冬枣多少维生素c合适

① 冬枣的营养价值及功效 冬枣有什么营养价值

1、冬枣的最大特点是维生素C含量极高，每100克果肉维生素C含量高达380～600毫克，是苹果的70倍，柑橘的16倍，连以往被认为富含维生素C的山楂也甘拜下风。

2、冬枣含有丰富的氨基酸，包括天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种人体所需的氨基酸，总含量为0.985mg/100g。

3、除此之外，冬枣含蛋白质1.65%，膳食纤维2.3%，总黄酮0.26%，烟酸0.87mg/100g，胡萝卜素1.1mg/kg，维生素B10.1mg/kg，维生素B22.2mg/kg。

4、解毒保肝

枣中含有丰富的糖类和维生素C以及环-磷酸腺苷等，能减轻各种化学药物对肝脏的损害，并能促进肝脏合成蛋白，增加血清红蛋白与白蛋白含量，调整白蛋白与球蛋白比例，降低血清谷丙转氨酶水平。在临床上，枣可用于慢性肝炎和早期肝硬化的辅助治疗。

5、防治心血管病

冬枣除了含有丰富的维生素C和维生素P，还含有较多的维生素A、维生素E、钾、钠、铁、铜等多种微量元素，对于健全毛细血管、维持血管壁的弹性，抗动脉粥样硬化很有益;冬枣中还含有芦丁成分，芦丁是治疗高血压病的有效药物，故对冠心病、高血压、动脉粥样硬化病症的防治有很大帮助。

6、调节免疫系统

近代科学家还发现冬枣中含有较高的环磷酸腺苷(CAMP)等物质。CAMP是一种重要的生理活性物质，参与人体内多种生理活动，可以调节免疫系统，具有增强心肌收缩力，保护冠状动脉，降低胆固醇，抑制癌细胞增殖的作用。

② 冬枣的营养

据测定,黄骅冬枣总糖含量32.2%,总酸0.367%,鲜枣维生素C含量为354mg/100g,并富含多种其他维生素和钙、铁、锌等矿物质。沾化冬枣香甜酥脆,营养丰富,品质极佳,可食率达93.8%。经分析,沾化冬枣含有天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种人体必须的氨基酸,蛋白质、总糖、总黄酮、烟酸、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C的含量均高于同等级其他产品。另外,还含有较多的维生素A、E,及钾、钠、铁、铜等微量元素。

③ 鲜冬枣的营养价值

冬枣的营养价值

冬枣营养价值很高，这得益于其丰富的营养成分。

1、冬枣的最大特点是维生素C含量极高，每100克果肉维生素C含量高达380～600毫克，是苹果的70倍，柑橘的16倍，连以往被认为富含维生素C的山楂也甘拜下风。

2、冬枣含有丰富的氨基酸，包括天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种人体所需的氨基酸，总含量为0.985mg/100g。

3、除此之外，冬枣含蛋白质1.65%，膳食纤维2.3%，总黄酮0.26%，烟酸0.87mg/100g，胡萝卜素1.1mg/kg，维生素B10.1mg/kg，维生素B22.2mg/kg。

冬枣的功效与作用

1、解毒保肝

枣中含有丰富的糖类和维生素C以及环-磷酸腺苷等，能减轻各种化学药物对肝脏的损害，并能促进肝脏合成蛋白，增加血清红蛋白与白蛋白含量，调整白蛋白与球蛋白比例，降低血清谷丙转氨酶水平。在临床上，枣可用于慢性肝炎和早期肝硬化的辅助治疗。

2、防治心血管病

冬枣除了含有丰富的维生素C和维生素P，还含有较多的维生素A、维生素E、钾、钠、铁、铜等多种微量元素，对于健全毛细血管、维持血管壁的弹性，抗动脉粥样硬化很有益;冬枣中还含有芦丁成分，芦丁是治疗高血压病的有效药物，故对冠心病、高血压、动脉粥样硬化病症的防治有很大帮助。

