家里土灶烧柴温度能到多少

‘壹’ 土灶怎么做

①砌灶脚（即进风道）。砌大约五层砖高度时可向外凸4厘米，这时可试放灶箅。进风道的高度与宽度都可取锅径的四分之一，纵深与炉箅里端平齐，以利于进风。其
低部大多砌成斜坡式的，以增强引风效果。进风道内壁应平滑无缝，以减少进风阻力。灶脚砌好后，形成第一个平台，抹平，把锅反扣在上面，和周边的距离与一开始放样时一致，最后拿开锅，沿着所划的线建造体。
②砌灶门。灶门的位置应低于出烟口3~4厘米，若高于出烟口，就会出烟不顺。一般农村的灶门高12厘米，宽度14厘米，烧柴的灶门可大一些。灶门在不影响烧柴的情况下小点为好。
灶门上、下两块砖容易坏，尽量找好砖砌。如果是双锅灶，为了灶台面平，也为了吊火高度（因小锅锅深比大锅锅深浅）小锅灶门要比大锅灶门高6~12厘米。
③建燃烧室（也是灶体）
这时应找灶箅的中心点，让锅脐对准炉箅。
后拉风灶炉箅安装位置是以锅脐为中心，炉箅总长的1|5~1|3朝向烟囱，4|5~2|3背向烟囱，炉箅的安装角度从外向里倾斜12———18度。炉箅在灶门的一头高于灶堂里面的一头。
前拉风灶的炉箅可以放平。炉箅可以少微偏离锅脐一点，应向墙外一旁偏。
砌的高度要考虑锅深、吊火高度。吊火高度不能太高，锅不能充分受热。
④出烟口
出烟口截面积略大于炉箅的有效面积。经验尺寸宽等于或略大于灶门宽度，高约等于灶门的一半。出烟口应位于灶堂的最高处，紧贴灶台面的下方。其上沿一般低于锅台面3——4厘米。
⑤砌灶台。通常把灶台砌成凸出灶体4~~8厘米。砌灶台时还要注意内口留出3~4厘米，以便做锅边。应用铁丝加固。
⑥抹锅边。一般大锅的锅边厚度为25~30厘米，抹锅边力求严实，不漏气。
⑦砌烟囱。户用烟囱的高度在三米左右。一般的情况下，烟囱应高出屋脊0.5米。烟囱的适当位置上要设置闸板，以控制调节烟囱的抽风量。烟囱的出口内径为12——18厘米。
⑧粉刷（略）

‘贰’ 土灶烟囱可以用不锈钢管吗，它的耐温高度是多少了

如果不计成本的话，土灶烟囱是可以用不锈钢管的。最好的用钛合金管最理想。
304不锈钢管最高使用温度在750度-860度
但是，实际上达不到860度这么高。450度时有个临界点，情况如下：304不锈钢不易保持在450到860度，因为在450度以上的时候，会稀释碳周围的铬,形成碳化铭，造成贫铬区，从而改变不锈钢性能材质；而且，450的温度外加屈服力会使得奥氏体向马氏体转化。

说简单点，经常在450度以上环境下使用，304不锈钢的性能和结构都发生变化。
纯钛的熔点为1678℃。加入合金元素后（钛合金），合金的熔点一般都要降低，而且一般会随合金元素加入量的增加而降低更大。

所以，钛合金的熔点一般会低于1678℃，且因为合金元素的不同及量的不同而有差异。
所以感觉还是耐高温的吧
钛合金Tc4
工作温度-100～550（℃）

‘叁’ 老式柴灶有哪些弊病对柴灶设计在省柴有哪些要求

老式柴灶也就是我们农村以前经常使用的垒土灶，简单的几个砖头围成一个圈，然后直接用黄泥涂一下就是一个柴灶。这种柴灶最大的缺点就是柴火燃烧不充分，火力发散，灶膛内温度不够高，当然最大的缺点就是因为前面几种原因导致非常费柴、完全无法和后来使用的省柴灶像比较，这也是老式的垒土灶被大家淘汰的一个根本原因。

农村的省柴灶虽然说原理比较简单，也没什么高技术含量的结构设计，但是不同大小的灶膛内部每一个部件的尺寸都有固定的规格，不同的尺寸规格会导致完全不同的燃烧效果。这也是为什么有些师傅做的灶非常好用，而有些人做出来的却达不到理想的效果，这些就跟个人的经验积累有很大的关系了。

‘肆’ 农村灶台怎么做才好烧柴火

灶台也就是灶体的上平面，做饭时放置其他物品的地方，灶台可以只用砂浆抹面，也可以做二次装饰。锅边就是锅放在锅口上后台面与锅外边的接触面，在抹锅边砂浆时，边抹灰边用锅试看，使锅沿超出台面30mm。

开始砌红砖，砖是平铺，切记要留出灶口；灶底存灰大约25公分高，用来放置漏灰网。6层砖后开始砌出烟口，在灶台中间往后半砖的距离砌出大约30见方的出烟口；往上一直砌，灶台接近腰身高度即可。砌造一个延伸到屋顶的出烟口，完成制作。

主要工作方式：

农村土灶台现在在城市中非常的受欢迎，而且制作出来的菜的味道非常香，使用电磁炉的话，会呈现局部高温，时间长了会表现锅底变形的现象，在很大一方面上为了的保障铁锅的使用时间和性能，要尽量少用电磁炉烹饪。

