李子最好温度是多少

Ⅰ 保存各种水果适宜温度

水果由于种类不同，其最佳储存温度也有所差别。

有些水果确实不适合放进冰箱，如芒果的最佳保存温度在10℃—13℃左右，温度低于8℃果皮就会变黑；没削皮的菠萝在温度11℃—13℃时一般能放一个月，而放进冰箱则很容易变质；香蕉保存在8℃—23℃之间最合适，高温容易过熟变黑，而温度低于5℃则易发生冻伤变黑；

木瓜的最适宜保存温度在7℃左右；番石榴在5℃—10℃下可贮藏2—3周，温度低于5℃，番石榴会因受冻而引起果肉损伤和腐烂；西番莲对温度也很敏感，低温会遭受冻害，高温则会发霉，其最佳保存温度是6℃左右。

剥开的菠萝蜜可以用保鲜膜封好后放进冰箱，这样可以阻止水分的蒸发，但最好别超过3天；荔枝在7℃—10℃的条件下可以保存一周，而放进冰箱可以保存一个月左右，但荔枝在0℃的环境中放置一天，表皮就会变黑，果肉变味；新鲜龙眼含糖分水分都比较多，能在4℃—6℃的环境下冷藏保存15天左右；

红毛丹在常温下3天后即变色生斑，为延长保鲜时间，可密封于塑料袋中冷藏，大约可保鲜10天左右；低温可以减少山竹水分的丢失，延缓老化，所以山竹应该放在冰箱里保存；榴莲带壳放进冰箱可以保存3—5天，但是不宜久放，否则香味易挥发掉，而且还会变软；

莲雾含水量较高，皮又特别薄，不耐贮藏，一般来说，室温下只能贮存1周左右，但是，如果包上报纸后放进冷藏室，则可以保存2—3周。

保存水果，先要先分清楚水果的是“已熟型”还是“后熟型”。

“已熟型”是指在采收时已经成熟的水果，主要包括葡萄、苹果、草莓、樱桃、水梨、柑橘。这类水果如果直接放在室温环境下会很快过熟、烂掉；直接放冰箱又容易流失水分。最好的方法就是先用纸包住，再装袋放入冰箱。这样既能防止冰箱吸收水果水分，又能避免水气凝结滋生细菌、发霉。

“后熟型”水果在采收时还未完全成熟，必须摆放在室温环境一段时间继续熟化，主要包括桃、李子、香蕉、猕猴桃、柿子等。以桃和李子等对温度敏感的水果为例，未熟前的理想保存温度在10—25℃，夏天得在室内阴凉处熟化，稍变软后即可冷藏。如果在未完全熟化前冷藏，会破坏水果组织、流失水分。

桃、李、奇异果、甜柿等水果是否成熟，可根据软硬度分辨。一般，买回来在室温环境摆放2天左右，稍微变软就可以放入冰箱冷藏。热带水果，如菠萝、香蕉、芒果、木瓜等比较怕冷，成熟后冷藏，建议不超过两天。

此外，还需注意的是有一些水果不能和其他蔬果一起放，如苹果、梨、木瓜、香蕉等。这类水果在成熟过程中会释放“乙烯”气体，加速水果的成熟和老化，若将其他蔬果与此类水果放在一起，就容易提早老化、腐烂。坏掉的水果也会释放乙烯，因此，在一堆水果中，如果有一颗是坏的，就要立即挑出。

以上内容参考：人民网—夏日炎炎 热带水果能放冰箱吗？

Ⅱ 李子贮藏的环境条件如何

李子适宜的贮藏温度为0℃，相对湿度90%～95%，氧3%，二氧化碳3%。李子在贮藏中易发生内部褐变，可用间歇升温处理减轻其危害，即在一0.5℃下贮藏15天后，升温到18℃，并维持48小时，再转入低温贮藏。

Ⅲ 李子几月份成熟采摘

李子在7-8月份的时候成熟，但由于品种不同，所以成熟时间也会有所差异。

一些早熟的李子在5月份的时候便会成熟上市，最好吃的优质李子通常是在8月才会成熟，并且一年只结果一次。李子属于夏季水果，中国李的品种很多，按果形、果皮和果肉色泽可分为黄、绿、紫、红四大类，按果实食用期的软硬可分为水蜜类和脆李两大类。