3、调节免疫系统

近代科学家还发现冬枣中含有较高的环磷酸腺苷(CAMP)等物质。CAMP是一种重要的生理活性物质，参与人体内多种生理活动，可以调节免疫系统，具有增强心肌收缩力，保护冠状动脉，降低胆固醇，抑制癌细胞增殖的作用。

冬枣的做法大全

1、木瓜冬枣银耳汤

材料：

木瓜1个、银耳一朵、冬枣8粒、冰糖

做法：

(1)木瓜去皮切块;

(2)银耳提前泡发，洗净去蒂，撕成小朵;

(3)冬枣提前泡一会清洗干净;

(4)把木瓜块、银耳和冬枣、放入锅内，大火烧开后转小火煮30分钟至一个小时，关火前10分钟放入冰糖。

2、冰糖炖冬枣

材料：

冬枣10个、冰糖末30克

做法：

(1)冬枣洗净放入炖盅，加入冰糖末;

(2)再加入适量的清水，炖盅的一半量，包入保鲜膜放入蒸锅;

(3)大火蒸上40分钟，关火后晾一晾就可食用。

3、酸奶沙拉盅

材料：

酸奶适量、橙子一个、冬枣3个、红薯一片、马蹄3个

做法：

(1)冬枣、马蹄、红薯分别切小丁，橙子对半切开，用小勺子把橙肉挖出来并切丁;

(2)将橙子、冬枣、红薯、马蹄四种食材小丁放入碗中;

(3)倒入酸奶拌均匀，放入冰箱中冷藏片刻即可。

④ 冬枣的功效与作用 冬枣对身体有什么好处

功效

• 冬枣能补充人体的维生素c，能软化血管。冬枣的维生素c含量高达243/毫克，是苹果的大约60倍，约是柠檬的10倍，是猕猴桃的4倍。维生素c能软化血管，预防高血压、动脉硬化、降低胆固醇等。

  

注意事项

• 1 每天常吃点东枣有利于身体健康。

• 2 每天不要吃多，多吃容易长胖。

⑤ 冬枣的维生素c含量高吗

冬枣维生素C含量高，鲜枣维生素C含量为354mg/100g，并富含多种其他维生素和钙、铁、锌等矿物质。沾化冬枣香甜酥脆，营养丰富，品质极佳，可食率达93.8%。

冬枣是优良晚熟鲜食枣品种，在北方枣产区，特别是在河北省的黄骅、海兴、盐山、沧县、故城以及山东的沾化都有零星大树分布。河北省黄骅市保留的百年以上老树面积最大。

(5)冬枣多少维生素c合适扩展阅读：

采摘时切忌用手揪拉果实，应一手拉紧枣吊，另一手握住枣果基部向上托掰。最好用一手托住枣果，另一手用蔬果剪从果柄与枣吊连接处剪断，这样既能避免果与果之间的摩擦，也能保持果实的完整。

树冠下部的果实，采果人站在地上轻摘轻剪，并轻放于容器中，树冠上部的果须站在高凳上采收，不能贪于省工采取摇动、手揪或杆振等法。小容器摘满后倒入大果箱时，也一定要轻轻倒入，尽量减少碰伤。

冬枣采摘时应避开清晨露水未干的时间，因为此时摘果易造成果柄处裂果。

⑥ 冬枣吃多了好不好

冬枣吃多了好不好

冬枣吃多了好不好，冬枣想必很多人都吃过，冬枣的维生素含量非常丰富，经常食用对人体非常有益处，要知道很多人每一天都会摄入大量的冬枣。那么冬枣吃多了好不好？

冬枣吃多了好不好1

冬枣能多吃吗？

冬枣不能多吃，冬枣营养丰富，含有人体所必需的多种营养素，而且含量还很高，包括了维生素，矿物质，氨基酸等。冬枣虽好，但是不适合多吃，冬枣食用要适量。

冬枣吃多了会怎么样？

冬枣性平，适合任何人食用，但是冬枣比较黏腻，在胃内消化比较慢，大量的食用容易在胃内积累，引起消化不良，时间长了容易形成胃部结石。

早期上市的冬枣的食用更是需要注意，早期上市的冬枣都是没有成熟的冬枣在口味上不会那么甜，如果在早期就吃到了甜味很浓的冬枣那就属于不正常的冬枣，多半注射过甜蜜素，不能过多食用，短时间食用过多会对肝脏和肾脏造成危害，长时间食用有致癌作用。

