微波炉蒸披萨需要多少温度
⑴ 披萨能用微波炉做不要什么火 几分钟
披萨能用微波炉做,用高火4分钟和中高火3分钟。
用微波炉做披萨的做法具体如下:
食材准备:火腿,奶酪,高筋面粉,洋葱,酵母,橄榄油,番茄酱,盐,糖,温水,水,尖椒,胡萝卜适量。
1、添适量水,发酵粉,橄榄油,糖,盐待溶解后加入适量面粉,和好面等待发酵备用。
⑵ 美的微波炉烤披萨多少时间多少温度
备料:4个鸡蛋 80克面粉 80克白糖 100克牛奶 5克泡打粉 10克色拉油
用美的微波炉做蛋糕蛋糕步骤:
1.把蛋黄、牛奶、一半白糖、色拉油混合搅拌均匀。
2.把面粉和泡打粉拌匀,倒入蛋黄液中搅拌均匀。
3.在蛋清中加入其余白糖,倒入几滴白醋,用4只筷子抽打8——10分钟,直到蛋清能立住筷子不倒,挑起蛋清也不倒。
4.把蛋清分3次倒入蛋黄糊中上下轻轻搅拌,直至均匀。
5.在微波专用盆里倒入少量油,用手抹匀,再倒入混合好的面糊,把盆轻轻磕几下,让大的气泡震碎。
6.将盆放入美的微波炉,高火7分钟。把盆拿出晾一会儿,倒扣在案板上,做好的蛋糕就掉出来了。
用美的微波炉做披萨的方法
用料:
高筋面粉150g
酵母3g
奶粉10g
黄油40g
糖1小勺
盐1.5g
香肠100g
肉馅/香肠屑100g
洋葱半个
大蒜1瓣
青椒一个
红椒半个
香菇1个
番茄酱2大勺
罗勒叶、牛至粉、黑胡椒、披萨草少许。
芝士粉少许
做法:
1、面饼:昨晚和面发酵的。将酵母用温水溶解,加糖和盐溶解,再加入到面粉和奶粉的混合物中。将黄油也和入面中,这样能增加面饼的香味儿。
2、将和好的面粉盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵。(我是放在美的微波炉里,放了一夜。)
3、将洋葱切碎、大蒜切碎、青椒切丝,红椒切块或切丝、香菇切片备用。
4、将洋葱屑、大蒜屑放在碗里,加橄榄油一勺、黄油1小块(5g左右)(也可用食用油代替),放在微波炉里高火30秒。
5、将4中加入两大勺番茄酱,肉馅、罗勒叶、牛至粉、黑胡椒、披萨草,美的微波炉高火1分钟。看看肉馅熟了没有,如果没有,再加热1分钟。做成酱料。
6、将面擀成饼,放在模具中,醒20分钟。
7、将芝士搓成圆条压在面饼四周,再将面饼包住芝士条,形成圆滚滚的一圈。
8、将面饼上面戳几个小洞,放入微波炉中光波烧烤功能6分钟。
9、将酱料抹上,放入微波炉4分钟。
10、铺上一层马苏里拉奶酪,放上菜,微波炉再烤8分钟。
11、再铺上一层马苏里拉奶酪,再烤5分钟就可以了。
12、撒上点芝士粉,就完工了。
披萨出炉啦!