富士苹果多少温度冻坏

㈠ 请问红富士苹果在冻不坏的情况下能承受零下几度的低温啊

如果温度足够低的话，苹果冻上一千年也不会坏掉的（可能会由于水升华变成苹果干），因为苹果的细胞或苹果上的细菌不会进行任何生物活性的反应。

㈡ 苹果多少度会冻坏

对于大多数苹果品种，贮藏适温是-1～0℃。气调贮藏的理想温度应较一般贮藏温度高出0.5～1℃。红玉、旭在等品种适宜贮藏在2－4℃。一般在-1度苹果是不会冻伤的，当然在更低的温度下主要和苹果外露的时间有关，一般一小会没有事，时间如果长了就会冻坏了。

㈢ 冷库存富士苹果要几度

一般中、晚熟苹果的适宜贮藏温度为0℃，相对湿度为90％RH、采收后的果实经挑选后放在露天（背阴处）预冷一晚上，清晨入库。入库后待果温降到50C左右再堆垛，在3~5天内使果温到达0℃。使用塑料薄膜小包装的箱袋苹果，也必须在果温降至5℃以下再扎口封箱堆垛，某些不耐二氧化碳的品种（如富士等）可不扎口，并要定期抽查，防止二氧化碳中毒、堆垛要稳固，最高处要低于冷风机风口30厘米，堆垛要离墙20厘米，堆垛下要设置20厘米高的垫木，筐、箱之间要留有空隙，便于通风对流换热。在春、秋及寒冬季节，要尽量利用夜间库外低温通风降温但要防止冻害及鼠害。库内多处设置遥测温度计，定时检测。在库温偏离规定退回度值05～1度时，要立即开机或关机，每月份多次用标准温度汁（2级）校对电子测温仪。发现库内温度不均匀时，要适当加大通风量（冷风机）或在通风死角处增设轴流风机加强对流换热。在温度过低处要用草帘遮盖，减少对流换热。严格控制冷库打开时间，库内通风换气宜在清晨进行。在不使用塑料袋小包装时，可设置加湿器（建议使用金嘉乐冷库专用加湿器），也可地面泼水，防止果品干耗。

㈣ 红富士苹果在树上零下4度能不能冻伤

富县及周边苹果产量在50万吨左右，占全国产量比例在1.2%左右。富县24日凌晨最低温度达到零下6度，虽然低温持续时间不长但是绝对的低温对苹果开花坐果影响非常严重。富县苹果受霜冻影响严重，根据所处地块不同预估富县总体受影响面积50%-70%，加上周边乡镇有不同程度的冻害（虽然不影响产量但是影响最终苹果的质量）。

延安官方披露霜冻面积仅占延安总苹果种植面积2.6%，其中重度霜冻占当地0.9%。

b、甘肃产区受霜冻影响最严重的在庆阳的庆城县，由于目前具体产量影响情况要等坐住果以后才能统计、短期无法预估，我们依旧给与最坏的情况--全部绝产预估减产占全国总量的1%。

备注：实际受严重冻害影响苹果会减产但不会绝产，由于目前根本无法统计冻害带来的影响程度所以我们做最坏的打算极端情况只按受冻害影响严重的地块全部绝产颗粒无收、中度冻害的地块减产80%算。

总结：此次西部调研我们深入了山西陕西甘肃13个受低温影响最大的主产大县，延安富县受24日凌晨低温影响大，加上周边乡镇受霜冻影响，按最极端情况（霜冻严重地块按绝产测算）预估富县及周边减产占全国产量1%、甘肃庆阳减产占全国总产量的1%、其他因为受霜冻影响不严重而没有统计到的也给予最极端的可能预估减产全国量的1%左右，及最极端的影响产量占全国产量比例3%。

三、如何补救？

针对这次苹果受冻情况（洛川县），我们做了多点大量调查，大体分为三种情况，建议分别做以下处理。

1、受冻较轻的园子

受冻较轻，基本不会造成大的损失果园，外表看起来幼果坚挺，状态良好，萼片坚硬，果实手感较硬，手掐硬脆，果肉与皮层不会分离，果心完好，种子发育正常，子房心室正常，果肉正常的果园，尽快疏果定果，减少养分损失。为了减轻冻害对幼果生长的影响，提高坐果率，加快细胞分裂，促使幼果膨大，及时喷施如特宝500倍液+杀菌剂40%腈菌唑4000倍液或者苯醚甲环唑2500倍液+25%吡唑醚菌酯2500倍+磷酸二氢钾1000倍液或者醇化钙1000倍、氨基酸钙800～1000倍液。地下追施根果良品功能水溶肥18-10-20（10kg）+根果良品菌原液20kg，快速补充营养。

