喝汤的适宜温度应该是多少

1. 喝汤真的没有营养吗怎么喝汤才是正确的

喝汤并不是没有营养，只不过汤内的钙元素含量很少，对于想补充钙质的人来说，喝汤是没有必要的，其次，正常的汤品里面是含有一定的蛋白质的，对于消化功能较为薄弱的老年人儿童来说，偶尔喝一喝汤类可以起到滋补的作用。

所以如果是想通过喝汤补充身体的钙质的话，可以通过其他方法一般来说含钙量较多的食物就是我们生活中所吃的肉类，鸡蛋等等，这些色彩中都含有丰富的钙元素和营养元素，长期喝牛奶也可以帮助人身体的骨骼肌肉快速发育。

但是我们喝的汤类还是有一定的营养的，首先喝汤是一种非常健康的行为，对于一些消化功能不太健全的人来说，喝汤可以给身体补充一定的营养，因为汤品中有丰富的脂肪和蛋白质，其次肉汤里面还还有很多不可溶的营养物质。相比于其他富含蛋白质的牛奶豆浆汤类的蛋白质含量是非常高的。

一般由肉类熬制的汤品都有较好的风味，尤其是鸡汤，对于一些气虚体弱的人来说，可以喝鸡汤，可以补充身体里的营养元素，达到恢复气血的作用。

2. 喝汤的温度在多少度 才能100%品出汤的美味 我发现 温度达到70度时 在极品的汤也尝不出味道

应该没有确切的温度的,人的感觉引人而异.但可以指出的是,60度以上是不宜喝的,因为太烫,会造成消化道粘膜烫伤,尽管人体可以自行修复,但反复的损伤会引起消化道粘膜恶变.所以50度以下比较适宜.但凉了的汤也不好,尤其油脂多的,凉了会凝固.

3. 喝汤最适宜的温度是多少

有人喜欢喝滚烫的汤，其实人的口腔、食道、胃黏膜最高只能忍受600C的温度，超过此温度就会造成黏膜烫伤。虽然烫伤后人体有自行修复的功能.但反复损伤极易导致上消化道黏膜恶变。因此。汤的温度以500度最佳。

4. 餐饮热汤的温度保持多少度适宜

70度，专业30年

5. 人体喝水温度是多少合适

生活中的最佳饮水温度是34-39度，这一温度最接近人体的温度，既不会过度刺激肠胃道,又不易造成血管收缩。

最佳的饮水时刻：

1、晚上喝水的好处。晚上喝水可以降低人体的血糖浓度,同时补充夜间细胞所需的水分,有助于安眠和体内毒素的代谢。

2、起床后。早起后要通过喝水来稀释血液。

3、饭前。饭前喝水可以占据胃的部分体积,这样可以减少正餐食物的摄入量。

4、饭后。饭后半小时之后再喝水,一方面可以缓解过咸、过辣食物给消化道带来的危害,另一方面,可以补充人体水分,促进食物的消化,避免出现便秘。

5、洗澡后。洗澡时人体会因为热水而失去过多的水分,引起皮肤干燥现象。

6、吹空调时。吹空调会引起室内空气干燥,对人体首先会引起皮肤失水,之后鼻黏膜等处干燥,甚至会引起感冒和支气管炎。此时可以选择喝蜂蜜水、果汁、白开水、矿泉水或柠檬水等。

7、发烧时。人发烧时会消耗大量的水分,严重的还会引起脱水现象,所以医生常让病人多喝水。甚至通过打点滴来补充体内水分。

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科学饮水的十要素：

1.定时饮水。很多人饮水的唯一原因是感觉口渴，但口渴这个生理反应与机体的缺水状态并不同步。感到口渴时喝水是“被动饮水”，久而久之，人体就会长期处于一种“潜在”的缺水状态。定时饮水，就是主动饮水，即不等到“口渴”就按时饮水，这有利于机体代谢。

2.定量饮水。健康成人每天需要2500毫升左右的水。人体内水的来源主要有三个：饮水占50%，食物含水为40%，体内代谢产生水10%。成人一般每日饮水量为1500～1700 ml，老年人每日饮水量可以控制在1500 ml左右。在夏季出汗多的情况下，可以相应增加水量。

3.培养正确的饮水方式。不要在口渴时大量喝水（一次性喝水超过500毫升），应少量多次饮水，以每次200毫升左右为宜。

4.制定饮水时间表。每个人的身体情况和生活习惯不同，应根据自身情况制定适合自己的饮水时间表，并持之以恒。

5.清晨饮水。夜间睡眠，长时间不饮水，加上机体显性和隐性排汗及尿液的形成等生理性失水，造成机体相对缺水，使血液黏稠度增高，血流减慢，造成体内代谢物堆积。清晨饮水能够很快地被排空的胃肠道吸收和利用，有助于降低血液黏稠度，净化血液，增强血管弹性，促使血管扩张，加快血液循环，尤其有利于高血压、脑栓塞等疾病的防治。另外，清晨饮水还可以防止由于粪便的淤积而引起便秘。

