带鱼的温度多少合适

A. 刀鱼气温在多少度下最会上口

苹果的含水量是百分之八十五 冻结点是零度° 储藏温度是零下一到一度° 相对湿度是百分之八十五到百分之九十 储藏期为七十天。
温度
选择苹果的适宜贮藏温度，要以能够有效地抑制后熟和微生物的危害以及避免低温失调为标准。低温对苹果贮藏很重要，苹果的后熟作用在四点四时比在零度时快一倍，在九都时比四点四时快一倍。因此，只有在苹果采收后尽快冷却贮藏，才能最大限度地延长其贮藏寿命。苹果贮藏在零下一时要旦弧测旧爻搅诧些超氓比在零度时的贮藏寿命约延长百分之二十五，比在四之五都时延长近一倍。

B. 炸带鱼要几成油温

炸带鱼具体做法

把带鱼洗干净，把头尾以及内脏全部清理干净。把这些带鱼切块尽量切均匀一些，倒入葱姜蒜，生抽、料酒、食用盐，撒一些胡椒粉和花椒，搅拌均匀后腌制30分钟。把腌制好的带鱼表面撒上一层面粉，不要太多。撒好面粉就可以起锅热油，油温7成熟就把带鱼放下去。将锅刷干净，大火烧干热好锅，然后倒入凉油，撒入少许白糖，再放入带鱼大火加热，这样热锅凉油下锅炸，带鱼炸得更透，外酥里嫩，鱼皮不焦，吃起来更香，炸到两面金黄了就可以捞出来，并把有份沥干，装盘就可以开吃了。

小贴士：

炸带鱼时，最关键的一点就是油温和火候的控制，尤其是刚开始下锅时，该用热油还是冷油？这一点很多人不懂，做错了这一步，难怪炸好的带鱼不酥香，吃起来不鲜嫩，还有腥味，简直就是毁了一锅带鱼。炸带鱼时，用“热油”还是“冷油”？许多人搞错，难怪带鱼不酥香。小编注意到，平时很多人炸带鱼时，都是用热油下锅炸制的，而且很多人都习惯先将锅里的油，大火加热至100度以上的沸油，然后再下入带鱼炸制，觉得这样做带鱼才能炸得又快又好，但是其实这样炸带鱼是不对的。

C. 带鱼怕多少度的热水

带鱼属于脊索动物门下脊椎动物亚门中的硬骨鱼纲鲈形目带鱼科。又叫刀鱼、裙带、肥带、油带、牙带鱼等，性凶猛。青岛、日照黄海沿岸城市称鱽鱼。
一般适宜温度是16-23度，超过27度就不适了，超过30度以上容易死亡

D. 冷冻带鱼零下多少度才能放

-15～-18度储存，需放冷库。短时间用可以租用冷库，长时间用可以考虑做一个。

E. 冰冻带鱼常温放几天

冰冻带鱼一天就会化开，如果不及时处理的话，鱼就会因为水泡着变质，在常温下，鱼可以保存2至3天左右；带鱼的体型侧扁如带，呈银灰色，背鳍及胸鳍浅灰色，带有很细小的斑点，尾巴呈黑色，带鱼头尖口大，至尾部逐 渐变细，全长1米左右。

(5)带鱼的温度多少合适扩展阅读

经济鱼类

带鱼为温热带海区的中、下层食用经济鱼类。辽宁沿海捕获的带鱼，属于黄、渤海群系，又称北方带鱼。1-3月在北纬34°以南，东经124°30′以东的海区越冬。

4月开始分数支北上生殖洄游，其中一支越过山东半岛后，于6月在黄海北部和渤海产卵，产卵后亲鱼就近索饵肥育12月各支鱼群又汇集游向越冬场。

带鱼生长迅速，2龄鱼一般体重350克左右，性已成熟；有少数个体1龄性成熟。最大年龄为7龄。怀卵量1.9-12.5万粒。卵浮性，球形，卵径多为05-0.9毫米。

产卵场水深10-25米；适温14-18.5°℃C；盐度29.531.4‰。性凶猛。摄食鱼类、甲壳类、头足类、蛇尾类和腹足类等50余种。

带鱼为我国四大海产鱼之首，年总产量超过50万吨，其中北方带鱼年产量最高为6万余吨(1957、1960、1961)。

渔具主要有底拖网、圆网、坛网及钓钓等。由于大量捕捞，使带鱼产量自1964年以来急剧下降，至今没能恢复到1964年以前的一般产量水平。

食性

带鱼全年摄食的饵料种类数共有60余种， 鱼类和甲壳类为其主要饵料类群。带鱼的食物组成存在季节差异，春季以细条天竺鲷、 磷虾和带鱼为主要食物。

夏季以带鱼、 磷虾、 糠虾和刺鲳为主要食物；秋季以口足类幼体、 七星底灯鱼和竹荚鱼为主要食物； 冬季以带鱼、七星底灯鱼、小带鱼和糠虾为主要食物。

摄食强度的季节变化并不明显( P>0.05) ， 秋季最高，夏季最低； 各个季节的主要饵料类群组成存在差异， 鱼类饵料的重量百分比均最高； 饵料多样性指数季节差异并不显着(P>0.05) ， 秋季最高，冬季和夏季较低。

