抱鸡蛋的温度最高的是多少度
① 孵鸡蛋的最佳温度
有讲究的,小鸡孵化器孵化中低于某一温度胚胎发育将被抑制,要高于某一温度,胚胎才开始发育,这一温度被称为“生理零度”,也叫临界温度,一般认为鸡桐洞的生理零度约为23.9摄氏度;同时胚胎发育对环境温度有一定的适应能力,以鸡为例,温度在“35至40.5摄氏度”之间,都会有一些种蛋孵出小鸡。在“35至40.5摄氏度”之间这个温度范围内有一个最佳温度,应该环境温度保持在24至26摄氏度,最佳温度1至19天为37.8摄氏度,出雏期19至21天为36.9至37.2摄氏度。
环境温度对孵化有一定的影响,环境温度的高低主要影响孵化中温度控制的精确度。在生产中一般根据不同地域、不同季节而灵活掌握。恒温孵化和变温孵化是根据环境温度的不同而经常采用的两种孵化方式。恒温孵化与变温孵化如果操作恰当均可取得较好的效果。恒温孵化是在孵化的1至19天保持一个温度,如:37.8摄氏度;而在19至21天保持在37.2摄氏度,恒温孵化对孵化的环境要求条件较高,环境温度应该保持在22至26摄氏度之间,并且要通风良好。
变温孵化是根据孵化机类型、孵化室温度和胚胎发育日龄,给予不同的温液氏度。如果环境温度低于20摄氏度,则孵化温度可比最佳温度高0.5至0.7摄氏度;如果环境温度高于30摄氏度,则可以降低孵化温度0.2至0.6摄氏度。
相对湿度对胚胎发育有很大影响,湿度与蛋内水分蒸发和胚胎物质代谢有关。在孵化中,温度与湿度之间有一定的相互影响。孵化前期温度高则要求湿度低,出雏时湿度高则要求温度低,一般在落盘后应该增加湿度,同时要降低温度。实际生产中应防止同时出现高温高湿,因为高温高湿会导致排气不通畅,使得孵化机内二氧化碳浓度加大,影响胚胎发育。
种蛋不同,孵化温度不同。褐完蛋、强制换羽后的蛋以及蛋壳厚、蛋重大的种蛋孵化前期温度应该略为高一些,后期则低一些,可以相差0.1至0.2摄氏度。
胚闹轮散胎发育在不同时间有其固有的特征,照蛋是检查胚胎发育的情况,生产中可以根据照蛋的结果及时了解胚胎的发育情况。如果照蛋的结果出现异常,应该及时调整孵化方案。孵化照蛋应该抓住两个典型时期的特点,即合拢时间和封门时间。孵化到10至11天,正常发育下胚蛋尿囊血管两端应在小头合拢,如若11天末,大部分胚蛋已合拢或发育更快,说明温度偏高,需要降低0.2摄氏度;若11天末只有少部分蛋合拢,则可能温度偏低,应该提高0.1至0.3摄氏度。封门时间为17天,照蛋时出现小头发暗且不透明,如若透光面积较大则需升温0.2摄氏度,若有少部分胚蛋出现向一方倾斜,说明胚胎发育过快,应降低温度0.2至0.5摄氏度。
胚胎发育过程中与外界环境的气体交换随着日龄的增加而不断增强,所以随着胚胎发育的不断进行要加大通风换气。在生产中,应该随着孵化的不断进行而使风门不断加大,同时要防止出现风门过大,导致通风过度而使温度不能够得到保持的情况发生。
② 鸡蛋孵化时所需要的温度是多少
鸡蛋孵化时所需要的温度:
1~6天为38.5℃;7~14天为38℃;15天为37.9℃;16~21天为37.3~37.5℃, 孵化期为21天。
母鸡的正常体温是40.5℃~42℃,传导到种蛋上面一般为38.5℃左右,所以孵化的适宜温度是38℃~39℃。
温度过高或过低都会影响胚胎的发育。如高于正常温度,会使胚胎过快地发育,出壳早,雏鸡软弱不易成活。如超过43℃胚胎便可能死亡。如果低于正常温度,胚胎发育缓慢,出壳晚而不齐,甚至死亡。如果低于32℃胚胎便会停止发育以至死亡。因此,在孵化过程中应根据胚胎不同的发育时期合理地调节孵化温度。
(2)抱鸡蛋的温度最高的是多少度扩展阅读:
一般在孵化初期,胚胎的物质代谢处于低级阶段,自身产热少,温度应稍高,可以刺激碳水化合物的代谢,促进胚胎的发育;在孵化中期物质代谢渐渐增强而复杂,胚胎增大,自身能产生一部分热量,外界供给的温度应稍低于前期;孵化后期脂肪代谢处于旺盛阶段。
胚胎本身产生的大量热量要散发出来,如外界温度过高,妨碍热量的散发,体内分解有毒产物也排不出来,会导致胚胎中毒或闷死壳内。故后期的温度要低,但是到出壳时应稍稍升高,便于出壳整齐。
③ 鸡蛋最适合温度是多少
鸡蛋孵小鸡适宜温度在37.2-38℃之间.
