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小麦生长分裂的最佳温度是多少

发布时间: 2022-02-06 15:24:54

1. 冬小麦最低气温多少度能生长

性型品种要求气温16-18℃,5厘米地温17-19℃;半冬性型品种要求气温14-16℃,5厘米地温15-17℃;春性型品种要求气温12-14℃,5厘米地温13-15℃。因此,类型不同,播期各异。在适宜的播期范围内,要力争早播,才能实现壮苗,有利越冬。2.小麦播期与温度,有着十分密切的关系。播种过早,温度高,出苗快,冬前易旺长,不仅消耗养分,而且易受冻害。播种过晚,温度低,冬前积温少,苗小、苗弱、分蘖苗少,不利越冬。目前种植的小麦品种可分为冬性、半冬性、春性三大类型。各类型品种,由于遗传特性不同,其春化阶段长短也不一样,因而对播种的温度要求也不尽相同。

冬小麦的最低生长温度是零下12度。

2. 麦芽生长的最佳温度

大麦在人工控制的条件下,经浸麦、发芽、干燥、除根的操作过程,生产上称为制麦。制麦前的大麦须除杂与分级,以2.2、2.5、2.8毫米孔径的筛面将麦粒分成大、中、小三级分开投料,以便浸麦、发芽和麦芽的溶解度均匀一致。操作要点如下:
一、选麦要求精选后的净麦夹杂物不得超过0.15%;麦粒的整齐度,即腹径2.2毫米以上麦粒达93%以上;精选率一般为80%~90%。
二、浸麦采取浸水断水交替法,就是在浸麦过程中,先用水把大麦浸渍,然后把水放掉,让大麦暴露在空气中,以后再相继反复进行浸水和断水,一直达到所要求的浸麦度为止。现以“4浸4断”操作为例:开始投料时,浸水以漂去污泥和浮麦,2小时后换水。在第二次浸麦水中加入用水量1%~3%的生石灰,化成石灰乳浸麦。其作用为消毒,溶解麦粒上的粘液、色素和单宁类物质,以降低麦芽色度和苦涩味。
此后连续4小时浸水,4小时断水,定时通风,直至麦粒的含水量达到43%~45%。水温17℃~18℃,整个浸麦操作约为60小时,其中浸麦32小时,断水28小时。浸麦时要经常换新鲜水,每隔半小时通入压缩空气5分钟~10分钟;断水时通风15次,每次20分钟~ 30分钟,供给空气、排去二氧化碳和热量。冬季气温低,宜浸水久,断水短。夏季水温高,宜浸水短,断水久。
三、催芽在最后一次浸麦时或发芽初期,采用0?15ppmGA处理,对促进与调节麦节生长有良好的效果。它能缩短发芽期2天~3天,减少制麦损失0~4%,提高浸出物2%左右,促进淀粉酶、半纤维素酶和蛋白分解酶等多种酶的活力,能打破麦粒的休眠,提高发芽力,并能改善机械损伤麦粒和低酶活力大麦的溶解性。
四、发芽大麦发芽的方法按设置条件,可分为地板式、通风式、塔式和连续式等。通风式包括箱式和罐式。现以单箱间歇通风式发芽法为例,来说明发芽管理:将浸麦后的大麦送入发芽箱,立即进行翻拌,使浸麦水从箱底排出。麦层厚度0.6米~1米,麦层过厚影响通风,麦层内温差过大。麦层过薄设备和动力不经济,且麦层容易干燥。
在润湿堆积阶段,开始时通入 10℃~14℃的干燥空气,除去麦粒表面多余的水分,然后再通入10℃~14℃ 的湿空气,用来调节麦层的温度,使麦层温度逐渐升高,在24小时内达到14 ℃。浸麦后的大麦在这样的温度下,经24小时以后开始发芽。由于呼吸作用,麦层温度逐渐升高,须连续通入10℃~14℃的湿空气,控制温度,每天约升温1℃,使第5天达到18℃~20℃,以后继续保持这个温度或逐渐下降至14 ℃发芽。温度须保持20℃以下,每日早、中、晚各通风1次,麦层上、下温度相差1℃~2℃。发芽旺盛期翻拌要勤,后期停止翻拌和通风,使根芽凋萎。
五、干燥我国啤酒麦芽干燥,通常采用间接加热的1段~3段水平焙燥塔。其结构包括加热装置、水平式烘床以及通风装置等。烘床有单床、双层或三层,每层称为一段。一般小型啤酒厂双层烘床较多。烘焙时间为24小时。麦芽前24小时在上层,应采取20℃~25℃低温,强烈通风,排去水分,阻止麦粒水解作用的继续进行,减少酶的破坏,保持胚乳呈粉质疏松状态,如温度上升过快,麦芽会变硬粒。温度逐渐上升至50℃~55℃,水分降至8%~ 12%,即进入下层焙焦阶段。
对于浅色麦芽,希望色素形成不多,仍保持一些香味,且希望能在较高温度下,使凝固性含氮物变性凝固,以及能除去影响泡沫的微量油脂。绿麦芽具有青气味,当烘焙温度继续上升至2小时,温度要迅速上升到85℃,水分下降至2%~5%,使麦芽产生焦香味。对浓色麦芽,要求产生较多的色素与焦香味。焙焦温度须提高到100℃~105℃。麦芽烘好的标准,水分2%~4%左右,入水不沉,嗅之有明显的大麦香,粒子膨胀,麦仁发白,麦根极易脱落。
六、除根经干燥后的麦芽,根十分焦脆,只要稍加摩擦就能脱落。因此,出塔以后的干麦芽,须随即把根除去。除根机一般用一个转动缓慢的金属网辊筒,转速20转/分,打板转速快,160转~170转/分,以同方向转动,麦根经机械撞击极易脱落,而被金属网筛去。浅色麦芽的根芽约为2%~3.5 %,浓色麦芽的根芽约为3%~5%。脱落的根芽收集后稍经冷却,应即密封包装,供制造复合磷酸脂酶片的原料,提取药物后的根渣仍可作为禽畜的饲料。

