泡肉桂温度多少合适

‘壹’ 肉桂茶怎么泡

肉桂茶怎么泡

肉桂茶怎么泡，肉桂茶是乌龙茶的一种，在冲泡时一定要使用水质较好的天然山泉水或者矿泉水来冲泡，还要其他很多很讲究的冲泡方法，下面分享肉桂茶怎么泡，来看看吧。

肉桂茶怎么泡1

肉桂茶是中国名茶，也是武夷山岩茶的代表性存在，它色泽深红，接近黑色，具有浓郁的茶香，而且质地油润，冲泡以后滋味香醇回甘明显，能止渴生津也能养胃护胃清胃。但肉桂茶在冲泡时有一定的方法与技巧，品尝到它真正的诱人滋味，一定要按正确方法去冲泡肉桂茶。

肉桂茶在冲泡时一定要使用水质较好的天然山泉水或者矿泉水来冲泡，而且水的温度一定要高，如果水温过低，冲泡后很难让肉桂茶中的营养成分析出到茶汤中，而且会影响茶汤的色泽与口感。肉桂茶的耐泡性特别强，它适合使用95度以上的开水来冲泡。

肉桂茶的正确泡法

1、肉桂茶在冲泡以前应该先准备好茶具，茶叶和开水。茶叶与水的比例应该在1:50~1:40之间，茶具最好使用紫砂茶具或者白瓷茶具，茶具在泡茶，以前还要用开水先冲烫一遍，这样可以让茶具的温度升高，能让茶叶在冲泡时更均匀的受热。

2、把准备好的肉桂茶直接放在冲洗干净的茶具中，然后从高处向茶具中冲水，肉桂茶会随着开水的冲入而不断翻滚，这时能闻到淡雅的茶香，充水大约到茶具的89成满就要停止，然后盖上茶具的盖让他们跑1~2分钟。

3、打开杯子盖后会发现若贵厂已经吸水膨胀，而且全部掺入了茶具的底部，这是上面的`茶汤就能取出饮用。但取出茶汤时数量不能过多，最多不能超过茶具容积的2/3，而且取出茶汤后必须及时注水，第二次出汤的时间应该为二分钟左右，然后每增加一泡都要适当延长浸泡时间，每次放入的肉桂茶可反复冲泡5~7次。

4、肉桂茶泡好以后的茶汤倒入品茗杯以后可以慢慢品饮，在饮用以前要先闻茶香观汤色，然后才能小口慢慢品饮，这样才能品尝到肉桂茶的诱人滋味，如果大口牛饮，根本不能体会到品茶的乐趣，更无法品味肉桂茶的独有韵味。

肉桂茶怎么泡2

肉桂茶的功效与禁忌

1、肉桂茶的功效

肉桂茶是一种营养价值特别高的茶品，它具有出色的养生功效，可以预防癌症，也能延缓，更能抗辐射，能有效提高身体健康水平。另外肉桂茶还有很好的祛寒作用，它能加快人体血液流动，让人们的身体变暖，对很多人经常出现四肢冰凉和畏寒怕冷都有很好的调理功效，在冬天多喝一些能有效预防感冒。

2、肉桂茶的泡法

肉桂茶的泡法很简单，大家在泡制时可以提前把茶杯用热水走一遍，然后放入三克肉桂茶，冲入九十五度左右的开水，焖制五分钟，打开杯子盖降温，然后直接饮用。这里大家要注意一点泡制肉桂茶时，不能用保温杯，不然会让它的营养成分大量流失，再饮用也起不到应有的功效。

3、肉桂茶的饮用禁忌

肉桂茶在饮用时有一定的禁忌，最重要的一点，就是不能过量饮用，因为肉桂本身是一种中药材，带有一定的毒性，如果过量饮用，会让人们的出现头晕和眼花以及眼睛肿胀等多种不良症状，对身体健康不利，另外阴虚火旺和内有实热的人群，不能饮用肉桂茶，不然会让这些不良症状加重，危害身体健康。

‘贰’ 肉桂焙火正常是几度

120-150℃。
肉桂适应生长的温度18℃至28℃，春末夏初当平均气温稳定在12℃以上时出室，放在草地或灌木丛株阳光下。进入高温大气干旱季节，将盆移至早晚能见到斜射阳光的位置，如树冠，葡萄、啤酒花等绿色植物架下，每天接受3小时至4小时光照。寒露霜降期间，视气温变化入室，放向阳的南窗，隆冬季节开窗通风，将盆搬离窗口，避免冷气袭击。室温保持15℃以上，植株青枝绿叶安全越冬，室温不稳定，在8℃左右，叶片有零星脱落。不具备室内越冬条件的家庭，入秋后在10月前，追施2次磷钾肥，加强植株的抗寒性能。将树冠捆扎成束，浇透水，连同盆底包裹御寒材料，放入5℃以下、1℃以上的冷室贮藏，次年春暖室内返青。莳养几年没有发现病虫危害，没有始花结实。