冬枣适合吃多少？

早期上市的冬枣口感并不是很好，而且很容易被不法商人选择注射添加剂等来提升口味，这种冬枣不适合过多食用，一次吃一两个尝鲜尚可。

正规的冬枣也不适合多食，冬枣具有黏腻性，食用过多不容易消化，建议食用10颗以内为好。

冬枣的营养价值

蛋白质1.65%，膳食纤维2.3%，总糖27.3%，含天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种氨基酸，其中有人体必须的氨基酸8种，总含量为0.985毫克/100克，含总黄酮0.26%，烟酸含量为0.87%，维生素B1含量为0.1%，维生素B2含量为2.2%。

维生素C含量尤其丰富，是苹果维生素C含量的70倍，梨的140倍，金丝小枣的20倍。此外，冬枣还含有丰富的维生素A、维生素E和钾、钠、铁、铜等多种微量元素。

吃冬枣的注意事项

1、经常空腹吃有可能得胃结石。

2、不应和动物肝脏同时食用。

3、不宜与维生素同时食用。

4、不宜和黄瓜或萝卜一起食用。

5、最好不要用水煎煮。

6、食用冬枣后，不要马上吃高蛋白食品。

7、服用退热药时禁忌食用。

8、服苦味健胃药及驱风健胃药时不应食用。

冬枣吃多了有什么副作用

1、胃结石

冬枣比较黏腻，在胃内消化比较慢，大量的食用容易在胃内积累，引起消化不良，时间长了容易形成胃部结石。

2、儿童龋齿、消化不良

儿童不宜过量食用大枣。大枣黏腻，不容易消化，而儿童的脾胃功能非常弱，儿童过量食用后就会引起消化不良和食欲不振的现象。另外，大枣中的糖分含量很高，儿童过量食用后会引发龋齿症状。

3、胃胀便秘、生痰生湿

小腹胀满、大便干燥的病人一定不要吃太多冬枣，因为经常咳痰，胸中有胀满感，平时总感觉身体疲惫，食欲不振的病人，如果贪吃冬枣就会加重病情，同时还会出现寒热口渴、胃胀等不良现象。因为大枣是属于气味甘、辛、热的食品，患者食用后容易生痰生湿。

冬枣一天吃多少最好

一般建议一天不超过100g。

冬枣虽好，但也不适合多吃，冬枣食用还是要适量。一天吃冬枣的量不宜超过100克，10颗左右即可。冬枣吃多了会有很多副作用，冬枣中果胶及纤维素含量较高，若是一次食用过多，大量堆积在肠胃内，加重消化系统的负担，导致消化不良、腹胀、便秘等。

新鲜冬枣的营养价值

1、冬枣的最大特点是维生素C含量极高，每100克果肉维生素C含量高达380～600毫克，是柑橘的16倍，连以往被认为富含维生素C的山楂也甘拜下风。冬枣含有的维生素C的含量要比普通的水果高出很多倍，而且还可以有促进食欲和促进代谢的作用

2、冬枣含蛋白质1.65%，膳食纤维2.3%，总黄酮0.26%，烟酸0.87mg/100g，胡萝卜素1.1mg/kg，维生素B10.1mg/kg，维生素B22.2mg/kg。冬枣中还含有芦丁成分，芦丁是治疗高血压病的有效药物。故冬枣对冠心病、高血压、动脉粥样硬化病等的防治有很大帮助。

吃冬枣的禁忌

1、勿吃腐烂变质的冬枣。

吃冬枣的好处很多，但腐烂变质的冬枣却不能食用。吃了这样的冬枣后，冬枣中的有害微生物就会在体内迅速繁殖，另外，变质的冬枣中还会分解出甲醛和甲醇等有害物质，食用了存留这些有害物质的冬枣，轻者会出头晕、恶心、眼睛受损等现象，重者甚至会危及生命。