F. 热带鱼和冷带鱼什么温度可以共存

一般热带鱼在25度就没有问题。个别的需要更高的水温，如果你的鱼不是那就控制在25度就没有问题了。冷水鱼在0度都能活，热带鱼一般不低于18度，个别的热带鱼不低于20度。其实一起养就水温而言问题不大。即使30度水温冷水鱼也可以活。

G. 现在市场上的带鱼如何保鲜的

1.直接接冷冻

新鲜的带鱼如果买回来一时还不想吃，或者需要放上一段时间的话，可以准备一些矿泉水或者是纯净水，然后在里面放入一些盐让水变成咸味，把新鲜的带鱼放入到水里面直接放入冰箱进行冷冻。这样的话水可以很好的把新鲜带鱼给锁起来，想吃的时候只要把它解冻化开就可以了，这样可以保持新鲜带鱼的肉质的鲜嫩。当然在放入冰箱冷冻时候，可以分袋装，这样每次吃的时候只要拿出一小袋来解冻就可以。

2.处理干净后冷藏

新鲜的带鱼买回来之后，它里面还是有内脏的，如果内脏处理不干净直接放入冰箱冷藏的话，那么有可能内脏会最先腐败，这样就会影响到带鱼的新鲜程度以及它的肉质。所以可以先将新鲜的带鱼剖开来，把里面的内脏全部弃掉，冲洗干净之后，然后再分袋放入保鲜盒或者保鲜袋当中进行冷藏，这样的话也是可以保持它的新鲜的口感。

3.放入保鲜区

现在很多冰箱有专门的保鲜区，保鲜区它是独立的温度和湿度的控制，所以它会比普通的冷藏效果更好，但是又会比冷冻的温度高一些，这样的话更适合物食物的储存，保持食物的新鲜。所以可以将新鲜的带鱼去除内脏之后，加入一些水放入到冰箱的保鲜区进行保存，这样的话也是可以起到保鲜作用。

H. 带鱼体温是多少

鱼是水生动物，也有物质的新陈代谢，有代谢就会产生一定的热量，所以鱼的体温比周围水温略高0.5—1.0聂氏度。水温随水的深浅不同，流动与否，向阳情况而有所不同。鱼要在这些不同温度的水域中游戈觅食，生活生存，就必然有体温调节机能。但是，我们对它了解的还不太多，目前知道的有以下几种方式：

（一）、行为性体温调节。鱼的体温直接受水温控制，而且在同一处水中，水面与水底的温度也是有差别的。所以，它们在夏天日照强烈，天气炎热时就躲到深水或有荫凉的地方；在冬天水温低时，它们会游到向阳的、和水温相对较高的深水过冬；而早春又会游到浅滩晒太阳，这些都是鱼进行行为性体温调节的具体活动。当然不仅仅是这些，还有很多，这里不再一一介绍。

（二）、生理性体温调节。在水面较小，水位较浅的水域，其水温变化都比较大，如夏天的高温天气和冬季的寒潮时等等。在上述水域中的鱼无法进行行为调节或行为调节无法满足生理需要时，鱼是靠增加或减少某些生理活动来调节体温的。如北方的“冬眠”和南方的“夏眠”。
1、多数鱼类可以通过加快腮的呼吸运动，使单位时间内流经腮部的水量增多，通过腮丝上的毛细血管网内的血液流动，进行温度转移来调节体温。据对水族箱的养鱼观察发现：一个100克左右的鲫鱼，在15聂氏度的水中静止不动时，约5—8秒钟呼吸一次；在30聂氏度时，每1--3秒钟呼吸一次；而在水温5聂氏度以下时，一般10—15秒钟呼吸一次。分析上述现象，鱼在水温高时，各种代谢活动增强，耗氧增加，产热增加，体温升高，鱼通过增加呼吸的次数，把体内热量经腮散布到体外，同时，也加大了氧气的摄入量以满足代谢增强的需要。在水温低于5聂氏度以下时，鱼的各种代谢活动降低，产热减少，为了保护体温不低于水温，鱼就减少呼吸的次数来减少体温的散失。当然也有需氧量减少的因素。
2、鱼还有通过改变身体颜色的深浅，以增加或减少阳光的吸收量来进行体温调节。
3、鱼还有经过皮肤毛细血管的扩张与收缩来调节体温途径。
4、鱼的鳞片与鸟的羽毛一样具有良好的隔热保温作用。还有其他多种调节方式，与垂钓关系不大这里不作介绍。

（三）、休眠行为调节。休眠是指生物处于一种代谢活动的明显降低的相对静止状态，有“冬眠”和“夏眠”两种类型。
夏季休眠：在太阳直射时间长，多日无雨，水面干涸，因而促使生活在这里的鱼类进入夏眠。不少鱼类如：乌鳢以及其它具有副呼吸器官的鱼类，可在麻木状态下，埋在泥中过夏，等到降雨，河川充满水时，地表温度降低后，它们再度恢复正常的活动，以躲避夏天的高温。
冬季休眠：鱼是变温动物，在休眠期间体温与环境温度相近，其呼吸次数、耗氧量均大为减少，各种代谢水平普遍降低，以适应冬日低温

I. 热带鱼夏天温度控制到多少度最佳

小型带鱼温度不要太高，1般22到28为鱼的适合温度。24或25就能够了