3. 小麦生长的最低温度

小麦到了0度以下就会休眠。生长的最低温度一般认为土壤温度为1度到4度,但只可发芽或维持,不可分蘖、拔节等后期生长,
分蘖需要10度左右,和品种也有关。各阶段需要的温度也不同

4. 小麦,玉米生长的最适宜气候是

温带大陆性气候,分布于美国本土,雨热同期,适合小麦玉米的生长发育。

5. 冬小麦的最低生长温度是多少

冬小麦越冬期:

  • 在北方麦区,入冬前气温下稳定在O℃时,麦苗基本停止生长,进入休眠状态。

  • 其安全越冬的临界温度,正常生长麦苗在严冬时,冬性品种分蘖节(土壤3厘米深度处)最低温度-13℃;

  • 强冬性品种在新疆等地-17℃,冬季土壤干旱或遇到春寒天气,容易发生冻害。

6. 小麦种子怎么种 小麦种子发芽最适温度是多少

一般种植在湿润的土地里。在4度以上就可发芽,最高可达到35度。土壤种植适合温度是15到20度,但是化验室培养30度较快

7. 小麦播种期的适宜温度是多少需要注意什么

小麦属于耐低温作物,种子发芽所需要的温度较低,秋小麦在播种过迟的情况下,以种子在土壤越冬,已经发芽的种子也可以顺利度过寒冷的冬季。春小麦在土壤解冻后就开始播种,在低温下缓慢发芽,但是不耐高温。

小麦播种期和冬前小麦壮苗有直接关系,土壤结冻以前有6~7片叶和3~5个壮蘖就达到壮苗标准。 每年的秋冬季温度不同,所以,也会出现播种期发生变化,有的播种期合适,但是暖冬现象也会造成小麦冬前形成徒长苗。

