电烤房温度湿度应该调到多少

㈠ 电烤炉烤肉串温度一般调多少度

烤箱150度预热10分钟左右，放入肉。因为肉薄，所以200度烤三，四分钟就熟了。烤好以后，再洒上孜然粉与白芝麻。因为每家的烤箱脾气秉性不同，同样温度下有的热量会更高一些，可以根据自己家的烤箱情况调整温度。
烤箱烤牛肉的做法
材料：牛肉，花椒，大料，油，酱油，糖，盐，孜然，辣椒面。
步骤：
1、牛肉应选择膜和筋都比较少的，切大块；
2、水开后放入牛肉略煮，10分钟左右，紧一下肉，出一下血水；
3、顺着牛肉的纹理把牛肉撕成条；
4、锅中放油，用花椒大料炝锅；
5、放入撕好的牛肉翻炒出水分，加入酱油，糖，盐，孜然，辣椒面调味；
6、炒到牛肉水分出的差不多了，放入烤盘；
7、烤箱温度150度，约烤半小时，大约15分钟后牛肉开始出油，烤到牛肉发干就可以了，不喜欢太有较劲的，可以适当缩短烤制的时间，中间应拿出来翻动一两次。

㈡ 密集型烤房各阶段温度是多少

通过将烤房烘烤时的温度进行记录后可以发现，在烟叶变黄前期，即38℃左右时，气流上升式烤房的平均温度较之于气流下降式更高。

而在温度超过38℃之后，气流上升式烤房的平均温度则低于气流下降式烤房。两个烤房的平均温差并不是很大，维持在1℃左右，在烟叶定色初期，不同气流方向的烤房温差最大，约为1.3℃。

同时，对于气流下降式烤房来说，当烟叶处于变黄期时时，两个烤房的最高温度是相同的，但是当烟叶处于定色期或干筋期时，气流下降式烤房的最高温度明显高于气流上升式烤房的最高温度。

两个烤房的最高温度差距在2.0℃左右，在定色后期，气流下降式烤房的最高温度稍低于气流上升式烤房。

密集烤房：

密集烤房来说，其内部具有强制通风、热风循环、自动化温度控制等特点，因此在我国烟草业方面具有十分广泛的应用。

但是密集烤房的另一显着特征便是应用时间较短，内部的温度计湿度分布特点研究不深入，容易造成在烟草烘焙时造成烟草温度不均匀，烤后烟草质量不合格等问题。因此，对密集烤房烘烤过程中温度的分布特点进行研究是非常有必要的。

分析不同气流方向烤房各棚平均温度和差值。通过温度探测器的温度监测记录数据显示，对于气流上升式烤房，除了烟叶定色后期顶棚的平均温度高于中棚外，其余时间均是中棚高于顶棚，而在整个烘烤过程中，底棚的平均温度是最高的。

同时，底棚和其他两个平面的温差变化规律也是不同的，当处于烟叶定色初期时，底棚和中棚的温差达到了最大值，约为3.0℃，而底棚和顶棚的平均温差呈现出由小变大再由大缩小的规律。

㈢ 电烤炉烤串温度一般调多少度

电烤炉烤串温度一般，调到多少度？电烤炉烤串一般的温度得调到七八十度