葡萄园温度多少合适

❶ 葡萄对温度有何要求

传统葡萄保护地栽培主要是促成栽培，以便葡萄早上市，满足早春季节葡萄供应淡季，追求较高经济效益。因此，设施栽培环境控制重要措施之一是增温。增温措施得当，有利于植株生长，否则，对葡萄有伤害。葡萄属的栽培种起源于温带和亚热带，属喜温性果树。温度影响着葡萄生长发育的全过程，直接决定产量和品质。

葡萄对低温的反应因种类和品种而异。在冬季休眠期间，欧亚种群品种的充实芽眼可忍受短时间-20～-18℃的低温，充分充实的1年生枝可忍受短时间的-22℃的低温，多年生蔓在-20℃左右即受冻害。葡萄的根系不耐低温，欧亚种群品种的根系在-4℃时即受冻害，在-6℃时经两天左右即可冻死。欧美杂交种的一些品种的根系在-7～-6℃时受冻害，在-10～-9℃时可冻死。因此，在北方栽培葡萄时，要特别注意对枝蔓和根系的越冬保护工作。尽管有的地方冬季绝对低温并不低于-17℃，但埋土植株果枝多，因此常常把埋土越冬作为丰产措施之一。但有些年份尽管植株埋土了，而根仍然受冻，常有幼龄植株埋土越冬后仍发生死亡的问题，主要是埋土厚度不足使根系受冻致死。树势衰弱、植株健壮程度不够，往往导致植株抗寒性低。

葡萄在不同生长时期对温度的要求不同。

（1）休眠期

秋季日平均空气温度降到8℃以下时，叶片逐渐黄萎脱落，植株进入休眠期。春季土壤温度为7～10℃时根系开始活动，一般早春空气温度稳定在10℃以上时葡萄开始萌芽。

一般认为，冬季-17℃的绝对最低温等温线、海拔高度700米是我国葡萄冬季埋土防寒与不埋土防寒露地越冬的分界线；海拔高度600～700米、冬季绝对最低温-17～-10℃的地区为可埋可不埋土防寒的地区；如遇极端天气，或低温时间较长，或伴随冬季干旱与多风，往往导致葡萄园遭受冻害。因此，建议露地栽培在理论上可埋可不埋土防寒的地区，冬季必须采取埋土防寒的技术措施。设施栽培葡萄虽然不采取埋土防寒措施，其通过棚膜与保温被的覆盖调节温度、冬季需保持空气温度在-5.0～7.2℃条件下一段时期，以便葡萄通过休眠。

设施葡萄栽培需要在0～7.2℃条件下经过800～1200小时才能通过自然休眠，翌年结果才有保障。因此，设施栽培葡萄必须先满足其低温需求后再进行增温作业。实际生产中常在11月中旬，白天加膜盖草帘，关闭通风口；夜间将草帘揭开，并打开通风口，使温室内温度降至7.2℃以下、-5℃以上。这样既增加了低温量，又使葡萄植株不致遭受冻害。满足需冷量后，12月中旬始用20%的石灰氮涂抹结果母枝的冬芽，促使其打破休眠。

（2）萌芽至开花前

此期主要为营养生长阶段，最低温度应在5～6℃，最高温度28℃。正常情况下，白天应保持在20℃左右，夜间10～15℃，新梢生长加快，花芽分化也快；如果此期内温度过高，升温过快，花器官分化发育太快而发生畸形变态，花器官发育受阻，坐果能力降低。

（3）开花至浆果采收期

开花期前后白天保持20～28℃，夜间16～18℃，最低不低于15℃。幼果期白天保持25～28℃，夜间18～20℃；最低不低于15℃，但也不要超过20℃。当外界最低气温稳定通过10℃时，即可除去薄膜覆盖，使之变为露地形式。

着色成熟期白天28～30℃、夜间16～18℃或更低些，昼夜温差大于10℃时，果品质量才能达到优良。昼夜温差小，不利于营养物质的积累。浆果的成熟和含糖量与有效积温有很大的关系。有效积温不足，浆果含糖量低，含酸量高，着色差，品质下降。