2、冬枣不能与维生素含量高的食品同食。

冬枣本身维生素含量就很高，但冬枣中的维生素可分解和破坏其他食物中的维生素K，从而降低维生素的`吸收。

3、冬枣不宜与黄瓜或萝卜一起食用。

冬枣的功效与作用真是不少，但有一点大家一定要注意，那就是冬枣不能和黄瓜或萝卜同时吃。因为黄瓜或萝卜中所含的维生素分解酶，会与冬枣中的维生素发生冲突，如果一起食用，不仅吸收维生素的效果不好，还会有害身体健康。

冬枣吃多了好不好2

冬枣一天吃多少合适

建议一天吃冬枣不宜超过100克，10颗左右即可。

冬枣纤维素含量较高。口感较为黏腻，若是一下食用过多，大量堆积在肠胃内，加重消化系统的负担，导致消化不良、腹胀、便秘等。因此建议适量食用，利于肠胃健康。

冬枣吃多了怎么样

1、消化不良

冬枣中膳食纤维及果胶含量高，吃多容易加重肠胃负担，导致消化不良、腹胀、腹泻，引发便秘等不适症状。

2、血糖升高

冬枣中碳水化合物含量丰富，为27.80/100克，短时间内食用过多，容易促使血糖快速上升，特别是糖尿病患者需要多加注意，尽量少吃或者不吃冬枣，以免影响身体健康。

3、容易发胖

冬枣中糖分含量很是丰富，不宜吃多，尤其是减肥中的人，需要控制食用冬枣不宜过量，以免堆积糖分转化为脂肪，减肥效果大打折扣。

冬枣吃多了怎么办

1、若是因冬枣吃多出现腹胀时，建议停止食用冬枣，可以吃些助于消化的食物缓解消化不良带来的不适。例如：酸奶、橘子、山楂、小米等。

2、若是糖尿病患者食用过多冬枣引发身体不适，可以吃些降血糖的备用药物缓解不适，严重者请前往医院就诊。

怎么吃冬枣较好

1、蒸冬枣

做法：将冬枣洗干净后放入蒸锅内，然后用大火蒸半小时左右取出，晾凉后放入冰箱冷藏起来，想吃的时候直接取出食用即可。也可以将蒸好的冬枣放到太阳下晒干，然后保存起来食用。

2、冰糖炖冬枣

材料：10个冬枣、30克冰糖。

做法：将冬枣、冰糖和适量清水放在蒸碗中，包上保鲜膜用大火蒸40分钟后关火，出锅晾一会就可以食用。冰糖炖冬枣有一定的清洗肠胃，促进消化的功效。

什么时候适合吃冬枣

建议早上十点及下午三点半左右食用较为适宜。

冬枣碳水化合物含量很高，热量也较高，因此最好不要在饭后立即食用，也不建议在饭前食用，以免热量摄入过多，若是在两餐之间食用，可以避免摄入过多糖分导致血糖升高或发胖。

⑦ 冬枣的维生素c含量高吗

冬枣维生素C含量高，鲜枣维生素C含量为354mg/100g，并富含多种其他维生素和钙、铁、锌等矿物质。沾化冬枣香甜酥脆，营养丰富，品质极佳，可食率达93.8%。

冬枣是优良晚熟鲜食枣品种，在北方枣产区，特别是在河北省的黄骅、海兴、盐山、沧县、故城以及山东的沾化都有零星大树分布。河北省黄骅市保留的百年以上老树面积最大。

(7)冬枣多少维生素c合适扩展阅读：

采摘时切忌用手揪拉果实，应一手拉紧枣吊，另一手握住枣果基部向上托掰。最好用一手托住枣果，另一手用蔬果剪从果柄与枣吊连接处剪断，这样既能避免果与果之间的摩擦，也能保持果实的完整。

树冠下部的果实，采果人站在地上轻摘轻剪，并轻放于容器中，树冠上部的果须站在高凳上采收，不能贪于省工采取摇动、手揪或杆振等法。小容器摘满后倒入大果箱时，也一定要轻轻倒入，尽量减少碰伤。