小麦需要确定合适的播种期,也需要进行合理的种子处理和土壤处理,防治小麦锈病、地下害虫等病虫害,也需要掌握好施肥量和施肥种类,根据墒情掌握好播种深度等。小麦生产上,因为小麦种子所需要的水分比较少,一般很少采用浸种催芽处理,除非在播种期偏迟或者连续阴雨造成缺苗的情况下,才会考虑催芽播种。在制作麦芽糖等过程中,就需要掌握好温度,确保整个工艺流程进度

8. 冬小麦的最佳种植时间和气温条件是多少

最佳种植时间:10月5号左右。

最佳气温条件:16-20度。

因为北方麦区春季回暖快,小麦幼穗分化期短,难以长大穗,灌浆后期气温偏高,干热风、雨后青枯及病虫害较多,干粒重不稳定,依靠大穗大粒创高产的成功可能性较小。高产应主要靠争取足够的穗数, 而选择恰当的播期,冬前形成壮苗是未来提高成穗率的基础。

冬小麦秋季播种,一般在9月中下旬至10月上旬播种,次年夏季5月底至6月中下旬收获,冬小麦生育期较长,且不同地区生长期差异较大,中国南方冬麦区为120天,北方冬麦区为270天以上,西南部高海拔地区可达330天以上,全世界的冬小麦种植面积约占小麦总种植面积的75%,分布广泛。

(8)小麦生长分裂的最佳温度是多少扩展阅读:

需水规律

1、播种后至拔节前 在此期间,因植株小,温度低,地面蒸发量小,耗水量占全生育期耗水量的 35%~40%。

2、拔节到抽穗期 在此期间,小麦已经进入旺盛生长时期,耗水量急剧上升。在此 25~30 d 时间内耗水量占小麦总耗水量的 20%~25%。该期是小麦需水的临界期,如果缺水会严重减产。

3、抽穗到成熟期 该期约 35~40 d,耗水量占总耗水量 26%~42%,日均耗水量比前一段略有增加。 尤其是在抽穗前后,茎叶生长迅速,绿色面积达一生最大值。

9. 小麦适宜在温度多少地方种植

小麦适宜在温度6-18度地方种植。

小麦是小麦系植物的统称,是单子叶植物,是一种在世界各地广泛种植的禾本科植物,小麦的颖果是人类的主食之一,磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、面条等食物;发酵后可制成啤酒、酒精、白酒(如伏特加),或生质燃料。小麦富含淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质、钙、铁、硫胺素、核黄素、烟酸、维生素A及维生素C等。

小麦是新石器时代的人类对其野生祖先进行驯化的产物,栽培历史已有1万年以上。中亚的广大地区,曾在史前原始社会居民点上发掘出许多残留的实物,其中包括野生和栽培的小麦小穗、籽粒,炭化麦粒、麦穗和麦粒在硬泥上的印痕。其后,从西亚、近东一带传入欧洲和非洲,并东向印度、阿富汗、中国传播。早在公元前7000-前6000年,在土耳其、伊朗、巴勒斯坦、伊拉克、叙利亚、以色列就已广泛栽培小麦;公元前6000年在巴基斯坦,公元前6000-前5000年在欧洲的希腊和西班牙,公元前5000-前4000年在前苏联的外高加索和土库曼,公元前4000年在非洲的埃及,公元前3000年在印度,公元前2000年在中国,都已先后种植小麦。中国的小麦是由黄河中游逐渐扩展到长江以南各地,并传入朝鲜、日本。公元15世纪至17世纪间,欧洲殖民者将小麦传播至南、北美洲;18世纪,小麦传播到大洋洲。

10. 麦子最适宜的温度是多少

一般用40℃左右的温水浸泡小麦种子4-5小时,待种子吸足水分后捞出,装入透气的袋内,保持25℃左右的温度条件下7-8小时,一般在这时,种子露出白根。

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