❷ 气温多少最适宜葡萄的生长

葡萄属温带植物，10℃以上有效积温早熟种2500℃，中熟种2900℃，晚熟种3300℃。生物学起点温度为10℃，伤流期9～10℃，新梢生长、花芽分化、开花适温20～25℃，浆果成熟适温28～32℃，昼夜温差10℃以上，品质好。温度高于40℃，叶片会变黄，变干，果实受日灼，秋季叶片可耐－1℃低温，未熟浆果耐－2～－3℃，完全成熟果可耐－4℃低温。华北地区，极端最低温达－20℃左右，故葡萄蔓必须埋土越冬，在长江淮河流域，可以露地过冬。葡萄是喜光植物，对光照要求较高，光的饱和点为30～54千勒克斯，光补偿为2～4千勒克斯。欧亚种比美洲种对光照要求高，加州黑、玫瑰香、黑汉等花色素形成能力低，需直射光才能上色，康可、龙眼、玫瑰露花色素形成能力高，散射光亦能上色。在开花期，浆果着色期及成熟期对光照要求高，淮河以南地区，花期多阴雨，又值花芽分化第2临界期，对花芽与坐果影响较大。葡萄是较耐旱的树种，年雨量为600～800毫米的地区适于栽培。空气相对湿度70%～80%较好，开花期及浆果成熟期以30%～40%为宜。葡萄可以在各种土壤中生长，但生产优质的葡萄对土壤要求很严格，国外制酒葡萄栽培的地区性很强。适宜的土壤应土层深厚，地下水低，pH6～6.5，土壤有机含量较高，富含石砾质的沙壤土。

❸ 葡萄成熟期温度控制在3到30度之间可以正常成熟吗

葡萄成熟期温度控制在3到30度之间不可以正常成熟，葡萄成熟，需要其生长期的温度达到16-21℃。
如果葡萄园的温度低于10℃以下，葡萄树的细胞就不能正常工作，这就是葡萄树会在冬天进行休眠的原因。在水分充足的条件下，葡萄树的活力及光合作用的速度会随着温度的升高而增强，除非温度超过22℃。当外界温度一旦超过22℃，葡萄树细胞所消耗的糖分就会超过光合作用所生产的糖分，这时即使水分充足，葡萄树的活力也会减缓甚至停滞。这就可以解释，为什么有时候干燥、炎热的气候，却不能促进葡萄的成熟。极高的温度，加上缺失的水分，会减弱树冠的活力，甚至可能直接导致葡萄树的死亡。

❹ 葡萄适合什么温度种植种多久后才会结果

葡萄有一个甜美和美味的，深受喜爱的，葡萄有各种食物，你可以直接吃新鲜的葡萄，你也可以晾干葡萄干，你可以用来制作葡萄酒。各种葡萄也非常多样化。我国有很多地方，但对于刚刚想要开始种植葡萄的水果农民，如何植物葡萄有点不开始，今天小编教会每个人都要植物技术，告诉大家葡萄什么时候葡萄更好，它可以增长几年。

葡萄幼苗方法：

6.浇水和害虫和疾病预防：保持葡萄幼苗中的土壤湿润，可以减少浇水时间的数量和生长期浇水量。在早期的阶段，害虫和疾病需要预防，绿帘和水痘疾病，直到以后，有必要防止发生脾脏的发生。

种植时间和几年的葡萄：种植时间：一般来说，种植葡萄的季节是春天，因为气候更好，葡萄是好的。然而，许多水果农民也选择在秋天种植葡萄幼苗。原因比较长，秋季种植葡萄结果早期，第二年可以开始坐着，秋季的温度也相对稳定，春天的温差将较大。

结果：一般来说，葡萄种植将需要大约2-3岁，但不同品种的葡萄结果不同。例如，在种植后，巨石葡萄可以富有成效，而萨特·葡萄需要第三年的人才结果。