李子的品种众多，有绿色、黑色以及黄色，还有一些特殊的品种呈现黑红色，例如鸡心李，其外皮便是黑红色，李子开花为白色，其形状与杏花形似，花期时间通常是在1个月的时间，每年2月份的时候便会长出花苞。

李子是一种长常见的水果，味道比较酸，一般在中国的陕西、甘肃、四川、云南、贵州、湖南和江苏一带种植的比较广泛，李子对气候的适应性很强，一般比较喜欢生长在温暖和有光照的地方。

李子喜欢温暖的环境，李子想要发芽，环境的温度就必须在零度以上，李子最适宜的生长温度是在18度左右，一般在李子休眠期的时候可以耐住零下40度的低温。

李子喜欢湿润的环境，但比较怕水涝，所以在生长期间需要控制好浇水的用量，在李子的萌芽期间土壤只要保持湿润就可以，在生长期的时候就需要增加浇水的次数。

Ⅳ 冰箱如何储存李子

新鲜李子的最佳储存温度是1～3℃，也就是说在冰箱内储存新鲜的李子，建议先把新鲜李子用保鲜袋装起来密封好，然后摆放入冰箱冷藏室内，李子不要碰到冰箱冷藏室内后壁面。
然后把冷藏室的设定温度调整在1～3℃即可正常储存一段时间。

Ⅳ 李子打冷要几度，多长时间

李子冷库贮藏最适宜的温度是0℃~1℃，相对湿度需保持在90%为宜。

采用此方法，李子贮藏2个月后，依然能较好保持原有品质，且风味、口感、色泽等与入库时无明显差异，商品率可达95%以上。

Ⅵ 李子储存温度是多少

1、适时采收

适时、无伤采收，是延长李子储藏寿命的关键措施。当李子果皮由绿色转为该品种特有的颜色、表面有一薄层果粉、果肉仍较硬时，为最佳采收时期。果实成熟不一致时，应分批采收。

2、预冷处理

在李子采收后的3小时内最迟在24小时内，必须冷却到4℃-5℃以下，才能防止褐腐病和软腐病的发生。预冷方法：将果实放入0.5℃～1℃库房中作降温处理。

3、包装

将预冷的李子经挑选、分级后，用内衬包装纸或带塑料盘的周转箱进行包装。

4、保鲜

a、冷库储藏：冷藏温度0℃～1℃，相对湿度85%～90%，通风良好。

b、冰窖储藏：用碎冰块平铺窖底，然后将预冷后的果筐（箱）放在冰上码垛，层与层之间填满碎冰，垛与垛之间也用碎冰填充，垛好后再用碎冰覆盖果垛，其上再覆盖塑料薄膜，然后在薄膜上堆厚70～100厘米的锯末等隔热材料。此法储藏必须注意封闭窖门，窖温以控制在0℃～1℃为好。

c、保鲜库：李子放入保鲜库当中储藏，最适宜的温度在0℃到1℃之间，库内的相对湿度为90%。温度若是过低，会导致冻害现象发生；而温度过高，则会影响保鲜的效果，加速李子变软，影响果品品质。一般的保鲜库能够将李子的保鲜周期延长到一个月左右，超过这个时间就会引起果肉的变化，甚至产生异味。但希望青脆李子最好在15天左右销售完毕。

d、气调冷库：气调冷库是储藏李子的首选，其不管是湿度，温度还是库内的气体成分都能够得到有效的控制；一般来说，李子气调冷库的温度参数在0℃到1℃之间，二氧化碳的含量是7%到8%，氧气的含量是1%到3%，其储藏周期会比普通的保鲜库增加一倍。

5、李子贮藏注意事项

入库前需要预冷，预冷时要挑选优质的果品，装入0.025毫米厚的聚乙烯薄膜袋之中。入库储藏前，要将冷库进行一番彻底的消毒处理，这样可以保证冷库的绝对卫生以及安全。如果是气调库储藏，需要随时观察一下库类水果的变化情况，注意观察时只能通过门窗观察，不要反复开门。