当孵化温侍贺度为35.5℃时,孵化22.5天出雏;36.6℃时为21.5天;37.2-37.8℃时为21天;38.9℃时为19.5天,温度高则胚胎发育快,但孙谈首鸡苗较弱。鸡胚胎发育最适温度范围在37.2-38℃之间,但胚胎在不同则数的发育期,需要的孵化温度也不同。
④ 鸡蛋的最佳保鲜温度是多少度
2到5度。在温度2~5℃下,鸡蛋可以保存40天,在冬季室内可以保存15天,夏季室内常温下鸡蛋可以保存10天。
储存鸡蛋的其他注意事项:
1、存放前不用水洗
鸡蛋也不能用水洗,蛋壳外的保护膜是水溶性的,水洗会破坏保护膜。平时可买干净的清洁蛋,或者买普通鸡蛋在冷藏室里隔开存放,避免交叉污染。
2、注意隔离
新鲜的鸡蛋是有生命的,它需要不停地通过蛋壳上的气孔进行呼吸,因此具有吸收异味的功能。如果在储存过程中与大蒜、韭菜等有不良气味的食物混放,那么鸡蛋就会出现异味,影响食用效果。因此,存放鸡蛋时,应注意与其他食物隔离。
(4)抱鸡蛋的温度最高的是多少度扩展阅读:
坏鸡蛋的辨别:
1、粘壳蛋: 这种蛋因储存时间过长,蛋黄膜由韧变弱,蛋黄紧贴蛋壳,若局部呈红色还可以吃,但蛋膜紧贴蛋壳不动、贴皮处呈深黑色就不宜再食。
2、死胎蛋: 鸡蛋在孵化过程中因受到细菌或寄生虫污染,导致胚胎停止发育的蛋称死胎蛋。这种蛋所含营养已发生变化,蛋白质被分解会产生多种有毒物质,故不宜食用。
⑤ 摸鸡蛋得多少温度
孵鸡蛋的温度需要达到26℃—27℃。
孵鸡蛋种蛋要在10℃—15℃温度下保留不要超越3天。保留时刻越长,孵化效果越差。如保留在21℃-25℃的环境下,最多不能超越7天。
下面来看看孵小鸡的方法:
一、温水袋孵鸡法
1、孵化用具
长方形木框(长1.7米、宽0.8米、高0.17米)、棉被、温度计、塑料薄膜水袋等。封口的水袋大小与木框相同,两头不封口的水袋尺寸略大于木框,以便袋内灌水后两头有向上折迭起来的余头。 2、操作方法
把木框放在炕上、框底铺垫两层软纸,将水袋平放入框后框内四周与水袋之间塞上棉花或软布保温、然后往水袋中注入40℃的温水、使水袋鼓起4寸高。把种蛋平放在水袋上,每个蛋盘装400—500个种蛋。把温度计分别放在蛋面上和种蛋之间,用棉被将蛋盖严。 蛋温靠调节水袋中的水温。第一周蛋温要保持38.5℃—39℃、第二周为38℃—38.5℃、18天后应降至37.5℃,蛋温超过39℃时则要向袋内加冷水,每次加水之前要先用一根胶管吸出等量的水、然后再加水。覆盖物要看蛋温情况而增减。出雏前3—5天用木棍把棉被支起来,以防温度太高以利于雏鸡破壳、控制温度的办法是加水盘或地面洒水。二、电褥子孵鸡法
1、准备
在火炕上用12根木条,根据需要做成一个立方体,用塑料布将立方体的六面全部包蒙好,除留一面不固定让人进出外其余全都寄存定在框架上。在室内70厘米高处用木板或秫秸搭个架子、铺上碎干草并铺上草帘。用木板做成长110厘米、宽65厘米的木框。在贴炕处放3厘米厚的谷糖、铺两层订袋后放上固蛋框,框内再铺好塑料布、电褥子、棉褥子和床单。
2、孵化
