糙米米水比例多少合适

1. 煮糙米饭的米水比例 煮糙米前需要浸泡吗

1、煮糙米饭放水要看煮了多少糙米，糙米的质地比较硬，放水比普通米饭要适量多一点，一般按照米和水的比例为1:1.5来放水，若是一杯米，一般要放一杯半的水，若是糙米混合其他米一起煮，可以适当多放一些水。

2、煮糙米之前一般建议先将糙米泡一会的。糙米的质地硬，而且其中含有的膳食纤维较多，若是直接煮糙米，水分很难进入胚芽内部，煮出来的糙米饭可能会出现夹生的情况，而且花费的时间也比较多，煮出来的糙米饭口感也不会很好，浸泡过后的糙米其粘性会减小一些，也有利于糙米膨胀，更容易被煮熟，而且煮熟后的米饭更软糯、口感也比较好。

2. 煮糙米饭放多少水 煮糙米饭放很多水吗

1、煮糙米饭放水要看煮了多少糙米，糙米的质地比较硬，放水比普通米饭要适量多一点，一般按照米和水的比例为1:1.5来放水，如果是一杯米，一般要放一杯半的水，若是糙米混合其他米一起煮，可以适当多放一些水。

2、煮糙米之前一般建议先将糙米泡一会的。糙米的质地硬，而且其中含有的膳食纤维较多，若是直接煮糙米，水分很难进入胚芽内部，煮出来的糙米饭可能会出现夹生的情况，而且花费的时间也比较多，煮出来的糙米饭口感也不会很好，浸泡过后的糙米其粘性会减小一些，也有利于糙米膨胀，更容易被煮熟，而且煮熟后的米饭更软糯、口感也比较好。

3. 糙米放需要多少水

1、煮糙米放水跟煮白米饭放水量不一样。糙米的质地比较硬，放水的量根据米量多少而定，一般来说，米水比例为1比1.3的比例。如果是糙米和白米混合烹煮，可以按照米水1：1.7的比例来放水。
2、如果是用电饭煲煮糙米，放水的量跟煮白米饭的水量可以一样，也可以多放两成左右，这样煮的饭更松软。
3、如果用普通高压锅煮，放水的量是糙米量的1.2倍左右。

4. 蒸五色糙米饭放多少水

一般按照糙米和水的比例为1:1.5来放水。
煮糙米饭之前首先将糙米洗净，然后放在清水中浸泡3-4小时；泡好后，将糙米放进电饭煲中，加适量的水，糙米和水的比例为1:1.5；将电饭煲关好，按下煮饭键，直至糙米煮熟；熟了后不要将电饭煲打开，多焖10分钟左右。

5. 糙米粥放多少水

煮糙米粥，一般情况下水和糙米的比例是12:1左右，煮出来的粥才不会夹生。

糙米粥的做法：

方法一

1、平时煮糙米粥时要准备100克糙米和50克长糯米，再准备一根黄瓜和两个鸡蛋，还要准备少量的食用盐。把准备好的糙米和糯米全部淘洗干净以后，直接放在电饭煲中，加入适量的清水，接通电源让电饭煲工作。

2、再把准备好的黄瓜洗净以后切成小块鸡蛋壳开到碗中打散，在炒锅中放适量食用油，加热后把鸡蛋入锅炒成块状，等锅中的粥煮好后切断电源，再把炒好的鸡蛋和切好的黄瓜一起放到粥锅中调匀，放少量食用盐调味，调匀以后就是好喝的糙米粥。

方法二：

糙米粥在煮的时候可以给他搭配适量的小米，这样会让煮好以后的糙米粥口感更好。不过在煮以前应该先准备100克糙米，把它淘洗干净以后，放在清水中浸泡三小时，取出后再与淘洗干净的小米一起入锅，加适量清水煮制成粥，煮好以后加适量红糖调味，吃的时候会感觉糙米粥特别好吃。

6. 糙米放多少水糙米放需要多少水

1、煮糙米放水跟煮白米饭放水量不一样。糙米的质地比较硬，放水的量根据米量多少而定，一般来说，米水比例为1比1.3的比例。如果是糙米和白米混合烹煮，可以按照米水1:1.7的比例来放水。
2、如果是用电饭煲煮糙米，放水的量跟煮白米饭的水量可以一样，也可以多放两成左右，这样煮的饭更松软。
3、如果用普通高压锅煮，放水的量是糙米量的1.2倍左右。

7. 煮糙米放多少

米量：根据个人口感喜好以及食量决定放多少糙米，如果是煮饭，可以多放点米，200克左右，如果是煮粥食用，大概在100克左右即可。水量：糙米煮饭吃，如用高压锅，水和米的比例为一比一；如用电饭锅，水可以多放点，米水的比例为1比1.

8. 我想做糙米饭吃，糙米和白米的比例怎么分配

糙米：白米=2：1，如果加入了其它粮食，白米占比还是2，其它粮食合起来是1。

【制作方法】

材料：大米200克，糙米50克，红米50克，清水适量

1、准备好要做饭的食材。

9. 煮糙米饭放多少水煮糙米饭放很多水吗

1、煮糙米饭放水要看煮了多少糙米，糙米的质地比较硬，放水比普通米饭要适量多一点，一般按照米和水的比例为1:1.5来放水，如果是一杯米，一般要放一杯半的水，若是糙米混合其他米一起煮，可以适当多放一些水。
2、煮糙米之前一般建议先将糙米泡一会的。糙米的质地硬，而且其中含有的膳食纤维较多，若是直接煮糙米，水分很难进入胚芽内部，煮出来的糙米饭可能会出现夹生的情况，而且花费的时间也比较多，煮出来的糙米饭口感也不会很好，浸泡过后的糙米其粘性会减小一些，也有利于糙米膨胀，更容易被煮熟，而且煮熟后的米饭更软糯、口感也比较好。