粘豆包多少钱一个合适
㈠ 你的家乡春节有什么特色零食
你好！
家乡的春节特色零食有：饭糍干、熏豆。
饭糍干的制作工艺十分讲究：＂先用饭铲铲些煮好的新糯米饭于锅底，使劲研磨米饭直到成一层薄薄的米粉皮子，均匀地贴在锅底四周。
待皮子边缘翘开，把它铲出，这便是饭糍干。
熏豆的烘制是在每年农历“秋分”过后，“寒露”前后，毛豆饱满而未老之际，选青毛豆肉放在锅里用开水煮熟，捞掉豆衣，凉干后，摊在铁丝网的筛子上，用炭火焙烘，火热忌猛，以文火为宜，并须不断翻拌筛内烘豆，一般经五个小时左右熏烘，青豆水份蒸发微硬，即成“熏豆”。
㈡ 室韦俄罗斯民族乡美食推荐室韦俄罗斯民族乡美食在哪里
室韦俄罗斯民族乡是呼伦贝尔的一个非常有特色的地方，这里以及开发成为专业的旅游住宿和美食地，曾经还得过中国十佳魅力名镇之一的奖，在这里度过美好的假期真的是非常美好了，下面小编就来给大家推荐室韦俄罗斯民族乡的美食有哪些都在哪里。
巴音可汗食府(清真)
百合路宏凡大饭店橡返轿东侧
蒙餐清真餐馆，店内装修不错，分一楼和地下室。吃饭的人络绎不绝。
点了特色菜烤羊排，讲真不是太推荐，肉咬不烂。羊杂汤味道很好。黄面丸子服务员介绍有些狻，而且还是汤菜，因为没听说过所以还是点了，结果出人意料的好吃，大家都爱酸汤菜。呼伦贝尔产的啤酒鲜卑源味道比俄罗斯味道淡些。
强烈推荐酸奶饼，松软带些甜，酸奶味浓浓的。
人民公社农家院铁锅炖
莫尔道嘎镇中心街粮食局胡同口
莫尔道嘎整条街都是做铁锅炖的店，网上看了下，这个店总体评价非常好，就过来试试。
晚上七点左右，就两三桌客人。
铁锅一套大概二三百块钱，不同的主题不同的内容，这东西实在不适合人少的时候吃，实在是吃不下啊。我们点的小鸡蘑菇，各种蘑菇都很入味，鸡肉比较紧实，应该不是肉鸡，粉条特别好吃，白菜一般，人多的话非常建议加一份卷子，用炖锅的热气蒸熟，松软可口。
克尔伦饭店
鸿雁街不见不散歌厅对面(名豪宾馆旁)
非常正宗非常好吃!连着晚上早餐都在这里吃～
烤羊排，味道极佳，我男票是个不爱吃羊肉的人，在吃了一口这个之后强烈要求再来两斤!!哈哈哈，结果我们三个人一共吃了小四斤，大满足～
奶茶，一大壶!!喝不完还能带走，不加糖都非常好喝，每个人都喝了好几碗～
酱牛肉，16块钱一大盘也太值了吧，我们吃了两盘子，还想买走路上吃结果店里没了，哭泣
总做，大家想吃一顿正宗的内蒙古餐，来这家准没错，好吃又便宜!
老金特色牛排羊肉馆
百合路与鸿雁街交叉口南100米
特别好的一对夫妻开的小馆子，千万别因为小门脸轻视它，据老板说汤底是祖传几代的，全是中草世培药熬制的，确实特别浓郁，可能我口重，没觉得咸，而且喝到最后也没有一点添加料梁肆的味道，老板推荐了锅之后还赠送了俩菜，俩人吃完2斤牛排就已经差不多了，豆腐和粉条都吃了一小半就撑到爆了，100出头的价格真心便宜，强烈强烈推荐。
粘豆包柴火铁锅炖
莫尔道嘎镇姐妹酒家对面
一路欣赏莫尔道嘎的好风景，心情甚好，朋友说莫尔道嘎的特色是铁锅炖，那一定要尝尝。就这家门面看着挺大，进去之后老板很热情，我说两个人吃不了一大锅，但老板说可以点半份，还是很人性化的。点的小鸡炖蘑菇搭配花卷，花卷很好吃，小鸡炖蘑菇没有什么特别惊艳，也许是因为在东北经常吃吧!总体来说不错，就是大厅吃饭有点冷!