‘叁’ 肉桂冲泡方法

肉桂冲泡方法

下面是我整理的肉桂冲泡方法，欢迎阅读。

说到岩茶的正确冲泡方法，我必须重点提下：因岩茶种类繁多，冲泡方式各异，本篇只介绍正岩肉桂的冲泡法。

首先是水，必须强调指出许多朋友经常发现在家泡的茶没有在茶店泡的好喝，是因为水的原因。个人建议用山泉水。

其次选择合适的盖碗或者紫砂壶，盖碗要中号以上，岩茶一泡的量是8克，(个别有10克或12克)太小的容量要适当减少投茶量，具体因人数而定。

肉桂因高香辛辣桂皮味闻名，所以必须用100度水冲泡!正确掌握水温在2沸水时悬壶高冲至盖碗(用紫砂壶要盖好壶盖后再次冲淋壶身)闷杯时间因个人口感而定(初学者建议快出水5秒左右)而后每泡座杯时间递增，此处强烈要求无论有多少人品茶，泡手必须留一小口茶汤自己品尝，这样才知道下一道茶汤的出水时间，如果淡了就要闷久2秒，浓了就快2秒出下道茶汤，一个不喝茶的泡手是无法泡出好茶的!(奇才和高手除外，毕竟像我等凡夫还是乖乖喝好了)

如果你能阅读到此，恭喜你，我将隆重推荐一款我自创的喝茶方法：半审评喝茶法!就是要准备2个玻璃茶海，第一道茶汤暂时不喝留到喝完第8道茶汤后回头喝，这时的第一道茶汤我称之为：琼浆玉液!

建议用我上篇介绍的三口品茶法慢品此茶，慢慢感受入口的醇厚似米汤，茶汤入口即滑入喉，一股茶香回转到鼻腔，舌面有无数的刺激仿佛有砂石在上面，同时茶的清新薄荷在满口回旋，牙龈牙缝里都是满涨感仿佛有无数针在扎。闭眼体会后再喝下第9道茶汤，那一定是甘甜的，最后再来杯白开水(这一定是你喝过最甜的一杯白开水!)

我还有个习惯，喜欢拍下第一道和第八道茶汤的对比照片，真的好美，岩茶的汤色变化也是迷人的，从透亮的葡萄酒色到后面的黄绿色，好茶用颜色的完美体现告诉你它的内质。其实好茶在干茶上你就可以看出来，茶底外形整齐条索紧实匀称，中足火的焙火让它黑褐色的表面透着幽亮，经历九道冲泡后的茶底才开始呈现柔软的原叶状态，仿佛在经历了三死三生后又一次精彩呈现在我们眼前。活，必须强调的一个字!好的茶底在手中可以感觉如丝绸般顺滑，完整的叶片清晰的叶脉肥厚的叶体，在活水的不断滋润下又鲜活如初。

闻香一向是我最喜好的动作，因其飘忽不定及过眼即逝，你必须集中你所有的精神才可以体会它的美好。而岩茶的香是我已知最美妙的香型，我曾经无数次表达过，如果有人可以制造出岩茶的茶香香水，我不惜重金求购。以肉桂为例，茶香从最初的桂皮香到果香到蜜香到五谷杂粮香到花香到木质香，茶香的香型是复杂的，因人口感而异在老茶客的引导下可能变化出无数种香味，岩茶因山场不同香气就不同，又因制茶师傅工艺不同也产生不同茶香，最后因泡手冲泡时间手法不同还会产生不一样的茶香，香气也是岩茶迷人的又一特征。

最后说下肉桂的回甘

我目前喝到最有印象的一款肉桂是2009年的王者归来，这是一款真正的私房茶，制茶师自己也表示无法再做出同一款茶，毕竟茶叶是大自然的馈赠且制作上有一定偶然性，在工艺没有问题的前提条件下要做出一款好茶还真是要看机缘，好茶可遇不可求!