冬枣采摘时应避开清晨露水未干的时间，因为此时摘果易造成果柄处裂果。

⑧ 冬枣的营养价值和禁忌有哪些

冬枣的营养价值和禁忌有哪些

冬枣的营养价值和禁忌有哪些，冬枣的味道清甜可口，营养丰富，果实富含维生素A、维生素C、维生素E、钾、钠、铁、铜等多种微量元素，是很受欢迎的一种水果。那冬枣的营养价值和禁忌有哪些呢？

冬枣的营养价值和禁忌有哪些1

1、不会发胖

冬枣不会发胖。冬枣味道甘甜，清香，其主要致甜的成分是果糖，脂肪的含量很少，其100g的可提供热量为105大卡，差不多步行半小时的热卡量，热卡还不算很高，因此，食用冬枣就热量上来说是不会导致肥胖的。

2、吃太多会胖

冬枣味道酸甜适中，带有淡淡的清香味，具有开胃促食的作用，因此，食用冬枣时往往不能很好控制食用的量，容易多食用过多，感觉不知不觉中就吃了一斤多了，如果食用一斤的话其提供的热卡就到525大卡，这个热量对与冬天缺少运动的人们来说就很大了，热量消耗不掉就会转化为脂肪，造成肥胖，因此冬枣不适合食用过多。

3、吃多少最好

冬枣的最主要的营养物质是维生素，其含有大量的维生素C和维生素E，对身体有很多调节作用，尤其是女性的皮肤，有很好的美容养颜效果，但是，枣类不适合吃太多，吃太会在胃内聚集，难以消化，出现腹胀食欲差等不适症状，建议冬枣每天食用量不超过10颗。

4、注意的事项

（1）冬枣虽说性平，适合任何人食用，但是冬枣也属于枣类，枣类都不适合多吃，吃太多容易引起消化不良，胃胀等现象

（2）冬枣成熟季节一般早10月中下旬，早期上市的冬枣口感上几乎没有甜味，太甜可能有问题，注意变辨识，保证饮食安全。

冬枣的'营养价值和禁忌有哪些2

1、冬枣的营养价值

冬枣的最大特点是维生素C含量极高，每100克果肉维生素C含量高达380～600毫克（维生素C补充剂所能提供的维生素C一般为60毫克），是苹果的70倍，柑橘的16倍，连以往被认为富含维生素C的山楂也甘拜下风。

冬枣不仅味道可口、皮脆、肉质细嫩、汁多无渣、甘甜清香，而且营养极丰富。

冬枣含糖20%～36%；含有天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种人体所需的氨基酸，总含量为0.985mg/100g

冬枣含蛋白质1.65%，膳食纤维2.3%，总黄酮0.26%，烟酸0.87mg/100g，胡萝卜素1.1mg/kg，维生素B10.1mg/kg，维生素B22.2mg/kg。

2、冬枣的保健作用

1、防治心血管病

冬枣中含有丰富的维生素C和维生素P，含有较多的维生素A、维生素E以及钾、钠、铁、铜等多种微量元素，对于健全毛细血管，维持血管壁弹性，抗动脉粥样硬化很有益。

冬枣中还含有芦丁成分，芦丁是治疗高血压病的有效药物。

故冬枣对冠心病、高血压、动脉粥样硬化病等的防治有很大帮助。

2、调节免疫

冬枣中富含的环磷酸腺苷是一种重要的生理活性物质，参与人体内多种生理活动，可以调节免疫系统，具有增强心肌收缩力，保护冠状动脉，降低胆固醇，抑制癌细胞增殖的作用。

3、解毒保肝

冬枣中含有丰富的糖类和维生素C以及环磷酸腺苷等，能减轻各种化学药物对肝脏的损害，并能促进肝脏合成蛋白，增加血清白蛋白含量，调整白蛋白与球蛋白比例，降低血清谷丙转氨酶水平等作用。

