煎药用量多少合适

⑴ 煎中药方法

1、先煎：沸后文火煎煮10-20分钟后再与其他药合并煎煮，如矿物（石膏，代赭石，磁石等），动物骨甲类饮片及有毒物（附子，草乌等）
2、后下：①气味芳香，含挥发性成分的饮片，降香，薄荷，砂仁，豆蔻，鱼腥草等
②久煎有效成分易破坏的饮片，钩藤，苦杏仁，徐长卿，大黄，番泻叶等，决明子用于通便不宜久煎。
3、包煎：①含粘液质较多的饮片，易粘糊锅底，葶苈子，车前子
②富含绒毛的饮片，以免脱落的绒毛混入煎液后刺激咽喉引起咳嗽，如旋复花，枇杷叶，辛夷等。
③花粉等微小饮片，因总表面积大，疏水性强，故也宜包煎，以免因其漂浮而影响有效成分的煎出，如蒲黄，海金沙，六一散等。
④另有蚕沙，滑石粉，龙骨粉，五灵脂，蛤粉，儿茶等须包煎，赤石脂煎后药液浑浊，宜包煎煮。
4、烊化（熔化）：一些胶类，蜜膏类中药不宜与群药共煎，以免煎液粘稠而影响其他有效成分的煎出以及结底糊化，可将此类药置于已煎好的药液中加热熔化后一起服用，也可置于容器中，加适量水，加热烊化或隔水炖化后，再加入群药煎液混匀分服，如阿胶，鳖甲胶，鹿角胶，龟鹿二仙胶等。
5、另煎：一些贵重药品，为使有效成分充分煎出，减少有效成分被其他药渣吸附引起的损失，需在另器单独煎煮取出，再将渣并入其他群药合煎，然后将前后不同煎煮的药液混匀后分服。一般饮片通常需另煎30-40分钟，如人参，西洋参，西红花等。质地坚硬的贵重药，如羚羊角，水牛角（现在药店一般为水牛角丝，可混煎）应单独煎煮2-3小时。
6、对服：对于液体中药，放置其他药中煎煮，往往会影响成分，故应待其他药物煎煮去渣取汁后，再行对人服用，如黄酒，竹沥水，鲜藕汁，姜汁，梨汁，蜂蜜等。
7、冲服：一些用量少，贵细中药宜先研成粉末，再用群药的煎液冲服，避免有效成分被其他药渣吸附而影响疗效。如雷丸，蕲蛇，羚羊角，三七，琥珀，鹿茸，紫河车，沉香，金银白花蛇等。
芒硝等入水即化的药，青黛难溶于水，一般作散剂冲服，冰片不宜入煎剂，朱砂，胆矾冲服，鸡内金研末用效果比煎剂好。
8、煎汤带水：对于质地泡松，用量较大，或泥土类不易滤净药渣的药物可先煎15-25分钟，去渣取汁，再与其他药物同煎，如葫芦科，灶心土（也可布包先煎）等。

煎煮时间的话常用为30分钟，但一般发散风寒风热类可适当缩短煎煮时间，15-20分钟，滋补类可40分钟。一般情况下，先煎后下包煎在发药的时候会说明的。
煎药前可浸泡半小时左右，加水量以盖着草药为准（全草类较多的时候，加水就多了，煎煮后需浓缩掉一部分，如果你不想多喝的话）。一付药一般煎两次就可以了，第二次煎煮时间可稍微缩短，然后将两次煎煮液合并，分两次服用，如果药液没控制好，过多的话，可小火适当的浓缩。

⑵ 煎中药放多少水合适

煎中药加水一般加能够淹没过药的1--2横指就可以了。在煎中药之前需要将药浸泡半小时，烧开后文火煎20分钟左右，将药液倒出，再加同样的水煎20分钟，一般煎3次后将药液混在一起服用。

