每天吃多少种蔬菜和合适
Ⅰ 一天吃多少蔬菜最好
我们建议是每天一斤蔬菜、半斤水果,就是建议每天蔬菜300到500克,水果200到400克,这里讲的是生重。一斤蔬菜经过烹调之后可能就只有两碗左右了,可以通过两只手去抓蔬菜来大概蔬菜的重量,如果能够捧起的所有蔬菜,那么可能在一斤左右。一个中等大小的水果的可食重量为:香蕉是100克、猕猴桃125克、苹果160克、橙200克,而每天的水果量是200到400克,也就是每天吃一个中等大小的橙子和一个猕猴桃,或者再加上一根香蕉,这都是满足了每天水果的摄入量的。另外每天一个苹果、一个橙就够一天水果的摄入量了,也就是每天吃两个拳头大小的水果,三餐都吃半碗至8分碗的蔬菜,这样就能够满足天天蔬果,健康你我的要求。如果早上实在没有办法吃到蔬菜,建议您晚上或者中午适当多吃点小菜,另外上午把水果作为加餐也是一个非常好的选择。所以建议每天吃一斤蔬菜、半斤水果,并且要求每天最好能吃到三种以上的蔬菜、两种以上的水果。如果您担心会忘记吃水果,可以把水果放在容易看到的地方,这样就可以提醒自己吃好蔬菜和水果。
Ⅱ 中国居民十膳食指南指出,每人每天至少应该吃多少克蔬菜
正常成年人,每人每天禽畜肉推荐摄入量为40~75克,蔬菜300~500克。
《中国居民膳食指南(2016版)》给出了不少建议,更加实用,操作也更加方便。以中等身材成年女性的手为参照,有“捧”、“把”、“掌心”、“拳头”和“两指”等量法。
1、蔬菜:捧或把
两手并拢,一捧可以托起的量,即为一捧。双手捧,可用来衡量蔬菜类食物的量,而且是洗净切过后的蔬菜量,一个双手捧的蔬菜量大约100克左右。
同样,“把(食指与拇指弯曲接触可拿起的量)”也适合叶茎类蔬菜的估量,一把轻松可以抓起的蔬菜量和一个双手捧的量差不多,均为100克左右。新膳食指南中建议每人每天摄入300~500克蔬菜,也就差不多3~5个双手捧或“把”的量。
(2)每天吃多少种蔬菜和合适扩展阅读
每天的膳食要讲究平衡,每天吃的蔬菜也要讲究平衡。绿色蔬菜应当在总的蔬菜消费中占一半,也就是说,桌上如果有两样蔬菜,最好有一样是深绿色蔬菜,如油菜、菠菜之类。另外一半应该是各种浅色蔬菜,如白菜、冬瓜之类。
每日要调换蔬菜的品种,尽可能在一周内多吃些蔬菜种类。许多人对蔬菜有偏爱,总是盯着其中一两样自己喜欢的吃,其他不喜欢的一年也不见一次面,这是非常不利健康的。
就算喜欢吃的这几种蔬菜营养素含量高,也难以保证营养全面,长期下去定会造成营养素缺乏。每种蔬菜都有自己的优点,一种蔬菜不可能代替多种蔬菜的好处。
Ⅲ 每天吃多少蔬菜合适,哪些蔬菜不能多吃呢
每天吃多少蔬菜合适,哪些蔬菜不能多吃呢?
蔬菜是大家日常生活十分关键的一种食物,由于这类食物含有身体所需要的维他命、矿物、碳酸盐、胡罗卜素等,对身体起着十分关键的功效。
提及蔬菜,很多人都是会想到到翠绿色,细心一想,又仿佛每一种色调都是有,因此很多人就想象这种五颜六色食物是转基因食品吗?吃了是否会对身子有危害?
