冷藏室和冷冻室温度最佳是多少

1. 冰箱冷冻和冷藏的温度在多少度最好

冷冻室温度应该在-18度以下，冷藏室温度大多是在0～5度之间。
如果冷藏室温调旋钮是机械式的则夏天4挡以上，冬天2～3挡，春秋季3～4挡。
冰箱冷藏室的温度调节范围一般分为0～7挡，数字越大，温度调节越低，也就是所说的制冷效果越好。最高档(数字最大)是强制开机，最低档是强制停机。
如果夏天调整到6挡或者7挡，冰箱内容易结冰；其实选择到底调到几挡合适，还是靠自己摸索，根据自己家庭在冰箱内所储存食物的量大小、食物的特性等综合考虑；挡位高了易结冰，浪费电，挡位低了食物易变质，保存时间短。
水分含量较大的食物在放入冰箱储存之前最好先用保鲜膜或者保鲜袋包裹密封好，这样可以很大程度上减轻冰箱的结冰，也可以省电。

2. 冰箱冷冻、冷藏、变温室最佳温度是多少啊

正常情况下，冰箱冷冻室应设置调节在零下18度左右，冷藏室在4度左右比较合适。
变温室应根据放置食物的种类来调节温度高低，通常调节在零下2-7度之间比较合适。

3. 冰箱保鲜和冷冻室的温度是多少

正常情况下，冰箱冷冻室应设置调节在零下18度左右，冷藏室在4-8度之间。这样不仅有利于食物的冷冻保鲜也相对比较省电。

4. 冰箱的冷藏和冷冻温度分别多少度最合适

一般的冰箱冷藏室的温度保持在5-8度左右就可以了,冷冻室温度在零下18摄氏度是比较好的。

5. 冰箱的冷藏和冷冻温度分别多少度最合适

冰箱冷冻室的温度区间在-4~-24度（三星级-18度，四星级-24度），冷藏室的温度区间在5~15度。机械温控器调节时，冷冻室温度和冷藏室温度同时变化。

夏季环境温度高于30度时，要把设定温度调高一些，目的是防止压缩机不停机，导致冷藏室结冰严重，这是牺牲冰箱的功能来保证冰箱的正常使用。

冷藏食品

一般冷藏温度为－1℃～8℃，采用此温度贮藏的冷库常被称为高温冷库。通过降低生化反应速率和微生物导致的变化的速率，冷藏可以延长新鲜食品和加工制品的货架寿命。对大多数食品来说，冷藏并不像罐藏、脱水或者冻藏那样能阻止食品腐败变质，而只是能减缓食品的变质速度，因此实际上是一种效果比较弱的保藏技术。

以上内容参考：网络-冷藏

6. 冰箱冷藏室 和冷冻室温度多少为宜

一般的冰箱冷藏室的温度保持在5-8度左右就可以了，冷冻室温度在零下18摄氏度是比较好的。

因为一般的冰箱冷藏室中都会有温度调节按钮1-7档，夏天的时候可以将按钮调至2-3档，冬天的时候可以将其调至为6-7档。

主要是因为外界的温度原因会影响冰箱性能，这样差异性的换挡，使得冰箱内外部有一个很好的融合。所以保持在5-8度左右是合适的。冷冻室温度与冰箱本身的质量和外界因素有关。因为冰箱内也不容易结冰结霜，也能将其能效发挥大最大。

冰箱冷冻室是起到一个冷冻作用，温度太低容易冻成冰，温度太高又不能去很好的发挥其作用，所以冷冻室温度保持在零下18摄氏度就行，这样的话，冰箱内也不容易结冰结霜，也能将其能效发挥大最大。

(6)冷藏室和冷冻室温度最佳是多少扩展阅读：

冷藏室和冷冻室在冰箱里位置的作用

冷藏室

1、冷藏室的冰箱门架适合不易坏或马上要吃的食物。

2、上层靠门的位置适合直接入口的食物，

3、家中的剩饭剩菜，事先封装好后最好摆放在上层后壁的位置。

4、冰箱下层靠门的位置，则适合各类蔬菜瓜果。

5、下层后壁，适合未烹调但必须低温保存的食物。

冷冻室

1、冰箱冷冻室上层温度最低，适宜速冻。

2、中层则适合无需长时间加热的食物。

3、冻鱼、生肉、海鲜等最适合摆放在下层。

参考资料：

凤凰网-冰箱里位置不同，温度也不同

凤凰网-为何冰箱冷冻室非得是零下18℃？

7. 冰箱冷藏和冷冻温度多少合适

冰箱冷藏室温度在2至10度左右比较合适，冰冻室在零下15度左右比较合适。冷藏室温度较高可以存放水果、蔬菜、饮料等。冷冻室则是将食物冰冻起来，可以存放冻肉类的食物。

