鸡米花温度多少度合适
⑴ 烤箱鸡米花要烤多久
正常的话，180度的温度烤十分钟左右就可以了。
⑵ 鸡米花烤箱烤的温度和时间
用料
鸡胸肉 1块
面包糠 40克
鸡蛋 2个
料酒 1勺
生抽 1勺
奥尔良粉 2勺
蚝油 1勺
鸡米花（无油烤箱版）的做法
把鸡胸肉切丁，加入一勺料酒，一勺生抽一勺蚝油两勺，奥尔良粉，均匀腌制一个小时左右，时常长培稿短，无所谓，入味很快的。
一个碗里打好鸡蛋拌均匀，一个碗里放玉米淀粉，一个碗里放面包糠。这个不用称克数，很随意
腌好的鸡胸肉，放在玉米淀粉里裹一层淀粉，再放到鸡蛋液里裹一层鸡蛋液，然后放到面包糠里裹满面包糠。
如果鸡蛋液不够，玉米淀粉不够，面包糠不够，随意加。因为他的接触部分可以裹上的东西是有限的。会刚刚好，多缺和了也粘不上。
⑶ 鸡米花用微波炉烤几分钟鸡米花不用油怎么做好吃
我们都知道，鸡米花是非常好吃的食物。许多人不喜欢油炸，觉得味道不够美，可以试试烤箱版本的鸡米花哟!不妨和小编学习下鸡米花怎么做，香喷喷的鸡米花出锅了!鸡米花用微波炉烤几分钟
高火6分钟。
用料
主料:鸡腿2个
辅料:鸡蛋1个;蚝油1勺;生粉适量;生抽1勺;面包糠适量
做法
1.鸡腿去骨切成小块，1.5cm左右
2.加入蚝油，生抽腌制10分钟
3.依次蘸生粉、蛋液、面包糠
4.全部蘸好，放入盘子，避免重叠
5.放入微波炉
6.选择微波高火6分钟
IPS
1.微波炉也能做鸡米花，虽然没有油炸的口感好，但油脂量少了许多，而且比起高温油炸更加健康，方便。
2.超市还有炸鸡粉，如果不想太复杂，可以用炸鸡粉直接陆陪腔代替面包糠
3.生粉就是家里最普通的面粉
4.如果可以，还可以选择烤箱，或者空气炸锅，都可以的。
鸡米花不用油怎么做好吃
材料:
鸡腿、盐、黑胡椒、料酒、鸡蛋、面粉糠、面粉、植物油。
做法:
1、准备材料。
2、装饰用了欧芹碎，还挤了一点柠檬汁。
3、烤箱需要充分预热，所以做准备工作时先预热烤箱吧。用上火200摄氏度+热风功能来烤这道鸡米花，用单上火来烤。怎么判断自己的烤箱设置对不对呢，如果你的鸡米花可以在15分钟内上色就对啦，超过20分钟的话，肉质会变干硬哦。
4、把鸡腿肉切成带皮的1.5cm见方的丁。早衫加入1/2小匙盐，黑胡椒粉、料酒，拌匀。
5、剩下的1/4小匙盐加入面粉拌匀，夹出几块鸡肉放在面粉中。
6、用筷子拌一拌让鸡肉裹上面粉，再夹出鸡肉，重复同样的步骤让全部鸡肉丁都裹上面粉。
7、把裹上面粉的鸡肉丁在蛋液中蘸一下，再放到面包糠中，滚上面包糠。
8、把鸡米花放在刷了油的烤网上，表面再用刷子蘸一点油，不用很多也不用刷满整个鸡米花。
9、送入烤箱烘烤。还是原来的温度，单上火200摄氏度，烘烤10-12分钟，如果万一12分钟还没上色，那就调高一点温度尽量让它在15分钟内上色哟。
10、因为形成脆壳的时间快，所以刚烤好的时候，咬开脆壳里面还有鸡肉的汁，非常鲜嫩。
11、装盘然后撒上一点欧芹碎(就是好看点而已，可以省略)，热吃是最好吃的，可以直接这样吃，也可以挤一点柠檬汁上去，或者蘸番茄酱，都会很好吃哦!
