白果炖汤放多少合适

❶ 白果炖汤一次多少颗

一次4、5个就行。

❷ 白果煲汤用多少粒

按人头算 一个人十五至十二粒就够了 因为白果有小毒 不宜多吃

❸ 白果能炖作吃吗多少合适

白果能炖作吃的
山药白果炖猪肚
材料
用料原材料：山药50克，猪肚350克，姜10克，白果20克，清汤1000克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克。
做法
1、将山药去皮切厚片汆水，白果洗净，猪肚切条汆水，姜切片待用。
2、净锅上火，放入清汤、姜片、白果、猪肚，大火烧开转小火炖30分钟，再下入山药炖20分钟调味即成。
功效
山药可治疗脾胃虚弱、体倦、食少、虚汗、脾胃肾气不足等症状。
白果化痰定喘、收敛除湿，可治疗赤白带下、小便白浊、尿频、遗尿。
爱心提示
成汤健脾益胃，老少皆宜。

❹ 白果炖肉放多少为宜谢谢告知!

你好！！

有一点要说明一下，百果炖肉这道菜，肉是主料而百果是辅料。
举个例子吧，如果你知道，栗子炖鸡中，放多少栗子就差不多啦。
大概30-50粒足够啦。也就是70克的量。

白果除了不能和鳗鱼一起吃以外，几乎没有什么忌讳。

1. 白果中的黄铜甙、苦内脂对脑血栓、老年性痴呆、高血压、冠心病、动脉硬化、脑功能减退等病有特殊的预防和治疗效果；
2. 经常食用可以扩张微血管，促进血液循环，使人肌肤红润、精神焕发；
3. 白果还具有敛肺定喘、燥湿止带、益肾固精、镇咳解毒等功效；近年来的临床经验证明，银杏还可治疗肺结核、癫痫、神经性头痛、美尼尔氏综合症等疾病。

谢谢！

❺ 白果炖鸡放多少白果

白果炖鸡放多少白果
一：原料

主料：柴鸡肉

辅料：白果30到50克、猪肉、猪骨头

调料：盐、白糖、鸡精、食用油

二：做法

1.将土鸡宰杀，去内脏、净血，放入50℃一60℃的热水中烫透(2-3分钟)，捞出，用镊子夹净鸡身绒毛，待用。

2.将白果去壳、洗净;将海带洗净，待用。

3.生姜拍碎、切粒，混拌入花椒和精盐一同作为佐料，待用。

4.将土鸡、猪棒骨和已配好的佐料一同放入锅中以微火熬煮(5-6小时)，使佐料尽量透入鸡肉当中。

5.在炖鸡起锅前半小时左右，将白果放入锅中煮透即成。

三：小贴士

白果炖鸡的关键是原料的选择和佐料合理的搭配，农家土仔母鸡(冠孝脸红、爪丰满不起老皮、羽毛丰满为上佳)，白果则一定要选用野生白果。如果将新鲜青海椒剁碎再加入酱油浸少许时间用来蘸食鸡肉味道更鲜。

看完了上文的介绍，相信您已经知道了在用白果炖鸡汤的时候放多少白果比较合适了，现在超市里边卖的鸡一般都是饲料鸡，这种鸡肉不仅口感不是很好，而且肉里边含有很多的激素，所以最好是少吃，尤其是小孩子吃了这样的肌肉可能会导致早熟。

白果的吃法有哪些
1、白果甜汤：材料主要有白果、橙子皮、白糖和水。首先，在锅里放水，把白果倒进去煮，水煮开后把白果捞起来，将白果去皮后切半，把白果里的芯去掉，不然煮起来是苦的;接着，把橙子皮切丝，把白果、橙子皮丝、白糖都搅拌在一起，然后放冰箱放置一个晚上;最后，把适量的腌制好的白果舀在锅里，倒点已经融化了的糖水，再加水一起煮，甜度自己适当调好。注意白果一定要煮熟，否则会有毒哦。