湿度通过放水盘和喷洒热水的方法保持在60%—70%、每2—3小时翻蛋一次。开孵第14天上摊。先将蛋温提高到39℃、室温30℃,随上蛋随盖棉被。孵化至19天开始破壳出鸡、此时适当提高室内温度和湿度并使之保持平衡、大部分鸡可自行破壳而出。
种蛋常规消毒后预热10小时、温度达26℃—27℃。再将种蛋大头朝上摆好、放好温度计盖上床单、棉被再盖好塑料布包严。并通过给电和停电使蛋温保持在37.8℃—38℃。开始,每30—60分钟检查一次、温度上下波动半度就应及时通过开关电源来调节。
⑥ 鸡蛋孵化的最佳温度是多少
孵小鸡的温度是37.5摄氏度左右和天数是21天时间。
无论是人工孵化还是母鸡孵化,鸡蛋的孵化温度都要求在37.5摄氏度左右,从孵化到小鸡出壳正常需要21天时间。但也会随外界气温而变,如果气温较高可少到19天,如果气温较槐返低,则需要21天。
在南方的4到8月份,气温较高,只要母鸡孵化有19天,即使没有母鸡继续孵化,具有正常胚胎的鸡蛋也能孵出小鸡了。
为了提高孵化温度,尽快缩短达到适宜孵化温度的拦拦时间,采取以下措施:
1、种蛋入孵前预热,既利鸡胚的苏醒,恢复活力,又可减少孵化器中温度下降,缩短升温时间。
2、孵化1天—5天,孵化器进气孔全部关闭。
3、用福尔马林和高锰酸钾消毒孵化器里种蛋时,应在蛋壳表面凝水干燥后进行,并避开24小时~96小时胚龄的胚蛋。
4、5日胚龄前不照蛋,以免孵化器及简明胡蛋表温度剧烈下降。整批照蛋应在5日胚龄以后进行。另外,应剔除破蛋。
5、提高孵化室的环境温度。
6、要避免长时间停电。万一遇到停电,除提高孵化室温度外,还可以在水盘中加热水。
⑦ 鸡蛋保存温度是多少
鸡蛋最佳的保存温度是2℃-5℃凯坦蚂。在温度2-5℃下,鸡蛋可以保存40天。在冬季室内可以保存15天,夏季室内常温下鸡蛋可保存10天。如果发现鸡蛋打开已有黑色的霉点或者是打开以后蛋黄直接是散开的,这种鸡蛋可能有细信裂菌入侵了,最好是不要吃了。
保存鸡蛋的小贴士
鸡蛋可以很好的吸收异味。如果在储存过程中与大蒜、韭菜等有不良气味的食物混放,那么鸡蛋就会出现异味,影响口盯埋感。因此,存放鸡蛋时,应注意与其他食物隔离。
在没有条件冷藏鸡蛋的时候,要尽量用干净的纸或布做成鸡蛋形状的空穴,使每个鸡蛋有独立的存放空间,避免直接暴露在空气里。这样可以减少细菌和微生物侵入的机会,延长鸡蛋的保存时间。
买回来的鸡蛋不能水洗,清洗会破坏鸡蛋原有的外蛋壳膜,使细菌和微生物畅通进入蛋内,加速鸡蛋变质。
⑧ 孵鸡蛋的最佳温度
1、孵化用的种蛋,放入操作室中温要保持25℃左右谈橡;
2、孵化过程中适当降低温度,温度控制在37.1~37.2℃;
3、雏鸡出壳后,提高出雏机的温度0.5~1℃,鸡到21.5天后再出雏作为弱雏处理。
鸡孵化期约21天,18天落盘,7天照蛋,一般到室温影响,可能出现提早或推迟孵化。孵化过程中,还应当适当提高湿度,湿度控制在70~80%。
(8)抱鸡蛋的温度最高的是多少度扩展阅读:
为了提高孵化温度,尽快缩短达到适宜孵化温度的时间,采取以下措施:
1、种蛋入孵前预热,既利鸡胚的苏醒,恢复活力,又可减少孵化器中温度下降,缩短升温时间;
