烘烤干果温度在多少度

1. 用电烤炉烤荔枝干什么温度

电烤炉烤荔枝干多少温度，具体做法如下：

用料 ：荔枝 60颗 、水 适量 、果干机 1台

自制荔枝干的做法

1、将锅中水煮开，荔枝带皮完整地放入约2分钟左右。

2. 烤箱烘干用多少度

40℃烘干30分钟即可。烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，分为家用电器和工业烤箱。家用烤箱可以用来加工一些面食。工业烤箱，为工业上用来烘干产品的一种设备，有电的、有瓦斯的，又叫烤炉、烘干箱等。

3. 摩飞干果机干果机的温度设定范围时间范围

摩飞干果机控温范围是30-85℃，可以烘干多种食物，温差±3℃以内，可以做对温度要求比较高的酸奶、酵素发酵。时间最长可设置24小时。

4. 用水果烘干机时，应该设置多少度

根据物品需求提供，由50℃-160℃，设定温度范围自动控制。

果蔬烘干机，采用了热风多层利用原理，适用于多种中草药、干果、蔬菜等片状、块状、条状、粒状物品的脱水干燥。

采用加热干燥和通风干燥两种干燥脱水方式同时进行，加强热风通风量合理调整，多层烘干箱循环翻转，逐层烘干，充分利用热风，烘干脱水迅速，运行高效。

(4)烘烤干果温度在多少度扩展阅读:

果蔬烘干机烘干范围

中药材：金银花、金莲花、黄芩、丹参、人参、党参、生地、熟地、白术等。

果品类：杏仁、大枣、花生（带壳）、桂圆、核桃、山楂片等。

蔬菜：豆角、芸豆、扁豆、茄子、果蔬片、果脯片、红辣椒、花椒、黑木耳、银耳、木瓜片、苦瓜片、蘑菇、黄瓜片等。

5. 瓜子烘干温度

瓜子熟化温度是110度，当我设定好温度后，即使功率全开瓜子也不会温度增加到115度，因为115度后瓜子进入熟化焦糊状态，温度不够速度自动降低到温度上升到合格温度为止，所以我只需要设定好加工工艺后，转速会自动便快或者变慢达到满足温度要求）还适用于炒货领域大批量的各种干果类。如：核桃、板栗、杏仁、开心果、核桃仁、葵花子、西瓜子、南瓜子、无壳瓜子、花生、榛子、香榧、果仁等焙炒、薯片薯仔片膨化。瑞典人发现“一些富含淀粉的食品，经过煎炸烤等高温加工处理后会产生含量不等的丙烯酰胺”，其中薯仔制成的薯条或薯片含的丙烯酰胺最多。然而丙烯酰胺是致癌，按照世界卫生组织制定的标准，每个成年人每天从饮水中吸收的丙烯酰胺量不应超过1微克，而每公斤薯条中平均含丙烯酰胺1000微克。可现在薯条、薯片还是很多人的零食挚爱，它香脆、热量高、食用方便。

6. 干果烘烤的温度是多少

微波干果烘烤机主要是利用微波技术由内而外均匀加热物料的特点对干果、坚果、等产品进行烘干、烘烤、烘焙、膨化、灭菌等加工处理。微波干果烘烤机的原理简单来说是：当微波辐射到干果上时，干果中总是含有一定量的水分，而水是由极性分子组成的，这种极性分子的取向将随微波场而变动。由于食品中水的极性分子的这种运动。以及相邻分子间的相互作用，产生了类似摩擦的现象，使水温升高，水分也随着分子的运动而蒸发出来，这样就起到了烘干干果的目的，微波干果烘烤机又同时具有给干果杀菌、膨化的作用。是炒货设备当中多功能、性价比最高的机械设备。使用微波干果烘烤机，烘烤迅速，产量高，成品的外型饱满，原始色泽，烘烤均匀，具膨化作用口感香脆，比传统烘干工艺节能30%以上。随时欢迎您来电咨询微波烘烤机技术，微波烘干机详细资讯等，选购志雅微波烘干机，是您最明智的选择。

7. 烘烤干果的温度是多少

一般来说，烘烤干果的烤箱温度在180～200℃之间。温度过高，干果内部还未受热变酥，干果外表已经受热变焦；温度过低，干果在烤箱内所受烘烤时间变长，极容易使干果内部油脂因受热外溢，使香味流失

8. 烤箱烤果脯的时间和温度

烤箱烤果脯的时间在50分钟，烤箱温度在180～200℃之间。

温度过高，干果内部还未受热变酥，干果外表已经受热变焦；温度过低，干果在烤箱内所受烘烤时间变长，极容易使干果内部油脂因受热外溢，使香味流失。

苹果果脯制作方法：

（1）盆中放水，放入适量食盐，不用太多，淡盐就可以，搅动食用盐在水中化开。

（2）苹果去皮去核后，切8块，泡下盐水防止苹果变色。

（3）蒸锅水开后平铺苹果块，中火大概蒸10分钟左右，蒸透就可以，取出放烤盘。

（4）烤箱预热120℃，烤180分钟，因为是第一次蒸和烤，水份比较多，所以烤的时间会长些，当然也可以提前晒至半干再进行烤制。

（5）烤到颜色略微发深后，再入蒸锅，蒸10分钟取出入烤箱，这就是第二次蒸和烤，烤箱110℃烤120分钟就可以。

（6）取出再蒸10分钟后烤箱100℃烤60分钟，看看烤的状态，因为苹果品种不同所以水份不同，而苹果的大小不同所用时间也会不同，所以一定要根据自己烤箱的性能和苹果的实际情况而定烤多长时间。

9. 用水果烘干机时，应该设置多少度

设置50℃-160℃之间