霉菌多少温度能杀死

⑴ 霉菌多少温度能杀死

在一批洋葱粉中检出霉菌超标，15000/g。但现在生产马上就用，想加热杀灭一下就用了。干杀，请问谁清楚霉菌的杀灭温度和时间，能灭到1000以下就好了。

⑵ 多少温度杀死霉菌

121度，20分钟

⑶ 霉菌高温能杀死吗

高温可以杀死黄曲霉菌，但不能破坏黄曲霉菌毒素。黄曲霉毒素是一类化学结构类似的化合物，均为二氢呋喃香豆素的衍生物，在湿热地区食品和饲料中出现黄曲霉毒素的机率最高。

黄曲霉菌毒素对健康的危害黄曲霉毒素进入体内后，主要在肝细胞内质网微粒体混合功能氧化酶系的作用下进行代谢。黄曲霉毒素没有经过代谢活化是无致癌性的，因曲昔曲霍毒素袖称为前致癌物。

远远高于氰化物、砷化物和有机农药的毒性，其中以B1毒性最大。当人摄入量大时，可发生急性中毒，出现急性肝炎、出血性坏死、肝细胞脂肪变性和胆管增生。当微量持续摄入，可造成慢性中毒，生长障碍，引起纤维性病变，致使纤维组织增生。AFT的致癌力也居首位，是目前已知最强致癌物之一。

拓展资料

防霉霉菌生长繁殖需要一定的温度、湿度、氧气及水分含量，如能控制这些因素的其中之一，即可达到防霉的目的；去毒对黄曲霉毒素；含量超过国家标准规定的粮油食品必须进行去毒处理。目前常用的去毒方法有物理去除法、化学去除法和生物去除法：a物理去除b化学去除法c生物学脱毒方法。

⑷ 霉菌的杀灭温度是多少

霉菌种类很多一般如果是霉菌的营养菌丝（外面毛绒绒的东西）或基生菌丝（这个在里面,看不见）,不用太高温度,70－80℃足可以杀死了。
但如果是霉菌的孢子（繁殖细胞）,比较难杀死。100℃的沸水是很难杀死的，121℃高温杀菌,10分钟左右,基本可以杀死.如果保险一点,放凉后放置几小时,再用70－80℃杀一次就放心了。因为在几个小时里,孢子会萌发成营养菌丝,就不耐热了。

⑸ 霉菌存活的温度是多少到多少

霉菌的生存温度在10摄氏度以上,最佳25-28摄氏度。相对湿度在65%以下多数霉菌就无法正常发育。霉菌对温度很敏感,在35℃的水中生存率已很低,在45℃的水中几乎为零。纯黄丝衣霉的抗热力比其他霉菌要强得多,在85℃下经30分钟或87.7℃下经10分钟还能生存。适宜生长温度为30～37℃,能在氧气不足的环境中生长。这是网上零星找到的点滴。仅供参考。

⑹ 高温能杀死霉菌吗

病情分析：你好，高温能杀死短裤子上的霉菌。 意见建议：最简单的方法就是用60度左右的水来彻底清洗就行了。同时洗完的衣物一定要在太阳下晾晒，阳光中的紫外线可以杀死残存的霉菌。

⑺ 100摄氏度的水能杀死霉菌吗

100度的开水可以杀死大多数霉菌。

一般对于多数霉菌，加热至80度，持续20分钟即可杀灭，但如黄曲霉寄生曲霉产生的黄曲霉毒素耐高温，在100度开水中仍然会操持着毒性。

人体预防：

• 保持卫生：包括个人卫生，常用或公用物品的卫生，并养成良好的卫生习惯。

• 不要乱用抗生素：抗生素会有有益人体健康的菌群产生抑制作用，造成霉菌的大量繁殖

• 操持健的身体：如过份肥胖会令人多汗，血糖过高也易于被霉菌侵害。

总体上来说，霉菌比较青睐于温暖潮湿的地方，无论是人体还是某些食品、物品等，防止的霉菌的基本思路就是干燥通风。消灭霉菌的方法则多种多样，对于物品可用高温消毒，人体可以使用药物等等。

⑻ 多少温度可以灭 霉菌和酵母菌 ，细菌

1、目前科研、试验一般都是采用的高压蒸汽灭菌法：
103.4千帕蒸汽压温度达121.3摄氏度，维持15-20分钟。可以杀死所有的微生物，包括孢子。
2、灭活的话，一般采用巴氏消毒法的方法即可：有两种具体方法，一是低温维持法：62摄氏度维持30分钟；二是高温瞬时法：75摄氏度作用15-30秒。该法适用于食品的消毒。

⑼ 霉菌多高温度可以杀死

霉菌在80℃高温能杀死。

大多数霉菌，加热至80℃，持续20分钟即可杀灭;

温度对霉菌的繁殖及产毒均有重要的影响，不同种类的霉菌其最适温度是不一样的，大多数霉菌繁殖最适宜的温度为25～30℃，在0℃以下或30℃以上，不能产毒或产毒力减弱。

如黄曲霉的最低繁殖温度范围是6-8℃，最高繁殖温度是44～46℃，最适生长温度37℃左右。但产毒温度则不一样，略低于生长最适温度，如黄曲霉的最适产毒温度为28-32℃。

霉菌抗射线能力较弱，可用放射性同位素放出的射线杀灭霉菌。

(9)霉菌多少温度能杀死扩展阅读：

霉菌能够引发过敏性鼻炎，霉菌隐藏在潮湿的地方，如：浴室、卫生间、橱柜、水池附近。大量霉菌会引发支气管哮喘，为避免家中出现霉菌，要做到：

经常使用活性炭，以保持家中干燥。

清空家里的坛坛罐罐，防止发生霉变。

卫生间和浴室等封闭空间要经常通风。

检查水龙头、水管，防止漏水。