家庭炒菜用电多少度合适

‘壹’ 家庭平均用电量多少度

具体要看家里都有什么电器了，每个电器的使用时间有多长，因为每种电器的功率大小不同，使用时间长短不同，耗电量大小差别很大。
通常家里每个月的用电量一般在50-150度左右。

‘贰’ 正常家庭一天大概用多少度电合适

正常家庭一天大概能用1-2度电，一般不会超过两度电，不算开空调，开空调的话用起来就比较费电了

‘叁’ 家庭里炒菜时，电磁炉开到多少瓦的火候比较合适

现在电磁炉各种品牌，都是多种多样的，一般上面有很多不同的功能，有蒸煮、爆炒、煲汤、温火等。一般家庭炒菜不易用太大的火，特别炒青菜，如果开的火太大，很容易炒糊，所以建议开到350~400W，就够用了。

‘肆’ 电磁炉炒菜的温度一般选多少合适

最大档位即可，一般来说炒菜就需要爆炒，家庭使用的炉具只有开到最大档位，效果才可以好一些。

‘伍’ 一般炒菜的温度是多少

一般是在120度到170度之间，油靠对流作用传递热量，油能达到的最高温度比水高得多，炸、油泡用的油，油量大，需从油受热后在锅中的状态与变化来判断油温的高低。

一般认为：三四成热的低温油，油温为90－120℃，油面泛白泡，但未冒烟，五六成热的中温油，油温为150－180℃，油面翻动，青烟微起。

七八成热的高温油，油温为200－240℃，油面转平静，青烟直冒，不同油类，其发烟点略有差异。
火候，是菜肴烹调过程中，所用的火力大小和时间长短.

理论的学习学不好的话可以到当地的厨师培训学校进行更深层次的深造和实践。

‘陆’ 电磁炉炒菜的时候开到多少瓦多少度合适

家用电器中电磁炉分为120瓦、600瓦、1000瓦、1300瓦、1600瓦，上面有炒菜、蒸煮、煲汤按钮选择，只需要点击炒菜按钮，刚放菜时，用1000瓦炒3分钟左右，再用1300瓦炒4分钟左右，用1300瓦属于爆炒，当食物温度较高时，熟得也非常快。

电磁炉开到200到250度炒菜就可以了。炒菜一般讲究大火快炒，但是电磁炉是很不好炒菜的，因为是平底锅。一般电磁炉是120度到240度这样，180度这样炒菜不容易糊，如果是青菜，那就要200度以上才好不容易出水。

除了炉具和锅具的搭配，功率的选择也要考究，凹面电磁炉最好选择2000W的，不要太大，也不宜太小。平凹两用电磁炉2000W-2400W都比较实用。

拓展资料

电磁炉又被称为电磁灶，1957年第一台家用电磁炉诞生于德国。1972年，美国开始生产电磁炉，20世纪80年代初电磁炉在欧美及日本开始热销。电磁炉的原理是磁场感应涡流加热。

即利用电流通过线圈产生磁场，当磁场内磁力线通过铁质锅的底部时，磁力线被切割，从而产生无数小涡流，使铁质锅自身的铁原子高速旋转并产生碰撞磨擦生热而直接加热于锅内的食物。

‘柒’ 家庭正常用电多少度

每个家庭的情况都有不同，所以你的问题很难有标准答案，现在我提供我的家庭月用电量给你做参考:四口之家，冬或夏季需要开空调大概350度一个月，春或秋季大概150度左右一个月。