烤鱼干应该是多少温度

Ⅰ 烤箱烤鱼要多少温度

烤箱需提前10分钟预热，210度。然后再210度烤15分钟。不过，每台烤箱的体积都不一样，温度也会有差异。一般来说，体积小的烤箱温度升高更快，体积较大且分上下火的烤箱温度升高较慢。所以食谱的温度仅供参考，还需要根据自己烤箱的实际情况酌情调整。

小烤箱烤食物，基本上只要放进去就可以了，但中型烤箱通常含有上、中、下三层高度可供选择，只要食谱上未特别注明上下火温度的，将烤盘置于中层即可。若上火温度高而下火温度低时，除非烤箱的上下火可单独调温，不然此时通常都是将上下火温度相加除以二。

下面介绍烤鱼的做法：

准备材料：鲤鱼一条5斤、生姜适量、大蒜适量、盐适量、生抽两勺、蜂蜜一勺、胡椒粉适量、料酒适量、辣椒粉适量、色拉油适量、干迷迭香少许

制作步骤：

1、将鱼洗干净，刮去鱼鳞，去鱼鳞对于杀鱼不熟练的朋友而已，可能有难度，表面有粘液不容易掌控，可以用毛巾按着鱼身。

Ⅱ 电烤箱烤鱼温度多少烤几分钟

220度烤35分钟。做法：鱼片成两半洗好后在鱼身上划上几刀。撒上佐料腌制两个小时以上。烤盘上放好锡纸，将腌制好的鱼放在洋葱上面。把鱼放入烤箱，220度烤35分钟。炒熟配菜，煎至金黄，盛起。另起锅，放点香料，加水焖煮。鱼烤好拿出铺上配菜。入箱再烤15分钟即可。

 

 

Ⅲ 烤箱烤鱼温度和时间

烤箱上下火180度，烤三十分钟。

主料：鲫鱼1000克。

辅料：食盐10克、辣椒粉30克、料酒50克、孜然粉10克、生抽5克、花椒粉5克、鸡精5克、植物油10克。

步骤：

1、鲫鱼去鱼头鱼肠，清洗干净沥水。

Ⅳ 怎么烘烤鱼都是小鱼！烘干大概要多长时间多少温度如何保存我是用电烤箱的

可以这样来烘烤小鱼，方法步骤:
1.先把小鱼去除内脏清洗处理干净，在放入料酒 盐 姜片等调料腌制半小时左右捞出，用漏网放置在阴凉通风处沥去多余的水分。
2.把烤箱开启上下温度在100度左右即可，不适合用大火来烤制，在把小鱼放在烤架上放入预热好的烤箱烤制十分钟左右即可。