我至今还记得初品此茶的印象，热水一冲入盖碗，那股茶香与我们初闻的干茶香有很大区别(好茶的干茶香都不会冲，幽幽的淡淡的，你要是不注意就会漏过这美妙的感觉)。

我们也是用半审品喝法，从第二道茶汤开始品，因是陈茶首先感觉有了陈香(类似中药或酒味)入喉的桂皮香明显，口腔里的`薄荷感及霸道的岩韵立即呈现，三道茶汤入口后明显茶气上来，额头后背手心微微出汗，你可以感觉到有一股气在你体内上窜下达，连鼻腔的呼吸都有了茶气，不断的回甘生津，闭上眼睛仿佛置身于武夷山的溪水丛林间。

喝到八道茶后我们静心回品第一道:琼浆玉液.(茶如果太烫根本品不到细微处，热的味蕾都是刺激满涨，只有让茶汤凉到60度左右我们才可以用三口品茶法慢慢品出茶的优缺点)。这款肉桂从采摘到摇青，走水到碳焙，一直到保存都相当到位，我们喝到嘴的就直接是当年的茶期间没有再复焙。

建议有条件的茶友在保存岩茶时采用密封性好的锡罐3—5斤一桶有利于茶叶的自然转化，要开始喝了才打成小泡袋装。

仔细慢品这第一道茶汤，你不得不钦佩大自然的独特山场及天气气候以及制茶师傅的精湛技艺，茶汤入口绵软，稠度好有油脂感可用米汤形容，滑过舌面就直接冲向喉咙，特别是你漱口后喝下的最后一口茶，那么美妙的感觉必须喝过才有体会，难怪古人可以为茶放弃一切包括江山，精神层面的享受是最高境界的享受，回甘就是体验这最高精神境界。

好茶就要把茶的优点尽量表现出来，缺点尽量去除，什么苦，涩，麻都是用来为那些有缺陷的茶准备的，虽然苦，涩是茶的本性，但是人类在不断创新中是追求极致完美的，只要你用心制作用心冲泡用心品味，爱茶的你一定会遇到适合你口感的一泡好茶，张艺谋的印象大红袍已经把武夷山的岩茶推向世界，借用一句经典台词作为结束：你的心决定茶的味道!

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‘肆’ 武夷肉桂冲泡方法

武夷肉桂是中国十大名茶之一，武夷肉桂茶有防癌、防辐射、抗衰老、抗变异、提高免疫力的功效。以下是武夷肉桂冲泡方法介绍，欢迎阅览!

武夷肉桂冲泡方法一：

茶量：以容器(壶或盖杯)大小而定，一般为容器量的半数量。

水量：以茶量为准，一般一克茶叶20-25毫升水。

水温：应达初沸98摄氏度以上，特别是第一次冲泡。

浸泡时间：第一次以1分钟，第二次1.5分钟，第三次3分钟较适宜，以后逐渐时间接近加倍延长，尽量保持汤色与第三泡一致，优质武夷岩茶可以冲泡八次以上。

武夷肉桂冲泡方法二：

器 具：紫砂壶容水量约200ml

投茶量：约6g

泡茶用水：矿泉水(能够使岩茶口感更富裕浓厚)

冲泡水温：100℃

注水方式：粗水快流

冲泡时间：第1-3泡约浸泡5-10秒，

从第4泡开始每泡延长5秒

冲泡次数：6-8次

品质特征：特具奶油、花果、桂皮般的香气;入口醇厚回甘，咽后齿颊留香

武夷肉桂冲泡方法三：

一、选择正确的水

为什么在自家冲泡的肉桂没有在店里冲泡的香呢!首先要看一下自己有没有选择正确的水，冲泡肉桂最好使用山泉水，会比使用自来水冲泡出来的肉桂带着岩香。

二、选择正确的茶具

冲泡肉桂的最佳茶具要数紫砂壶，因为紫砂壶才能把肉桂骨子里的香气散发出来。

三、选择正确的量

茶叶量也是决定所泡出来的肉桂茶的香味，一般来说会泡8克茶叶量，但也要看人数而定，茶叶量少了味道就会淡，多了就会过浓。

四、选择沸腾的水

武夷岩茶里的肉桂以香辣桂皮味而出名，所以泡它的`水一定是100度沸腾的开水，如此才能真正把肉桂的香味泡出。

五、选择正确的时间

肉桂的闷杯时间可以根据自己的口感而定，如果想喝浓茶可以焖时间稍长，但都不能焖太长时间，否则会把肉桂茶香掩盖。

正确冲泡肉桂的方法才会让你喝上真正醇香的武夷岩茶肉桂茶。

‘伍’ 肉桂茶的泡法

肉桂茶的泡法

肉桂茶的泡法，肉桂茶属于岩茶的一种，这种茶叶香气辛锐而持久，而且它的香气就泡不散，有很好的祛寒作用，它能加速人体血液活动，让人们的身材变暖。详细来看肉桂茶的泡法。

