蒸锅里温度是多少

① 蒸锅温度能到120度吗

蒸锅温度能达到120度。
蒸气温度和压力有直接关系，水的沸点是100度，而汽化所需的温度更高，所以基本可以达到120度。普通蒸锅的温度是105-120度。
使用蒸锅的注意事项：在使用带有压力的电蒸锅时，应将压力阀的大小设置在80千帕左右，这样有利于保护操作人员的安全，在操作过程中不要离开人，如果必要，一定要做到人走断电。使用完后应将隔间内的水放掉，以免电蒸锅的电热管及金属表面受潮老化。清除电热管上的污物，使电热管热传导快，不使电热管过热烧坏。当电蒸锅发生故障时，由于其为金属外壳，应先关闭电源，再检查故障。另外，通知专业人员检修，以免发生危险。工作时应关紧箱门以免蒸汽泄露，否则既浪费了能源，又容易造成操作人员烫伤。工作完毕打开箱门时，箱体内的蒸气应完全释放，以免烫伤人。

② 蒸锅里蒸汽的温度大概是多少

一般蒸汽温度和压力有直接关系，一般普通蒸锅在105-120左右，高压锅要看其压力的大小，能支持多大的压力

③ 蒸锅温度会超过120吗

可能，一般蒸汽温度和压力有直接关系，一般普通蒸锅在105-120左右，高压锅要看其压力的大小，能支持多大的压力。

1、电蒸锅能均匀加热，保持蒸锅内温度一致，使食物受热均匀，不会发生夹生现象。2、电蒸锅采用叠层食物蒸架设计，可同时做多道菜，节省空间和时间，还可用贮存食物。3、电蒸锅节能省电，30秒内出蒸汽，有自动恒温和断电功能。4、电蒸锅采用防滴防漏锅盖设计，

多功能电蒸锅

有效防止盖顶水珠直接滴落于食物上，从而影响食物的美味。5、电蒸锅采用进口无毒耐高温PC透明材料，可非 各种电蒸锅(16张)常直观地观察整个食物烹饪全过程。6、电蒸锅采用独立积汁盘，以便保持食物的原汁原味。7、电蒸锅采用可移动蒸架和可移动式蒸格层，清洗非常方便。8.电蒸锅具有各种食物蒸煮、再加热、食物快速解冻、食物高温杀茵等功能。电蒸锅功率一般在700W至1800W左右。电压为220V，容量为5-20升。

挑选方法：

1、先看它是用什么材质制造的。最好选用无异味、易清洗、不易摔碎的透明材质，这样可随时看到蒸煮的效果。接下来观察它有几层蒸格，一般都要有两至三层，可根据食物的多少自由组合。还需注意它有无定时器、水位观测窗和外注水口。这三种功能是电蒸锅应具备的基本功能，定时器可设定食物蒸煮所需的相应时间而自动工作，水位观测窗可帮助我们观察注水量的多少及是否需补注，外注水口可在不影响电蒸锅工作的情况下及时补水。2、看它的容量。有3立升、7立升、9立升和10立升三种型号，可根据家庭人口的多少选择适当的容量。部分电蒸锅备有多功能蒸碗、鸡蛋托和可移动式蒸格板。它们可以使消费者方便地蒸放各种食物，尤其是可移动式蒸格板，当需要蒸煮的食物一层放不下时，可将蒸格板去掉，合两层为一层。3、最后要留心它有无积汁盘和蒸格提手，以方便收集食物汤汁及移动食物不烫手。

④ 不锈钢蒸锅的水蒸气的温度有多高

温度是100摄氏度,但接触物产生的效果要比100摄氏度的开水还大,因为水蒸气接触凉的东西液化还有放热，不要怀疑我的回答，小心手被烫伤

⑤ 锅里蒸东西水蒸气温度

锅里在蒸东西的时候，水蒸气的温度应该是在100℃，这主要就是因为我们水的沸点是100℃，所以它只能达到100℃的温度。但是随着水蒸气的热量的释放，可能会达到103度左右。

