果糖机器温度设计多少

㈠ 天冷果糖要加热到多少度

32℃。天冷果糖的制作加热温度是32℃，天冷果糖加热到32℃时糖果充分融化，具有极强的可塑型性，是制作天冷果糖的最佳温度。果糖是一种单糖，是葡萄糖的同分异构体，分子式为C?HO?，它以游离启哗状态大量存在悄镇行于水果的浆汁和蜂蜜中，果糖还能与葡旅如萄糖结合生成蔗糖。