怎样给厨师股份多少合适

A. 三人合伙开饭店最佳股份分配

法律分析：1.按照入资比例进行分配(如：总投资100万，甲入资50万，股份占比50%)。2.加入技术入股股份占比，比如：厨师占比5%，那么投资100万的店，甲投资50万，最简单的方式就是，总股份分为105股，甲还是50%，如果之前每月赚10万，甲分红5万，但是技术入股之后，甲分红：4.7万多点。3.技术入股需要写清楚，盈利情况下分红，人在工作，股份就在，人不在，股份自动清零，可以用干股表达。4.股东之间最好写清楚经营期间的职责，需要参加工作，必须写清楚工资待遇。5.合伙投资合同，最好到公证处公证。

法律依据:《中华人民共和国合伙企业法》第二条本法所称合伙企业，是指依照本法在中国境内设立的由各合伙人订立合伙协议，共同出资、合伙经营、共享收益、共担风险，并对合伙企业债务承担无限连带责任的营利性组织。第八条设立合伙企业，应当具备下列条件：（一）有二个以上合伙人，并且都是依法承担无限责任者；（二）有书面合伙协议；（三）有各合伙人实际缴付的出资；（四）有合伙企业的名称；（五）有经营场所和从事合伙经营的必要条件。第九条合伙人应当为具有完全民事行为能力的人。

B. 我和朋友想开饭店，我出20万他出3万，另外他是厨师要求要干股，请问按这种情况应该分多少股给他利润呢

你可以叫他不要出钱等你把本钱找回后在分股给他

C. 和朋友合伙开饭店，怎么进行利益分配

我的建议是，合伙开店的话，在前期把先把股权分配，以及各自的职责这些都说清楚，以免日后再生争端。

对一家餐饮店来说，股份可以分为两部分，一部分是现金股，一部分是干股。干股里边包括技术股，以及管理股。如果你们的目标不止是开一家店，而是要做品牌，后期要考虑吸纳资金进来的话，那应该再考虑预留一部分股份，为将来做融资用。技术股和管理股可以再做进一步的细分，一部分用于对技术合伙人和管理合伙人的付出的回报，另一部分用作对技术团队和管理团队的激励。

这样一来，关于餐饮店的股权划分就是这样的：

当然，以上只是个人建议。具体资金股，管理股，技术股的比例应该是多少，就要看具体的个人贡献大小了。

比如说你们做的这个项目核心竞争力就在于独特的技术，那么技术合伙人要占的技术股份就要多一点了，通常可以达到20%，有的甚至高达30%左右。

再比如这个项目如果产品属于大众化产品，主要依赖于管理和营销来推动，那么在管理股这块就可适当的多一点。

总之，股权的划分目的就是为了让每个人的贡献都能够得到应有的尊重。合伙创业，前期不要嫌谈情伤感情，前期把丑话都说了，后边才不会因为这些事情而扯皮，因为后期扯皮才是真正的伤感情。

除此之外，关于股权这块还有几点建议：

1.股权最好不要平均，一定要有一个人占大头，要有决策权，股权平均的后果就是到最后谁说了都不算。

2.投资和经营最好分开。如果有股东只投资不参与经营，那么最好约定好投资者的权利和义务，尽可能让参与直接经营的人来做实际的决策，因为身处一线的人才最具有发言权，投资者要做的就是“疑人不信，信任不疑”

3.如果目标不是做大做连锁，单店的话投资人不要过多，投资人的数量尽可能保持单数，这样的话方便决策。

4.合伙合的不只是钱，还是人。尽可能找资源或者能力能够互补的人来合伙创业。比如说你是做管理的人，那就应该找个懂技术的人，再找个懂营销的人一起来合伙。这样才能优势互补，达到最佳的效果。

5.投资时一定要约定好退出的机制，创业就是一个九死一生的事，在投资初期不要总想着赚了钱怎么分，还应该想到赔了钱了怎么善后，或者中途有人退出的话怎么保障事情还能继续往下走。创业不易，且行且珍惜。

D. 一个什么都不会的人与一个厨师合伙开饭店，该怎么分配，以后会出现什么问题

我个人觉得怎么分配都不合适，你是小白他技术入股厨师专业是炒菜，可开饭店还要懂经济运营会计，涉及面很广怕你们不专业应付不来，到时可有烦恼的。

E. 我想跟厨师分成、以每个月营业额计算、百分比几较合理

你应该计算一下营业收入里成本占多少比例，如果材料占收入的50%，其他服务人员的工资、租金水电费等费用占20%，那利润就是收入的30%。
按50%利润的话，就是收入的15%。即厨师按收入计算可以提15%做为酬劳。
这是估算，具体数据要看你的规模有多大，营业额可以做到多少。
供参考。。

F. 开店请了个烧烤师傅，按每天营业额给他抽30%，可行吗

我有个朋友就碰到难题：他请了个烧烤师傅，说可以技术合作，可前提条件是按照每月营业额的30%抽取，可行吗？我听完后，感慨资本家落泪了。营业额的30%，是个什么概念？起码是纯利的50%以上，你这哪是开烧烤摊，你是跑来做慈善的吧。接下来，我带大家一起来解析下！

一、开店预算：你差点就被烧烤师傅忽悠了，而且还是个大忽悠

我经常告诉餐饮创业的朋友们，开餐饮店要精打细算，更要做预算。结合这个案例，我们来算一算：

厨师如果把原材料成本控制好的话，这种烧烤店的毛利可以在65％～70％之间。所以，你完全可以计算出来抽取营业额30％，你会亏的一塌糊涂。假设这个店每天有10000元的营业额，按照毛利为65％标准来举例:

写在最后

总之，烧烤这种替代性这么强的技术，想拿30%的流水简直是异想天开。还是那句话：你不干有的是人干，而且干的还比你好。

我还有个朋友搞餐饮，早上5点多起来备菜，到晚上11点还在收拾厨房，每天新闻都没时间看，感觉完全跟社会脱节。在这样情况下，如果营业额被抽走30%，那真多到离谱了。

G. 请问，面馆厨师技术入股占该占多少股份

1,股份占比问题.他技术入股,总股份肯定为100%,他占多少股份,肯定由你们双方协商.技术入股不负责经营,管理,招聘等工作.根据你们这种情况,他只负责产品即面食的制作建议占比不超过30%(纯技术,享有的股份占总共股份的比例).此30%比例视面食师傅技术水平高低可适当调节.
2,工资问题.他作为股东是没有工资的.因为股东享受你们面馆总利润的提成百分比.如年赚50W.则根据30%股份享有.15W分红. 当然若他希望有固定月薪工资,那么对应的股份占比方面给他下降一定量的股份也可以.
3,他投资的问题,你们总投入5W,他若出1W,则他占面馆20%股份.根据他愿意的出资额换算成股份即可.或者增大总投资额调到10W,你们分别出资比,换算你们的股份即可.

H. 一个出资25万,一个5万合伙,怎么给厨师干股

给厨师干股应该按比例出，一般都是聘请厨师，需要给厨师发工资，而且还要和厨师签约，给干股的太少了，如果是厨师愿意厨师就不用给厨师发工资了，他只是拿干股分红，和你和合伙人一样，最好还是签个合同，比较保险一点。