增肥一天吃多少碳水合适
1. 减肥期间每天应摄入多少g碳水
摘要 如果想判断摄入多少碳水化合物,首先需要制定每天需要摄入的总热量。根据肥胖的程度和每天体力劳动的量,来选择适合的总热量。碳水化合物占每天总热量的40%到55%,如果比较肥胖,建议多摄入蔬菜水果和全谷类的食物,这些食物里面膳食纤维量比较多,尽量减少细粮摄入。避免吃-些零食,点心,甜饮料等高热量的碳水化合物。
2. 增肌每天摄入多少碳水
健身的人都非常重视蛋白质在肌肉生长过程中的作用,蛋白质是构成肌肉纤维的主要原料!没有蛋白质就没有肌肉!但是、很少有人真正关注碳水化合物的摄入。这就导致了你失去了增长肌肉的最好机会!
碳水化合物是身体首先利用的能量来源。
当从碳水化合物获得的能量不能满足每日身体的需求的时候,你吃进去的蛋白质、脂肪就会分解给身体供能。
吃进去的蛋白质都被用来分解供能了!
你还有原料用来合成肌纤维吗?
肌肉还能修复增长吗?
知道原因在哪了吧?
其实对于增肌,碳水化合物对肌肉生长的重要性只仅次于蛋白质。或者说不亚于蛋白质!
没有蛋白质就不会有肌肉的增长!但是没有碳水化合物,肌肉不仅不会增长而且还会分解!碳水化合物为我们提供能量,如果没有足够的碳水化合物蛋白质就会被迫为身体供能。造成得不偿失的局面,这是所有健身者都害怕的!
那问题来了:究竟增肌期需要摄入多少碳水呢?
1.对于正常的肌肉与力量训练者而言,你一磅的体重每天需要吃2-3克的碳水化合物(1 kg = 2.2lb),这些碳水最好在5-6餐之间分布。举个例子,一个200磅的健美者(90kg左右)每天需要咽下400-600克的碳水。而每一磅体重能吃3克的碳水是最好的。
2. 减脂:遵守3-2-1法则
增肌之后来到了减脂阶段,可以采用3-2-1法则:第一天每磅的体重吃3克碳水,第二天每磅体重吃2克,第三天每磅体重吃1克。用这个法则循环碳水直到肌肉细节出现。用3-2-1法则可以降低卡路里和糖原储备来燃烧脂肪,和低碳水的减脂方法比起来可以更好的防止减脂时候的肌肉丢失。
3. 高GI碳水是增肌的最好选择
快速分解(高GI)的碳水比如馒头,面条等是增重最好的选择。因为材质是软软的,这样更助于消化,可以更好的增加身体内的胰岛素的水平来帮助增肌。
4. 低GI碳水是减脂最好选择
低GI的碳水不会过多的改变身体里胰岛素的水平。吃低GI的碳水可以帮助你每天进食足够的卡路里防止肌肉的丢失同时保持身体里胰岛素水平来帮助你减脂。低GI的碳水化合物有很多选择,比如红薯,玉米,黑麦面包。
3. 人一天吃多少碳水最合适
一般来说,碳水化合物所 产生的热量应占食物总热量的 50%~60%为好。若按重量计算, 碳水化合物应是蛋白质和脂肪重量 的4倍左右,太多或太少都不利于 健康。
4. 减脂期间碳水化合物一天应摄取多少
一公斤体重不少于4g,最少每天也不能少于每公斤体重2g碳水。
想要减少体脂,你就必须控制热量和碳水化合物的摄入量。但如果控制热量和碳水化合物摄入量的时间太长,结果可能会适得其反,导致身体的新陈代谢速度变慢。这种情况如果不想发生,你可以在控制热量和碳水化合物摄入量期间,每隔4〜5天,把碳水化合物摄入量提高到至少每天每磅体重2克的水平。这样做,不仅可以避免新陈代谢速度变慢,还可以增加你的体能水平。最终,你的减脂过程将变得更容易。
5. 减脂一天摄入多少碳水合适知乎
碳水化合物可为所有年龄和性别的人提供每日总热量摄入量的45-65%。依据美国食品药品监督管理局(FDA)的数据,当我们吃进2000大卡热量的食物时,碳水化合物的每日价值(DV)为300克,但有些人为了减脂就会将碳水化合物的摄入量降低到每日50-150克左右。这种饮食方法限制了包括糖和淀粉(如面包等)在内的碳水化合物,并以蛋白质、健康的脂肪和蔬菜作为替代。有研究表明,蛋白质、纤维素等更能提供饱腹感,所以这种低碳水化合物饮食可以降低食欲,减少热量摄入,从而达成减肥目的。
这种提高蛋白质、蔬菜比例,降低碳水化合物比例的饮食方法,其好处不仅仅在于减肥,它还可以帮助降低血糖、血压和甘油三酯;同时,还可以帮助提高HDL(好胆固醇)和降低LDL(坏胆固醇),从而改善健康。
如何决定每日摄入量?
