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葡萄在多少温度最好

发布时间: 2022-11-17 13:53:40

A. 葡萄冷库贮藏温度多少度合适

最佳贮藏温度0~-1.5℃,温度应保持稳定。相对湿度保持在90%~95%之间。冷库内温度、湿度要尽可能均匀分布。
葡萄采后,立即用100μg/g萘乙酸溶液浸果15秒钟,然后装入0.07mm厚的聚乙烯薄膜袋中,袋中可放入几片保鲜剂(二氧化硫发生剂),即可进入冷库贮藏。
筐(箱)贮冷藏时,装葡萄的筐或箱应交叉叠高,并留有通风道。

B. 葡萄的生长对温度有什么要求

葡萄萌芽温度是10度以上,葡萄长枝干,温度为25-30度,开花温度是20-28度。

①催芽肥:2月左右施入一次催芽肥,催芽肥以氮肥为主,可以使用宴沃水溶肥氮肥,采用沟施或穴施方式。


④着色肥:又称催熟肥。


⑤采后肥:果实采收后,因树体营养消耗较大,需进行施肥,以便缓和树势,延迟落叶。

近年来随着葡萄肥水管理技术的提升,生产上已经逐步采用灌溉施肥代替传统施肥的方法。
在4月中下旬开始追肥,采用滴灌进行施肥。每亩可施氮磷钾含量15:15:15的水溶性复合肥2KG,可以用宴沃水溶肥水肥同时进行,每星期施一次,这期间保持土壤湿润。


同时,在葡萄生长季节,依据葡萄对营养的需求,可进行根外追肥。如葡萄在坐果后喷施叶面肥,可继续补充营养,可以使用宴沃磷酸二氢钾,以补充树体对磷钾的需求。在果实采收后7-10天,它能帮助植株调节生长,促进养分吸收,尽快恢复树势。

C. 种葡萄适合的温度湿度风度

  1. 温度

    葡萄生长时所需最低气温约12℃-15℃,最低地温约为10℃-13℃,花期最适温度为20℃左右,果实膨大期最适温度为20℃-30℃.如日夜温差大,着色及糖度较好。葡萄春季萌芽后。如温度上升快,则易造成枝条徒长,表现为节闻长不充实,花期易受精不良,如遇春寒要注意多施磷肥和高碳有机质,尽量减少氮肥。

  2. 雨量

    葡萄的耐旱性强,年降雨量350-1200毫米的地区都能栽培葡萄。雨量的季节分布对葡萄生长和果实品质以及产量有很大的影响。春季芽眼萌发新梢生长,如果雨量充沛,有利于花序原始体继续分化和新梢生长。葡萄开花期需要晴朗温暖和相对较为干旱的天气,如果天气潮湿或连续阴雨低温,就会阻碍正常的开花和授粉、受精,引起子房、幼果脱落。葡萄成熟期(7-9月)雨水过多或阴雨连绵都会引起葡萄糖分降低,病害滋生,果实烂裂,对葡萄品质影响尤为严重。葡萄生长后期(9-10月)多雨,新梢成熟不良,越冬时容易受冻。因此,从总体上看葡萄最适合在日照充足、土壤疏松、气候干旱而又有灌溉条件的地方栽培。在过于干旱情况下,葡萄枝叶生长缓慢叶片光合作用效能减弱,呼吸作用加强,也常导致植株生长量不足,果实含糖量降低,酸度增高。因此,在干旱地区发展葡萄生产时一定要注意灌溉设施的建立。

  3. 光照

    葡萄是典型的喜光作物,在光照充足的条件下,叶片厚而色浓,植株生长健壮,花芽分化良好,产量高,果实品质好。光照不足时则相反。葡萄不同品种要求的光照强度不一样,欧亚种品种比美洲种品种要求光照条件更高。例如康拜尔等品种在散射光的条件下能很好着色,而玫瑰香、里扎马特、赤霞珠等品种则要求直射光才能正常上色,制干品种无核白对光照要求更高。过分阴湿和光照不良的地方不宜发展葡萄生产。

  4. 土壤

    葡萄对土壤要求不太严格,除了重盐碱土、沼泽地、地下水位不足1米、土壤黏重、通气性不良的地方外,在各类土壤上均能进行栽培,但葡萄最适宜的是土质疏松、通气良好的砾质壤土和沙质壤土,尤其是一些配制高档葡萄酒的品种对土壤质地、结构都有严格的要求。葡萄对土壤酸碱度的适应幅度较大,一般pH5.8-8.2之间均能栽培,其中以土壤pH为6.5-7.5时葡萄生长最为良好。葡萄不同品种其根系抗盐碱和抗缺铁性黄化的能力有所不同,一般欧亚种品种较抗盐碱,而欧美杂交种品种抗盐碱性较差,在盐碱地上易发生叶片黄化症状。中国天津市茶淀乡利用改良后的海边盐碱地,发展玫瑰香葡萄生产已收到良好的效果。但从总体上看,土壤过分潮湿和黏重以及土壤盐碱化程度较重的地方不宜栽植葡萄。

