烤箱烤鱼几分钟温度多少

① 烤箱烤鱼要多少温度

烤箱需提前10分钟预热，210度。然后再210度烤15分钟。不过，每台烤箱的体积都不一样，温度也会有差异。一般来说，体积小的烤箱温度升高更快，体积较大且分上下火的烤箱温度升高较慢。所以食谱的温度仅供参考，还需要根据自己烤箱的实际情况酌情调整。

小烤箱烤食物，基本上只要放进去就可以了，但中型烤箱通常含有上、中、下三层高度可供选择，只要食谱上未特别注明上下火温度的，将烤盘置于中层即可。若上火温度高而下火温度低时，除非烤箱的上下火可单独调温，不然此时通常都是将上下火温度相加除以二。

下面介绍烤鱼的做法：

准备材料：鲤鱼一条5斤、生姜适量、大蒜适量、盐适量、生抽两勺、蜂蜜一勺、胡椒粉适量、料酒适量、辣椒粉适量、色拉油适量、干迷迭香少许

制作步骤：

1、将鱼洗干净，刮去鱼鳞，去鱼鳞对于杀鱼不熟练的朋友而已，可能有难度，表面有粘液不容易掌控，可以用毛巾按着鱼身。

② 烤箱烤鱼的温度和时间

温度220，时间20分钟。

材料：鲫鱼1条

配料：姜片适量、食盐适量、料酒适量、生抽适量、蚝油适量、辣油适量。

制作方法：

1、鲫鱼去鳞去内脏，用清水冲洗干净。

③ 烤箱烤鱼温度和时间是多少

这里以3斤草鱼为例子放进烤箱上下200度，烤30分钟。

主料：草鱼1条、薯仔2个、菜笋1个。

辅料：豆瓣酱适量、盐适量、花椒适量、鹌鹑蛋几个、红辣椒1个、香菜适量。

烤箱烤鱼的做法

1、买了条3斤的草鱼，让卖家劈成两半。

④ 烤箱烤鱼温度和时间

烤箱上下火180度，烤三十分钟。

主料：鲫鱼1000克。

辅料：食盐10克、辣椒粉30克、料酒50克、孜然粉10克、生抽5克、花椒粉5克、鸡精5克、植物油10克。

步骤：

1、鲫鱼去鱼头鱼肠，清洗干净沥水。

⑤ 烤箱烤鱼的温度和时间

温度220，时间20分钟。
材料：鲫鱼1条
配料：姜片适量、食盐适量、料酒适量、生抽适量、蚝油适量、辣油适量。

⑥ 烤鱼用烤箱烤多少度需要多长时间

我们把腌制好的鱼放入烤箱，只把鱼放入就行，腌料和里面的调汁就不要了。温度210度，上下火，烤制15分钟。这一步不要放孜然等调料，先把鱼身上的水分烤干净。

⑦ 烤鱼多少度烤多久

烤箱烤鱼上下火210度烤制30分钟，再关掉下火加烤5分钟，这样烤出内的鱼皮更酥脆。做烤鱼而言，鱼要薄一些，这样既能腌制入味，又能尽快烤熟。就鱼类而言，淡水鱼选草鱼，海水鱼选带鱼、面包鱼、偏口鱼和鱿鱼都可以。
烤鱼是一种发源于重庆巫溪县，而发扬于万州的特色美食，在流传过程中，融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，充分借鉴传统渝菜及重庆火锅用料特点，是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。