油菜冷藏多少度合适

㈠ 油菜最低什么温度可以生长

5℃度以上

㈡ 油菜5度会不会冻死

油菜苗很抗冻！一般过冬-10度应该没问题，不要超过4公分！长了太大就会冻死

㈢ 蔬菜保鲜多少度才合适

蔬菜保鲜温度，就叶类蔬菜而言，一般，把保鲜温度设置在0-4度为宜。

储藏的品种不同，保存期限也不同，要求保鲜库内温度也不相同。

蒜黄、葱头、菠菜、香菜、胡萝卜、甘蓝、芹菜、莴笋等这类的蔬菜在保鲜库内适宜温度为-1-+1度，存放期限在30-90天。

像薯仔、在+2-+4度就可以了;柿子椒、菜豆、黄瓜、番茄等这些蔬菜保鲜库温度为+7-+13度，60天左右。

(3)油菜冷藏多少度合适扩展阅读：

家庭保存蔬菜应注意事项

1、蔬菜含有大量的维生素，在食用前保鲜不当会造成维生素的损失，其中损失最多的是维生素C，其次是维生素B2。

2、维生素在常温条件下容易在空气中被氧化而破坏，保存外叶、外壳可延缓维生素的破坏。因此，在食用之前，结球叶菜不要剥掉外叶，葱蒜类不要剥掉外皮，豆类不要剥掉荚。马铃薯则需避光保存，以免芽眼和外皮变绿产生有毒的龙葵素。

3、新鲜蔬菜中亚硝酸盐含量极低，若贮藏时间过长，出现腐烂变质情况时，亚硝酸盐含量明显升高。若在冰箱低温下贮藏，蔬菜呼吸强度相对较弱，不易腐烂，维生素C、总糖、亚硝酸盐含量均变化不大。

所以，冷藏比常温贮藏更有利于蔬菜的保鲜和营养成分的保存。但把蔬菜一股脑都放进冰箱也不是好办法，不同蔬菜应该分类保鲜。

㈣ 油菜可以放在冰箱里冷冻吗

蔬菜类的食物大都只能放入冷藏室里保鲜，放入冷冻室里会冻坏的。

㈤ 适合油菜的生长湿度和温度是多少

1. 发芽期：日均温度在15～18℃时发芽快，最适温度为20～25℃。

2. 现蕾抽苔期：现蕾期温度在5℃左右，抽苔期温度10℃左右。

3. 开花期：一般开花期温度为12～20℃，最适宜温度为16℃左右，日照照、土壤水分充足，有利于开花。

4. 成熟期：气温在20℃左右，日照充足，水分适中，有利于成熟。
   

㈥ 油菜可以放在冰箱里冷冻吗

不可以，蔬菜都是冷藏或者0度保险，放到冷冻柜里以后菜就冻坏了，吃起来口感比较差

㈦ 油菜生长的适宜温度

1、发芽出苗期
日均温度在15～18℃时发芽快，最适温度为20～25℃。油菜适宜于蔬松湿润的土壤土壤水分不足或过多，都会影响菜子正常发芽。气温在12℃以上，水分适宜，日照充足，油菜幼苗叶片健壮，根系生长良好。油菜在苗期能短期耐-3～5℃低温。当气温降至-5℃或更低时就会发生冻害。
2、现蕾抽苔期
现蕾期温度在5℃左右，抽苔期温度10℃左右，水肥充足合理密植，植株生长正常。水肥不足，叶片生长小，对分枝不利。水肥过多，密度过大，叶片过于茂盛，通风透光不好，有效分枝减少，必须保持土壤足够湿度和充足的养分。
3、开花期
一般开花期温度为12～20℃，最适宜温度为16℃左右，在5℃以下不开花，如遇春寒易受冻害。日照、土壤水分充足，有利于开花。
4、成熟期
气温在20℃左右，日照充足，水分适中，有利于成熟。雨多、阴湿、温度不高，则成熟不整齐。

㈧ 油菜存放温度是多少

0℃—2℃
蔬菜如何摆放、哪些菜适宜什么温度大有讲究。
通常黄瓜、苦瓜、西红柿、南瓜等喜温蔬菜，适宜存放温度一般在8℃的环境中；大部分的绿叶菜如菠菜、油菜、芥蓝等都喜凉，适宜存放在0℃—2℃的环境中，因此大部分绿叶菜可以扎好，用较薄的保鲜袋包好，底部扎几个洞，根部向下竖着放在冰箱里。建议菜根向下摆放，是为了延长菜的保鲜时间，哪怕放上两三天，蔬菜依然鲜嫩。蔬菜竖着放还能起到保持水分和营养的作用。这是因为蔬菜本身是竖着生长的，保持竖直向下能维持其生命力，保证水分的输送。因此，竖放的蔬菜叶绿素、含水量都要比水平放保存得更好，由于保存较好，其维生素也不易流失。