空气炸锅炸油条用多少度的温度
1. 空气炸锅炸油条需要的温度和时间
200℃炸到6-10分钟就行了。
具体做法
原料:半成品油条、油。
做法步骤:
第1步、购买的半成品油条解冻,注意油条要充分解冻,我是第一天晚上临睡前从冰箱取出来解冻,第二天早上用刚刚好。
第2步、取5根半成品油条,三口之家足矣,配上牛奶或者煮点小米粥,完美早餐啦。
第3步、用刷子薄薄的刷层油,其实不刷也可以,半成品油条本身也含油,刷上油外层更酥脆。
第4步、空气炸锅200度预热5分钟,码入空气炸锅。
第5步、200度炸6到10分钟,中间注意翻动一次,确保油条的四周受热均匀,因为空气炸锅的品牌不同,温度也有差异,请根据自己的空气炸锅设置温度。
第6步、炸好的油条,如果喜欢更酥脆的可以多炸1-2分钟。
第7步、6、出炉,简单又美味,好吃又健康。
小贴士:
1、速冻油条要充分解冻再炸,如果用油炸,炸制时间不宜过长,才能保持油条的松软。
2、速冻油条和自己做的油条比较,口感还是略有逊色,所以有时间还是自己动手做吧。
3、为了家人和自己的身体健康,油炸食品还是要尽量少吃。
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油条的危害
危害一:可能会造成铅中毒
在平时日常生活中,如果过量吃油条等油炸食品,可能会导致铅中毒的情况发生,尤其是在一些小孩子的身上,这种情况特别常见,这是因为大部分油条生产产家在炸油条的时候都会在里面加入一种疏松剂,那就是明矾。明矾如果是我就会造成铅中毒,铅过量摄入对人体的健康伤害是非常大的,特别是小孩子,有可能会影响小孩子的智力,这是因为铅可以和身体里面的酸和碱产生化学反应,合成的物质会影响小儿智力发育。如果老年人经常吃油条,还有可能会患上老年痴呆症。
危害二:会导致营养不良
大家都知道早餐是一日三餐中比较重要的一餐,营养学家提醒,早餐必须要保证足够以及全面的营养,才可以提供一天能量所需,在我国大部分地区,早餐都是以油条为主,虽然说油条的口感非常美味,但是如果经常吃油条那么对身体的伤害也是非常大的。油炸食品的营养价值和在高温下已经全部被破坏掉了,而且还会产生强烈的致癌物质,如果经常早餐吃油条,不仅会造成发胖,营养不良,还有可能会导致癌症的发生。
危害三:损害肠胃
油条非常不利于消化,那些肠胃功能不好的人要少吃油条,甚至是不吃油条,因为有些人吃了油条之后,不仅会影响人的肠胃,而且还会导致热量转化为脂肪储存在人体里面,肥胖会严重打击人们的自信心以及积极性,更严重的是会一系列健康问题,所以一定要控制好体重。
危害四:智力受损
油条里面的铝元素往往超标的非常厉害,虽然说这种元素具有低毒性,不会引发急性中毒,但是这种元素在体内越积越多,还是有可能会导致大脑严重受到损害,让智力受损,老年人经常吃这种食物就有可能会患上老年痴呆症。一般铝在进入到人体之后,只有10%到15%可以排出。
2. 空气炸锅炸油条需要的温度和时间是什么
空气炸锅炸油条需要200度炸6到10分钟。速冻油条要充分解冻再炸,如果用油炸,炸制时间不宜过长,才能保持油条的松软。
空气炸锅的用途
空气炸锅利用机器的烘烤装置对锅内的空气进行加热,因为在锅内形成了封闭的状态,所以可以循环利用热气,使得短时间在锅内就可以形成很高的温度,从而可以带走食物表面的那些水分,让其的外表十分的酥脆,就达到了和油炸类似的结果。
不过对于空气炸锅来说,是不需要很多油的,像没有油脂的食物只需要在其表面涂上一层薄油层就可以了,反观有油脂的食物就不需要了,而且空气炸锅还可以减少其油脂含量,使得食物更加健康。