鱼在多少温度下不生细菌

1. 鱼的最佳生存温度

鱼对生活环境的要求
鱼对水温，水质的要求并不严格。鱼生活的水温为20~30度。鱼对环境适应性虽强，但却有不能抵抗水骤变的的弱点。水温升降在2~3度时尚可忍受，不然的话鱼易生病，温度升降7~8度时，鱼在水底不吃食，不动。若变化再加大，鱼甚至会立即死亡。
当水温在20~25度时，鱼游动活跃，食欲旺盛，体质健壮，色彩鲜艳。所以最好冬天用加热棒，夏天放在通风阴凉处，控制到最适宜锦鲤生长的温度，使鱼能有舒适的环境而生长迅速。
鱼在水中生活需要氧气来吸收营养成分来产生能量以维持生命，所以是否有充足的氧气是养鱼的关键。注意*由实践证明水温越高，耗氧越多。
鱼还适鱼生活在微碱性，硬度低的水质环境中

2. 饲养金鱼的最佳温度是多少

金鱼的生长最适温度在20-28摄氏度，这个水温下，金鱼生长发育最旺盛，食量、排泄量和耗氧量都是最大的，这时金鱼最鲜艳活泼。

金鱼是变温动物，对水温适应性比较强，体温随着水温而变化，在0-39摄氏度的水温下都能存活。但金鱼不能适应水温剧变，温度急剧升高或下降超过5摄氏度，都可能危及金鱼的生命。

金鱼对水质适应性比较强，有一定的耐脏水能力，也比较耐酸碱，酸碱度（pH值）在5.5～9.5的水质都能存活。偏碱性的水质比较适合金鱼生长，但碱度不能过高，pH值不能超过8.5。

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金鱼虽是一种经人类完全驯化的杂食性鱼类，但是，它和鲫鱼等其他鱼类一样，饲料是否选择合理，投喂是否正确可直接影响金鱼的生长发育、色彩深浅和鲜艳程度、以及产卵数量、孵化率和金鱼的抗病力。

所以，在金鱼的饲料中，必须具有营养丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物，各种维生素和一定量的无机盐类及微量元素等。

在其他条件完全相同情况下，凡是能每天喂足新鲜而活的红虫者，则鱼体生长发育特大，尤其是狮子头、水泡等特征更为发达，这也许就是红虫中含有大量的动物性蛋白质、脂肪、碳水化合物等丰富营养物的缘故。

3. 养金鱼什么温度最适宜

金鱼的生长最适温度在20-28摄氏度，这个水温下，金鱼生长发育最旺盛，食量、排泄量和耗氧量都是最大的，这时金鱼最鲜艳活泼。

金鱼是变温动物，对水温适应性比较强，体温随着水温而变化，在0-39摄氏度的水温下都能存活。但金鱼不能适应水温剧变，温度急剧升高或下降超过5摄氏度，都可能危及金鱼的生命。

鱼在15-20摄氏度的水温下，生命活动也很正常，只是没有最适温度下那么旺盛，但在这个温度下水质能保持比较长时间。因而，可以把水温控制在15-20摄氏度。

(3)鱼在多少温度下不生细菌扩展阅读：

1、金鱼对水质适应性比较强，有一定的耐脏水能力，也比较耐酸碱，酸碱度（pH值）在5.5～9.5的水质都能存活。偏碱性的水质比较适合金鱼生长，但碱度不能过高，pH值不能超过8.5。

2、在实际饲养中，为了使得鱼缸保持水清、氧足，需要经常对鱼缸进行换水。为了不能急剧改变水质水温，换水采用兑水的方法，不要一次性换掉所有的水，以免金鱼产生水质和水温不适应病症。

4. 鱼为什么放零下18度

因为零下18度是大多数细贺皮菌停止繁殖而又不至于把鱼肉冻坏的温度，所以要在零下18度进行保存。

有研究表明，将鱼放在零下18度保存3个月，鱼所含营养素的损失非常明显，尤其是维生素A和维生素E，大概损失了20％至30％。而且，冷冻并不能阻止鱼的变质过程，鱼肉蛋白质仍然会分解产生可溶性毒蛋白等有害物质。如果解冻后发现鱼头部有褐色斑点、腹部变黄，就不能吃了。

1.冰冻鱼类的冷库应按合理操作，充分发挥冷库冷却的最大效果，有效缩短速冻水产所花费的时间。

2.冻鱼冷库的贮藏温度应在-18℃以下，冷藏保鲜温度应该在0℃左右，冷库内的温度一定要保持稳定，不能出现有太大的变动，否则直接影响储存物的禅衡差品拦颂质。

3.冻鱼在存入冷库中时最好一次入库，并且不能直接让没有经过速冻的鱼类直接存入冻鱼冷库内。

4.冷库在投入使用的同时要对隔热保温设施进行加强维护，最大程度的减少热量进入冷库，工作人员进出冷库做好出门关灯，关好门，不要留缝隙。

5.当冻鱼进入冷库，冷库内堆放储存物品一定要紧密，尽量让冷库内处于满仓状态。有包装和没包装的水产类货物不能同时储藏在一个冷库内。

6.冻鱼入冷库时一定要认真记载其进驻冷库时间，品种，数量等详情。把握好各类鱼类在冻库不同的保鲜时间。

7.冷库内禁止放变质腐败的物品，有异味，不符合质量要求的鱼类禁止入库储藏。