如果你可以简单地从饮食中删掉最不健康的碳水化合物,比如升糖指数G很高的精制淀粉(白米和白面)和糖类,那就可以快速改善健康状况。但是很遗憾,截止目前,还没有科学论文可以准确解释碳水化合物摄入量与个人需求之间的标准关系。
下面提供一些营养学专家对于碳水化合物摄入量的建议,大家可以根据自己身体状况多加尝试,找出最适合自己的摄入量:
每日100-150g
这是一般人最适当的碳水化合物摄入量,可以维持人体正常的活动状态,并且能有效维持体重与身型。
建议摄入的碳水化合物包含:所有的蔬菜、每天几块水果、适量的健康淀粉,例如马铃薯、地瓜、燕麦或糙米等。
每日50-100g
当碳水化合物每日摄入量降低到50-100g左右,就可以帮助大多数人达成减脂减肥的目标了。如果你是对于碳水化合物敏感度较高的人,降低摄入量将有助于维持体重。
建议摄入的碳水化合物包含:大量的蔬菜、每天2-3片水果以及少量的健康淀粉,例如马铃薯、地瓜、燕麦或糙米等。
每日20-50g
当降低碳水化合摄入量到20-50g左右,会对新陈代谢产生显着影响。一般来说,这样的摄入量对于想快速减肥或患有代谢问题、糖尿病的患者来说是可行的。
每日少于20g
一般来说,每日碳水化合物摄入量低于20g的时候,会产生所谓的酮症,并经由酮体为大脑提供能量;同时,身体会抑制食欲,令减脂的速度加快。
饥饿性酮症的表现是:患者不能进食 ,引起饥饿状态 ,容易使肝脏内糖元逐渐降低而致耗竭。这样一方面缺乏食物碳水化合物补充 ,另一方面自身贮存于肝的葡萄糖耗竭 ,机体所需的能源就要另辟“途径” ,即由体内储存的脂肪取代之。但脂肪分解代谢增强时往往伴随氧化不全 ,容易产生过多中间产物 ,如丙酮、乙酰乙酸 B -羟丁酸等 ,统称为酮体。正常情况下 ,血中酮体极微 ,若因长期饥饿 ,血中酮体过高 ,并出现尿中酮体时 ,便会发生饥饿性酮症。简单来讲就是:节食导致体内产生的酮体增多,超出人体代谢能力,一步步发展下去,会使血液酸化发生代谢性酸中毒。 饥饿性酮症轻者仅血中酮体增高 ,尿中出现酮体 ,临床上可无明显症状。饥饿性酮症是一种类似糖尿病酮症的相关症候群,和糖尿病酮症酸中毒相比,虽然两者都是酮症,但是饥饿性酮症特点为血糖正常或偏低,有酮症,但酸中毒多不严重。饭后一小时,尿中酮体基本消失。饥饿性酮症和糖尿病酮症酸中毒,两者在中重度患者的临床表现上有很多相似。饥饿性酮症轻者仅血中酮体增高 ,尿中出现酮体 ,临床上可无明显症状。中重度患者则由于血中酮体过多积聚而发生代谢性酸中毒 ,早期出现四肢无力、疲乏、口渴、尿多、食欲不振、恶心呕吐加重等症状。随着病情发展 ,患者出现头痛,深大呼吸、呼气有烂苹果味 ,逐渐陷入嗜睡、意识模糊及昏迷。
6. 减肥时碳水,蛋白质,脂肪的每天摄入量多少合适
肥胖不止影响一个人的外观,而且过度的肥胖还会影响身体健康。减肥大家都不陌生,而且减肥的方法也有很多。饮食对减肥来说是非常重要的,科学的饮食对减肥事倍功半。减肥时,碳水、蛋白质、脂肪的摄入量都是有规定的,只有每种摄入合适的量才有利于减肥。三、减肥时,脂肪每天的摄入量。
很多减肥的朋友听到脂肪都是拒绝的,都害怕摄入脂肪体重会增加。其实,脂肪也是我们身体不可或缺的一种必要的物质,合理的摄入脂肪对减肥也是有帮助的。脂肪为人体提供能力,保护内脏,参与机体代谢活动。减肥时,一天脂肪摄入量是在400-500卡之间,但因为每个人的运动量不同,体重不同,所以在减肥期间,脂肪的摄入量也是要根据个人情况来决定的。
简而言之,减肥时,每天合理的摄入一定量法人碳水、蛋白质和脂肪,对于减肥的效果是非常不错的。而且对于减肥的人群来说,合理的运动的对减肥的帮助是非常大的。
