水煮时温度多少合适
Ⅰ 有害物质水煮温度要调到多少度
有害物质水煮，温度要调到100度。
Ⅱ 煮红肠得多少时间温度是多少
红肠一般蒸煮是30-40分钟，温度控制在75-85℃之间，温度太高肠会爆，沈阳市海恒食品机械厂生产的电煮锅和自动蒸熏烤炉都可以来实现肠的蒸煮。
Ⅲ 煮粽子的过程中，水温多少时下锅比较好
我们国家有很多的传统节日，每个节日都有不同的习俗，那么现在我们来说一说端午节是为了纪念我们伟大的爱国诗人屈原，那么在这个节日的时候，我们都有一个很传统的习俗，就是吃粽子，到了这个节日的时候都会和自己家人一起包粽子，感觉非常幸福，也非常和谐。那么现在我们来讨论这样一个问题，煮粽子的过程中，水温多少时下锅比较好？在煮粽子的时候，我觉得冷水下锅比较好，这样粽子叶的香味才能够渗透进糯米里面，这样煮出来的粽子才有粽香味。
以上只是小编个人的看法，那么你觉得水温多少的时候放入粽子才是最好的呢？
Ⅳ 煮低温牛肉最适合的温度是多少
60度，具体做法如下，首先准备材料：牛肉：适量、盐：适量、黑胡椒：适量、白酒：适量、酸梅汁：适量。
1、牛肉用清水清洗干净，然后切片备用。
Ⅳ 一般煮的水温要控制在100摄氏度,加热时间最好( )之内
1.C液体的沸点和气压有关,气压越高,沸点越高2.C试管中的水从烧杯中的水吸收热量,当烧杯中的水沸腾时,温度保持在沸点不变,即此后试管水不能再吸收热量,而沸腾除了温度达到沸点,还要继续吸热的3.C这个应该很好理解的要彻底制止沸腾,就要停止供热
Ⅵ 煮饭到底用什么温度的水煮好开水煮饭会不会将电饭煲内胆的涂层烫没了
不会的，我一般煮饭都是凉水煮饭，我感觉这样味道比较好点，你是活的内胆涂层，不会烫掉的，那个是耐高温的，温度好像我记得是三百多度以上才会。所以不用担心不会的
Ⅶ 正常煮菜时，菜汤的最高温度超过120度吗
水的温度和杂质没有关系，在正常大气压下，不管放什么水的沸点就是一网络，要是去西藏，气压低，水的沸点就变低了，有可能80度，用高压锅，空气压力高了，沸点也就高了，可能会150度。所以你说的情况水达到的温度还是100度。
整个菜汤不也是在正常气压下吗！！！和水里有没有杂物没有关系！！！！
Ⅷ 在水里煮东西，就是用普通的锅煮，锅里的东西温度是100度还是超过100度呢
回答解答:
这是个热传递的过程,水沸腾后平均温度为100度,但是我们把水分开来看,锅底里的水最先受热,再将热向水面传递,当水沸腾时,锅底会形成大量的水蒸气,这是热量无法被及时传递导致热量挤压在锅底的水中.导致锅底的水被热量汽化上升.从而带走多余的热量.
当用小火和大伙,水体的平均温度都是100度,但是大火产生的更多的热能以水中的蒸汽形式出现,而蒸汽的温度是可以超过100度的.蒸汽的的多少也会影响水体运动的剧烈程度.
考虑到水中蒸汽对食物的加热影响和食物本身因为水体运动导致热传递效应,大火的加热速度要快,但是从节能的角度出发,大火的能耗利用率比小火低.
Ⅸ 当水煮到100度时,再煮它一会儿,水的温度会不会超过100度
水的温度是可以超过100度的.在标准大气压下是100度. 压力越大可以达到的水温越高. 相反 压力越小水温越低.这就是高原为什么水烧开了但是温度还是不高的原因.不过在一个恒定的压力下,最高水温也是不变的.