  5. 营养

    葡萄与大多数作物类似,其生长所需营养元素,大约有17种:碳、氢、氧、氮、磷、钾、钙、镁、硫、铁、锰、锌、铜、硼、钼、氯、钻,基中碳和氧是光合作用时得自空气中的二氧化碳,氢则来自土壤中的水分,其余各元素除了氮外,多数由根部从土壤中吸收,它们的比例关系为:作物新鲜组织的94%-99.5%是由空气和水的碳氢氧组合而成,而只有约0.5%-6%是来自土壤中的营养元素。化学肥料主要提供氮、磷、钾三要素,有些化肥也含有大量钙、镁、硫,使用化肥效果虽然明显,但使用过量易造成肥害,尤其钾肥用量应小心。而有机肥料营养元素含量较低,可大量使用,且对土壤的物理、化学、生物性质均有改良效果。另外可视土壤情况添加土壤改良剂,一般情况下,强酸性土壤较易缺乏磷、钾、钙、镁、矽、钼、锌、铜、硼等元素;碱性或石灰质土壤则较易缺乏氮、磷、铁、锰、锌、铜、确等元素。营养补充多数采取基肥、追肥、叶面施肥3种方式,基肥为冬眠或采收后使用。追肥为开花后利用雨后或浇水后撒施化学肥料,pH值6.0以下的土壤可追施白云石粉或石灰。


D. 葡萄冷库贮藏温度多少度合适

葡萄的冷冻贮藏温度为-1℃-0℃,贮藏温度要求稳定,波动幅度不超过±1℃。此外葡萄冷库还要控制其储藏湿度,设置为90%-95%。在这样的环境下,一般可以存放4-5个月。

2.葡萄贮藏期间注意事项:

  • 入库前要对冷库进行一个全面的消菌杀毒,检查冷库的设备,确保冷库能够正常的运行。将冷库温度调到适宜存储的温度区间。

  • 定期检查冷库的运行状态以及葡萄的存放状态,将坏果,病果及时剔除。

E. 现在天气大棚葡萄多少温度最好

您好,升温时白天在20度左右,夜间在10一15改,萌芽期白天在28一30度,夜间15~20度,生长期白天在25一30度,夜间在15度利于花芽器分化。浆果期白天在28一30度,夜月在20度。当温度超过35度注意放风降温。

F. 葡萄对温度有何要求

传统葡萄保护地栽培主要是促成栽培,以便葡萄早上市,满足早春季节葡萄供应淡季,追求较高经济效益。因此,设施栽培环境控制重要措施之一是增温。增温措施得当,有利于植株生长,否则,对葡萄有伤害。葡萄属的栽培种起源于温带和亚热带,属喜温性果树。温度影响着葡萄生长发育的全过程,直接决定产量和品质。

葡萄对低温的反应因种类和品种而异。在冬季休眠期间,欧亚种群品种的充实芽眼可忍受短时间-20~-18℃的低温,充分充实的1年生枝可忍受短时间的-22℃的低温,多年生蔓在-20℃左右即受冻害。葡萄的根系不耐低温,欧亚种群品种的根系在-4℃时即受冻害,在-6℃时经两天左右即可冻死。欧美杂交种的一些品种的根系在-7~-6℃时受冻害,在-10~-9℃时可冻死。因此,在北方栽培葡萄时,要特别注意对枝蔓和根系的越冬保护工作。尽管有的地方冬季绝对低温并不低于-17℃,但埋土植株果枝多,因此常常把埋土越冬作为丰产措施之一。但有些年份尽管植株埋土了,而根仍然受冻,常有幼龄植株埋土越冬后仍发生死亡的问题,主要是埋土厚度不足使根系受冻致死。树势衰弱、植株健壮程度不够,往往导致植株抗寒性低。

葡萄在不同生长时期对温度的要求不同。

(1)休眠期

秋季日平均空气温度降到8℃以下时,叶片逐渐黄萎脱落,植株进入休眠期。春季土壤温度为7~10℃时根系开始活动,一般早春空气温度稳定在10℃以上时葡萄开始萌芽。

一般认为,冬季-17℃的绝对最低温等温线、海拔高度700米是我国葡萄冬季埋土防寒与不埋土防寒露地越冬的分界线;海拔高度600~700米、冬季绝对最低温-17~-10℃的地区为可埋可不埋土防寒的地区;如遇极端天气,或低温时间较长,或伴随冬季干旱与多风,往往导致葡萄园遭受冻害。因此,建议露地栽培在理论上可埋可不埋土防寒的地区,冬季必须采取埋土防寒的技术措施。设施栽培葡萄虽然不采取埋土防寒措施,其通过棚膜与保温被的覆盖调节温度、冬季需保持空气温度在-5.0~7.2℃条件下一段时期,以便葡萄通过休眠。

