荠菜在多少温度种植出苗最快

1. 荠菜什么时候种

荠菜春、夏、秋3季都可以种植。

荠菜栽培技术

种植季节

荠菜在长江流域可春、夏、秋3季栽培，春季栽培在2月下旬至翌年4月下旬播种，夏季栽培在7月上旬至8月下旬播种，秋季栽培在9月上旬至10月上旬播种，如利用塑料大棚栽培，可于10月上旬至翌年2月上旬随时播种。

选地整地

种植地选择排水良好、肥沃、杂草少的地块，避免连作。播前施腐熟有机肥22.5至30.0t/公顷，浅翻、耙细，做成平畦。

田间管理

⑴浇水：荠菜种子细小，易受土壤水分影响。在出苗前，一定要注意浇水保湿，浇水时间以早晨露水未干时比较好，浇水要掌握“轻浇、勤浇”的原则，不能一次浇透，每隔1至2天浇一次。

⑵除草：荠菜植株矮小，往往杂草丛生，化学除草困难，影响荠菜品质，故管理中应经常中耕拔草，做到拔早、拔小、拔了，勿待草大压苗。

⑶施肥：一般秋播后3至4天出苗-春播后6至15天出苗。当苗有2片真叶时，进行第1次追肥，施0.3%尿素液15t/公顷，第2次追肥于收获前7至10天进行。以后每收获1次追肥1次，施肥浓度可适当提高。秋播荠菜的采收期较长，可追肥4次，每次施肥量同春播荠菜。

采收管理

荠菜是分次采收的，每次采收时应采大留小，采留植株要均匀适当，早秋播种荠菜，在真叶10至13片时即可采收，约9月上旬供应市场，从播种到采收为30至35天，以后分期收获4至5次，至翌年3月下旬采收结束，10月上旬播种的秋荠菜，随着气温逐步降低，生长变得缓慢，45至60天后才采收，以后可继续采收2次，2月下旬播种的春荠菜，4月上旬采收供应市场，而4月下旬播种的，5月下旬采收，春播荠菜一般采收1至2次。

2. 荠菜催芽通常用多少度的温水

荠菜属耐寒蔬菜，喜冷凉气候。种子发芽的最适温度为20～25℃，营养生长的最适温度为12～20℃。幼苗或萌动的种子，在2～5℃下经10～20天，便可通过春化阶段

3. 芥菜种植时间生长期最适宜温度

播种适期为10-11月。适宜生长的温度为15-22℃。

芥菜喜冷凉湿润的环境，忌炎热干旱，不耐霜冻，需较强光照条件，孕蕾、抽蔓、开花结实需要经过低温春化和长日照条件。其根系发达，主侧根分布在约30cm土层。喜肥，对氮、磷和钾肥需求量较大。芥菜生长期较短，从播种到采收约30天，10-12片叶时即可采收。适宜生长的温度为15-22℃，当温度高于25℃时，会出现生长迟缓，影响菜品质量;当温度低于12℃，会抑制植株生长。

在适宜温度范围内，温度越高生长越快，生长期越短，反之则生长缓慢。芥菜对土壤条件要求不十分严格，但适宜在土壤肥沃、土层深厚、灌排水条件良好、光照充足、通透性较好、保水保肥的中性壤土种植。

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水分管理：定植后2-3天早晚各淋水一次，视天气情况，以后每隔3-5天灌溉一次。前期根须弱，生长慢，易受涝害，以轻灌为主；中后期根须发达，生长较快，需水量较多，可逐渐重灌，但灌水不过畦面为宜；收菜前5天停止灌溉，以利贮运和加工。

合理施肥：芥菜追肥以氮肥为主，但在苗期和本田期应适当增施磷钾肥，以提高抗病能力，增加产量。定植成活后（植后一周）开始长出新根，应薄施人粪尿水1次，然后隔7天左右追施1次，份量逐步加重，第二次追肥可在10天后开始，追施复合肥7.5公斤加尿素2.5公斤。

第三次追肥在植后17天进行，追施复合肥10公斤加尿素2.5公斤；植后24天亩施尿素12.5公斤，另加氯化钾5公斤；然后在芥菜结球形成时施一次结球肥，亩用复合肥12.5公斤加尿素2.5公斤，促球茎增粗增重。为弥补芥菜根系吸收养料的不足，在生长后期，还应喷施1-2次叶面肥，可用1%-3%的过磷酸钙加营养型核苷酸1小包喷雾。

4. 荠菜种植的生长环境是什么样的要注意什么问题

野生荠菜的对生长环境要求不严，自家花草田间，现在生长着许多荠菜，不是人工种植的，是自然而生的，因为是自家的花草就是耐旱的中草药类植物，平常对它们没有过多的管理，自然生长，也不施肥和浇水，只采收。野荠菜就生长在株行之间的地面上，对外界有着较强的抵抗力，口味鲜美，但是茎叶植株矮小，产量不高。

希望我的回答可以帮到你。