电磁炉黑晶板温度多少合适
Ⅰ 电磁炉各个功率的温度是好多
如下：
300W——保温。
500W——100度。
800W——130度。
1000W——160度。
1300W——180度。
1600W——210度。
1800W——240度。
2100W——270度。
电磁炉的原理：
电磁感应现象，即利用交变电流通过线圈产生方向不断改变的交变磁场，处于交变磁场中的导体的内部将会出现涡旋电流（原因可参考法拉第电磁感应定律），这是涡旋电场推动导体中载流子（锅里的是电子而绝非铁原子）运动所致；涡旋电流的焦耳热效应使导体升温，从而实现加热。
Ⅱ 电磁炉炒菜一般温度选择多少度跪求！
最开始，锅里刚放入油的时候，开100度就行了，油很快就加热了，然后放入葱花爆锅，放入菜，此时就可以将温度调高到160~240度，具体温度，根据菜量调整。之后随时关注锅里的水分，如果菜汁或者酱油汁都很少，那就要调低温度了。如果锅里的水较多，那就可以调高温度。总之保证菜别烧焦了。
如果是炖菜，前面翻炒阶段的调温和炒菜差不多，在加水之后，保持大火，到水开，然后改130~160度小火慢慢炖。
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电磁炉炒菜技巧：
普通易熟菜式，锅热后，火力减到最低，上油，然后把火力上到中档，入菜，把火力调到中档，热翻几下，再上一档，继续翻炒。炒至5分钟时，火力减至中下，炒至7分钟时，菜基本就熟了，如果还有些生，就炒多一分钟，基本可以。
较难熟的菜式，，锅热后，火力减到最低，上油，然后把火力上到中档，入菜，把火力调到中档，热翻几下，再上一档，继续翻炒。炒至7分钟时，中途可适当加水，火力减至中下，炒至9分钟时，菜基本就熟了，如果还有些生，就炒多一分钟，基本可以。
Ⅲ 电磁炉面板黑晶面板还是微晶面板好
黑晶面板略优。
1、黑晶面板：精美、耐高温、耐磨。黑色面板大多采用了黑晶面板，以德国肖特黑晶面板为主，其磁性和热传导的能力强，耐高温，不易破裂，容易清洁，时尚典雅。
3、黑晶面板真假辨别：真的黑色面板光泽度比较高，手感细腻有光滑质感，面板上的气孔直径微小，颗粒非常细，使用一段时间后不易变色、变形，易清洁。
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1、A级陶瓷板是白色的微米级结晶体，经过45天、1500℃高温烧制，一次成型，耐高温1100℃，耐冷热温差800℃，抗冲击性强。其质地结构紧密、易清洗、不变色、磁力线穿透充分、热效率高，即使上面有脏物，经正确清理也可以洁净如新。
2、B级为国产特级白色陶瓷板，烧制周期约为7天，在500℃－600℃的温度下烧制，再经200℃的温度冷却切割。它非一次成型，虽然也是白色，但相比A级面板易发黄、变色。
3、C级板一眼即可辨认，电磁炉顶板上印有花、草、虫、鱼的大都为C级板，因其发黄、变色快，很多厂家印制花样来掩饰缺点。
4、B级、C级陶瓷板的电磁炉商家如果书面承诺长时间使用不变色，能清洁如新，不降低热效率，不危及人身安全，也可以接受。黑晶面板因易于清洁，无发黄变色之忧，且总体质量优于陶瓷板，故商业电炉的陶瓷面板已被黑晶板替代。
Ⅳ 电磁炉的面板加热后会烫手吗
会的。当一个回路线圈通予电流时，其效果相当于磁铁棒，线圈面有磁场N－S极的产生，亦即有磁通量穿越。若所使用的电源为交流电，线圈的磁极和穿越回路面的磁通量都会产生变化。而当有一导磁性金属面放置于回路线圈上方时。
此时金属面就会感应电流（即涡流），涡流使锅具铁原子高速无规则运动，原子互相碰撞、摩擦而产生热能。要使感应电流越大，则穿越金属面的磁通变化量也就要越大，当然磁场强度也就要越强。
因为使用高强度的磁场感应，所以炉面没有电流产生，因此在烹煮食物时炉面不会产生高温，不过现在大部分家用电磁炉炉面都使用能耐高温的黑晶板，这是一种相对安全的烹煮器具。
在使用过程中，黑晶板与锅具接触会局部产生高温，所以在加热后的一段时间里，不要触摸炉面，以防烫伤。
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用电磁炉的五个注意事项：