就暂时先推荐到这里，这几家都是评价超级好的，大家可以去尝尝啦~
㈢ 粘豆包批发多少钱一斤
一般根据成本，现在人工是最贵的，加上包装和服务，大约4元左右，销售一般利润较低，投资需多想想，福品乡情，东北传统手工粘豆包真的好吃哦……
㈣ 关于粘豆包，你对它了解多少
一提起粘豆包，很大朋友会想到过年。粘豆包是用粘米面，确切地说是用大黄米研磨而成的面粉，经发酵后包上自己用花豆煮好的豆沙馅儿蒸制作而成，咬一口粘糯劲道，并带有浓郁的豆香儿，非常美味，是东北地区的特色美食，而且，过去往往是在过年的时候才能吃上。所以说，七、八十年代的朋友，尤其东北朋友，大多对粘豆包都不陌生，而且，在父母的耳濡目染下，基本都会做。
感谢您的阅读，我是健身生活录，如果觉得分享对您有用，记得点赞、关注、分享哦，下期见。
㈤ 自制糯米粘豆包，只要掌握2个要点，豆包软糯筋道，不塌陷不开裂
大家好，我是蓉儿，今儿咱们来做粘豆包。白白胖胖，软软糯糯，一口下去还有浓浓的豆香。最近的气温是明显地下降了，来上一个热乎乎、软绵绵的香甜粘豆包真的是太合适不过了。
今儿这个做法也是非常简单的，豆沙馅儿没有的也不用担心，自己在家做个简单版本的红豆泥也是一样的香甜好吃，尤其是带点红豆颗粒，吃起来比外面买的好吃多了，下面我们就一起来看看吧！
» 食材清单 «
500克糯米粉 350克80度热水 400红豆 100克白糖
» 制作步骤 «
1、先准备500克糯米粉，再加入350克80度热水，烫成糯米团后稍微的放凉，不烫手后再下手揉成面团儿。
粘手就再加一些糯米粉进去，烫过的糯米团是能抱团的，蒸出来不塌陷不开裂，形状也会更好看，盖上保鲜膜放置一个晚上。
2、接着准备400红豆 ，加清水泡一个晚上，第二天豆子就鼓起来了。
3、沥干水分后倒入电饭锅里，加一碗清水末过红豆后按下煮饭键。
4、红豆煮好后就是这种软绵绵的，手一捏就碎了，趁热舀出来，再加100克白糖捣成红豆泥，喜欢吃甜食的可以加再多加一些。
5、稍微的冷却后再搓成一个个小圆球，我们的红豆馅儿就做好了，接着让入冰箱冷藏定型。
6、这时候我们再来看面团儿，取出来后直接揪一块儿糯米团，搓圆后压扁再捏成小饼。
7、然后放入红豆馅儿，用虎口转动的方式包起来，收拢后捏紧实一些，最后再转动几下把表面搓光滑，粘豆包的生坯就做好了。我一共是做了19个，个头不是特别的大。
8、起乱此锅烧水，放入篦子哗返迅，表面刷油防粘，放入豆包，每一个都挨着放，然后盖上盖子开中火蒸15分钟。
9、白白胖胖的粘豆包就出锅了，世罩个个都非常的光滑细腻，白白胖胖的看着就特别讨喜。
趁热吃口感最好吃，糯糯叽叽还拉丝，搭配红豆泥，甜度也刚刚合适，一点不会觉得腻。
【蓉儿贴心提示】
1、自己做红豆馅儿一定要提前泡，不然煮不烂。不喜欢用电饭煲也可以直接用高压锅压，效果也是一样的，只是时间更短。
2、糯米粉烫过之后再蒸不会开裂，也不会塌陷，这一步非常的关键哦。
3、粘豆包趁热吃口感是最好的，软软糯糯的，非常的好吃，放凉了表面就会是硬的，口感就不好了，一次吃不完的记得提前蒸一下后再吃。
㈥ 北京宫门口馒头，咸口味的有哪些
北京宫门口馒头的椒盐花卷、菜团子都是咸口的
㈦ 一斤粘豆包的本钱多少
这个分料和人工，一半一半吧，一般品质好的在4元左右，加上包装，再议价格……
㈧ 临平哪儿粘豆包最好吃
李金芳全国首家清真粘豆包 来自临沂的美味！
爱琅琊
2021-11-11 10:01
关注