肉桂茶的泡法1

肉桂什么茶

1、肉桂茶应该属于岩茶的一种，它主要出产在中国武夷山，因为它有香料入桂的独有香气而得名。如果再细分肉桂茶应该属于乌龙茶，是一种色泽红润，滋味甘醇，香气浓郁的精品茶。

2、肉桂茶也叫玉桂，是中国历史名茶之一，它在早几百年前就已经出现而且在当时就特别受欢迎，这种茶叶香气辛锐而持久，冲泡以后带有独有的乳香，而且它的香气就泡不散，冲泡以后汤色橙黄清澈，而且叶底黄亮，滋味特别好，饮用以后还能提神醒脑缓解疲劳。

肉桂茶的'泡法

1、肉桂茶是一种耐泡性特别长的茶叶，在冲泡的时候一定要注意水温，最好用98度左右的沸水来冲泡，而且水的质量要好，尽量不要使用自来水，可以使用纯净水，也可以使用天然山泉水。冲泡入味茶的茶具，最好使用朱泥壶，这样的壶泡出的肉桂茶，口感汤色都特别好。

2、在冲泡肉桂茶时，要先用沸水，把准备好的茶具全部温热一遍，然后再把准备好的肉桂茶放入茶具中，这是废水数量不能过多，应该在容器的1/3左右，在30秒之内就要把，壶中的茶汤倒掉，然后再进行注水，鹭岛茶具的九分满时，盖好杯子盖儿，焖泡一分钟直接出汤就能饮用。

3、肉桂茶的耐泡性特别强，每次投入的茶叶可以反复冲泡5到6次，但是在冲泡时，每增加一泡，它的闷泡时间都要适当延长，这样可以让泡出的茶汤色泽与口感与第三泡保持基本相似。

肉桂茶的泡法2

肉桂茶的功效与禁忌肉桂茶的功效

肉桂茶是一种营养价值尤其高的茶品，它拥有卓越的摄生效用，可以防备癌症，也能延缓，更能抗辐射，能有用进步身体健康程度。此外肉桂茶另有很好的祛寒作用，它能加速人体血液活动，让人们的身材变暖，对于许多人经常出现四肢冰冷以及畏寒怕冷都有很好的调治效用，在冬天多喝一些能有用防备伤风。

肉桂茶的泡法

肉桂茶的泡法很简朴，各人在泡制时可以提前把茶杯用热水走一遍，然后放入三克肉桂茶，突入九十五度摆布的开水，焖制五分钟，打开杯子盖降温，然后直接饮用。这里各人要细致一点泡制肉桂茶时，不克不及用保温杯，否则会让它的营养成分大量流失，再饮用也起不到应有的效用。

肉桂茶的饮用禁忌

肉桂茶在饮用时有肯定的禁忌，最首要的一点，便是不克不及过多饮用，由于肉桂自身是一种中药材，带有肯定的毒性，要是过多饮用，会让人们的涌现头晕以及目眩以及眼睛肿胀等多种不良症状，对于身体健康倒霉，此外阴虚火旺以及内有实热的人群，不克不及饮用肉桂茶，否则会让这些不良症状加剧，危害身体健康。

‘陆’ 上海正夷茶业 我想请教一下肉桂用几度的水冲泡

99-100度最好！第一泡 洗茶 也就是醒茶 用时3秒 第二泡 5秒 第三泡为经典韵味出得比较全 6秒 第四泡经典 7秒！ 5-7泡 就随意了！看个人口感！ 然后翻茶！8-9泡 随意！泡出底蕴来就可以丢了！再泡的话 就是涩 涩泡3-5泡后 开始酸！ 茶里对人体有害的东西就出来了！喝了只会对人体有害！
一般加上醒茶 8-9泡这样吧！！！
水温 低一度！泡的时间就加一秒！

‘柒’ 肉桂适合用多少度水泡

首先是水，必须强调指出许多朋友经常发现在家泡的茶没有在茶店泡的好喝，是因为水的原因。个人建议用山泉水。

其次选择合适的盖碗或者紫砂壶，盖碗要中号以上，岩茶一泡的量是8克，（个别有10克或12克）太小的容量要适当减少投茶量，具体因人数而定。

肉桂因高香辛辣桂皮味闻名，所以必须用100度水冲泡！正确掌握水温在2沸水时悬壶高冲至盖碗（用紫砂壶要盖好壶盖后再次冲淋壶身）闷杯时间因个人口感而定（初学者建议快出水5秒左右）而后每泡座杯时间递增，此处强烈要求无论有多少人品茶，泡手必须留一小口茶汤自己品尝，这样才知道下一道茶汤的出水时间，如果淡了就要闷久2秒，浓了就快2秒出下道茶汤，一个不喝茶的泡手是无法泡出好茶的！