山洞可以做冷库一般温度为多少

1. 冷库多少度

不同冷库的标准温度是不同的，比如保鲜库，温度一般在1~5度；冷藏库，温度一般在-10~20度；速冻库，库温一般在-30度以下。

2. 山洞冷库和地面冷库有何区别呢

如果单看这二个词，那就是冷库建造的地址，位置不一样，山洞冷库和地面冷库，一个是建在山洞内，一个是建在地面上，就是这两个区别。但是际是否只是建造地址不一样，还要看冷库具体使用的材料 ，使用的机组设备。

3. 各种冷库的温度要求是多少

各种冷库的温度标准具体如下:

1.高温库（恒温库）

温度标准：5～15℃，适合存放红酒、巧克力、药品、种子等；

4. 山洞建造冷库可以吗

1.土建冷冻库
这是目前建造较多的一种冷冻库，可建成单层或多层。建筑物的主体一般为钢筋混凝土框架结构或者砖混结构。土建冷库的围护结构属重体性结构，热惰性较大，室外空气温度的昼夜波动和围护结构外表面受太阳辐射引起的昼夜温度波动，在围护结构中衰减较大，故围护结构内表面温度波动就较小，库温也就易于稳定。2.组合板式冷冻库 这种冷藏库为单层形式，库板为钢框架轻质预制隔热板装配结构，其承重构件多采用薄壁型钢材制作。库板的内、外面板均用彩色钢板（基材为镀锌钢板），库板的芯材为发泡硬质聚氨酯或粘贴聚苯乙烯泡沫板。由于除地面外，所有构件均是按统一标准在专业工厂成套预制，在工地现场组装，所以施工进度快，建设周期短。3.覆土冷冻库 它又称土窑洞冷藏库，洞体多为拱形结构，有单洞体式，也有连续拱形式。一般为砖石砌体，并以一定厚度的黄土覆盖层作为隔热层。用作低温的覆土冷库，洞体的基础应处在不易冻胀的砂石层或者基岩上。由于它具有因地制宜、就地取材、施工简单、造价较低、坚固耐用等优点，在我国西北地区得到较大的发展。4.山洞冷冻库 一般建造在石质较为坚硬、整体性好的岩层内，洞体内侧一般作衬砌或喷锚处理，洞体的岩层覆盖厚度一般不小于20m
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5. 山洞可做冷库吗

当然！如果装上冷冻设备要省很多电！

6. 各种冷库的温度要求是多少

超低温冷库的温度要求一般是-30℃~-80℃，一般是用于存放珍贵的海鲜食品，比如说存放金枪鱼，超低温冷库建造就可以让金枪鱼的品质得到保证，也能够避免食品因为中心的温度没有办法达到标准的要求而出现变质的现象。

超低温冷库建造的优点：

超低温冷库建造的优点就在于能够避免细胞之间形成冰晶体，也可以减少细胞之间出现水分外系的情况，解冻的时候也会出现汁液流失减少的一个情况。细胞组织内部的溶液以及各种成分在互相接触的时候会缩短有效的时间，因此就能够导致危害性下降到最低的程度，食品迅速降低到符合的温度下，那么就能够预防微生物出现生化的反映，食品在冻结的过程中，那么停留的时间比较短，也能够帮助设备的利用率得到有效的提升，一般性的食品在温度降低到零下一度的时候，就会出现结冻的现象，如果温度在零下一度到零下五度之间，那么就会形成冰晶这一个阶段，也就是我们所了解的最高冰结晶生成阶段，超低温冷库建造就能够让这一个阶段的冻结现象大幅度的缩短，也能够帮助我们快速的排除储存物品的部分热量，这对于提高食品存放的品质有着一定的意义。

