一斤肉放多少韭菜包饺子合适

1. 包饺子，一斤猪肉多少韭菜好

一斤猪肉+一斤半的香韭菜（细叶的那种）+小半碗的油渣（猪板油炼完油后的渣）

2. 做饺子馅一斤肉半斤韭菜需要放多少盐

这饺子馅儿一斤肉 需要放15克盐左右 。可以把肉馅先和好，再放韭菜 ，能把饺子皮儿改好 ，要包馅儿的时候再放入盐搅拌 。

3. 一斤肉馅韭菜几斤

一斤肉馅，一斤韭菜。

准备用料：猪肉500g、韭菜500g、饺子皮900g、鸡蛋2个、油适量、盐适量、料酒适量、姜适量、先抽适量、鸡精适量、芝麻油适量、葱适量、胡椒粉适量

1、准备好食材

4. 十斤猪肉配多少斤韭菜做饺子馅

十斤猪肉配多少斤韭菜没有限制，如果爱吃肉的话就少放一些韭菜就可以，正常在家里做饺子馅用一比一的比例就可以了。下面是韭菜猪肉馅饺子做法。

所需材料：韭菜300克、猪肉馅300克、玉米油1勺、花椒粉2克、鸡粉2克、生抽半勺、蚝油半勺、精盐3克、高筋面粉500克、温水280ml

1、先把韭菜清洗干净。

5. 包韭菜饺子肉菜的比例多少合适

韭菜不缩水，建议韭菜与猪肉的配比为2：3到4：5，如果韭菜多于肉，则肉馅会偏干，吃口不理想。

6. 一斤猪肉的韭菜饺子馅需要多少五香粉

因为五香粉的味道比较浓，所以基本上有3~5克左右就可以了

7. 做饺子，馅和皮的比例是多少，韭菜和肉的比例是多少

看个人包饺子的水平了，一般一张皮可以放入多少馅全在个人口味的需求了。韭菜和肉的比例也是依据个人的口味放了。不过一般还是1：1的比例较好。也就是一斤韭菜一斤肉。

8. 一斤饺子皮要多少肉多少韭菜

材料

半肥猪肉150克，韭菜100克，饺子皮20张，盐，胡椒粉，姜末，花生油少许，芝麻油几滴，陈醋，辣椒酱，生抽，酱油

做法

1.猪肉剁成肉末，韭菜切成细茸。

2.把剁好的猪肉和韭菜放盘子里，加盐，酱油，胡椒粉，姜末，少许花生油，（有芝麻油就滴几滴），然后拌匀备用。

3.水烧开后，把包好的饺子放下锅里，水烧开后，添点冷水，如此反复三次， 把浮起来的饺子捞起来即可。

4.另备个小碗，放点陈醋，辣椒酱，生抽调匀，就是吃饺子的酱汁了。

9. 韭菜猪肉饺子馅怎么做比例是什么我买的是2斤多的肉，放多少菜，和调理，要详细的，急求，晚上吃

韭菜猪肉陷材料比例：猪肉300克、韭菜150克、食盐1茶匙、葱30克、辣椒粉10克、芝麻油5克

制作韭菜猪肉馅步骤：

1、将准备的新鲜韭菜洗净，洗净后切末。

10. 一斤肉调多少韭菜

一斤肉调150g韭菜。

主料：五花肉400g、猪瘦肉100g、韭菜150g

辅料：食用油2汤匙、芝麻油1汤匙、鸡粉1汤匙、料酒半汤匙、白糖半汤匙、蚝油1汤匙、生抽1汤匙、老抽半汤匙、生粉10g、姜5g、蒜瓣2个、盐5g、鸡蛋1个

1、准备五花肉400g，精瘦肉100g。