6.饭前1小时饮水。饭前1小时喝一杯水，水分能很快进人血液，补充到全身，同时还可使消化器官分泌出大量的消化液来增强食欲。

7.控制饮水温度。适宜的水温将水烧沸3分钟，待自然冷却至20℃～25℃，温度过高或过低的水都不适于饮用。烫水容易灼伤口腔、食管和胃黏膜；冰水则容易引发胃肠道痉挛。

8.不喝生水。未经有效措施处理的生水可能存在细菌和对人体健康有害的有机化合物，所以，不喝生水应成为人人遵守的饮水安全准则。

9.不喝陈水。水烧开的时间或者烧开后放置的时间过长，会造成水的老化，使水中的有毒物质随时间延长而增加。常喝陈水，不仅能使血液丧失输氧能力，还存在潜在的致癌风险。实验显示，喝自然冷却、搁置时间不超过6个小时的白开水，对人体健康最为有利。

10.不喝反复煮沸的水。在电热水器中反复煮沸的水中的硝酸盐可转变为亚硝酸盐，水中的重金属含量也会增高。长期饮用这种水，会干扰胃肠功能，引起腹泻、腹胀等。

6. 人喝水最适合的温度是多少度

人喝水最适合的温度是需要看天气，
夏天应当在25度左右最佳，
而冬天应当在45度左右最佳。

7. 喝汤要注意什么

喝汤对人体有很多好处，现代饮食似乎进入了一个"汤补"的阶段。但是，汤喝得不对"路"，也会导致疾病。

(1)不要喝60℃以上的汤

喝温度太高的汤，百害无一利。人的口腔、食道、胃黏膜最高能忍受60℃的食品，超过此温度，会烫伤黏膜。虽然喝汤烫伤后，人体有自行修复的功能，但反复损伤极易导致上消化道黏膜恶变，甚至诱发食道癌。因此，喝50℃以下的汤更为宜。

(2)汤不能与饭混在-起吃

很多人喜欢用汤泡饭一起吃，这种习惯非常不好。在吃饭咀嚼的时候，口腔会分泌大量的唾液，润滑食物，同时唾液有帮助肠胃消化食物的功能。如果长期泡汤吃饭，日久天长，会降低人体的消化功能，导致胃病。因此，汤不能与饭混在一起吃。

8. 喝汤养生 如何正确喝汤最养人

一、吃饭时怎么喝汤
1、吃饭前
常言道：“饭前先喝汤，胜过良药方”，这话是有科学道理的。这是因为，从口腔咽喉、食道到胃，犹如一条通道，是食物必经之路，吃饭前，先喝几口汤，等于给这段消化道加点“润滑剂”，使食物能顺利下咽，防止干硬食物刺激消化道黏膜。
2、吃饭间
吃饭间，中途不时进点汤水也是有益的。因为这有助于食物的稀释和搅拌，从而有益于胃肠对食物的消化和吸收。若饭前不喝汤，吃饭时也不进汤水，则饭后会因胃液的大量分泌使体液丧失过多而产生口渴，这时才喝水，反而会冲淡胃液，影响食物的吸收和消化。
所以，有营养学家认为，养成饭前或吃饭时不断进点汤水的习惯还可以减少食道炎、胃炎等疾病的发生。同时也发现，那些常喝各种汤、牛奶和豆浆的人，消化道也最易保持健康状态。
3、量的掌握
当然，饭前喝汤有益健康，并不是说喝得多就好，要因人而异，也要掌握进汤时间，一般中晚餐前以半碗汤为宜，而早餐前可适当多些，因一夜睡眠后，人体水分损失较多。进汤时间以饭前20分钟左右为好，吃饭时也可缓慢少量进汤。总之，进汤以胃部舒适为度，饭前饭后切忌“狂饮”。
很多人以为，喝汤是一件很简单的事，殊不知，只有科学地喝汤，才能既吸收营养，又避免脂肪堆积。以下为常见的五个错误喝汤习惯。
二、五个错误的喝汤习惯要纠正
1、要喝纯汤
很多人认为炖排骨汤、鸡汤，所有的营养都在汤内，所以就只喝汤，不吃肉。其实，这样是不对的，不管是哪种汤，就算是熬煮很长时间，汤很浓郁，汤的蛋白质也只有约6%~，15%，85%以上的蛋白质营养仍是在肉的本身。所以仅喝汤不吃肉会有很大的损失。
2、用餐最后才喝汤
中国人的生活习惯是先用餐，后喝汤，其实这是一种错误的喝汤习惯。而西方的出餐顺序一般是先喝汤，再用餐，这才是健康的喝汤习惯。因为先用餐的话，就可能是已经吃饱了，吃饱之后再喝汤，就容易导致营养过剩，造成肥胖，而且汤会冲淡胃液，影响食物的消化吸收。所以先喝汤比最后喝汤，健康效果更佳，并且有助于减肥。
3、喝汤要喝滚烫的汤
人的口腔正常温度在37摄氏度左右，而人体的口腔、食道、胃黏膜最高能忍受的温度，也只有60摄氏度左右，超过此温度容易造成黏膜损伤，而且还应注意的是，爱喝热汤会增加罹患食道癌风险。所以喝汤应该等汤稍凉再喝，这样可以保证身体不受到疾病的威胁。
4、喝汤速度快
如果喝汤速度很快，等意识到吃饱的时候，说不定已经吃过量了，这样容易导致肥胖。喝汤应该慢慢品味，不但可以充分享受汤的味道，也给食物的消化吸收留有充裕的时间，并且提前产生饱腹感，不容易发胖。需要减肥的美女要注意了，一定要切记这个错误的喝汤习惯，改掉它，说不定你的减肥效果会更佳。
5、每顿能喝好几碗
喝汤也是有忌讳的，不能什么汤都喝，也不能什么汤都多喝。如果汤的种类是高热量、高盐份、高嘌呤，就不能多喝，尤其是患有痛风、肾脏病及高血压的人，应避开喝这些汤。一般人吃饭时可缓慢少量喝汤，以胃部舒适为原则。
温馨提醒，餐前喝汤可以让一餐中的食量降低15%，有利于预防肥胖。如果想饭后喝汤也可以，但是之前不能吃太饱。但是，无论什么时候喝汤，汤里一定要少油少盐