设施葡萄栽培需要在0~7.2℃条件下经过800~1200小时才能通过自然休眠,翌年结果才有保障。因此,设施栽培葡萄必须先满足其低温需求后再进行增温作业。实际生产中常在11月中旬,白天加膜盖草帘,关闭通风口;夜间将草帘揭开,并打开通风口,使温室内温度降至7.2℃以下、-5℃以上。这样既增加了低温量,又使葡萄植株不致遭受冻害。满足需冷量后,12月中旬始用20%的石灰氮涂抹结果母枝的冬芽,促使其打破休眠。

(2)萌芽至开花前

此期主要为营养生长阶段,最低温度应在5~6℃,最高温度28℃。正常情况下,白天应保持在20℃左右,夜间10~15℃,新梢生长加快,花芽分化也快;如果此期内温度过高,升温过快,花器官分化发育太快而发生畸形变态,花器官发育受阻,坐果能力降低。

(3)开花至浆果采收期

开花期前后白天保持20~28℃,夜间16~18℃,最低不低于15℃。幼果期白天保持25~28℃,夜间18~20℃;最低不低于15℃,但也不要超过20℃。当外界最低气温稳定通过10℃时,即可除去薄膜覆盖,使之变为露地形式。

着色成熟期白天28~30℃、夜间16~18℃或更低些,昼夜温差大于10℃时,果品质量才能达到优良。昼夜温差小,不利于营养物质的积累。浆果的成熟和含糖量与有效积温有很大的关系。有效积温不足,浆果含糖量低,含酸量高,着色差,品质下降。

G. 葡萄放进冰箱里设多少温度合适

把葡萄放进冰箱的上层,温度设定在2-5度左右比较合适。

H. 气温多少最适宜葡萄的生长

葡萄属温带植物,10℃以上有效积温早熟种2500℃,中熟种2900℃,晚熟种3300℃。生物学起点温度为10℃,伤流期9~10℃,新梢生长、花芽分化、开花适温20~25℃,浆果成熟适温28~32℃,昼夜温差10℃以上,品质好。温度高于40℃,叶片会变黄,变干,果实受日灼,秋季叶片可耐-1℃低温,未熟浆果耐-2~-3℃,完全成熟果可耐-4℃低温。华北地区,极端最低温达-20℃左右,故葡萄蔓必须埋土越冬,在长江淮河流域,可以露地过冬。葡萄是喜光植物,对光照要求较高,光的饱和点为30~54千勒克斯,光补偿为2~4千勒克斯。欧亚种比美洲种对光照要求高,加州黑、玫瑰香、黑汉等花色素形成能力低,需直射光才能上色,康可、龙眼、玫瑰露花色素形成能力高,散射光亦能上色。在开花期,浆果着色期及成熟期对光照要求高,淮河以南地区,花期多阴雨,又值花芽分化第2临界期,对花芽与坐果影响较大。葡萄是较耐旱的树种,年雨量为600~800毫米的地区适于栽培。空气相对湿度70%~80%较好,开花期及浆果成熟期以30%~40%为宜。葡萄可以在各种土壤中生长,但生产优质的葡萄对土壤要求很严格,国外制酒葡萄栽培的地区性很强。适宜的土壤应土层深厚,地下水低,pH6~6.5,土壤有机含量较高,富含石砾质的沙壤土。

I. 葡萄在什么温度下可以保鲜

葡萄在什么温度下可以保鲜

葡萄在什么温度下可以保鲜,葡萄因为其颜色多样化,口感不单一,所以葡萄变成了很受大众喜爱的一种水果,一般都是会买好几串回家,但是吃不完怎么办?以下分享葡萄在什么温度下可以保鲜。

葡萄在什么温度下可以保鲜1

葡萄的冷冻贮藏温度为-1℃-0℃,贮藏温度要求稳定,波动幅度不超过±1℃。此外葡萄冷库还要控制其储藏湿度,设置为90%-95%。在这样的环境下,一般可以存放4-5个月。

为了让葡萄在冷库保鲜效果达到更好的效果,建议做好葡萄入库前的采收工作和贮藏期间的管理工作。

1、葡萄入库前的准备事项

葡萄在采收时,因选在晴天露水干了之后,避免在高温,阴雨天采摘,这样就能减少对葡萄的伤害。在采摘过程中,轻拿轻放,剔除霉烂果粒,清除杂草。建议分批采摘,葡萄品种不同,成熟度也不同。