实际上彻底不必担心,别以为五颜六色的蔬菜虽然五彩缤纷,但它肯定是天然的。翠绿色是胡萝卜素,淡黄色是胡罗卜素,鲜红色是番茄素,蓝紫色是原花青素,和转基因食品没有关联。
以上就是我的详细介绍,希望看完对大家有所帮助。大家还有别的意见,可以在下方留言区一起讨论。
Ⅳ 一个成人每天应该吃多少蔬菜
我们每天到底该吃多少?怎么吃呢?其实这个问题蓝猪坊的小编们经常和大家科普,那今天,就借着这个机会,再和大家说说每天都必须吃的蔬菜水果到底要吃多少,怎么吃吧!蔬菜和水果是平衡膳食的重要组成部分,特别是在目前我国膳食结构中能量摄入偏高的情况下,足量的摄入蔬菜和水果,对于平衡膳食,防治慢病具有重要的意义。那么,每天吃多少水果和蔬菜才算健康呢?
每人每天需要摄入水果200~350g,蔬菜要在500g左右(一斤),不过现状看来,虽然大家做到了重视蔬菜水果的摄入,但往往水果摄入过多,而蔬菜摄入还是存在不足的现象。
Ⅳ 每天得蔬菜应该要吃多少才合适呢
虽说蔬菜是健康食品,但也不能只吃蔬菜,营养均衡才是最重要的。理想的蔬菜摄取量应该是浅色蔬菜每天200克,即薯仔、白菜、菜花、莲藕等富含维生素C的白色蔬菜以及豆类、海带、蘑菇等;黄绿色蔬菜100克,即菠菜、胡萝卜、菜花、柿子椒、南瓜等富含维生素A的蔬菜。 一天三餐都保证营养平衡,对现在工作压力大、日常应酬多的职业女性来说是比较困难的。如果中午吃得比较简单,那么早上一定要喝营养丰富的汤汁;晚上有聚会时,最好带上自制的盒饭来保证营养平衡。总之每天都要在饮食上下些工夫,才能做一个完全beauty美人。
但是,做任何事都要有度。有些爱美的女性朋友极端地摄取蔬菜和纤维质,而膳食纤维会在肠中膨胀,若摄取过量会导致腹胀、充气等,还会阻碍肠蠕动,引起腹痛,进而使便秘恶化等,这样反而使身体内的毒素滞留在体内无法排出,不但不能起到美容的作用,反而适得其反,因此要注意适量摄取蔬菜哦。
Ⅵ 一天摄入多少种蔬菜
每天达到5种以上。蔬菜的种类有上千种,挑选时应经常变换品种。
数量:最好达到1斤。中国营养学会建议,成人每天蔬菜摄入量为300~500克。然而调查显示,我国城乡居民平均每天蔬菜摄入量为269.7克。除了数量和种类要达标,吃蔬菜还应兼顾颜色,深颜色菜,比如绿叶菜、胡萝卜等橙黄色蔬菜、紫甘蓝等紫色蔬菜应占一半以上。一般来说,这类蔬菜的β胡萝卜素、维生素 B2 和维生素 C 含量较浅色蔬菜(如白色的大白菜)高。值得一提的是,很多绿叶菜钙含量能达到100毫克/100克左右,与牛奶相当,甚至有的更高,比如芥菜、油菜苔钙含量分别为265毫克/100克、205毫克/100克,即便它们含有一些草酸,钙吸收率仍高于牛奶,应常吃。
处理:浸泡别超15分钟。在一些人眼中,蔬菜浸泡时间越长,去除农残的效果越好。然而,很多研究表明,长时间浸泡对去除农残并没好处。一般认为,浸泡10~15分钟,去除农残效果较好。这是因为浸泡时间过长,果蔬会重新将农药吸附进去,营养也会有一定损失。蔬菜可以遵循“冲洗—浸泡—冲洗”的清洗原则,浸泡时间别超过15分钟。对于黄瓜、茄子 、西葫芦等烹饪时不准备去皮的蔬菜,建议浸泡后在流水下搓洗一下。
