减脂期吃多少蓝莓合适

① 蓝莓一天吃多少合适数量以及重量

为确保身体充分吸收蓝莓中的营养，每天吃的蓝莓量控制在60克左右是最好的，也就是相当于6颗左右。

② 成年人蓝莓每天吃多少克最合适

每天吃150克蓝莓，会使患心脏病的风险降低15％左右。

(图：Daily Express）

专家们对138个超重成年人进行测试，发现每天食用150克蓝莓的人血液流量更大，动脉硬度更低。

研究人员计算出这将使他们患心脏病的风险，即世界上最主要的杀手，降低了 12％至15％。

这些参加测试的人员年龄在50到75岁之间，患有糖尿病，高血压和肥胖相结合的综合代谢症 。

数据显示，生活在西方国家的大约三分之一的成年人患有这种综合症，增加患心脏病的风险。

所有参与者要么给予150克或75克的冻干蓝莓，要么服用紫色安慰剂。

这项为期6个月的研究结果被认为是同类研究中时间最长的一项研究结果，并发表在美国临床营养学杂志上。

研究合作者彼得.柯蒂斯博士说：“我们发现每天吃一杯蓝莓，可以持续改善血管功能和动脉硬度。”

他补充指，“将心血管疾病风险降低12％至15％”的差异很大。

柯蒂斯博士说：“简单而可实现的信息是每天食用一杯蓝莓，可以改善心血管健康。

划重点：每天150克以上

注意的是，柯蒂斯博士指“出乎意料的是，我们发现在这个有风险的人群中，每天摄入75克（半杯）的蓝莓没有任何好处。“

“和普通人群相比，肥胖，高危人群的心脏健康益处可能需要更高的每日摄入量。”
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主要作者Aedin Cassidy教授说：“患有代谢综合征会显着增加患心脏病，中风和糖尿病的风险。”

他说，之前的研究表明，经常吃蓝莓的人患2型糖尿病和心脏病的风险降低。

Cassidy教授补充指，这可能是因为蓝莓含有高浓度的天然化合物花青素。

这些花青素化合物是水果有红色和蓝色的原因。其他研究表明，花青素可以改善心脏病。

来自哈佛大学、剑桥大学、南安普顿大学和素里大学的研究人员也参与了研究。

数据显示，英国约有740万人患有心脏病和循环系统疾病。

美国心脏协会表示，美国几乎一半的成年人患有某种形式的心脏病。