9. 喝汤喝错反而会伤身，那如何正确喝汤呢

喝汤针对我们中国人而言，既是养生的方式，也是吃饭的典礼。哪一种喝汤方式最好是？日常生活不止有眼前的苟且也有远处的委曲求全和喝不完的心灵毒鸡汤鸽子汤、羊汤、骨头汤、猪脚汤、甲鱼汤、面疙瘩汤、西红柿蛋汤……喝汤针对我们中国人而言，既是养生的方式，也是吃饭的典礼。假如你想要知道餐前喝，餐后喝，边吃边喝，哪一种方式最好是？

实际上真不一定。像热腾腾、滑滑的肉丸汤、骨头汤、菌类奶油汤这类热量值爆棚的汤，如何喝都只有一个结果：胖。可是，餐前二十分钟上下适当喝些清淡的汤占坑，能够让后面进入到胃里的食材吸湿澎涨。比你单纯性只吃饭，饱得迅速。此外，小量汤能够刺激性胃液代谢，也有利于消化吸收。

有老胃病的盆友少喝油腻感的汤。喝醉了不但不消化，还会继续造成肠胃不适。糖尿病患者的盆友不可以喝甜汤、油腻感的汤和咸汤。防止在短期内内造成血糖值反映。孕期、坐月子的盆友少喝高汤和骨头汤。除开增胖，假如宝妈妈自身身患高血脂、肝内胆管结石等，还很有可能会引起急性胰腺炎。

10. 为什么医生让我们少喝汤，多喝汤有什么危害呢

很多人煲汤的时候，都追求一个“久”字。

认为煲汤的时间越长，食物中的营养和精华溶出得越多，汤就越有营养。

比如，广东人最爱喝的老火靓汤，通常要“煲三炖四”，即煲汤3个小时，炖汤要4个小时。

这种做法其实是错误且不科学的！

第一，不管你煲多久汤，汤的营养都比不上“汤渣”。

汤的主要成分是水，仅含有极少量的蛋白质溶出物、糖分和矿物质，可以说营养少得可怜。

有人作过实验：

用鱼、鸡、牛肉等含高蛋白原料的食物煲汤，虽然煲数小时后，汤看上去已发白，很浓，但蛋白质的溶出率只有6%~15%。也就是说，还有85%以上的蛋白质仍留在炖汤的材料中。

其实，这些汤之所以看着发白，是因为脂肪含量高。

脂肪乳化，汤看起来就会白白的，脂肪含量越高，就越容易出现奶白色。

所以，你看到的乳白色的鱼汤、肉汤、骨头汤…….其实都是含有很多脂肪的汤。

3、隔夜汤，能喝吗？

最好不要喝。

汤放在冰箱一夜之后，汤内的物质会发生变化，嘌呤含量更高。

肉汤实质是肉汁，在实验中，肉汁用来做培养基，很容易滋生细菌，即使煮沸后再喝，汤中也会含有毒素。