地瓜最适宜的储存温度是多少度
‘壹’ 地瓜的储存温度是多少
地瓜贮藏的最适温度是l0℃-l4℃。
地瓜一般指豆薯,是豆科,豆薯属草质缠绕藤本植物,根块状,纺锤形或扁球形,肉质。羽状复叶;托叶线状披针形,小叶菱形或卵形,裂片小,急尖,总状花序,小苞片刚毛状,早落;花冠浅紫色或淡红色,旗瓣近圆形,翼瓣镰刀形,花柱弯曲,荚果带形,扁平,种子近方形,扁平。8月开花,11月结果。
豆薯原分布在热带美洲,中国台湾、福建、广东、海南、广西、云南、四川、贵州有分布;湖南和湖北等地均有栽培。豆薯喜温暖、阳光充足的环境,抗逆性强,耐旱、耐涝、耐瘠等特点,对土壤要求不严,以表土深厚、高燥具有中等肥力的砂壤土为宜。
豆薯块根可生食或熟食;种子含鱼藤酮可作杀虫剂,防治蚜虫有效。
‘贰’ 红薯保存温度是多少度
红薯保存温度是12到20度。
这个温度是最适宜红薯去保存的,而且必须要通风,千万不要潮湿,如果见水就很容易发霉变质,只要条件合适储存,保存到明年还能吃。为了能够使红薯保持该有的新鲜度,最好将它们放置在这个温度区间的环境里面。
温度过高或者过低都会对它的保存有所影响,如果把它们放置在30摄氏度的环境中,一周之内就会出现黑斑。红薯保存的时候,可以先将它们都清洗一遍,然后轻轻擦干,放置十分钟之后再进行包装处理。首先选择一个废弃的纸盒,平常使用的牛奶盒或者礼品盒都可以。
在盒子的底部铺设两层东西,一层是报纸,另一层是卫生纸。准备工作完成以后,把红薯轻轻的摆放整齐,最后再进行封箱处理就可以了。
红薯介绍
别称甘储、甘薯、朱薯、金薯、番茹、红山药、玉枕薯、山芋、地瓜、甜薯、红薯、红苕、白薯、阿鹅、萌番薯。一年生草本植物,地下部分具圆形、椭圆形或纺锤形的块根,茎平卧或上升,偶有缠绕,多分枝,叶片形状、颜色常因品种不同而异。
通常为宽卵形,叶柄长短不一,聚伞花序腋生,蒴果卵形或扁圆形,种子1-4粒,通常2粒,无毛。番薯是一种高产而适应性强的粮食作物,与工农业生产和人民生活关系密切。
‘叁’ 红薯的最佳存储温度和湿度为多少建设冷库保存能不能行
您好!1温度:红薯贮藏的最适温度是10℃-l4℃,在此范围内,呼吸相差不大。当温度上升到20℃时,呼吸增强,消耗养料多,引起糠心,加速黑斑病和软腐病的发生。低于9℃易受冷害,使薯块内部变褐色发黑,发生硬心、煮不烂,后期易腐烂。
2.湿度:红薯贮藏的最适湿度为80%-95%。当窖内相对湿度低于80%时,引起甘薯失水萎蔫,食用品质下降;当相对湿度大于95%时,呼吸虽然降低,但微生物活动旺盛,易受病害。
建设冷库保存红薯是可以的,相当于保鲜库。其温度、湿度也要控制在这个范围之内。提醒考虑场地消毒、成本和综合利用等。供参考!
