相间，雨隙花时集中。秋季制种穗部气温在27℃ （春繁在30℃ ）以下，较高的相对湿度有利开花。

‘贰’ 适合水稻生长的气候条件是

水稻喜高温、多湿、短日照，对土壤要求不严，水稻土最好。

幼苗发芽最低温度10～12℃，最适28～32℃。分蘖期日均20℃以上,穗分化适温30℃左右；低温使枝梗和颖花分化延长。抽穗适温25～35℃。开花最适温30℃左右，低于20℃或高于40℃，授粉受严重影响。

我国稻作分布广泛，从南到北稻区跨越了热带、亚热带、暖温带、中温带和寒温带5 个温度带。从总体看，由于纬度、温度、季风、降雨量、海拔高度、地形等的影响，我国稻作区域的分布呈东南部地区多而集中，西北部地区少而分散，西南部垂直分布、从南到北逐渐减少的格局。

(2)多少温度适应稻谷成熟扩展阅读

我国稻区分布辽阔，南至海南岛，北至黑河地区，东至台湾省，西达新疆维吾尔自治区;低至海平面以下的东南沿海潮田，高达海拔2600米以上的云贵高原，均有水稻。

水稻种植面积的90%以上分布在秦岭、 淮河以南地区，成都平原、长江中下游平原、珠江流域的河谷平原和三角洲地带是我国水稻主产区。

水稻田的生境条件、直播稻面积的增加，使旱田杂草水田化更加重了稻田杂草的发生与危害。据不完全统计，国内稻田杂草已超过150种，常年造成稻谷损失为15%~30%。准确识别幼苗期杂草形态特征，调查清楚杂草的发生规律、群落演变，区系分布是做好稻田化学除草的重要基础工作。