葡萄预冷时,建议采用风机预冷,真空预冷,预冷时间为12-18小时,充分把采摘的葡萄因阳光辐射所携带的田间热冷却下来。

贮藏包装时,多数情况下采用纸箱,塑料泡沫网,苯板箱单层包装,这样能减少对葡萄的挤压,而且纸箱两端预留通气孔。

2、葡萄贮藏期间注意事项:

入库前要对冷库进行一个全面的`消菌杀毒,检查冷库的设备,确保冷库能够正常的运行。将冷库温度调到适宜存储的温度区间。

定期检查冷库的运行状态以及葡萄的存放状态,将坏果,病果及时剔除。

葡萄在什么温度下可以保鲜2

放置阴凉处。对于生活中没有冰箱的小伙伴来说,这种方法是不错的。刚购买回来的新鲜葡萄如果吃不完,在没有冰箱的情况下,可以直接将葡萄放置阴凉处保存,切记不要清洗!不要清洗!不要清洗!重要的事情说三遍!记得用报纸包裹起来,可放置3-5天时间左右。

保鲜膜密封。保鲜膜密封也可以适用于没有冰箱的小伙伴们,可以将剩余没吃完的葡萄放入盘中直接装起来,之后再使用保鲜膜密封,避免大量空气对普奥产生氧化左右,然后再将葡萄放入阴凉处保存。

冷藏保存。冷藏保存对于家里有冰箱的小伙伴们来说就非常友好啦~直接将吃不完的葡萄放入盘子中,切记不可清洗!不可清洗!不可清洗!之后放入冰箱冷藏室,记得温度不要过低哦,通常0°C左右就可以啦~~这样保存葡萄可以存上一个星期哦,也记得要尽快食用

加保鲜剂。小伙伴们如果需要将葡萄储存时间延长,可以添加果蔬保鲜剂来进行保鲜哦。对葡萄采用浸叶和喷洒的方法,把葡萄放入冷藏室中,可以存放一个月,这种方法相对而言葡萄是不会变质的。但是,食用葡萄时记得要清洗干净哦~

另外大型储存的方法有缸藏法:将洗净后的葡萄分层放入消过毒的的缸内,每层15-20厘米高,用竹帘撑住,装满后用保鲜膜封口置于阴凉处。

释放法:按葡萄的重量分别提取0.3%的亚硫酸氢钠和0.6%的无水硅胶,将两者混合均匀,分装入对个纸袋内,并且要求一个半月换一次药袋。

熏蒸法:在一个密闭不透风的房间内放入葡萄,再放入熏蒸剂,让其自然挥发即可。常用的熏蒸剂有仲丁胺和二氧化硫。

葡萄在什么温度下可以保鲜3

挑选以及购买:购买的时候要选择外皮紧致的葡萄,如果外皮松垮,颜色怪异就是熟透了的葡萄,根本无法储存。

放入冰箱:一买回家就应该尽快将葡萄放入冰箱中,温度大约1度左右最佳。

不要洗葡萄:葡萄储存的时候千万不要洗,水中的微生物会加速葡萄的腐烂,尽可能保证葡萄的原生态。

分串:葡萄不要一大串放在一起,成熟的葡萄会分泌乙醚催熟其他葡萄,最好剪开分小串。

放入保鲜袋:葡萄吸收气味的能力很强,放入保鲜袋可以防止葡萄吸收异味并且延长保质期。

放入冰箱里层:葡萄一定要放进冰箱里层,外层冷气太硬,会直接破坏葡萄。

J. 葡萄的保存温度

葡萄的保存温度

葡萄的保存温度,葡萄是很多人都喜欢吃的,葡萄不仅味道甘甜,营养价值也是相当丰富,很受人们的喜爱,可是一次性购买太多葡萄又吃不完,下面了解葡萄的保存温度及相关资料。

葡萄的保存温度1

1、温度贮藏温度是影响葡萄贮藏效果最重要的环境因素。葡萄的冰点随着含糖量的增加而降低,一般为-2℃~-3、7℃。穗轴含水量较高,相对果粒而言,对低温比较敏感。

因此,葡萄贮藏最佳温度以穗轴不受冻害为前提。一般来说,葡萄贮藏的适宜温度为-2℃~0℃(库温,下同)之间,而以-0、5℃~1、5℃为最佳。但不同品种稍有区别牛奶、红地球(晚红)秋黑、玫瑰香等适宜温度为-1℃~0℃。早、中熟品种以及南方或室的葡萄,果梗脆嫩、皮薄、含糖量偏低的品种,耐低温能力稍弱,宜在0℃~0、5℃下贮藏。

2、湿度葡萄贮藏最适宜的湿度为90%~95%,若采用塑料保鲜袋以袋内不出现结露为度。为防止袋内湿度过大,水珠与葡萄接触,可在袋内放吸水纸。

3、气体成分巨峰采用PvC袋贮藏,袋内二氧化碳浓度为8%~12%,氧气

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