‘肆’ 红薯怎么保存,多少温度最好
有一个问题很是令人头疼,那就是买来的红薯或者薯仔不易存放,非常容易烂,有什么办法可以避免这种情况吗?天冷了,正是吃红薯和薯仔的好季节,知道怎么保存吗?下面就给大家介绍几个最简单的办法,保证你买来的这两种食材既好保存又能保证新鲜。
我们将纸箱放在干燥、阴凉、通风良好的地方,这样就可以了。红薯储存最适合的温度是13-16摄氏度之间,如果太冷的话,还可能把红薯冻坏,所以切记不要放冰箱里储存。而且这个箱子最好是不封口的,防止红薯在里面腐烂、发芽。
‘伍’ 红薯储存最佳温度
红薯储存最佳旦历温度:10~14℃。
为了能够使红薯保持该有的新鲜度,最好将它们放置在这个温度区间的环境里面,温度过高或者过低都会对它的保存有所影响。
红薯保存的时候,可以先将它们都清洗一遍,然后轻轻擦干,放置十分钟之后再进行包装处理。首先选择一个废弃的纸盒,平常使用的牛奶盒或者礼品盒都可以,在盒子的底部铺设两层东西,一层是报纸,另一层是卫生纸。
红薯储存注意事项
1、红薯是一种喜阳的植物模败搜,在阳光充足的地方才能长得好,同样,红薯长芽的条件之一就是阳光照射。所以我们在保存红薯的时枯磨候,要想避免其长芽,我们就要注意避免阳光照射,选择避光的环境或是有遮光效果的布盖住。
2、保存红薯需要适宜的温度,虽然红薯是在秋天收获,但是红薯却是一种喜温不耐冻食物,低于0度就会冻伤,高于15度就容易长芽,所以保存红薯,适宜的温度应该控制在0度-15度之间。
3、湿度对于红薯的保存影响很大,首先来说,在潮湿的环境中,红薯容易发芽。因此我们在保存红薯时要注意保持干燥,另外红薯本身会进行呼吸作用产生水,所以要注意保持红薯表面的干燥,可以用报纸将其包住,或是撒上一些具有吸水作用的沙土,木屑等来保持干燥。
‘陆’ 红薯的储存温度是多少
红薯窖内的温度,应在11~14度之间,低于10度会受冻害,高于15度,则有可能发芽。
空气相对湿度在85%-90℃,贮存场所应清洁卫生,做好防鼠、防毒工作,同时要有保温措施,防止冻伤和挤压,并注意通风散热。
在红薯入窖前,将出现机械伤口,病害,受地下害虫损坏,收获后出现碰伤,受到霜冻的等红薯。进行分离。将外表光滑,没有机械损伤,无病虫害的红薯,无冻伤的红薯进行入窖储存。
(6)地瓜最适宜的储存温度是多少度扩展阅读:
红薯喜温、怕冷、不耐寒,适宜的生长温度为22-30℃,温度低于15℃时停止生长。不同生长期对温度要求也有不同,芽期温度宜在18-22℃,温度过高过低都会影响出芽率。
苗期温度宜在22-25℃,茎叶期宜在22-30℃,茎叶期温度不宜低于16℃,否则会阻碍其生长,甚至停长;若是低于8℃,则会造成植株经霜枯萎死亡。根块期温度宜在22-25℃。适宜的温度可以促进植株各生长期长势良好,确保根快数量及膨大。
番薯喜光,是短日照作物。植株生长过程中对光能要求高,属不耐阴的作物,从茎叶期开始光能时间长生长期就长、光合效率就越高,反之则会降低光合效率,影响植株生长。
‘柒’ 红薯的储藏温度是多少
红薯的储藏方法大致有两种,即高温储藏法和低温储藏法。
1、高温储藏法就是在红薯入窖后,烧火升温到35-38℃,并保持2-3天,将红薯的黑斑病、软腐病等病菌杀灭。然后再将温度降至10-14℃低温进行储藏。
该法效果很好,但成本较高,操作起来较为麻烦,因此对分户储藏的农户来说,药剂处理的低温储藏法较为合适。
2、采用低温储藏法,首先在红薯入窖前一周对薯窖进行消毒。可用70%的托布津1000倍液,或50%的多菌灵800倍液,对窖内进行喷雾消毒。第二,在红薯收获后,要及时处理,及时入窖。可用70%的托布津1000倍液,或用50%的多菌灵800倍液,按1:1比例将红薯浸湿,再捞出滴干入窖。
第三,在红薯入窖后,采用各种方法,始窖内温度保持在15℃以下,10℃以上。窖内温度低于15℃,可以抑制病菌的活动,高于10℃,可以避免冻害,达到安全储藏的目的。
(7)地瓜最适宜的储存温度是多少度扩展阅读
红薯块根中含有60%-80%的水分,10%-30%的淀粉,5%左右的糖分及少量蛋白质、油脂、纤维素、半纤维素、果胶、灰分等,若以2.5Kg鲜红薯折成0.5Kg粮食计算,其营养成分除脂肪外,蛋白质、碳水化合物等含量都比大米、面粉高,且红薯中蛋白质组成比较合理,必需氨基酸含量高,特别是粮谷类食品中比较缺乏的赖氨酸在红薯中含量较高。
此外红薯中含有丰富的维生素(胡萝卜素、维生素A、B、C、E),其淀粉也很容易被人体吸收。
红薯含有大量不易被吸消化酵素破坏的纤维素和果胶,能刺激消化液分泌及肠胃蠕动,从而起到通便作用。另外,它含量丰富的β-胡萝卜素是一种有效的抗氧化剂,有助于清除体内的自由基。实际上红薯还是一种理想的减肥食品。