2、孵化1天~5天,孵化器进气孔全部关闭;
3、用福尔马林和高锰酸钾消毒孵化器里种蛋时,应在蛋壳表面凝水干燥后进行,并避开24小时~96小时胚龄的胚蛋;
4、5日胚龄前不照蛋,以免孵搏侍伏化器及蛋表基携温度剧烈下降。整批照蛋应在5日胚龄以后进行。另外,应剔除破蛋;
5、提高孵化室的环境温度;
6、要避免长时间停电,万一遇到停电,除提高孵化室温度外,还可以在水盘中加热水。
⑨ 孵小鸡需要多少温度
鸡胚胎发育的适温范围:37℃~39.5℃,最适温度:37℃~38℃,临界温度:24.9℃和42℃。
温度是种蛋孵化最重要的条件。胚胎发育要有一定的温度,只有保证胚胎正常发育所需要的适宜温度,才能获得较高的孵化率和健康的雏鸡。在孵化过程中,常根据鸡胚日龄对温度作适当的调节。
若温度超过42℃,2~3h胚胎死亡,低于24℃,30h胚胎死亡。
(9)抱鸡蛋的温度最高的是多少度扩展阅读
家禽的孵化分为自然孵化和人工孵化。自然孵化是雌禽产蛋后自发的抱孵行为;人工孵化是借一定设备由人工控制进行,是现代家禽业的主要孵化方式。现代大型孵化器每台可孵化 1~10 万个,其温度、湿度、转蛋、通风均可自动控制。
家禽的孵化期因禽种而异:鸡21天,鸭28天,鹅30~33天,鸽18天,鹌鹑17~18天。各种家禽适宜的孵化温度不同,若以鸡的37.8℃为基准,则鸭、鹅、火鸡等约降低0.3℃,机器孵化出雏期温度可降低0.5℃。孵化的相对湿度宜控制在40~70%范围内,以53~60%为宜,出雏期以65~70%为宜。
孵化过程中,特别是孵化后期要创造良好的通风条件,以利胚胎通过蛋壳不断吸进氧气、排出二氧化碳和水蒸气。为提高孵化率、防止胚胎粘连需定时翻蛋,每日翻8~12次。传统孵化技术孵化后期还需凉蛋,现代孵化机依靠通风、冷却系统控制温度,不需凉蛋。
衡量家禽孵化效果用受精率和孵化率表示,孵化率达85%即为较高水平,良好的孵化效果除受孵化条件影响外,还取决于种蛋品质或贮藏时间。
⑩ 孵小鸡最佳温度事多少,最高温度哦多少,最低温度多少
孵小鸡时适宜温度是37.8-40.5℃。高温或者是低温都会对胚胎的发育造成影响。温度过高,胚胎发育迅速,孵化期会减短,胚胎的死亡率会增加。
如果温度超过42℃,胚胎会在2-3个小时内死亡。温度过低,胚胎发育缓慢,孵化期会变长,胚胎大多数会死在壳里面。
(10)抱鸡蛋的温度最高的是多少度扩展阅读:
1、母鸡孵化的小鸡其抵抗力较强,不容易生病,不容易死亡,还有孵化出的小鸡常常在母鸡的带领下表现得活泼好动,能感受到更多的安全感,因此吃食量比较多,能促进生长。
2、母鸡孵化出的小鸡,出壳后就跟着母鸡跑,这样能增强小鸡的适应性,提高抵抗能力。
3、母鸡孵化的小鸡免疫力比较强,因为母鸡会照料小鸡。
4、给母鸡提供一个安全的孵化场所,母鸡在孵化的时候一般不会出窝,因为容易受到天敌的伤害。
5、还要给母鸡准备充足的食物和水分,不要经常去看母鸡,避免母鸡受到惊吓。
6、母鸡孵小鸡一般选择在春季和夏季进行,要在天气比较暖和的时候才可以孵化,温度太低胚胎不会发育,温度太高胚胎容易死亡,在温度比较低的时候注意增温。