11人做多少菜合适

㈠ 请11个人吃饭，5个男生，6个女生，大概点多少个凉菜，多少个热菜

8个凉菜，12个热菜。这些应该可以了。

㈡ 请客吃饭13个人在菜量一般的情况下要多少个菜比较合适，几个凉菜几个热菜

我觉得这要看你们这13个人有几男、几女、都是多大的饭量,还有你们是要暴餐聚会一下还是要比较经济、低热量的菜色了.
如果男性较多总体饭量较大的话,我认为13至15个热菜,4至6个凉菜较为合适,可以再要一份汤.
如果女性较多总体饭量不是很大的话,9~12个热菜,3~6个凉菜应该就足够了.
当然要是暴餐一顿的话可以在15~17个热菜,4~6个凉菜,要是想点的能够差不多都吃完而且饭量不小的话11~13个热菜3~5个凉菜应该是比较经济实惠的选择.

还有就是我认为最主要的不是点具体的多少个菜的数量,而是点的是不是合大家的口味.要是不想哪盘菜到最后还剩下三分之二以上的话最好凉菜不要太多.

纯属个人平均1周3次的聚餐经验,望您参考!

㈢ 十个人点菜一般点几样合适

十个人点菜一般点十三道菜左右。

点菜的时候，一般按一人一菜，荤素搭配的原则，然后再搭一个冷盘与一道汤就可以了。如果男士比较多，可考虑多两三个菜，同时加大荤菜的比例，如果女士较多，或有小孩出席的话，可考虑增加素菜与甜品的种类。点菜时可先询问服务员特色菜，然后再点一些家常菜就可以了。

(3)11人做多少菜合适扩展阅读

10人吃饭请客点菜规则：

1、一看人员组成

一般来说，人均一菜是比较通用的规则。如果席间男士居多，则应当适当加量。

2、二看菜肴组成

一般，席间菜式应保持有荤有素，有冷有热，尽量全面。如果男士居多可偏荤，如果女士居多，则可多点几道清淡的菜式。

3、三看宴请的重要程度

若是普通商务宴请，平均一道菜在50-80即可接受。如果宴请对象是重要人物，那么就需要加几个够分量的菜式。

4、需要注意的是，点菜时切忌问服务员菜肴的价格，或是讨价还价，这样会让人觉得有点小家子气，会让客人觉得不自在。

㈣ 一桌12个人左右，大概要点多少菜

你可以点16道或18道。

在商务礼仪中．点菜数＝每桌人数乘以1．2或1．5，12人×1．2＝14．4，12人×1．5＝18根据中国人的吉利数字。现在点的刚好。

建议6个凉菜，8个热菜，一个汤。主食随意。凉菜多点儿适合聚会，上菜快，大家可以边吃边聊，也不怕凉，还可以就酒。

热菜一般包括火锅、蒸菜、炒菜、炖汤等，建议先点好主要的大菜，如鱼、火锅、羊肉等，然后再根据个人口味来点菜。也可以请每个参加者各点一个。

(4)11人做多少菜合适扩展阅读：

请人吃饭时点菜的技巧和注意事项：

1、点菜的权利一定要先给客人。如果客人坚持谦让的话，也不要过于勉强。

2、如果自己点，那么就要注意点菜效率，不宜过长，但要照顾到客人的口味。知道客人是否有忌口，比如是否回民，是不是有孕妇等等。

3、点菜要荤素搭配。太油腻不但对身体不好，通常话费也会很大。菜品的搭配要有高档菜，但不需要太多的高档菜。

4、要主动询问客人是否需要酒水，通常客人说不需要的时候，可以点一些啤酒或红酒。如果客人说要开车或者以后面要工作或者身体原因为由，则可以点果汁或酸奶。

5、主食方面要注意的比较少，基本上除了客人南北方的差异以外，点特色的就可以了。

㈤ 饭店请一桌11个人吃饭，点多少个菜比较好啊费用大抵多少

学生，建议选择饭店比较中低档
不近酒水建议选择吃自助或是家常菜
12个人建议15盘或自助就无限量啦可以披萨自助烤肉自助等等
建议烤肉自助比较有气氛，一般费用是60元/人