冰箱冷藏和冷冻温度多少合适

冷藏室的每一格温度都是不一样的，存放的东西也是各有不同，最上层可以放置一些饮料，最下层可以放置新鲜肉类。

冰箱是封闭式的，细菌也是比较多的，冷藏室的食物不宜冷藏过长，每隔一段时间需要进行清理。

食物放置在冷藏室中，最好是用保鲜膜进行包裹，里面存放食物过多，容易导致存在异味。

8. 冰箱的冷藏和冷冻温度分别多少度最合适

一般的冰箱冷藏室的温度保持在5-8度左右就可以了，冷冻室温度在零下18摄氏度是比较好的。因为一般的冰箱冷藏室中都会有温度调节按钮1-7档，夏天的时候可以将按钮调至2-3档，冬天的时候可以将其调至为6-7档。主要是因为外界的温度原因会影响冰箱性能，这样差异性的换挡，使得冰箱内外部有一个很好的融合。所以保持在5-8度左右是合适的。冷冻室温度与冰箱本身的质量和外界因素有关。因为冰箱内也不容易结冰结霜，也能将其能效发挥大最大。冰箱冷冻室是起到一个冷冻作用，温度太低容易冻成冰，温度太高又不能去很好地发挥其作用，所以冷冻室温度保持在零下18摄氏度就行，这样的话，冰箱内也不容易结冰结霜，也能将其能效发挥大最大。
冷藏室和冷冻室在冰箱里位置的作用：【1】冷藏室：1、冷藏室的冰箱门架适合不易坏或马上要吃的食物。2、上层靠门的位置适合直接入口的食物，3、家中的剩饭剩菜，事先封装好后最好摆放在上层后壁的位置。4、冰箱下层靠门的位置，则适合各类蔬菜瓜果。5、下层后壁，适合未烹调但必须低温保存的食物。【2】冷冻室：1、冰箱冷冻室上层温度最低，适宜速冻。2、中层则适合无需长时间加热的食物。3、冻鱼、生肉、海鲜等最适合摆放在下层。

9. 冷藏室变温室冷冻室的温度调多少度最好

冰箱在冬天使用也是有技巧的，一般冰箱都有7个档位，冰箱在冬季调在4－5档间，春秋季调在3档，夏季调节在1－2档间即可。因为数字越大，冷冻室里的温度越低，压缩机工作时间也长，耗电量也大。冷藏室里的温度一般在4～8度效果最佳，到了冬天，室内温度接近这个温度，如果温控器旋钮还在3或者小于3上的话，冰箱压缩机就很少启动了，虽然冷藏室里的温度能够满足要求，但冷冻室的温度就不能达到零下18度以下，食物容易变质，严重时食品解冻溶化。
1、冰箱是提供食品保鲜的工具，不同食品需要的保鲜温度是不同的，因此应该根据所储存的食品种类来设定冰箱的温度。例如绿叶蔬菜12度，热带水果10度，熟食品8度，啤酒饮料4度，生鲜肉类-18度，鱼虾类0度等，原则上与季节是没有关系的。

2、冰箱冷冻室的温度区间在-4~-24度（三星级-18度，四星级-24度），冷藏室的温度区间在5~15度。机械温控器调节时，冷冻室温度和冷藏室温度同时变化。

3、夏季环境温度高于30度时，要把设定温度调高一些，目的是防止压缩机不停机，导致冷藏室结冰严重，这是牺牲冰箱的功能来保证冰箱的正常使用

10. 冰箱冷藏室冷冻室设置多少度

根据所存放的食品恰当选择箱内温度，如鲜肉、鲜鱼的冷藏温度是-1℃左右，鸡蛋、牛奶的冷藏温度是3℃左右，蔬菜、水果的冷藏温度是5℃左右。

要注意的是冰箱温控器的旋钮盘面上所标出的1、2、3、4等数字，不是指冰箱内的具体温度值，只是表示低温的程度，一般指示数字越大，表示冰箱内温度越低。可根据所存放食品的温度需要和环境温度，转动温控器的旋转盘进行调节，使冰箱内温度达到要求。

注意事项：

正常情况下，冷冻室的温度应设置为零下18度，冷藏室温度应设置在4－8度之间即可。当然，如果食品较少，不需要长时间冷冻和保鲜，在保证食品的冷冻好保鲜的情况下，可把温度设定调高一些，即把冷冻室的温度设置为零下12－16度，冷藏室的温度设置在8度左右即可，这样比较省电。