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Ⅶ 李子树种植温度很关键，李子树能耐受多少度底温

李苗为落叶树，最佳播种期为落叶后发芽前。在此期间，李子幼苗处于休眠状态，成活率较高。在中国南方，最好在秋天种植。秋季是李子幼苗根系生长的高峰期，幼苗可以长出新的根系。第二年，苗木可以直接种树，而且苗木会生长得更旺盛。在北方地区，必须在春季之后种植。北方地区的冬天温度太低。如果在冬季种植李苗，可能会发生冻害，李苗成活率低。因此，北方地区冬季不能种植李苗。

鲜李子肉含有多种氨基酸，如谷氨酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等；每天吃三个李子对慢性肝炎有很好的疗效。李子酸甜，很多孕妇喜欢吃酸性食物。李子味甘酸，性凉。具有清热利肝清热、活血解毒、利尿消肿的作用。适用于治疗胃阴虚、口渴、咽干、腹胀水肿、排尿不良等症状。

Ⅷ 大鹏李子晚上放帘子温度应该在多少度

在大棚里面的温度晚上达到15度以上就比较合适了。
储存温度：
1、适时采收。适时、无伤采收，是延长李子储藏寿命的关键措施。当李子果皮由绿色转为该品种特有的颜色、表面有一薄层果粉、果肉仍较硬时，为最佳采收时期。果实成熟不一致时，应分批采收。
2、预冷处理。在李子采收后的3小时内最迟在24小时内，必须冷却到4℃-5℃以下，才能防止褐腐病和软腐病的发生。预冷方法：将果实放入0.5℃～1℃库房中作降温处理。
3、包装。将预冷的李子经挑选、分级后，用内衬包装纸或带塑料盘的周转箱进行包装。
4、保鲜。
a、冷库储藏：冷藏温度0℃～1℃，相对湿度85%～90%，通风良好。
b、冰窖储藏：用碎冰块平铺窖底，然后将预冷后的果筐（箱）放在冰上码垛，层与层之间填满碎冰，垛与垛之间也用碎冰填充，垛好后再用碎冰覆盖果垛，其上再覆盖塑料薄膜，然后在薄膜上堆厚70～100厘米的锯末等隔热材料。此法储藏必须注意封闭窖门，窖温以控制在0℃～1℃为好。
c、保鲜库：李子放入保鲜库当中储藏，最适宜的温度在0℃到1℃之间，库内的相对湿度为90%。温度若是过低，会导致冻害现象发生；而温度过高，则会影响保鲜的效果，加速李子变软，影响果品品质。一般的保鲜库能够将李子的保鲜周期延长到一个月左右，超过这个时间就会引起果肉的变化，甚至产生异味。但希望青脆李子最好在15天左右销售完毕。
d、气调冷库：气调冷库是储藏李子的首选，其不管是湿度，温度还是库内的气体成分都能够得到有效的控制；一般来说，李子气调冷库的温度参数在0℃到1℃之间，二氧化碳的含量是7%到8%，氧气的含量是1%到3%，其储藏周期会比普通的保鲜库增加一倍。

Ⅸ 雨天李子放冷库可以吗

雨天李子可以放冷库，雨天不会影响李子冷库的条件；

李子冷库存放条件：

李子可以存放在保鲜库或者气调库中；

• 保鲜库温湿度要求：李子保鲜库适宜的温度为0℃~1℃，相对湿度为90%，保鲜效果较好。贮藏周期为2~3个月；

• 李子气调保鲜冷库适宜储藏温度为(1.0+0.5)℃，库温波动不能超过±0.5℃。相对适度设置为85%~90%，气体成分建议设置为：氧气浓度3%,二氧化碳浓度为5%。可储藏贮藏3个月左右。

李子入库前的准备工作：

• 储藏前做好果体的消毒工作；

• 冷库库体在李子存放前同样要进行消毒处理，可以使用臭氧消毒法；

• 李子入库前进行分级包装预冷等工作；

• 贮藏期间定期检查李子的存放情况，若有腐烂变软等情况请及时剔除；