Ⅶ 一个人一天吃多少蔬菜比较好
朋友!您好!很高兴为您解答
除了每天能补充至少30克的膳食纤维外,最好多喝开水,通过排除体内纤维中的代谢废物和纤维的排泄,使体内的老化毒素积累,你将会发现补充足够膳食纤维第一个好处就是纤体瘦身又体内环保。
如果一个人每天需要摄取2000卡路里的热量,应该吃:
2杯的水果
2.5杯的蔬菜
“杯”是一个在欧美国家很常见的非正式计量单位。因为非正式,所以并没有统一的国际标准。英联邦国家的一杯是250毫升,美国的一杯习惯是237毫升,但是用到食品标识上的法律定义是240毫升。你只需要一个杯就可以大概量出每天所需的蔬果量了~
这些对于份量的建议是一个粗略的指导。每个人的营养需求都不同,可以根据自身的情况稍作调整,将水果变少,蔬菜更多一些,都是可以滴。
关于蔬菜:两杯绿叶菜沙拉=一杯蔬菜的量(蔬菜的根茎被去除掉后不够一杯蔬菜的量,绿叶就要补足一倍的量哦)
-关于果汁:一杯果汁相当于同等水果的量,但是膳食纤维不足够,所以还是直接吃比较好~
-关于干果:半杯干果=一杯新鲜水果的量
-关于水果:一个稍大的水果=一杯水果的量(如:一个苹果,一个橘子,一个大香蕉,一个西柚等,吃一个稍大的水果,就等于吃了一杯水果哦)
Ⅷ 每人每天应吃多少蔬菜
我国每人每天应吃200—400克水果和300—500克蔬菜,但很多人不仅没有吃够数量,种类上也很不丰富。南方大部分地区由于种植类型和气候等原因,人们接触到的蔬菜种类比北方地区多,选择也就更多;长江以北地区,比如山西,不少地方还处在只以薯仔、红薯等当蔬菜的阶段,绿叶菜非常少见。
Ⅸ 每天应该摄入多少蔬菜
日常生活中我们一个成年人每天应摄入200-500克蔬菜才能满足人体的需要。
平时饮食多吃绿叶蔬菜,如油麦菜、菠菜、油菜。有利于帮你摄取纤维素和维生素,身体循环,促进排便。
蔬菜中含有大量水分,通常为70%~90%,此外便是数量很少的蛋白质、脂肪、糖类、维生素、无机盐及纤维素。判断蔬菜营养价值的高低,主要是看其所含维生素B、C、胡萝卜素量的多少。根据科学分析,颜色越深的蔬菜,所含维生素B、C与胡萝卜素越多,绿色蔬菜被营养学家列为甲类蔬菜,主要有菠菜、油菜、卷心菜、香菜、小白菜、空心菜、雪里蕻等。这类蔬菜富含维生素B1、B2、C、胡萝卜素及多种无机盐等,其营养价值较高。
蔬菜的营养物质主要包含矿物质、维生素、纤维等,这些物质的含量越高,蔬菜的营养价值也越高。此外,蔬菜中的水分和膳食纤维的含量也是重要的营养品质指标。通常,水分含量高、膳食纤维少的蔬菜鲜嫩度较好,其食用价值也较高。但从保健的角度来看,膳食纤维也是一种必不可少的营养素。蔬菜的营养素不可低估,1990年国际粮农组织统计人体必需的维生素C的90%、维生素A的60%均来自蔬菜,可见蔬菜对人类健康的贡献之巨大。此外,蔬菜中还有多种植物化学物质是被公认的对人体健康有益的成分,如类胡萝卜素、二丙烯化合物、甲基硫化合物等,许多蔬菜还含有独特的微量元素,对人体具有特殊的保健功效,如西红柿中的番茄红素、洋葱中的前列腺素等。