7. 一天摄入多少碳水
1. 可消化碳水化合物(糖、淀粉等)
根据美国食品与营养委员会制定的推荐膳食摄入量(RDA),普通成年人每日至少应摄入130克可消化碳水化合物,以保证葡萄糖作为大脑细胞和中枢神经细胞的主要能量来源,防止以上细胞通过酮体进行供能。这里的普通成年人是指:①年龄≥19岁;②身体健康;③非孕妇或哺乳期妇女;④非健身者或运动员;⑤现阶段没有增肌或减脂目标。
根据美国医学研究所(IOM)制定的可接受宏量营养素分布范围(AMDRs),每日总热量摄入的45-65%应来自碳水化合物。例如:如果每日的总热量摄入为2000千卡,那么900-1300千卡的热量应来自碳水化合物,这相当于225-325克碳水化合物。
2018年发表在《柳叶刀公共卫生(The Lancet Public Health)》杂志上的一项研究表明:(长期)碳水化合物摄入量过低(<总热量摄入的40%)或过高(>总热量摄入的70%)都会增加死亡率。最适宜的碳水化合物摄入量应占全天总热量摄入的50-55%。
然而,并不是所有饮食法都遵循以上原则。一些饮食法提倡较低的碳水化合物摄入,如生酮饮食法;一些饮食法提倡较高的碳水化合物摄入,如普里特金饮食法(Pritikin Diet)。
世界卫生组织(WTO)建议成年人和儿童将添加糖(added sugar)的摄入量控制在全天总热量摄入的10%以内。添加糖是指在食品加工过程中,添加到食物和饮料中的营养性甜味剂。
碳水化合物是肌肉的主要能量来源。过高的碳水化合物摄入量可能会引发肥胖、糖尿病等多种疾病;过低的碳水化合物摄入量可能会造成肌肉流失、新陈代谢下降、月经不调和疲劳等症状,从而影响运动水平。为了达到特定的健身或运动目标,健身者或运动员的碳水化合物摄入量需要进行一定的调整:
(1)根据美国营养和饮食学会(AND)和美国运动医学会(ACSM)的建议:运动员每日的碳水化合物摄入量应控制在6-10克/每公斤体重。例如:一名70kg体重的运动员,每天应摄入420-700克碳水化合物。如果这名运动员的运动量较小,那么他的碳水化合物摄入量可以降低到3-5克/每公斤体重(低强度训练)或5-7克/每公斤体重(中等强度训练,每天训练时间约为1小时);如果这名运动员的运动量极大(运动时间≥4小时),那么他的碳水化合物摄入量应提高到8-12克/每公斤体重;
(2)处于增肌期的健身者/运动员,每日碳水化合物摄入量通常为4-6克/每公斤体重;
(3)处于减脂期的健身者/运动员,每日碳水化合物摄入量通常为0.5-4.5克/每公斤体重。
2. 不可消化碳水化合物(膳食纤维)
膳食纤维虽然无法被人体(小肠)消化,但却对健康有着重要的影响。研究表明:摄入充足的膳食纤维有助于降低心血管疾病、II型糖尿病和憩室病等慢性疾病的发病率。如果膳食纤维摄入量不足,则会显着提高死亡率。
根据美国食品与营养委员会制定的适宜摄入量(AI),19-50岁男性每日应摄入38克膳食纤维,女性则为25克。当年龄超过50岁后,男性和女性的膳食纤维摄入量将分别降低到30克/天和21克/天。此标准可以满足绝大多数居民(>97-98%)的营养需求。
根据美国食品及药物管理局(FDA)制定的每日营养摄入量(DV),每摄入1000千卡热量,就需要补充12.5克膳食纤维。例如:如果每日的总热量摄入为2000千卡,那么就需要补充25克膳食纤维
8. 碳水一天摄入多少合适
每天应至少摄入50~100克可消化的碳水化合物以预防碳水化合物缺乏症。
摄入选择
营养专家普遍认为,人们每天摄入的50%~60%的热量应来自碳水化合物。由于碳水化合物的不同,所以更多的证据表明你应慎重选择饮食。