2015年，婚后的李金芳，看着孩子们渐渐长大，李金芳在家着手研发食品，她先制作出了牛肉酱，随后改进了传统年糕的配料和制作方法，增加了更丰富的蜜枣、红豆、豇豆、花生等食材，研发出了好吃便携的粘豆包，这些食品起初只是免费赠送给亲友品尝，后来一传十十传百，社区及周边群众争相购买。
2016年李金芳注册成立了食品商行，随后增加了香辣牛肉、彩豆香糕、粽子、汤圆、月饼等清真食品，随着销量的增加，李金芳不断增加人手，开始是家人参与，后来带动了社区百余名群众就业，他们中绝大多数都是回族妇女。2018年，李金芳成立了集研发、生产于一体的临沂香满城清真食品有限公司。
李金芳粘豆包
一直火爆网络的李金芳清真粘豆包，今天终于和大家见面啦，李金芳粘豆包之所以能备受人们喜爱，念搏弯与它的口感是分不开的。
铛铛铛！就是这个鼓鼓囊囊的小可爱，尝过它的几乎没有不爱的~
纯手工制作，大小匀称，皮馅合一，粘而不沾，柔软、细腻、有韧劲。馅料精选食材，严谨配比，口感香甜，用传统的手工制作保证了粘豆包的品质和口味。
李金芳家的粘豆包，从食材到原材料再到成品，都是自主研发的，选取最新鲜的材料，拥有独家秘方，才能做出如此正宗好吃的粘豆包。
李金芳粘豆包一切工艺源自天然，包含着古老文化的传承，是粗粮细作的先河，也是人们对传统食物的一种特殊怀念。
在经过不断的提升和改良，粘豆包已经成为一道公认的闻名遐迩、名播八方的美食，也同样深受食客青睐。
个头真的是很大，再看看内容丰富的馅料，这还不是得分分钟吃起来的节奏！不得不说，要想吃到最正宗的粘豆包，还是得吃她们家的。
选用天然食材纯手工制作而成，无添加剂，无防腐剂，不仅软糯香甜，粘豆包紫色的外观也格外吸引人。
李金芳
粘豆包里面的内馅不看不知道，一看吓一跳，皮是极其薄的。透光的外皮层层裹住里面丰仔闷富的馅料，一撕还十分有韧性。紫薯和紫米的双重结合~这紫薯粘豆包撑的是满银橡满当当，美味双加持，混合紫米的醇香和玉米的清甜，简直不能太香。
粘豆包不仅可以蒸着吃，还可以切成薄片煎着吃，酥脆焦香的外皮，微甜软糯的内馅儿，她们家还有真空包装的紫薯粘豆包，等想吃的时候再拿出来蒸，口感和味道完全没有打折啊！怎么吃都好吃，软糯升级！
选用优质的原材料，食材看得见，粒粒都饱满，吃过一次就难以忘怀，是不是不知不觉感觉自己又！看！饿！了！
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春节该不该禁放鞭炮？
13.2w人表态
应该
不该
大
我不小心按错了，我不支持禁放，烟花爆竹如同春节的灵魂也是一种传统文化，让人觉得过年有盼头也有意义又喜庆，否则一点年味都没有，过年还有什么意思呢？
烂
同意禁放，因为第一污染环境，二易发生火灾，尤其农村大棚很多，起火会火烧连营，给农民造成灭顶之灾。城市起火更可怕，人身财产都失去了保障。
烂
有钱就去发展军事，烟花爆竹祸国殃民
狐
强烈要求禁止燃放烟花爆竹，危害太大！！！！
狐
工业生产也会有安全事故，所以不应以偶发的鞭炮引发的事故为由，让几千年春节文化的重要内容消失。至于短时间的空气污染，大量的汽车尾气比那个要严重得多！但是国家不还是鼓励汽车下乡吗？所以，国家有关部门不应该根据自身利益来夸大某件事的弊端，并作为理由来予以不合理限制！
努
几千年过去了，也没有见过年发生过什么污染，灾难，不要说什么污染空气，那是侮辱别人智商，现在工业污染，汽车尾气比这个要严重几十倍，应该是让大家做好烟花安全措施，不是直接禁烟花，现在过个年都不知道为什么过年了，各家各户静悄悄的，感觉不是在过年，而是在过这几天节假日