㈥ 11个人点菜几荤几素

11个人点菜六荤五素即可，要保证大家吃好喝好，同时也要节约不浪费。

节约，就是节省，俭约的意思。如今世界资源的紧张，环境的恶化，将节约提到了一种新的境界，社会节约，就是以多数人甚至所有人的人生幸福为目标，追求社会整体效益、追求可持续发展，既不影响当代人利益又不影响子孙后代利益，力避各种浪费的社会活动。

国家鼓励、支持在农村大力发展沼气，推广生物质能、太阳能和风能等可再生能源利用技术，按照科学规划、有序开发的原则发展小型水力发电，推广节能型的农村住宅和炉灶等，鼓励利用非耕地种植能源植物，大力发展薪炭林等能源林。

固定资产投资项目建设单位开工建设不符合强制性节能标准的项目或者将该项目投入生产、使用的，由管理节能工作的部门责令停止建设或者停止生产、使用，限期改造；不能改造或者逾期不改造的生产性项目，由管理节能工作的部门报请本级人民政府按照国务院规定的权限责令关闭。

㈦ 十一个人去吃饭，最好点几个菜几汤

炖菜最多不过4个 其余4个凉菜 4个炒菜就差不多了 12个菜 不多不少

㈧ 10个人吃几个菜合适

你好！！
这要看具体情况而定啦。
第一种情况：
如果这10个人是被邀请吃饭的（也就是说他们都是宾客），那么通常来讲，应按照每个人二个菜的标准（无论这10个人的组成是男女各半，还是男多女少，或者是女多男少），这是标准。
菜品的搭配是荤素各半，凉菜占所有菜品的三分之一。如果有特色菜，应不算在这个标准之内，应单点。
第二种情况：
这10个人是自发组织的饭局，但是互相之间有的认识，而其中的部分人又不认识，那么，原则上要进行商量，点多少菜，
点什么菜（荤素）可以互相商量。因此，点多少菜比较灵活，没有一定的标准。
第三种情况：
这10个人中，有一个人是主人（也就是邀请方）其余的9个人是宾客，
原则上，点菜由宾客来点，最后，主人要在宾客点完菜后，另外加二个菜（因为，宾客通常为了处于礼貌，而往往少点菜，或者点价格便宜的菜品），
这就要主人最后做主，而不是宾客点多少而决定最终的点菜。
此外，需要注意注意一点：主人不要把宾客出于礼貌而点的很便宜的菜退掉，而是在这个基础上另加菜，这也是出于礼貌，
用补加点菜来回应宾客的礼貌。
这个不是原则，而是礼仪。
谢谢~~

㈨ 十二个人吃饭，需要点几个菜

1）建议6个凉菜，8个热菜，一个汤。主食随意。凉菜多点儿适合聚会，上菜快，大家可以边吃边聊，也不怕凉，还可以就酒。

2）热菜一般包括火锅、蒸菜、炒菜、炖汤等，建议先点好主要的大菜，如鱼、火锅、羊肉等，然后再根据个人口味来点菜。也可以请每个参加者各点一个。

请人吃饭时点菜的技巧，请人吃饭的注意事项：

• 首先、点菜的权利一定要先给客人。如果客人坚持谦让的话，也不要过于勉强。

• 第二、如果自己点，那么就要注意点菜效率，不宜过长，但要照顾到客人的口味。知道客人是否有忌口，比如是否回民，是不是有孕妇等等。

• 第三、点菜要荤素搭配。太油腻不但对身体不好，通常话费也会很大。菜品的搭配要有高档菜，但不需要太多的高档菜。

• 第四、要主动询问客人是否需要酒水，通常客人说不需要的时候，可以点一些啤酒或红酒。如果客人说要开车或者以后面要工作或者身体原因为由，则可以点果汁或酸奶。

• 第五、主食方面要注意的比较少，基本上除了客人南北方的差异以外，点特色的就可以了。

注意事项：

1）做好预算，预算不够就不要在餐厅宴请了。

2）白酒一般自带比较划算，也不容易买到假酒。

㈩ 11个人吃12个菜够不够

绝对够的，11个人10个菜也够了，要看菜的分量如何