⑥ 蒸锅里蒸汽的温度大概是多少

一般蒸汽温度和压力有直接关系，一般普通蒸锅在105-120度左右，高压锅要看其压力的大小，能支持多大的压力。

当水的温度超过100摄氏度时（或说超过沸点时），水分子因为吸收了足够大的内能，从而使其转换成脱离分子束缚的斥力，分子之间的距离开始变大，水便从液态转变为气态水。这种气态水中不含有任何其他物质，是理论上的蒸馏水，也称水蒸气。

蒸锅使用注意事项

1、自动给水式电蒸锅应检查供水水压是否符合生产厂家的要求，进水阀是否开启，排污阀是否关闭。人工注水式电蒸锅排污阀是否关闭。

2、检查自动给水式电蒸锅的水位是否基本浸没电热管，人工注水式电蒸锅供水是否达到水位标记。

3、应关紧箱门以免蒸汽泄露，否则既浪费了能源，又容易造成操作人员烫伤。

4、当电蒸锅发生故障时，由于其为金属外壳，应先关闭电源，再检查故障。最好通知专业人员检修，以免发生危险。

以上内容参考：网络-蒸汽

⑦ 蒸锅的温度能达到多少

蒸锅里水蒸气的温度
蒸锅里水蒸气的温度通常在105-120左右，一般蒸汽温度和压力有直接关系。电蒸锅是用电热蒸汽原理来直接清蒸各种美食的厨房生活电器。



蒸锅蒸汽的温度

一般蒸汽温度和压力有直接关系，一般普通蒸锅在105-120左右，高压锅要看其压力的大小，能支持多大的压力。

当水的温度超过100摄氏度时（或说超过沸点时），水分子因为吸收了足够大的内能，从而使其转换成脱离分子束缚的斥力，分子之间的距离开始变大，水便从液态转变为气态水。这种气态水中不含有任何其他物质，是理论上的蒸馏水，也称水蒸气。

蒸锅功能特点

1、电蒸锅能均匀加热，保持蒸锅内温度一致，使食物受热均匀，不会发生夹生现象。

2、电蒸锅采用叠层食物蒸架设计，可同时做多道菜，节省空间和时间，还可用贮存食物。

3、电蒸锅节能省电，30秒内出蒸汽，有自动恒温和断电功能。

4、电蒸锅采用防滴防漏锅盖设计，有效防止盖顶水珠直接滴落于食物上，从而影响食物的美味。

5、电蒸锅采用进口无毒耐高温PC透明材料，可非常直观地观察整个食物烹饪全过程。

6、电蒸锅采用独立积汁盘，以便保持食物的原汁原味。

7、电蒸锅采用可移动蒸架和可移动式蒸格层，清洗非常方便。

8．电蒸锅具有各种食物蒸煮、再加热、食物快速解冻、食物高温杀茵等功能。电蒸锅功率一般在700W至1800W左右。电压为220V，容量为5—20升。

⑧ 蒸锅里部的温度是多少

一般的蒸锅是105-160度左右.要看气压

⑨ 蒸锅内的温度，水蒸气温度，最高有多高100度吗

蒸锅内的水蒸气的水的沸点和当时的压力有关系,水在一个标准大气压时的沸点是100度.
沸点随着压力升高而升高,当压力达到225个大气压时水的沸点是374度,这个温度被称为临界温度压力再大沸点也不能再高了.因为此时饱和蒸汽和饱和水的比重相同,两种状态没有任何区别了.

⑩ 普通蒸锅里的温度一般是多少

一般蒸汽温度和压力有直接关系，一般普通蒸锅在105-120左右,高压锅要看其压力的大小，能支持多大的压力。质量好的硅酮玻璃胶完全固化后，可在200度以下长期使用,短期耐温可以高达250度。不过现在市面上的硅酮玻璃胶大多是添加了廉价增塑剂的，这些廉价增塑剂在100度以上就会快速挥发使玻璃胶失去弹性而脆化开裂。