超市生鲜区灯光用多少w合适
发布时间: 2023-08-22 22:28:11
A. 猪肉生鲜灯一般用什么多少瓦
灯的主要用途是照明,而肉摊上的红灯则具有增色效果。
猪肉瘦肉的正常颜色为粉红色。但由于各种原因,如品种、饲料、屠宰、老嫩、食饱与欠、生长环境等的影响,具体到个体有较大的差异,有深红、粉红、淡红等;有的猪肉屠宰时间较早,或者注水,发生PSE猪肉(烧肉)及隔夜的陈货,还有可能吐水而变得颜色发白,显得很难看而不易出手。
起先,肉铺、肉档多在室外或门口营业,摊主均购置一把大红伞遮阳,利用日租兆光或自然光线,将待颂银售猪肉照耀得鲜艳欲滴。如此,以遮荫挡阳为幌子,既节约了能源,又为猪肉增了色,添了彩。后来取缔占道经营,摊贩陆续进了店,市场管理不允许撑伞,经营者购置100~200W白炽灯泡,加装大红色灯罩,吊挂于肉案上弊樱租方,以光线暗为借口,利用白炽灯光为猪肉增色、增加新鲜感。再后来,LED生鲜灯面世,只需不足30W,节约能源的同时,效果更佳,因而在生鲜界很快风靡。
在灯光迷惑下,消费者很难辨识肉类的新鲜度,以及是否注水,是否发生了焪肉。然而业界在普遍使用,个别摊档倘若放弃,就显得另类,而且不显眼,从而影响销售。这就需要广大消费者在购买时,要睁大眼睛,最好拿到自然光下看一下,避免上当受骗。
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