㈤ 红富士苹果7度左右的温度在树上会不会冻伤

不会冻伤，温度只要不低于一度就没问题，水果在生长过程中温差越大，水果的甜度就越高，相同的品种，这就是为啥新疆的水果比南方的水果好吃的原因

㈥ 苹果在什么温度下不怕冻坏

苹果冬天在零下12℃以上，夏天在20℃以下不怕冻坏。

苹果是喜低温干燥的温带果树，要求冬无严寒，夏无酷暑。适宜的温度范围是年平均气温9～14℃，冬季极端低温不低于-12℃，夏季最高月均温不高于20℃，≥10℃年积温5000℃左右。

生长季节平均气温12～18℃，冬季需7.2℃以下低温1200～1500小时，才能顺利通过自然休眠。一般认为年平均温度在7.5～14 ℃的地区。

(6)富士苹果多少温度冻坏扩展阅读：

苹果的果实是由子房和花托发育而成的假果，其中子房发育成果心，花托发育成果肉，胚发育成种子。果实的体积膨大，前期靠细胞迅速分裂的细胞数目的增多，后期靠细胞体积的膨大。

果实体积的膨大，中期到成熟之前较快，初期和末期较慢，果实重量以成熟前一个月增长最快。果实发育期的长短，一般早熟品种为65～87天，中熟品种为90～133天，晚熟品种为137～168天。

果实色泽是商品的重要指标。苹果着色的好和差与糖分的积累、矿质元素的协调、环境条件和激素种类、含量等关系很大。

㈦ 苹果能零下多少度多长时间会冻坏

零下8度,最适宜贮藏温度2-零下2度。一般来说，过低温度不会让水果变坏，但是在温度过低会破坏其细胞结构，造成脱水等现象的发生，一般食用的冻梨和冻苹果就是低温破坏了细胞结构的结果。

对于大多数苹果品种，贮藏适温是-1～0℃。气调贮藏的理想温度应较一般贮藏温度高出0.5～1℃。红玉、旭在等品种适宜贮藏在2-4℃。一般在-1度苹果是不会冻伤的，当然在更低的温度下主要和苹果外露的时间有关，一般一小会没有事，时间如果长了就会冻坏了。

(7)富士苹果多少温度冻坏扩展阅读：

苹果低温储存方法：

一般中、晚熟苹果的适宜贮藏温度为0℃，相对湿度为90％RH、采收后的果实经挑选后放在露天背阴处预冷一晚上，清晨入库。入库后待果温降到50C左右再堆垛， 在3~5天内使果温到达0℃。使用塑料薄膜小包装的箱袋苹果。

也必须在果温降至5℃以下再扎口封箱堆垛，某些不耐二氧化碳的品种如富士等可不扎口，并要定 期抽查，防止二氧化碳中毒、堆垛要稳固，最高处要低于冷风机风口 30厘米，堆垛要离墙20厘米，堆垛下要设置20厘米高的垫木，筐、箱之间要留有空隙，便于通风，对流换热。

在春、秋及寒冬季节，要尽量利用夜间库外低温通风降温但要防止冻害及鼠害。库内多处设置遥测温度计，定时检测。在库温偏离规定退回度值 0 5～1度时， 要立即开机或关机，每月份多次用标准温度汁2级校对电子测温仪。

发现库内温度不均匀时，要适当加大通风量冷风机或在通风死角处增设轴流风机加强对流换热。 在温度过低处要用草帘遮盖，减少对流换热。 严格控制冷库打开时间，库内通风换气宜在清晨进行。

在不使用塑料袋小包装时，可设置加湿器建议使用金嘉乐冷库专用加湿器， 也可地面泼水，防止果品干耗。

参考资料来源：网络-苹果冷库储藏标准

参考资料来源：凤凰网- 苹果烂一点还能吃吗 苹果怎么保存不容易坏

㈧ 红富士苹果的冷藏温度是在多少最合适

红富士苹果的冷藏温度是在－1℃～－2℃最合适。
苹果归于典型的呼吸越变型果品，秋冬时节常温下苹果壳寄存几周时 间，但寄存时间久了水分会丢失，表面看起来皮会发皱，口感也会大打折 扣，软绵绵的。炎热的夏日苹果常温下寄存一两周就会腐朽，现如今咱们 所买到的色泽质量完好的苹果大多是从冷库冲出来了。下面冷库装置师傅来说说苹果放 入冷库保鲜的温度是多少。