⑶ 熬中药需要多少水

煎煮前药物的浸泡和加水量
煎煮前应将药物预先浸泡湿润。因为植物性中药大多数是干品，有一定的体积、厚度。在煎煮前必须用冷水在室温下浸泡，其目的为使中药湿润变软，细胞膨胀，使有效成分首先溶解在药材组织中，产生渗透压，有效成分便渗透扩散到药材组织细胞外部的水中。同时可在加热煎煮时避免药材组织所含的蛋白质凝固，淀粉糊化使有效成分不易渗出。白头翁汤对金黄色葡萄球菌的抑菌实验证明，在浸泡20～30分钟后第一次煎液的抑菌直径为17毫米，第二次煎液为15毫米，而未浸泡的第一次煎液抑菌直径为15毫米，第二次煎液为14毫米，即未浸泡的第一次煎液只能达到浸泡后的第二次煎效力。所以在煎煮前应将药材进行冷水浸泡。
浸泡时间要根据药材性质而定，一般对药、叶、茎等类药材为主的复方药剂可浸泡20～30分钟，以根、根茎、种子、果实等类为主的药材，可浸泡60分钟。但浸泡时间不宜过久，以免引起药物酶解和霉败。
煎药的加水量是一个很重要的问题，加水量的多少，直接影响汤剂的质量。药多水少，会造成“煮不透，煎不尽”。有效成分浸出不完全，稍一蒸发药汁即干涸，药物有效成分可因局部高热而被破坏；药少水多，虽能增加有效成分的溶出量，但汤药液量过大，不宜病人服用。
中药材质地不同，其吸水量有显着差别，一般为药物重量的5～10倍，个别的如胖大海可达20倍，因此，煎药用水量，要根据药物的用量及质地而定。重量相同的药物，质地轻松其容积必大，吸水量多。质地坚实，其容积必小，吸水量亦少。煎煮花、叶、全草及其质地轻松的药物，其用水量大于一般用水量。煎煮矿物、贝壳及其它质地坚实的药物，其用水量应小于一般用水量。
传统经验，将饮片置煎锅内，加水至超过药物表面3～5厘米为度，第二次煎可超过药渣表面1～2厘米。这是一种行之方便，亦易掌握的加水方法。
按每克中药加水约10毫升计算，然后将计算的总水量的70%加到第一煎中，余下的30%留作第二煎用。
根据煎药时间长短，水分蒸发量之多寡，中药吸水性能之大小，以及所需药液收得量等，来具体掌握用水量。
所以，应根据煎药时间长短，水分蒸发之多少，药料吸水性能的大小及药液得量等几个因素来确定加水量。
有人研究煎煮中药加水量的计算公式：
Q＝W×K＋R＋T×V
式中 Q—加水量
W—原药量
K—吸水量
T—煎煮时间
V—单位时间水分蒸发量
R—药液得量
利用上述公式计算加水量，是比较麻烦的工作。首先要做大量的试验，以便求出每种药材的吸水量，才能列表备用；其次在煎药火力保持不变的条件下测V值才有意义。实验证明，一般掌握每分钟平均蒸发量为15～20毫升比较适用。但必须在一定的容器中及一定温度下操作，条件变了，计算出的Q值就无意义。所以， 上述计算公式仅适用于有大量煎药业务的单位。
煎液量应根据每付总药量来确定。一般是煎液得量愈多则煎出率愈高。但药液得量受服用量所限，因此需要确定一个合理界限。有人从实验数据确定，当煎液量为1：4时，两次煎液可以得到70%～80%的煎出率，如将此液量再浓缩成1：2时，即可便于病人服用。
有一研究单位进行了87次炉火煎药，以实际用水量记录，按统计学的方法，求药重与耗水量的相关系数，得出以下用水量的计算标准：
第一煎＝100毫升×药重（两）＋150毫升＋服用量
第二煎＝服用量＋200毫升
本计算式适合老秤1～8两药物，直火加热煎药应用。加热时间以半小时左右为准，遇药物吸水率过大或煎煮时火力过大过小时，可按具体情况酌情增减加水量。
临床医师所要求的服用量一般以150～300毫升之间，小儿酌减。（中药浸泡方法）

⑷ 熬中药的水用多少合适

熬药之前先要加水没过药面，浸泡半小时至一小时，中药吸水后就会慢慢沉淀，再上火熬制时大都不会浮在水面上了，熬好的药剂如果汤汁过多的话，沥出药渣后可以继续用小火熬，浓缩后药量就减少了。
你也可以设法更换药锅，用截面小一些的容器，最好是砂锅类的，免得水加的太多，掌握一个原则就是加入锅内的水量要没过药材。