7. 山洞如何低成本改建冷藏库

山洞低成本改建冷藏库：配备一台制冷机，使冷库密封就可以了。
山洞冷冻库： 一般建造在石质较为坚硬、整体性好的岩层内，洞体内侧一般作衬砌或喷锚处理，洞体的岩层覆盖厚度一般不小于20m。
冷库主要用作对食品、乳制品、肉类、水产等的恒温贮藏冷气设备，冷库实际上是一种低温冷库（冷藏库）也属于制冷设备的一种与冰箱相比较，其制冷面积要大很多，但他们有相通的制冷原理。
一般冷库多由制冷机制冷，利用气化温度很低的液体（氨或氟里昂）作为冷却剂，使其在低压和机械控制的条件下蒸发，吸收贮藏库内的热量，从而达到冷却降温的目的。最常用的是压缩式冷藏机，主要由压缩机、冷凝器，节流阀和蒸发管等组成。按照蒸发管装置的方式又可分直接冷却和间接冷却两种。直接冷却将蒸发管安装在冷藏库房内,液态冷却剂经过蒸发管时，直接吸收库房内的热量而降温。间接冷却是由鼓风机将库房内的空气抽吸进空气冷却装置，空气被盘旋于冷却装置内的蒸发管吸热后，再送入库内而降温。空气冷却方式的优点是冷却迅速，库内温度较均匀，同时能将贮藏过程中产生的二氧化碳等有害气体带出库外。

8. 山洞里里可以建造冷库吗

完全可以，山洞本身温度就低，制作冷库最好，但也要做好保温，由于温差小，热量导入也少。制冷效果相对要好一些。

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9. 常温库，阴凉库，冷库的温湿度要求各为多少

常温库、阴凉库和冷库温度和湿度各不相同，具体标准如下：

1.阴凉库的温度和湿度要求

• 温度标准为：0℃~20℃；

• 湿度标准为：45%-75%；

常温库主要用来储藏巧克力、水果、蔬菜、红酒等产品。

3.冷库温度和湿度要求

冷库是一个大众的称呼，上面所说的常温库和阴凉库都是冷库的一种，列举不其他类型冷库的温度要求.

• 速冻库温度：-35℃~-40℃；主要用于储藏金枪鱼、三文鱼等；

• 冷冻库温度：-18℃~-25℃；主要用于储藏猪牛羊肉、鱼、禽肉等；

• 超低温冷库冷库：-45℃~-60℃；用于存放水饺、速冻食品等。

10. 冷藏库温度范围是多少

1、冰柜正常的温度是-18℃到12℃之间，通常冷冻室的温度为-18℃-0℃，冷藏室的温度为0℃-12℃。

2、大部分的食物保鲜的温度在3℃到8℃之间，所以冷藏室的温度范围控制在0℃到12℃之间，低于0℃食物会冻坏，高于12℃食品变质的时间会加快。

3、一般长时间冷冻保鲜的食物要求温度必须达到-18℃，否则食物不能长时间放置，而冷冻就必须食物达到0℃一下才行，所以冰柜冷冻室的温度通常要维持在-18℃以上至0℃以下。

4、不过不同的食物各自的最佳保存温度不一致，所以冰柜通常的温度范围都在-18℃到12℃之间。

相关说明

一般冷库多由制冷机制冷，利用气化温度很低的液体（氨或氟里昂）作为冷却剂，使其在低压和机械控制的条件下蒸发，吸收贮藏库内的热量，从而达到冷却降温的目的。

最常用的是压缩式冷藏机，主要由压缩机、冷凝器，节流阀和蒸发管等组成。按照蒸发管装置的方式又可分直接冷却和间接冷却两种。直接冷却将蒸发管安装在冷藏库房内,液态冷却剂经过蒸发管时，直接吸收库房内的热量而降温。

间接冷却是由鼓风机将库房内的空气抽吸进空气冷却装置，空气被盘旋于冷却装置内的蒸发管吸热后，再送入库内而降温。空气冷却方式的优点是冷却迅速，库内温度较均匀，同时能将贮藏过程中产生的二氧化碳等有害气体带出库外。

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