参考资料来源：网络-水稻

参考资料来源：网络-稻谷

‘叁’ 水稻的最佳生长条件

水稻
（一）秧苗阶段1.秧苗长相苗龄适当，叶龄整齐，苗健壮，叶挺秀，根系发达，移栽后抗植伤力强。2．诊断指标（1）足苗：移栽时每亩秧田叶面积系数约3．0一3．5；大苗每亩总苗数为100一120万，中苗为150一200万，小苗为250一300万，单季杂交水稻每亩总苗数为50万一75万左右；叶龄整齐一致，中苗叶龄6．1一7．0，大苗叶龄8．1一9．0，小苗叶龄4.1一5.0无土小苗叶龄3．0。（2）发根力强，单株根系发达，白根多，栽后2一4天返青活棵，活棵标准为早晨见心叶叶尖吐水为准。（3）抗植伤力强，中苗叶色青绿，叶弯不披垂，碳氮比10一13，称健壮秧；大苗时色淡绿，叶片硬直，碳氮比15以上，称老壮秧，小苗叶色嫩绿，叶片微弯，称嫩壮秧。（4）秧苗基部粗壮，其粗度为0．5一0．7厘米；带蘖率大苗95％以上，中苗50％左右，小苗30％上下。3．因苗管理图示（1）选种种子要充分成熟，纯净，粒大，饱满，发芽率高，发芽势强。（2）浸种催芽满足种子发芽所需要的温度，水分和空气，促使种子发芽快而整齐，根与芽粗壮，以利播后迅速扎根，育成齐壮秧苗。（3）适期播种露地育秧播种过早，易遇到低温危害，生长缓慢，发生烂秧死苗。(4)播量适宜播种过密,扎根不良,光照不足,秧苗细长黄瘦;播种适宜,秧苗健壮.（5）湿润扎根播后平沟水，保持秧板湿润，扎根快，立苗早，根芽生长健壮，成秧率高，播后深水，只长芽扎根，易引起倒芽、浮苗；如低温，还会引起烂秧、死苗。要排水落干。（6）早施断奶肥三叶期的秧苗，胚乳内养分已全部耗尽，它的生长靠自己的根系吸收水和养料，制造有机物质，独立生活。追肥要早，一般在一叶一心时开始。（7）防止死苗秧苗三叶期时，抗逆性最弱，遇5一7℃的低温，籼稻就会受到冷害，保温育秧或旱育秧，秧苗2一3叶时，由于病菌侵入，在遇低温阴雨转高温的晴天时，常出现青枯或黄枯死苗。（二）分蘖阶段1.长势长相移栽后3一5天返青活棵，叶色淡绿渐转绿色，7一10天开始分蘖。叶片不披垂，株形松散矮壮。2．诊断指标（1）分蘖：栽后7天左右始蘖（即n叶移栽，n＋2叶露尖时产生同伸分），在有效分蘖期末（即叶龄等于总叶龄减去地上部拔长节间数时）总茎蘖数达到每亩穗数（一般应超过穗数一成左右，不宜少于适宜穗数）；分蘖达到高峰时，每亩总茎蘖苗数一般达到每亩适宜穗数的一倍半或超过适宜穗数的（1/3）。（2）叶面积系数：分蘖始期2.0，分蘖盛期为3一3．5，分蘖高峰期为3．5～4．0。（3）叶色：返青后叶色由淡绿转青绿，功能叶（顶3叶）的叶色深于叶鞘色，顶4叶深于顶3叶，叶片披弯，叶片长度与叶耳距逐渐递增，分蘖叉开，角度较大，株型松散，无效分蘖期直止分蘖末期，叶色青绿转淡绿色，顶4叶与顶3叶叶色与鞘色接近或略淡，叶片渐挺，主茎绿叶数生育期短的品种有5张或5张以上，生育期长的品种有6张或6张以上。（4）根：根系发达，根白色有根毛，根基部橙黄色，无黑根。5．因苗管理图示(1)分蘖期壮苗(2)浅插与深插苗不同栽插方式对返青活棵的影响(3)分蘖期弱苗（三）长穗阶段1．丰产长相4一5张绿叶，叶片青绿，叶挺不披，节间粗短，有弹性，基部清爽。2.诊断指标（1）分蘖：幼穗分化时，每亩总茎蘖数稳定在适宜穗数1．5倍左右；孕穗期，每亩总茎蘖数略大于适宜穗数。（2）叶面积系数：幼穗分化期为4左右，倒二叶时为6左右，孕穗期为7（矮秆、叶挺；气候晴朗、湿度小时可大些，反之则小些）。（3）叶色：拔节前后淡绿，全田远看淡绿色，近看青绿色，孕穗期（减数分裂期）转青绿，临抽穗时稍褪淡；绿叶数，早稻4张以上，中、晚稻5张，倒3、倒2、剑叶叶片长度由长到短逐渐递减，且厚而挺直。（4）根：根先端白色，分枝多，弹性强，无黑根或极少，表面根（浮根）系发达，同时根系向纵深伸展。3．因苗管理图示（1）拔节期壮苗（四）结实阶段1．丰产长相抽穗整齐一致，绿叶数多叶片衰老慢，秆青籽黄，空秕粒少。2．诊断指标（1）叶面积系数：抽穗到灌浆期的叶面积系数为3一3．5左右。（2）叶色与绿叶数：抽穗后稍为转绿，但浅于孕穗期的叶色，叶片褪色慢，抽穗时每亩成穗茎蘖的绿叶数，早稻4张，中、晚稻4一5张；抽穗15一20天后约在成熟期，早稻3张以上，中、晚稻4张以上；成熟时早稻有1．5张绿叶，中、晚稻有2.5张绿叶。（3）根：根端呈白色，黑根和腐根很少，直止蜡熟期仍有少量分枝根生长。（4）谷粒颖壳90-95%％以上（早稻90％，中、晚稻95%以上）呈黄色即为成熟标准。3.因苗管理图示（1）抽穗扬花与花器构造抽穗扬花时，要浅水勤灌，巧施粒肥，防治病虫。调节播种期，使后季稻控制在日平均温度22℃以上前齐穗；此时若缺肥、干旱或温度过低过高，就会造成抽穗困难，授粉不良，不孕率增加，空秕率提高。（2）正常成熟的植株水稻前中期管理得当，后期施肥适当，抽穗整齐，灌浆速度快，结实率高，成熟时，间歇灌溉，养根保叶，秆青子黄，增加粒重，提高产量。（3）早衰和枝梗退化植株缺肥或高温干旱造成早衰，颖花退化严重，穗型变小或灌浆时间短，灌浆物质不足，青壳秕粒增多，粒重降低，产量下降。（4）倒伏由于穗肥施用不当、基部节间过长或久灌深水不排，以及小球菌核病等灌浆前期也能引起茎倒伏；或土壤腐烂，长期渍水不排，烤田不当，根系发育不良，灌浆后期易遭根倒伏。正确施用穗肥，控制节间和上部叶片徒长，壮秆抗倒；适时烤田，干干湿湿，促根，壮秆大穗。