在临床上，大枣可用于慢性肝炎和早期肝硬化的辅助治疗。

3、冬枣的选购技巧

1、看枣叶

一般打开包装箱枣子上面都有一些枣子叶，我们看叶子就知道这箱枣放了多久了。看枣子的话就要看这它的色泽了看有没有烂果，不新鲜的枣子会显得暗淡。

2、看存放的时间

正常大枣在阴凉干燥的地方放几天没问题，而糖精大枣在浸泡过程中细胞被破坏极易腐烂。

3、尝甜度

正常大枣内外都甜而糖精大枣甜味多在枣的表皮细尝会有苦味。

4、看颜色边界

正常大枣表皮无明显青红边界而糖精大枣表皮青红边界分明。

5、看硬度

正常大枣表皮光滑且坚硬而糖精大枣外皮摸起来有些粘比自然大枣要软。

6、看表皮

不要挑选外表有破损、形状奇怪的、有破损的冬枣很快就会变烂。

⑨ 猕猴桃和冬枣哪种水果vc含量高吗

冬枣的维生素C含量高。

猕猴桃的维生素C每100克含量是93 mg，冬枣维生素C每100克含量是243 mg。

黄骅冬枣富含多种其他维生素和钙、铁、锌等矿物质。沾化冬枣香甜酥脆，营养丰富，品质极佳，可食率达93.8%。经分析，沾化冬枣含有天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种人体必须的氨基酸，蛋白质、总糖、总黄酮、烟酸、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C的含量均高于同等级其他产品。另外，还含有较多的维生素A、E，及钾、钠、铁、铜等微量元素。

猕猴桃的营养成分

被誉为“水果之王”的猕猴桃酸甜可口，营养丰富，是老年人、儿童、体弱多病者的滋补果品。它含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E以及钾、镁、纤维素之外，还含有其他水果比较少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。

猕猴桃的的营养价值远超过其他水果，它的钙含量是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍，维生素C的含量是柳橙的2倍。

⑩ 维生素C之王的冬枣，糖尿病每天吃多少合适

秋风起，吃蟹好时节；想必大多数朋友的注意力都放在它身上。不过山里长大的我，倒是对一款水果充满期待：冬枣。

每100克鲜枣的维生素C含量是300-800mg不等，根据DRIS2013《中国居民膳食营养素参考摄入量》，成年人每天的维生素C需求量是100毫克，由此看出，从鲜枣中获取每天的推荐摄入量维C实在太容易、只是一两口的事情。

除此以外，大家也一定听过"吃枣补血"的言论，其实大枣中的铁含量并不丰富（1.2mg/100g），而且植物中的铁是【非血红素铁】，不容易被身体吸收。可是无风不起浪，这个秘密就在于鲜枣本身自带的丰富的维生素C，这个营养素担当了神助攻的角色。众所周知，维生C有促进铁吸收的作用，否则 "大枣补血"就真得只能是毫无根据的传说啦。

1、每100克冬枣含钾375mg，能量为122千卡，钾营养素密度为：3.07；不管从哪个维度和香蕉对比都胜一筹。香蕉的钾含量是256mg/100g，能量91千卡/100克，钾营养素密度为2.81。

2、除此以外，鲜枣中的 维生素B2、尼克酸 含量比较丰富，还有比较丰富的维生素P，维生素P有很好的较压效果；

3、更重要的是，枣中含有一种名叫 "环磷酸腺苷" 的物质，有营养心肌、舒张血管，软化血管的作用，环磷酸腺苷是一种化学合成的药物，在临床的应用也是比较广泛的，主要是治疗心功能不全、心绞痛和心肌梗死等疾病。

因为 碳水化合物含量高。

普通水果的碳水一般来讲比较低（5%-10%左右），可冬枣高达30%-35%。 100克枣相当于50克大米 。可是大家发现没，吃了一个就忍不住第2个、第3个；第1把，第2把......非常容易过量，从而导致全天的热量超标。

所以说，冬枣虽好，切莫贪嘴呀，糖尿病患者最好不要超过100克/天，同时记得减少米饭等其它主食摄入量。