煮粥加多少水比较合适

❶ 煮粥一般放多少水

大概放200克的米，加2200ml的水（即4瓶550ml的矿泉水）。

如果家里没有量杯，可以用手指去测量水的多少。如：煮米饭一般是将中指探进水里，以一个指关节高度为标准。水平线刚好到第一个指关节最好（以米的平面为底，不是锅底）。

其实说实话，各人口感不一样，有人喜欢吃烂点，有人喜欢吃较颗粒点的。所以没有特定亩亩一个标准。一般蒸米饭是水和米的比例是2:1.要是煮粥就要逐量加水了。

喝粥注意事项

糖尿病人要少喝粥：糖尿病人会因为短时间内吸收过多的糖分，而导致血糖浓度升高，从而对血糖的控制产生影响。

不能每顿都喝粥：不可以顿顿都喝粥，毕竟没有任何一种食物可以给身体提供所需的所有迅陪森营养，乱或如果每顿饭都喝粥，不但达不到养生的目的，还有可能会出现营养不良的情况，使人更容易患上各种疾病。

❷ 煮粥应该放多少水煮粥水和米的比例应该如何掌握

每次换一种米吃的时候，第一次煲会掐不准水量，反正先一指甲盖的水量来测试，下次就知道水量要多还是少了。没有量杯无所谓，但要找一个类似量杯的杯子，不要太大。米和水的比例一般是1杯米：1.1杯水。比如你用了2杯米（一个人或1个半人饭量差不多），将2杯米放入电饭煲里的内胆中淘洗两三次，最后一次淘洗后尽量控干水，然后用杯子接水2.2杯倒入（目测即可，不用太精确）。

在洗好米准备煮饭前，在米饭中滴一些植物油和白醋，油可使做熟的米饭油润透亮，颗粒分明；醋不但能保护维生素，还可让蒸出的米饭松软清香。但米饭煮好以后就不要用多油多盐的汤汁泡饭了，那些多油多盐的炒饭、拌饭、盖饭也都要少吃