‘肆’ 适合水稻生长的气候

水稻喜高温、多湿、短日照，对土壤要求不严，水稻土最好。幼苗发芽最低温度10～12℃，最适28～32℃。分蘖期日均20℃以上，穗分化适温30℃左右；低温使枝梗和颖花分化延长。抽穗适温25～35℃。开花最适温30℃左右，低于20℃或高于40℃，受精受严重影响。相对湿度50～90%为宜。穗分化至灌浆盛期是结实关键期；营养状况平衡和高光效的群体，对提高结实率和粒重意义重大。抽穗结实期需大量水分和矿质营养；同时需增强根系活力和延长茎叶功能期。每形成1千克稻谷约需水500～800kg。

‘伍’ 气温6度对水稻有影响吗

水稻是喜温作物，其光合作用适宜温度范围较大，温度升高至32℃时稻根呼吸作用迅速加快，然后缓慢增加，至38℃时达最大值，接着减慢，而稻叶呼吸在20～44℃之间随温度升高呈直线增强。

1. 发芽
最适合温度
最低温度
最高温度
危害
28～32℃
12℃（粳稻10℃）低于12℃不能发芽
40℃；温度高达42℃时则芽内细胞原生质停止流动，造成烧芽；
低于20℃或高于40℃发芽延迟且极不整齐，日平均气温低于12℃三天以上易感染绵腐病，出现烂秧、死苗。
2. 幼苗生长
最适合温度
最低温度
最高温度
危害
26～32℃
水温32～34℃
12℃
40℃
水温低于22℃或高于40℃分蘖发生十分缓慢或受到抑制。日均气温15～17℃以下时分蘖停止造成僵苗不发。
3. 水稻幼穗分化
最适合温度
最低温度
最高温度
危害
26～30℃昼温35℃夜温25℃更有利于形成大穗
临界低温是15～18℃会造成颖花退化，不实粒增加和抽穗延迟
40～42℃
减数分裂期低温和高温都将引起颖花大量退化和不育。
4.水稻开花受精
最适合温度
最低温度
最高温度
日平均24～29℃
23℃（粳稻20℃）花期明显延迟，开花零散，裂药不良，花粉管不发芽或伸长慢，不孕花明显增加
日均高于32℃是开花期临界高温，超过此温度将阻碍花粉成熟，影响淀粉充实与花药开裂，花药很快干枯，花粉生活力衰退，阻碍在柱头上的花粉发芽，花粉管伸长等，导致不受精、不结实，这一时期的高温障碍是水稻一生中最为严重的。
5.抽穗开花期
最适合温度
低温危害
高温危害
25～32℃
连续3天平均气温低于20℃易形成空壳和瘪谷
气温在35～37℃以上（杂交稻32℃以上）会造成结实率下降
6. 灌浆结实期
最适合温度
低温危害
高温危害
灌浆前15d
灌浆后15d
抽穗至成熟期间
20～25℃
13～15℃以下灌浆相当缓慢
超过30℃导致灌浆速度加快，千粒重降低
昼温29℃，夜温19℃，日平均24℃为最

‘陆’ 谷子生长对温度有什么需求

（1）谷子的积温特性

谷子是喜温作物，对热量要求较高，一般完成生长发育的活动积温（10℃以上）在1600～3300℃之间，因品种不同而有差异，要求积温的高低与品种生育期的长短关系极大，谷子品种对积温的要求比较稳定。不同生育期活动积温对谷子生长发育有一定影响，反映在谷子最终产量上，积温对出苗—拔节期的影响最大，依次是抽穗—灌浆始期、灌浆始期—完熟期、孕穗—抽穗期、拔节—孕穗期，产量与生育期中的活动积温呈极显着正相关，活动积温每变化100℃，每公顷产量相差210kg。