⑸ 煎中药如何掌握水量

煎中药如何掌握水量2017

如今，更多的朋友会选择西药来治病，所以对煎制中药的方法并不了解，有朋友在煎中药的时候一直加水，很怕烧干，但是中医提醒，这样的煎中药方法是错误的。下面是我为大家带来的关于煎中药如何掌握水量的知识，欢迎阅读。

煎中药一直加水不利于药物分解

煎药时不宜频频加水，这不利于药物的分解。若药物吸水膨胀，水被吸尽，可酌情加点开水。煎熬需水量较大的'草药，最好事先有准备地多加一些水。

煎中药如何掌握水量

有很多人从医院药房或药店买回中药后，不知该加多少水煎药，水量不是多就是少。加水太多，则延长了药物煎熬时间，使一些不宜久煎的药物失去固有的疗效，况且药液太多，病人不能全都喝下;而水太少则药物有效成分不易煎出，而且容易煎干。那么，到底应该如何掌握水量呢?

一般来说，其水量应以药液沸腾时高出药面一横指为宜，用水的多少应根据药物种类来确定。药师认为，属于调理、滋补一类的药物头煎需加水700-1000毫升，二煎400-500毫升;解表类中药头煎需加水400-600毫升，二煎250-300毫升;一般药物头煎需加水500-700毫升，二煎300-350毫升。

此外，还应当根据医师处方中的用药量来确定。有时医生根据病情开出的处方药味多剂量大，一剂药多达20味以上;再如夏枯草、金钱草、鱼腥草、竹茹、通草、灯心草等应特别考虑它们吸水性强的特点，这类药常可选下列加水法：

1、将一剂药中剂量大的草药另行煎熬，弃渣取汤，然后用其药汁煎熬其他药物。

2、将需水量大与需水量小的药物分煎，各滤其汁，再混合煎熬浓缩。

3、将全部中药合在一起煎，煎上2-3次，每次煎取约300毫升药汁将杂质滤掉后混合在一起续煎，浓缩至300毫升左右服用。前2种方法适宜于一个处方中只有少数几味大剂量药物的情况，后一种方法则适用于普遍都是大剂量药物的方剂。

⑹ 车前子煎药，一次放多少药材

车前子性味甘寒，入肝脾肺肾小肠及膀胱经，功效为清热利湿，利水通淋，清肝明目，清肺化痰，主治：膀胱湿热，湿热泄泻，肝火上炎，肺热咳漱，小便不利。常用量，10——30克。纱布包煎。

⑺ 煎取中药汤剂的正确方法

一、煎煮前

1、煎药工具怎么选?

最好用砂锅、陶罐、搪瓷锅，不锈钢锅亦可。但忌用铝锅、铁锅、铜锅、带油垢的锅及其它金属器皿。因为铝、铁、铜性质较活泼，容易与药物发生反应。如铁锅中的铁与药物中的鞣酸反应生成鞣酸铁，铝锅和铜锅煎取的药液都可以检出有相应的金属离子[2]。

2、煎药用什么水?

应选择含矿物质少、金属离子少的清水。多用自来水、井水、江河水、普通纯净水或无离子水(蒸馏水)。不建议使用矿泉水，因为矿泉水富含钙、镁等离子，煎药煮沸时钙、镁易与碳酸根生成水垢析出，这样既丢失了钙、镁微量元素，还可能与中药里的其他成分生成沉淀物，影响药效[3]。

3、煎药前 需不需要浸泡?

需要。煎煮前用凉水浸泡药材约30分钟左右，可以有助于中药成分在汤药中释放，同时也能增加汤药的浓度。冬天可以用20-30度的温水浸泡，以缩短煎煮时间，但不可用开水浸泡，以免某些植物药细胞中的蛋白质突然受热凝固、外层形成坚密的包膜，或使部分高分子物质形成胶体，不利于有效成分浸出。

二、煎煮中

1、煎药需要多少水量?