党
百年后 学生：爆竹声中一岁除有什么意义？ 老师：那是古人的违法行为
能
可以折中，主城区禁燃，郊区指定地点限时燃放；乡镇农村除林区或特殊区域外完全放开。
爱
我不小心点错了。不该禁放
虚
凡我炎黄子孙，忘啥，别忘本，丶忘根，几千年的文化，民间习俗不强制禁止，政府三令五申强调吸烟有害健康。
829条观点
京东
京东
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㈨ 粘豆包好吃吗可以在家自制吗
粘豆包是壹周君是童年回忆中的 美食 ，不过在家乡那边直接管它叫豆包。
小孩子爱吃甜食，所以豆包也成了小孩子当中备受追捧的食物，理所当然壹周君也是豆包的忠实粉丝，吃饭的时候只要有豆包绝不会多看馒头一眼。小时候经常叫嚣着要我妈给我包，所以每次蒸馒头的时候也会顺便为我做几个豆包，有的时候来不及做也会去小区的主食厨房买一袋豆包给我。
我们家的豆包一般会有两种馅儿，一种是自己煮红豆熬制成的豆馅儿这种馅儿有浓郁的豆香味，偶尔还有几个明晰搭念可见的豆粒，还有一种是去超市买现成的豆沙馅，但我总觉得超市里现成的味道有点奇怪，没有自己煮出来的豆子来的正宗。
红豆要尽量煮的时间久一点，时间越久豆子越烂越方便之后的制作工序。熬制完成后把多余的水分空干，然后把豆子捣成泥状。如果喜欢偏甜一点的味道这时候可以加几勺白糖，我们家一般会少放几勺，一是红豆本身味道不是特别甜二是遮一遮豆腥味。加好之后充分搅拌和匀，这样豆馅儿就制作完成了。
面团的制作发酵流程和蒸馒头的时候是一模一样的，而且是家常操作，壹周君就不过多赘述了。面团准备好以后先揉捏成长圆柱状，然后切成一个一个均匀的小剂子，剂子的大小视情况而定，看各位是愿意吃大豆包还是精致小巧的。剂子切好以后揉捏至圆球状然后压扁，再用擀面杖擀成中间稍薄外面略厚的皮。
豆包皮准备好之后拿勺子挖一勺豆馅轻轻放进皮里，这个时候馅儿不宜过多，不然蒸的时候容易胀破表皮。然后包紧收口向下，这个时候我妈还会双手搂着豆包轻微团一团再放到蒸笼里。
一切准备就绪，就等着热气腾腾的豆包出锅了。掀开锅盖的那一刻浓浓的豆香扑鼻而来，轻轻咬一口外皮虚软绵密，豆馅软嫩香甜而不腻人，捧在手心幸福感超强。
我吃过黏豆包，吃过一次，念念不忘。
黏豆包是满族传统小吃，一说与古代萨满祭祀有关，如今已是人们冬季餐桌不可或缺的主角。
念念不忘，必有回响。于是我去请教了东北同学的妈妈，找来了做黏豆包的方法。
其做法是，先把黄米泡上半日，然后淘净沙子，之后晾大半干，磨成面（直接买黄米面或把黄米放进食物料理机磨碎也可）。将玉米面和黄米面按一定比例混合，再用冷水和面、发酵。待发出酸味，再把面和出劲道，只有这样才能又黏又韧。
接下来是做馅儿。将红小豆或大芸豆煮熟，不可煮破皮，捣成豆沙酱，放入细砂糖，攥成核头大的馅团，备用。
然后用揉好的黄米面将豆馅团包入里面，团成豆包状，放入铺有桲椤叶、梨树叶和苏子叶（也可不放苏子叶或梨树叶，改垫其他东西，只要能把蒸熟的黏豆包捡起来即可）的屉中大火蒸20分钟，即可出锅。
出锅后放在盖帘上，在室外或阳台上冻上一个夜晚，冻过的黏豆包不容易散，吃时在锅里热透就可以了。（YYM）
麦兜君一直对软糯黏软的食物情有独钟，粘豆包便是味蕾中经典的味道。 粘豆包好吃，而且成品的粘豆包还能有很多花样吃法， 或蘸着糖，品其软甜，或擀成饼香煎，品其酥脆，也可以滚上熟香的黄豆面，就成了美味的“驴打滚”。
