竹子烘干最高温度多少
Ⅰ 烘干腐竹的话大概需要多长时间,温度持续在多少度
第一次在60度左右的烘干放内烘30分钟左右 ,是腐竹表面不粘后即出烘干房,凉后从杆上取下来摆在托盘上。再进同一烘干房在同一温度下继续烘干2小时,至水分将至15-20%时,再出烘干房。温度控制在45-50%。这样再持续烘干5小时左右,水分即可降至7-8%左右。
Ⅱ 烤箱烘干竹芛温度75度要多少小时
烤箱烘干竹笋温度75度,大概是需要一个半小时左右的。
Ⅲ 你好,请问烘干腐竹用多温度才适合
1.烘干预热50-60℃
2.高温烘干大量排湿阶段,温度约65℃
3.恒温烘干阶段60℃,相对湿度控制在50%以下,待水分降至15%左右
4.降温阶段,烘干时间约5小时,含水量约8%左右关机,待腐竹进入常温后即完成整个烘干程序。
Ⅳ 烘干机烘竹笋需要多少温度和湿度
建议从30摄氏度开始,慢慢升温进行烘干,约20-30个小时就可以完成
竹笋烘干机,又称为空气能竹笋烘干机,既可以用来烘干毛竹笋,又可以用来烘干方竹笋,因其使用空气能技术,非常省电节能,已经在福建三明等地市有大量应用。今后随着贵州遵义等地对使得煤块的土炉的禁止使用,也有越来越多的人使用专业的竹笋烘干机来制作笋干。过去长达数天的生产周期,已经低于20个小时就可以完成,大大协助农民创收。
竹笋的含水量较高,建议从30摄氏度开始,慢慢升温进行烘干,约20-30个小时就可以完成一个生产批次。因为竹笋烘干机内置了温度及湿度传感器等设施,故而每一批次的温度都可以精确控制,从而保证了烘干质量。
Ⅳ 烘干腐竹的话大概需要多长时间,温度持续在多少度
腐竹烘干一般经历预热50℃、高温烘干阶段65℃、恒温烘干阶段60℃、降温回潮阶段。腐竹烘干过程需要保湿而不是快速除湿。同时,温度控制决定了腐竹的膨化,表面的油份,色泽等重要品质。另外,对于湿度控制不当,烘干过程,装箱过程会导致腐竹脆断,影响成品腐竹的产量,造成浪费。