达到无烟和更大限度节约用柴，很简单，是保证空气在灶内能流通。你可以在灶的底部加装一个小型的电动鼓风机，往上鼓风，可以保证柴充分燃烧。烟是由于燃烧不充分引起的，而且燃烧不充分会浪费大量的热，从而浪费柴。

‘伍’ 在家里土灶怎么用草烧火

在城市里烧草，柴，很容易让人以为着火了，引起恐慌，再者也不环保，建议不要使用；农村里的土灶都直通烟囱的，烧火前注意清理灶内的灰烬，太多了容易堵塞，不好烧；太少了又影响早内的温度，容易熄灭；其次，每次塞的草不要一下子把灶口堵满，放一半就好，不然里面空气不够很容易冒烟熏人的

‘陆’ 有些农村用的土灶，火烧得最旺时温度可以达到多少

2000摄氏度左右吧

‘柒’ 农民人就喜欢用土灶烧柴火做饭，这么做有什么优点吗

其实就我所生活的这个乡村而言，不只是以前农村农民用柴火灶做饭，即使是生活水平显着提高的如今，广大农村农民依旧再用柴火灶做饭。当然因为生活和农村条件的变迁，其中的缘由自然也有所变化，简单来说以前用柴火灶是不得不，如今则是希望回味以前。这也代表着农民思想观念的转变。

我们家在二零零九年搬进了三层四间的农村小洋楼，家里依旧还在使用柴火灶。当时很多人都不理解，既然已经住进了新房子，为什么还要使用以前的柴火灶，用煤气灶或者天然气灶不是更方便卫生吗？我想这其中的理由只有那些真正理解柴火灶好处的人才知道，我觉得我有义务应该将其写出来。

以上就是我对这个问题的看法。其实就我个人而言，一个农村家庭最好是既有柴火灶又有煤气灶。这样在招待客人的时候可以用柴火灶表示尊重，平时用天然气更为快捷、方便，可以抢抓农业生产。

‘捌’ 为什么在农村使用土灶的人越来越少了，土灶有什么优缺点

土灶的一个优势那就是火力旺，而且节省成本！土灶一般都是烧柴！而这些柴都是要去山里自己砍，基本上都是不要钱的，就是费点力气儿子！而且土灶煮菜也会更香一些，尤其是家里办喜事了，那土灶的优势完全凸显出来了！

‘玖’ 总感觉烧柴火煮的饭菜比煤气烧的好吃，到底怎么回事

用柴火煮饭炒菜，柴火燃烧的温度比天然气灶、柴油灶的燃点温度低，但柴火燃烧的面积要大，可以使锅底全面受热，温度均匀，这样做出来的饭菜在由生变熟的过程中，是同步的，固然味道好些。

用柴火虽然会产生很多刺鼻的烟与灰烬，但它相比天然气有很多优点。

首先农村的土灶都是将一个大铁锅埋进灶膛里，就像是铁锅被镶进了炉子里面一样，这样铁锅底部几乎全部都和柴火接触，柴火的热量可以均匀的分布在铁锅的每个地方，能够保证饭菜同时被加热，这样饭菜不用过渡翻炒就能变熟，保存了饭菜的原汁原味。

而且柴火与天然气加热方式并不相同，我们发现距离柴火堆很远就能感受到柴火的热浪，但在城市中液化气旁，它周围的温度其实反而不如柴火。

比如冬天会有人用柴火取暖，但绝对不会打开天然气取暖，这就说明柴火虽然它燃烧温度不如

天然气高，但它的热辐射更强，柴火能够通过热辐射对食物进行加热，这样食物不会因为温度过高而失去营养与味道。

(9)家里土灶烧柴温度能到多少扩展阅读：

柴火饭是农村人用柴火煮的米饭。农村人家里大多都用的是原始的炉灶，里面燃烧稻草、玉米杆、麦草等，加热大铁锅来烹饪食物。

现在的柴火饭是城市人对农村人用柴火烧饭的一种称呼。

农村人在煮饭时在炉灶上用燃烧稻草、麦草、棉花梗等加热大铁锅煮出米饭。具体方式是用大火、急火煮开水和米，然后把米带米汤一起捞出沥干（不然米就会烂在锅里），再将沥干过米汤的米放进大铁锅内，用筷子插出一些气孔，用小火慢慢将米饭闷熟，即为“柴火饭”。

一般农村煮饭都会在底部形成大量的锅巴，加上之前的米汤煮开了就是锅巴粥。

“柴火饭”是农村人最平常的饭食，餐餐都可以吃得到的，而城市人由于住宿因素制约，无法使用明火煮饭，平时也是吃腻了大鱼大肉，为了寻找儿时吃米饭的味道不断的追寻着小时候吃的米饭，因此有了“柴火饭”。

现在也有不少的商家为了吸引消费者而提出了煮出柴火饭的浪潮。 真正的“柴火饭”应该是燃烧木材，加热大铁锅煮的米饭。而转化到现代人眼中应该是具有大火力加热，能控制加热米饭的火候，能够使米饭持续沸腾，米饭内外不夹生，粒粒饱满的米饭，释放出米饭特有饭香的米饭。

‘拾’ 农村柴火土灶的吊火高度一般是多高

摘要 现在在农村一些人户仍然使用柴草灶，农村传统的柴草灶的吊火高度高，造成柴草大量浪费，同时还损害烧火人的健康。那么什么是柴灶吊火高度？