粘豆包可以在家自制，食材易得，易于保存， 目前在中国北方许多地区，非常的常见，是人们冬季餐桌不可或缺的主角。粘豆包可以说是粗粮细作的先河，和传统的豆沙包不一样，粘豆包是把大黄米淘洗干净，晾干，磨成面后，在和玉米面或者面粉按一定比例（加面粉和玉米面是为了让豆包更筋道有型）拌匀，加入冷水和面，再像做馒头那样进行发酵，然后把红豆或者大芸豆制成馅，包进黄米面里，最后上锅蒸熟。
粘豆包不仅代表着 美食 ，更是一种文化的传承， 不同的人，不同的手艺，做出的粘豆包味道也千差万别，但是随着生活水平的提高，大米，白面等食材的丰富，这种传统主食也在慢慢减少，传统制作工艺也逐渐成为少数人会的一门手艺。
希望即使时代变迁，这道传统的 美食 和制作工艺能传承下去， 美食 文化也是祖先留给我们的宝贵财富~
大黄米面 适量，玉米面 少许，面粉 少许，红豆 适量，红芸豆 适量，温水 适量，苏子叶或者酸菜和塌（垫在粘豆包下面蒸）
1 面粉：玉米面：黄米面=1：2：7，黄米面淘洗干唤枝圆净，晾干后打粉，加入玉米面和面粉，和匀，不要和的太软，面的软硬度和饺子皮差不多，要不蒸出的豆包不够劲道。
2 放到温暖处自然发酵二十小时左右至微酸。
3 红芸豆：红豆=3：1，洗净，煮熟，高压锅压四十分钟，加点糖，干的话加点水，不要太稀，做好的馅，团成丸子。
4 取一小团面，将豆沙馅包入，底部粘上苏子叶。
东北粘豆包
“ 东北粘豆包”也叫“年豆包”，顾名思义，就是过年时包的年饽饽。尤其是农家，过去乡下过年，包豆包可是一年一盼的大事，大人孩子齐上阵。蒸出锅后放在盖帘上在外面室温正常冻上。蒸熟冻完后的粘豆包成型不散。现在农家生活水平提高了，吃的东西也多了，粘豆包在餐桌上也不稀罕了，倒是城里人越来越偏爱这一口。粘豆包最早是供祖先用的祭品，也是满族人出门打猎时的食物。后来，努尔哈赤带兵打仗时.粘豆包就成了冬天里的军粮。可以说，大清国的半壁江山里，有粘豆包的一份功劳。家里已经有了婆婆拿来的粘豆包，也够吃了。但是老爸老妈似乎觉得不包这豆包就没有年的意思，早晨就问我有没有酸菜，冰箱里正好还剩半颗，说是要包粘豆包垫底，让我给送去。吃过早饭赶紧过去，和老爸老妈在一起包着这有年味的粘豆包，欢声笑语连拍照，和爸妈唠着嗑，听着他们说些年俗习惯，亲戚邻里，觉得又回到了以前的时光。小时候每到过年老爸要糊灯笼，年前要包白面和粘面豆包，酱牛肉、猪肝、猪心、猪肚，就是现在这些吃的习惯也一直保留着。还有小时候就盼着过年买些那小鞭炮，站在院子里，宝贝似的拆开一小盒小鞭，拿几个出去放一会，就觉得这是世上最幸福的事了，美好而有趣的童年那一幕幕仿佛又在眼前。 ”
红芸豆提前一宿用水泡上，用压力锅压好，再盖上盖子焖半小时后开盖
用铲子压碎
加入白糖搅拌，继续压碎熟芸豆，使之更细腻
然后用手揉成小团，这样一会包的时候直接放到面里就可以了，省得再分馅了
蒸锅添好水，铺上酸菜叶子，一会豆包放在上面蒸，省得粘屉
糯米粉和白面粉头天晚上用温水和好面，发一晚上。尽量和的不要太软，软了豆包蒸完后易塌，影响美观
就一块面，揉成长条
揪一块如饺子皮大小放在手里，不要弄太薄
然后把豆馅放在里面包好
搓圆。然后稍微整理一下，搓稍高一点面团，放入锅屉
放到已经铺好酸菜叶的锅屉上，尽量挨着放，撞豆包就这么来的吧
全部包好了，豆包中间尽量不要有缝隙，盖上盖子，开锅后蒸15分钟
还在冒着热气的粘豆包，年味出来了，年近了。晾一会，用刀蘸着凉水一个个把豆包放到帘子上，放到室外冷冻上，然后用袋子装好，吃的时候拿出一热就可以了，老妈的面弄得太粘了，糯米粉比例多了，样子不好看，但是吃起来跟年糕一样美味呀
