餐厅一般收入多少合适
㈠ 开饭店一年最多能挣多少钱,能到五十万左右吗
一年的话大概最多可以赚30000左右。
首先开饭店的租金、劳工工资、饭店装修等等,这些都是大的支出。对于不同种类的餐厅来说,店面的生意不一样,赚的钱也有差异,一家饭店首先必须要抓住回头客,只有回头客多了生意才会兴隆。以每天十几桌为例,一周的利润,如果顾客点到了1千,其实是能够赚到两三百块钱甚至四五百块钱的,一年的话大概可以赚20000至30000左右。
开饭店的利润通常会跟所在的城市位置,人流房租等方面挂钩,各项成本、消费者点餐的数量等等都会影响利润,总体而言,城市饭店竞争激烈,租金高于农村,但城市居民收入高,消费水平好,饭店利润也可观,一般可以达到百分之四五十,生意很好,利润自然很高。
我这边给您科普一点小知识,希望对您有帮助:
一、免费的价值
现在很多行业都在做免费体验,免费退换等服务,大概只有餐饮行业还一直在奉行着“天下没有免费的午餐”的古老理念。很多准备开店的老板对自己的产品信心满满,却发愁怎么找到顾客。其实免费就是最好的宣传,如果对自己的产品有足够信心,还怕顾客下次不会再来吗?
二、免费菜品带动收费菜品
从店里选两样利润大,味道过得去的,但不是最好的菜品,一般凉菜较多,让顾客觉得到你店里用餐总能“捞到便宜”。
三、推出主打菜品
餐饮店必须要有主打菜品,这个主打菜品定价要低点但是要有利润,味道要好,把这个主打菜品打造成进店必点的菜品。
四、特色菜品
除了要有主打菜,还要有特色菜是餐馆不可缺少的营销项目之一。
㈡ 请中餐厅的厨师,开多少工资合适3000会有人做吗
我自己开了十多年的餐馆,也在大大小小的饭店干过,身边的朋友也基本都是干餐饮的,对于厨师的行情我还是非常了解的。请中餐厅厨师,开多少工资合适一,要看饭店的定位如果饭店的目标群体,客单价消费不高,主要是以快餐的形式售卖,那么做快餐的厨师一般价位不高,我们这座二线城市需要5000左右。
二,工作的强度现在有很多特色连锁的加盟店,酱料和配方甚至食材搭配都由总部搭配好,来店只需要厨师简单加热即可,而且每天定点上下班。这样的店厨师工资会低一些,但是活不累比较轻松,一般也需要3000以上。
每天只做一个饭点的饭菜,而且吃饭的人数是固定的,这样的厨师价格可以商量着来,工资可以便宜一些。厨师3000有没有人做现在的物价水平下,3000块钱很难雇到厨师。即使是找一个做饭的大妈,每天只做一顿饭,而且只有几个人吃的情况下,一个月也需要2000块钱以上。
给厨师开3000这个对厨师是有点“侮辱”,这个钱雇个洗碗工在工作量大的饭店都有点难。一分价钱一分货,厨师是很辛苦的行业,而且早出晚归的靠手艺吃饭。如果是机关单位食堂,因为工作强度低,福利待遇好,工作轻松自在,那么低于3000也能雇到厨师。以盈利为目的的饭店,基本这个钱雇个打荷的都不好找。
3000块钱的工资标准,对于厨师来说有些低,不过这要看工作环境、福利待遇、工作强度和稳定性来决定。如果工作稳定、轻松自在、福利待遇好,那么也不是招不到厨师。我们这座二线城市,一般厨师水平差不多的,基本工资在6000左右,这个可以说是基本价码。低于这个工资的厨师,即使找到也撑不起门面。不知道大家那里一般差不多的厨师,多少工资能够雇到?欢迎留言、评论。
㈢ 开一家饭店一年赚多少钱
要看规模,大小,营业额,利润率,好的年赚几亿,差的一年亏上百万,赚得少的一年不过几万。