苹果常见的有60多种种类，分为早熟、中熟、晚熟三种类型。早熟品 种有黄奎、祝光、丹顶，这类苹果在7、8月高温时节老练，呼吸强度大， 不耐远途运送和储藏。中熟的如红玉、鸡冠、黄元帅等，多在九月份老练 ，耐贮运，但红玉、黄元帅易失水皱皮，红星、红冠、倭锦果肉易发绵， 鸡冠果皮、果肉、果心易褐变，这类苹果冷藏会延伸贮期，气调储藏作用 会更显着。晚熟种类如国光、青香蕉、印度、红富士等在10月份老练，这 类苹果内质紧实、脆甜稍酸，因为晚熟堆集营养较多，最耐长时间贮运，冷 藏或气调储藏可达7～8个月。

苹果耐低温储藏，冰点通常在?D2.2℃～?D3.4℃，大都种类储藏适温 在0℃～－1℃；不一样种类的储藏适温不一样，同一种类，不一样产区对低温的 敏感性也不一样，如红玉苹果0℃贮温适合，国光可在－2℃下储藏，红富士苹果贮温－1℃～－2℃。气调储藏适温应比一般冷藏高0.5℃～1℃。苹果 储藏需求 920%～95%的相对湿度。

㈨ 零下多少度会冻坏苹果

零下8度,最适宜贮藏温度2-零下2度。一般来说，过低温度不会让水果变坏，但是在温度过低会破坏其细胞结构，造成脱水等现象的发生，一般食用的冻梨和冻苹果就是低温破坏了细胞结构的结果。

苹果，是最常见的水果， 苹果树属于蔷薇科，落叶乔木，叶椭圆形，有锯齿。其果实球形，味甜，口感爽脆，且富含丰富的营养，是世界四大水果之冠。苹果通常为红色，不过也有黄色和绿色。

苹果是一种低热量食物，每100克只产生60千卡热量。苹果中营养成份可溶性大，易被人体吸收，故有“活水”之称，其有利于溶解硫元素，使皮肤润滑柔嫩 。

(9)富士苹果多少温度冻坏扩展阅读：

苹果对于身体的好处

1、食用苹果可以对降血脂的良好作用，高血脂往往是因为血液中的甘油三酯过多，而苹果进入体内后可以有效降低血液中甘油三酯的含量，达到降低血脂、保护血液的良好效果，小编建议高血脂或有高血脂倾向的朋友可以经常食用苹果哦。

2、有研究表明，硼元素可以帮助增加血液中有益化合物的浓度，这些化合物可以很好的帮助增加骨密度，有效防止钙物质流失，而苹果中刚好含有丰富的硼元素，所以生长期、或者钙质易流失的人群每天食用一两个苹果，可以帮助钙质吸收，使骨骼健康生长和预防骨质疏松。

3、经常吃苹果还可以提高注意力和记忆力，所以苹果也被称为“智慧果”，这是因为苹果含有大量的维生素、矿物质和其他微量元素，这些营养物质是大脑必备的重要物质，它们可以帮助增加大脑动力，促进血液循环等，从根本提高大脑功能。

4、苹果总是散发出一种清香，有众多研究表明，这种清香是一种舒缓情绪的良药，苹果的香气可以有效消除心理压抑和焦虑的情况，在心情不顺的情况下，闻闻苹果的香气，可以明显释放压力，让心情得到极大的改善。

5、苹果富含大量的钾元素，钾元素是保持体内电解质平衡的重要物质之一，这是因为钾元素进入体内后可以很好的与体内的多余盐分相结合，从而帮助体内多余的盐分顺利排出体外，由此来保证体内电解质平衡，所以当钠盐摄入过多时，不妨吃一个苹果吧。

㈩ 红富士苹果在室外存放的最低温度是多少

零度
的水能结冰
但是苹果附有
糖分
能减少冰冻的伤害
在对苹果有所保护下
不带
透气孔
的箱子
一般能在-5℃~-8℃
要是时间较长建议你尽快送进
恒温
储存