图7-6谷子的花序与小穗

A.小穗及刚毛形成后花序一部分B.小穗

0.穗轴1.一级分枝2.二级分枝3.三级分枝4.刚毛5.小穗6.第一小花7.第二小花（结实花）。

（引自《谷子育种学》）。

图7-7小穗花剥解

1.第一颖2.第二颖3.不孕花外稃4.孕花外稃5.不孕花退化的内稃6.孕花内稃7.花柄8.雌蕊柱头9.雄蕊花药10.浆片

（引自《中国谷子栽培学》）。

图7-8籽粒外形

A.带稃的籽实腹面（1.内稃2.外稃）B.带稃籽实背面C.籽实背面D.籽实腹面

（引自《中国谷子栽培学》）。

（2）春化阶段

谷子在一定的温度条件下完成春化阶段，但对温度要求不严，时间也短，品种间反应不一。一般在20～25℃条件下5～7d即可通过春化。

（3）谷子的感温反应

温度对谷子通过光照阶段有一定影响，相对低温不利于光照阶段的通过，不同来源的品种对温度的要求有一定差异。谷子发芽要求的温度最高为30℃，最低为6℃，适宜温度为15～25℃，此时发芽率最高，温度过高过低均会降低发芽率，较低的温度还会使发芽出苗所需的时间延长。苗期1～2℃的低温会使幼苗受冻，24.5～25.5℃时叶片的分化和生长速度最快，降低温度会严重抑制谷子叶片生长。茎的生长以日平均20～25.5℃较为适宜，较高的温度促进顶端分生组织的生长速度，但对居间分生组织有抑制作用，会导致植株矮化，而茎秆的充实度会有所提高。较高的温度会加快穗分化的进程，形成较小的谷穗，过低的温度（<；20℃）会使穗分化延缓而影响正常抽穗，谷子抽穗的最低临界温度为13℃。籽粒形成期的适宜温度为20～22.5℃，低于20℃或高于23℃对籽粒灌浆不利。生产上要注意春季晚霜对苗期的危害，尤其要避免秋季早霜对谷子产量的影响。

‘柒’ 小麦和水稻适宜种植的温度为多少

一般水稻种植在淮河以南丘陵地区，不过我过东北的辽河流域也种植水稻，一般温度在18到25摄氏度

‘捌’ 水稻温度多少正常

回答
以适合水稻生长的温度为例，水稻幼苗发芽的最低温度为10-12度，适宜温度为28-32度，穗分化时期的适宜温度为30度左右(低温一般会使枝梗和颖花分化延长)，抽穗期的适温为25-35度，开花的适宜温度30度左右，当气温低于20度或高于40度时，授粉会受到严重影响。

‘玖’ 稻谷什么时候成熟

稻谷分早稻、中稻、晚稻，一般 所谓的种双季稻是指早稻和晚稻，早稻收割时间为7月中下旬，晚稻为10月中下旬。

‘拾’ 水稻生长的最低温低

播种秧苗期

催芽的温度以30-35℃为适宜，超过40℃常使幼苗受害。气温稳定在12℃以上，播种后有3-5天晴天。最低气温不低于5℃，即可播种。抓住冷尾暖头抢睛播种。温度在22-23℃，秧田附近湿度在60％以上，对小苗生长有利。

移栽返青期

日平均温度15℃以上，有4-5天的睛天，日照充足，养分充足，土壤软、烂、平、净(无杂草)，栽适龄壮秧，匀净整齐，插秩质量高，深浅一致，有利发根返青。移栽后如遇连绵阴雨或低温会延迟返青。

分蘖期

最适温度为30℃左右；一般日均温度稳定在19℃以上，日照充足，土壤养分充足，浅插、浅灌对分蘖有利。日均温度低于15℃，分蘸受到抑制；乞温高于37℃，天气干旱不利于分蘖和正常生长发育。

拨节孕穗期

光照充足，气温高、养分充足，有利于幼穗分化。日均温度25-35℃为最适宜，日均温度降低到18℃以下，最低温度在14℃以下，会产生严重的空秕、瘪粒现象。这一时期是需水、肥最多的关键时期，受旱、脱肥会造成水稻穗小粒少。

抽穗开花期

日均温度＞20℃，适宜温度为25-35℃。温度低于20℃，最低温度＜14℃，连日阴雨，对开花授粉不利，容易形成空秕瘪粒，易感染稻瘟病。天气晴朗、有微风，利于花授粉。

灌浆成熟期

天气晴朗、日照充足、气温高于20℃以上，昼夜温差较大，有利于灌浆成熟。乳熟期缺水、干旱，结实不饱满，增加空秕瘪粒数。