1、蒸豆包时下面要放上酸菜或白菜叶子，好往出起豆包；2、有的家是用黄米面或者糯米面对玉米面发面。但是我们家就是糯米面兑点白面，愿意吃特别粘的，我也不喜欢黄色的豆包，也不爱吃加发酵粉的那种，我们家的面没加发酵粉；3、豆馅和面都不要弄得太软，那样蒸出来会塌陷，影响美观；4、码放豆包的时候必要有空隙，一个挨着一个的放，也是为了不让豆包蒸好后塌陷。
第一个问题，粘豆包是北方特色食品，好吃。
第二个问题，传统的粘豆包用大黄米(现在黄大米的种植量小，一般都用糯米了)制作，需要经过淘米、磨面、发酵、烀豆馅、蒸制等一系列程序，在家自制有点难度。
今天分享一款改良版豆包的做法，适合在家自制，口感与传统豆包略有差异，但也是非常美味的。具体如下：
准备材料：
A款：水磨糯米粉300克，面粉或大米粉50克。
B款：糯米粉300克，细玉米面或小米粉50克。
A款和面：300克糯米粉放入盆中，加入260 280克热水(约80度)和面，边倒水边用筷子搅拌成絮状，然后加入面粉揉成面团。
B款和面：玉米面或小米面用等量开水烫一下，搅拌成絮状，糯米面加一半量的温水，搅拌均匀，混合和成面团。
无论A款还是B款，和成面团后，加盖静置10分即可使用，但是放置时间长一点更好，略有发酸(发酵)也可以使用。
注意面团要软硬合适，和软了蒸完了会塌，和硬了不好包。
自制或购买红豆馅、豆沙均可，团成大小均匀的球(约15克)，待用。(我这个是自己煮的红小豆馅，提前浸泡4 12小时，1份红豆加3份量水，小火煮约1个多小时，熟烂状态时加糖捣碎，颗粒状口感，适合做豆包)
取一小块儿面团(约35 40克)，捏成圆饼，包入馅料，捏好口，整型成椭圆形豆包坯。
蒸帘铺上蒸笼纸、玉米叶、粽叶、苏子叶等均可，刷上一层色拉油，把豆包坯放上。
开锅上屉蒸约15分钟，停火后焖3分钟即可。
啰嗦：
加面粉或玉米粉的目的是豆包易成型，蒸后不塌，添加量15 30%的范围均可。
糯米粉的湿度有差异，所以加水量供参考，实际操作中注意调节。
好吃，我在家做过
可以做就是工序繁琐
第一步“淘米”：粘豆包的做法是先把大黄米泡上半日，然后淘净沙子，叫“淘米”，之后晾大半干，磨成面，将玉米面和黄米按一定比例混合，再用冷水和面，像做白面馒头那样进行“发酵”。待发出酸味，开始用手揉面。这一步关系着整个粘豆包制作的成功与否，也关系到口味和色泽，所以对发面人的要求较高。一般传统发面的人应该是家里相貌较好，性格温和，善良的人，据说这样发出来的面就如其人一般，入口细滑，带有丝丝甜意，色泽金黄。[图片]第二步是制馅。将红小豆或大芸豆煮熟(不可煮破皮)，捣成豆沙酱，放入细沙糖，攥成核头大的馅团，备用。这一步掌握煮豆的水分和火候至关重要，如果干了或者稀了，都意味着馅料的失败。需要费时调好。糖量最好少一些，防止口味不同。第三步是用揉好的黄米面将豆馅团包入里面，团成豆包状，放入铺有波罗叶或梨树叶（苏子叶）的屉中大火蒸二十分钟，即可出锅。
好吃，可以
好吃 可以自己做
黏豆包在过去是过年才能吃到的 美食 ，里边又红又甜的豆馅包上黏黏的外皮，非常好吃。北方气候寒冷，吃点黏的东西，不会经常一冷就想去厕所。有尿频尿急的病人平常可以做粥时放江米，试一试，养肾的作用。可以在家做，买点黏米面，掺点玉米面，或者糜子米面，或者小米面都可以，和好放暖合的地方发酵，面发开了可以包，过去发面都是放坑头上，上面盖个被子。黄米面也爱发。