1、要有独立插座。一般电磁炉的功率较大，对使用家庭的电负荷要求较高，所以尽量不要与其他电器共线。
2、周围别堆杂物。电磁炉在工作过程中产生的热量靠炉内的冷却风扇散去，要防止炉子太热引发事故。所以，放置电磁炉，不要靠墙壁太近。使用时，周围不要摆太多东西，还要注意把灶台弄干净，防止灰尘或纸屑堵住风口。
3、平时，不要在上面放金属的东西，以免错误启动炉子。
4、锅要轻拿轻放。灶面是电磁炉的易损部件。一般连锅具带食物不应超过5公斤，锅具底部也不宜过小。
5、清洁时要轻柔。电磁炉要防水防潮，避免接触有害液体和刮伤。所以，可以用湿软布蘸清洁剂擦，避免泡水冲洗、硬刷。
Ⅳ 电磁炉糊锅温度有多少度
电磁炉的爆炒温度一般设定为200到250度。炒菜讲究大火快炒，但因为电磁炉是平底锅，180度炒菜不容易糊。但需要注意的是：炒菜时，不要使温度超过180度。
炒菜时，开启“炒菜”模式，温度控制在160度，特别是炸锅的时候，温度更不能太高，否则菜容易糊。并且过高的温度会破坏菜的营养成分，还会影响味道。
电磁炉蒸煮时的温度：烧开锅需要300度,开锅以后可以放到60-80度,蒸煮的时候可以放在100度。
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注意事项：
1、电源线要符合要求。电磁炉由于功率大，在配置电源线时，应选能承受15A电流的铜芯线，配套使用的插座、插头、开关等也要达到这一要求。
2、放置要平整。放置电磁炉的桌面要平整牢固，特别是在餐桌上吃火锅等时更应注意。
3、保证气孔通畅。工作中的电磁炉随锅具的升温而升温。因此。在厨房里安放电磁炉时，应保证炉体的进、排气孔处无任何物体阻挡。
4、清洁炉具要得法。电磁炉同其它电器一样，在使用中要注意防水防潮，和避免接触有害液体。不可把电磁炉放入水中清洗及用水进行直接的冲洗，也不能用溶剂、汽油来清洗炉面或炉体。
5、检测炉具保护功能要完好。电磁炉具有良好的自动检测及自我保护功能，它可以检测出如炉面器具（电磁炉要使用铁质锅）、使用是否得当、炉温是否过高等情况。
6、按按钮要轻、干脆。电磁炉的各按钮属轻触型，使用时手指的用力不要过重，要轻触轻按。
7、炉面有损伤时应停用。电磁炉炉面一般采用黑晶板，耐温能达到500-700℃，但是属于易碎品。
Ⅵ 电磁炉最高能达到多少温度
电磁炉的原理是利用电磁感应现象，即利用交变电流通过线圈产生方向不断改变的交变磁场，处于交变磁场中的导体（锅具）的内部由于电磁感应将会出现涡旋电流，涡旋电流中电子运动使导体锅具发热而产生温度，即涡旋电流的焦耳热效应使导体升温，从而实现加热。
通电的电磁炉上没有金属锅具是不会发热的。放上铁锅后，如果铁锅中煮的是水或汤，温度不会超过100度，锅具本身温度只能比水略高；煮的是油温度就要要超过100度达到油的沸点甚至燃点而起火。如果是空锅，锅具会被烧红达到数网络甚至熔化。炒菜时温度随着菜的翻动而变化，超过糊化（炭化）温度菜就炒坏了。所以电磁炉的温度最高可达多少的问题要看用什么锅、煮什么物和散热条件，不能一概而论。
Ⅶ 电磁炉炒菜一般温度选择多少度千万不要复制！
电磁炉炒菜一般选择爆炒（200—270）度。
爆炒的菜吃起来香。
不过 你炒的时候要小心哦 别炒焦了。
希望你能满意！
Ⅷ 电磁炉面板常温是多少温度，温度高低对电磁炉有什么影响吗
电磁炉一般设定为200到250度炒菜，达不到爆炒的效果的；
炒菜讲究大火快炒，但是电磁炉因为是平底锅，180度炒菜不容易糊，如果是青菜，要200以上才好。
电磁炉又被称为电磁灶，1957年第一台家用电磁炉诞生于德国。1972年，美国开始生产电磁炉，20世纪80年代初电磁炉在欧美及日本开始热销。电磁炉的原理是磁场感应涡流加热。即利用电流通过线圈产生磁场，当磁场内磁力线通过铁质锅的底部时，磁力线被切割，从而产生无数小涡流，使铁质锅自身的铁原子高速旋转并产生碰撞磨擦生热而直接加热于锅内的食物。
Ⅸ 电磁炉一般的最高温度是多少
大多数电磁炉，在火力的调节上还没有实现无级调节，一般均是从60℃保温挡到140℃、160℃、180℃、240℃分为五挡。