一般头煎用水要大些，以水浸过药材面2-3cm为度，二煎以水面和药材平齐为度。此外，水量也与煎药时间及需要的药液量有关。如风热感冒药，需轻煎，煎药时间短，在煎取中水分消耗不大，放入的水应接近需要的药液量。如滋补药，需要文火煎煮较长时间，应适当多放水。注意，应一次将水量放足，避免中途加水。

2、煎药应该用什么样的火候?

一般而言，煎药时在药液未沸前用武火(大火)，沸后改用文火(小火)，以防水分很快熬干，药物中的有效成分未能溶解出来而影响药效。

3、煎药应需要多长时间?

根据病情和中药的不同，煎药时间各不相同。一般药物，头煎沸后再煎30分钟左右，二煎、三煎沸后再煎15分钟即可。此外，常见的'还有以下不同的煎药方法：

轻煎：指煎煮时间短，头煎沸后再煎10-15分钟，二煎沸后再煎5-10分钟即可。一般用于上焦病，皮肤病，如外感风热导致的咳嗽、皮疹等。

久煎：治煎煮时间长，需头煎沸后再煎40-45分钟，二煎沸后再煎20-30分钟。多用于慢性病的补益药煎煮。

4、一付中药煎几次合适?

对于一般的中药而言，煎取2-3次即可。一般认为，在首次煎煮过程中煎出有效成分大约为每剂的30%，第2次煎煮出药液的有效成分为 40%~50%，2次合并可得70%~80%，而第3煎、4煎约占20%[2]。另有研究发现传统煎法两煎合并药液的有效成分析出平均达三煎合并药液的80%以上[4]。

5、处方中单包的药怎么煎?

单包的中药根据应用需要有不同的煎法，一般会将其煎法写在单包药物外包纸上。常见的有如下几种：

先煎：一般在煎其他药物前先煎30-60分钟左右再放入其他药物。如一些质地坚硬、有效成分不易煎出的矿物类、贝壳类、角甲类等中药宜先煎30分钟，如生石膏、龟板、水牛角等，若能适当粉碎，更容易煎出有效成分。另外一些有毒药如附子、乌头、商陆等，则需要先煎1小时乃至更长时间。

后下：一般在药物煎好前1-5分钟放下较好，若煎两次，则在头煎及二煎各放入一半。

后下药一般为气味芳香，含挥发油多的药物，如薄荷、荆芥等，一般在煎好前1分钟入煎即可。此外，久煎容易降低效果的药物也应后下，如钩藤、杏仁、大黄、番泻叶等，一般在煎好前5分钟入煎。

包煎：指用纱布包好后入煎。一半以下几类药物适合包煎：

①花粉类药物、细小种子果实类中药、药物细粉，如蒲黄、葶苈子、黛蛤散等均应包煎。

②含淀粉较多的药物，如浮小麦、车前子等在煎煮过程中易糊锅，也需包煎。

③附绒毛药物，应煎药时绒毛易脱落，混入汤液中刺激咽喉，引起咳嗽等不适症状，常见药物如旋覆花、辛夷花等。

烊化：一些胶类或糖类药物，如阿胶、龟版胶、鹿角胶、饴糖等，宜加入汤液中烊化服用或加适量开水溶化后，冲入汤液。

另煎：一些贵重中药，如人参、西洋参、鹿茸、冬虫夏草等，为避免浪费，可以单独煎煮取汁液，兑入煎好的汤剂中服用。

冲服：一些难溶于水的药物，如牛黄、三七粉、羚羊角粉、朱砂、硇砂等宜研极细粉后用汤剂冲服。或者某些鲜药，如鲜竹沥汁、鲜生地、鲜芦根等需按医嘱取汁冲服。

三、煎煮后

煎后的药液需经过滤，然后将多次煎好的药液混匀分服。一般而言，每剂药物煎出的药液在300-600毫升，每剂药每日服用2次至3次，每次服药量为150-200毫升为宜。如药液太多，可将混合的药液再次煎熬，浓缩后再服用，注意，要求轻煎的药物不能浓缩。特殊情况需根据医嘱定夺，如脾胃虚弱者，每次服用药液宜少;治急性热病的，服药次数宜频等。