2、冬瓜白果老鸭汤：材料有鸭子500克，冬瓜350克，白果150克，水，蜜枣两颗，姜片6片。首先，鸭子斩件后飞水捞起沥干(锅里水倒掉)，再连同鸭油重新放回锅里，一次性添足水，放几片姜，两颗蜜枣，中火烧开后转小火炖一个小时;接着，冬瓜去瓢切小块，白果仁用清水过一下，鸭肉炖了一小时后放入白果，继续炖一个半小时;最后，再放冬瓜炖半小时，加盐调味即可。

❻ 白果炖鸡一次可以放多少颗白果

白果炖鸡一次可以放10颗左右。
白果炖鸡是一道特色传统名菜，主要原料有：柴鸡肉，白果，辅料有：猪肉、猪骨头。制作完成后口味清淡、鲜香，并且营养价值十分丰富。
白果（植物种子）一般指银杏果，银杏果含有多种营养元素，除淀粉、蛋白质、脂肪、糖类之外，还含有维生素c，核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素，以及银杏酸、白果酚、五碳多糖、脂固醇等成分。

❼ 白果煲汤当多少合适 白果煲汤的常见做法

主料

排骨500g 白果20g

薏米20g 山药适量

芡实20g 蜜枣2个

陈皮少许

薏米白果排骨汤的做法步骤

4.排骨放入炖锅大火煮滚转小火炖两小时。出锅前加入适量盐。

❽ 白果煲汤的常见做法 放多少合适

推荐:

一: 栗子白果羹:

主料:栗子肉（200克）、白果肉（200克）、红瓜（40克）、青梅（40克）、白糖（165克）、桂花糖（少许）、菱粉（40克）。

做法:

一、将栗子、红瓜、青梅都切成与白果一样大小，然后将栗子和白果上笼蒸约四十五分钟。

二、将栗子和白果取出，与红瓜，青梅一起放入锅内，加入600克烧开后，再加上糖的湿菱粉，调成羹（湿菱粉不要放得过多），然后将桂花糖放入，调匀后起锅。

二: 白果大肠煲:

主料:猪大肠(600克) 白果（鲜）(100克)
辅料:白萝卜(300克) 胡萝卜(50克)
调料:姜(5克) 鸡粉(5克) 盐(3克)

做法:

1.将大肠、白果、白萝卜块、红萝卜块放入滚水中氽烫约2分钟，捞起沥干备用。
2.热1小匙油，先爆香姜片，再加入调味料、烫过的大肠、白果、白萝卜块、红萝卜块拌炒均匀，转小火煮约2分钟即可。

三: 白果红枣银杏羹:

主料:牛肉(前腿)(300克)
辅料:百合(干)(50克) 枣（干）(15克) 白果（鲜）(50克)
调料:姜(3克) 盐(1克)

做法:

1.牛肉用滚水洗净，切薄片；
2.白果去壳，用水浸去外层薄膜；
3.百合、红枣洗净；
4.生姜去皮，切片；
5.沙锅内加入适量清水，烧开后放入百合、红枣、白果和生姜片；
6.用中火煲至百合将熟时，加入牛肉片；
7.继续煲至牛肉熟，加盐少许，即可食用。

❾ 白果炖鸡放多少白果合适

一个人5颗左右，不过最好别超过10颗

❿ 煲鸡汤要放多少白果5人喝

用料

土母鸡 500克

白果 （去壳）100克

海带结 3-4个

香菇 两朵

生姜

大葱 一根

胡椒 4-5颗

盐

料酒

食用油

白果炖鸡的做法

• 鸡洗净沥干水分，斩成约4cm见方的块

  

小贴士

（1）鸡汤不适合里边放太多的配料和配菜，尤其是新鲜蔬菜，这样会冲淡鸡汤的味道。
（2）盐不要放太早，放白果时放。
（3）炖鸡汤的鸡一定要选择土鸡，至少是喂过粮食的鸡，肉鸡炖出的味道就大打折扣了。
（4）有了（7）步后多炖一点时间也没有关系，鸡肉不容易碎了。
（5）香菇和鸡汤比较搭，放香菇主要是为了提味，如果喜欢吃香菇，多放几个也行，但不能太多，必须要保住鸡汤的本味。
（6）有了（10）步鸡肉嚼起来就不绵了。