烤箱奥尔良风味无油低脂鸡米花的做法
用料
鸡小胸500g
面包糠一碗
鸡蛋1个
盐少许
料酒少许
奥尔良腌料依据个人口味调整
生粉一小碗
1、选用的是鸡小胸，因为肉质相比之下会嫩一点，切块，放料酒，和奥尔良腌料抓匀放冰箱里或者静制2-3小时，味道越久越入味
2、如果不喜欢吃奥尔良风味的，可以放盐和胡椒粉腌制，也很好吃
3、最后烤鸡排也是这个道理，但是鸡胸肉最好腌制一整夜这样，比较入味，因为肉自己本身就有油脂，所以我只在烤盘的锡纸上刷了一层油，蛮适合减肥期间的朋友们食用的。
4、等待肉腌好，提前准备(?o?╰╯o??)，如果着急可以就那样等20分钟，然后就下一步，成品可以配沙拉酱或番茄酱乱码食用
5、腌制好的肉准备好
烤盘铺锡纸~刷一层油
1.在生粉里裹一下
2.放到蛋液里
3.裹上面包糠
4.放到烤盘里摆好
烤箱190度预热10分钟
⑷ 鸡米花怎么烤
烤箱180度，烤大约20－25分钟。
速冻鸡米花少油烤箱版的用料：速冻鸡米花 1/3袋食用油 适量椒盐 适量
1、速冻鸡米花无需解冻，直接放入刷过油的烤盘，鸡米花上再刷一层油。烤箱180度预热。
⑸ 冷冻鸡米花放在0度会坏吗
不会，半成品鸡米花建议在1-4℃毁喊蚂以下冷冻保存，能保存365天。
半成品鸡米花就是做渗闹起来非常方便，无需纤埋解冻就可以直接放在锅里进行制作。
⑹ 炸鸡米花的油温和时间是多久
200度炸15－20分钟。
用料
主料；鸡胸肉500克、鸡蛋2个、淀粉50克、面包糠100克。
辅料；食盐适量、料酒适量、胡椒粉5克、五香粉3克、食用油少许。
鸡米花（空气炸锅版）的做法：
1、将鸡胸肉洗净切小块，加入盐、料酒、胡椒粉、五香粉拌均匀，腌制一小时；
菜品特色
金黄鳞片外观和酥脆的口感，肉和炸粉的黏结好，建议应用于油炸要求时间短的食物；需配合腌料使用，腌制的食品使用鸡米花炸粉后进行油炸。
注意：浆液调匀即可，不要过度调打以免把浆液打泄而影响了浆液质量，调好的浆液最好在3小时内用完以免浆液筋力发生变化，影响效果。
⑺ 炸鸡米花的温度和时间
15分钟，180度。
使用空气炸锅制作鸡米花时，需要将空气炸锅调制200度，预热5分钟，并用耐高温的硅胶刷在锅内刷上一层油。制作鸡米花需要掌握好时间，以免影响鸡米花的口感和质地。炸好的鸡米花可以直接吃，也可以蘸着番茄酱等酱汁一起吃，口味会更加丰富。
炸鸡米花的特点
鸡米花炸粉配合腌料作出专业水准的鸡米花，盐酥鸡米花、鸡肉棒、炸鸡排、鸭米花、劲爆猪、上海香香炸翅、香辣炸鸡翅根、原味炸鸡胸肉块、炸鸡翅；建议不要使用鸡腿，因其效果有限。
菜肴特征：金黄鳞片外观和酥脆的口感，肉和炸粉的黏结好，建议应用于油炸要求时间短的食物；需配合腌料使用，腌制的食品使用鸡米花炸粉后进行油炸；注意：浆液调匀即可，不要过度调打以免把浆液打泄而影响了浆液质量，调好的浆液最好在3小时内用完以免浆液筋力发生变化，影响效果。
⑻ 速冻鸡米花烤箱多少时间
鸡米花用烤箱180度的火温烤制15-18分钟即可。
鸡米花的做法：
1、鸡胸肉切成2厘米左右的小块状，加入一匙生抽、2克白糖、宽空烤肉料，翻拌均匀，盖上保鲜膜，腌制2个小时左右。
2、将腌渍好的鸡肉均匀裹上一层淀粉，在鸡蛋液中滚一圈，再均匀地裹上一层面包糠，放入烤盘。
3、烤箱180度预热，将烤盘放入烤箱，180度烤18分钟即可。
营养价值：
鸡米花里面含有蛋白质，维生素e以及维生素c，还是特别容易被身体吸收以及利用的，能够让身体变得更加强壮，让体力有所增强，能够让生长发育变得更好，当出现身体虚弱，贫血，月经不调，身体疲劳，害怕寒冷以及营养不良等问题，都可以吃一些鸡米花，能够达到强筋骨，健脾胃，补虚填精作用。
适当的吃一些鸡米花还可以补充身体所需要的铜元素，锌元素，铁元素以及磷元素，和猪肉牛肉渗巧蔽比起来，它里面的不饱和脂肪酸更加丰富，可以把不好的胆固醇丛州给降低。
⑼ 空气炸锅鸡米花多长时间多少温度(空气炸锅如何炸鸡腿)
1、空气炸锅鸡米花多长时间多少度。
2、空气炸锅鸡米花多长时间多少羡败温度。
3、空气炸锅炸花生米要多长时间。
4、空气炸锅炸鸡翅需要多少分钟。
1.空气炸锅鸡米花：180度烤10-15分钟。
2. 鸡米花空气炸锅版的做法：（1）鸡胸肉洗净切小块（兄念颤尽量大小均匀）加入食盐、料酒、蚝油、胡椒粉、五香粉、搅拌均匀，腌制0.5-1小时。
3.（2）准备好淀粉，鸡蛋液（只取蛋黄搅散），面包糠备用。
4.（3）将淀粉倒入腌制好的鸡胸肉块中，搅拌均匀，使每块鸡胸肉上都均匀抹上淀粉。
5.（4）将处理好的鸡胸肉依高链次放入鸡蛋液中，后裹上面包糠，放入烤盘中。
6.（5）空气炸锅200度预热5分钟。
7.（6）将烤盘放入空气炸锅中，180℃烤10-15min即可出锅，如要酥脆上色深可多烤2分钟。
8.（7）盛入盘中，蘸上番茄酱食用即可。