对于简单碳水化合物,饮用牛奶和果汁,食用适量的水果是十分重要的。但食用糖和其他甜味剂会提供大量体内不需要的热量对健康有害。 对于复杂碳水化合物,应避免仅仅食用低纤维碳水化合物,淀粉(如薯仔)和精加工的谷物(如白米饭,通心粉和白面包)。这些食品中的碳水化合物会被身体迅速转化为单糖。
相反,应尽量多食用含大量纤维的碳水化合物。特别是豆类和全麦类食品会对人体健康有益。按照这些专家推荐的水果和蔬菜的食用量,可以对碳水化合物进行完整,健康的摄入。
有很多方法摄取碳水化合物简单的方法摄取含更多碳水化合物的食品。食用风干的水果、食用包含豆类且丰盛的汤、改吃全麦面包、食用黄色稻米而非白米(或在白米中混入野生稻米)。
营养学
碳水化合物多种食物皆含有丰富的碳水化合物,包括水果、汽水、面包、意式面食、豆类、马铃薯、米糠、稻米及麦类。碳水化合物是生物中的常见能量来源,却不是人类的必须营养。糖类也不是任何其他份子的必须组成部分,而人体也可以从蛋白及脂肪获取能量。
脑部及脑神经一般不能燃烧脂肪以获取能量,但可以使用葡萄糖或酮糖代替。人体能从糖发育不良过程中,利用特定的氨基酸、三酰甘油中的甘油骨架,或是脂肪酸中的合成某些葡萄糖。
糖类每克含有15.8千焦耳(即3.75千卡路里)而每克蛋白质则能提供16.8千焦耳(4千卡路里),而每克脂肪则能提供37.8千焦耳(9千卡路里)。
生物一般不能利用所有糖类转换成能量,而葡萄糖是最普遍的能量来源。许多生物都有能力把其他单糖及双糖代谢成能量,但以葡萄糖为首选。
例如,在大肠杆菌中,当遇到乳糖,乳糖操纵子会释出酶,以消化乳糖,但如果乳糖和葡萄糖都存在乳糖操纵子会受到压抑的,葡萄糖会首先被消化。多糖也是常见的能量来源,许多生物皆能分解淀粉成葡萄糖,但大部分生物都不能消化纤维素、甲壳素等其他多糖。这些糖只能由某些细菌及原生生物消化。
以上内容参考网络-碳水化合物
9. 增肌增肥 每天需要补充多少蛋白质 和碳水
1,如果需要快速增肌,一星期3次 有点少,如果只能3次,那建议一次训练两个部位,合理安排达到一星期胸背肩臂腿腹全部轮一圈的目的。
2,增肌期一般碳水化合物是每公斤体重5-6g,蛋白质是每公斤体重1.5-2g,脂肪摄入不用考虑,吃得干净是好事,省得回头刷脂痛苦。
但考虑到你一周只有3练,这个强度是比较低的,因此我觉得你4g碳水,1.5g蛋白质足矣
60kg体重,就是240g碳水,假设全部从大米饭中获得(干大米70%是碳水),那就是要吃240/0.7=342g干大米
蛋白质60*1.5=90 再/0.2=450g鸡胸肉(牛肉、瘦猪肉、鸡肉鸭肉基本都是20%蛋白质含量),这个分量,差不多就是1块大的生鸡胸的重量,但考虑到煮熟后鸡胸重量几乎会缩水将近四分之一到五分之一,这个余量也要考虑进去,
这个摄入量,如果能全部通过健身餐获得是最好不过,天然食物长肌肉更快,氨基酸等微量元素更丰富,而且大多数人对天然食物的吸收也比较好。
如果不想吃那么多鸡胸之类的,可以早上还有练后来一杯蛋白粉,一天摄入量基本就是1块鸡胸+2杯蛋白粉刚好,一杯就是一勺子,大概就是50g蛋白粉,以60-70%蛋白质含量计算就是30-34g蛋白质
再次强调,以上算法是不考虑油脂的,我做鸡胸基本就是腌制后用不粘锅煎熟,有烤箱也可以烤,水煮的实在难以下咽
至于碳水,无非是大米糙米玉米稀饭面条红薯薯仔,都是中国人,我就不想多做介绍怎么吃了,别被网上什么大米是高Gi给忽悠了,那些人自己都不练,职业选手和健身大佬基本都这么吃,中国人从小吃到大的大米饭,吸收好,味道香,该吃就吃,只要三大营养均衡就没问题。