电磁炉炒鸡蛋温度多少
㈠ 煮鸡蛋是用到电磁炉上面，请问煮鸡蛋的适当的温度是多少度500还是800，还是1000，生鸡蛋
问题没有那么复杂，煮鸡蛋的温度就是沸水的温度。至于电磁炉用多大功率要看鸡蛋的数量，功率掌握低点为好，如果剧烈加热会引起鸡蛋炸裂。当水沸后7～10分钟即可食用。
㈡ 电磁炉炒菜一般温度选择多少度跪求！
最开始，锅里刚放入油的时候，开100度就行了，油很快就加热了，然后放入葱花爆锅，放入菜，此时就可以将温度调高到160~240度，具体温度，根据菜量调整。之后随时关注锅里的水分，如果菜汁或者酱油汁都很少，那就要调低温度了。如果锅里的水较多，那就可以调高温度。总之保证菜别烧焦了。
如果是炖菜，前面翻炒阶段的调温和炒菜差不多，在加水之后，保持大火，到水开，然后改130~160度小火慢慢炖。
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电磁炉炒菜技巧：
普通易熟菜式，锅热后，火力减到最低，上油，然后把火力上到中档，入菜，把火力调到中档，热翻几下，再上一档，继续翻炒。炒至5分钟时，火力减至中下，炒至7分钟时，菜基本就熟了，如果还有些生，就炒多一分钟，基本可以。
较难熟的菜式，，锅热后，火力减到最低，上油，然后把火力上到中档，入菜，把火力调到中档，热翻几下，再上一档，继续翻炒。炒至7分钟时，中途可适当加水，火力减至中下，炒至9分钟时，菜基本就熟了，如果还有些生，就炒多一分钟，基本可以。
㈢ 火腿炒蛋炒要多高的温度 我用的是电磁炉。
用240度来炒，炒至9成熟后，再减温至180度炒熟透即可。OK！
㈣ 刚买了个煎鸡蛋的小煎锅，在电磁炉上需要多少度的温度啊
140`c??
㈤ 电磁炉炒菜一般温度选择多少度
200到250度炒菜就可以了炒菜一般讲究大火快炒，但是电磁炉我觉得是很不好炒菜的，因为是平底锅。一般电磁炉是120度到240度这样吧，180度这样炒菜不容易糊，如果是青菜，那就要200以上才好不容易出水。煮面条随便，条火候就行了
㈥ 电磁炉蒸鸡蛋要几分钟多少温度，不是鸡蛋羹。
鸡蛋羹就是蒸的，你说的应该是煮鸡蛋。囫囵个的鸡蛋蒸的话，不能吃。
煮鸡蛋是鸡蛋最常见的吃法之一，主要将鸡蛋放入水中煮熟而成。若煮鸡蛋的方法得当，可使煮出来的鸡蛋的营养吸收率达到100%，因而成为深受追捧的早餐或营养餐之首选。不过虽说煮鸡蛋营养丰富，但是过量食用鸡蛋会导致消化不良，因此煮鸡蛋不宜过多食用，一般以每天不超1个为宜。
鸡蛋最好是凉水下锅，水开了再煮3分钟即可。这时鸡蛋呈溏心状，营养成分最利于人体吸收。 （加水不用太多，盖过鸡蛋就行）
将新鲜无破损的鸡蛋洗净后，凉水下锅，开锅后，分别计时3、5分钟，捞出过凉。“3分钟鸡蛋”，蛋清熟而软嫩，蛋黄刚要熟，略溏。“5分钟鸡蛋”，蛋清熟而嫩，蛋黄熟而不硬。
据营养学家介绍：不同煮沸时间的鸡蛋，在人体内消化时间是有差异的。“3分钟鸡蛋”是微熟鸡蛋，最容易消化，约需1小时30分钟；“5分钟”鸡蛋“是半熟鸡蛋，在人体内消化时间约2小时；煮沸时间过长的鸡蛋，人体内消化要3小时15分。
“5分钟鸡蛋”不仅软嫩、蛋香味浓，而且有益人体营养。美国医学界曾发表研究报告，24名成人每日吃两个半熟蛋，6个星期后血脂并没有上升，对人体有益的好胆固醇（HDL）反增加10％。
㈦ 用电磁炉炒鸡蛋的温度
我一般用两千一（我炉子最高就两千一），比别的菜多放点油。油热了（滴一点蛋液很快就膨的程度）再下鸡蛋。不然很容易沾底。我的炉子是这样。
㈧ 用电磁炉煎鸡蛋要开到多大温度
50多度就可以了，其实电磁炉是本体发热，煎鸡蛋很容易粘锅，只要注意以下几点就可以用电磁炉煎出完整的鸡蛋了。
温度不能太低，越是怕粘锅，不让油充分烧热越是容易粘锅，
2.就是鸡蛋入锅后可以将锅端起来摇一摇，让底部于锅分离，就不用担心粘锅啦。
㈨ 用电磁炉炒鸡蛋
可以炒鸡蛋
先放油，烧热些，将搅拌好的鸡蛋倒进锅里，左右摇匀，变饼状，加酱油就好了