请十几个人吃点多少菜合适

Ⅰ 饭店请一桌11个人吃饭，点多少个菜比较好啊费用大抵多少

学生，建议选择饭店比较中低档
不近酒水建议选择吃自助或是家常菜
12个人建议15盘或自助就无限量啦可以披萨自助烤肉自助等等
建议烤肉自助比较有气氛，一般费用是60元/人

Ⅱ 10人点菜标准几荤几素

点菜并不是领导们的特权，如果你能点一桌让领导及其他人吃过都满意的菜，那么你这个人大有前途。特别是聚餐好多人不愿意点菜，一定要改掉这个坏习惯，尝试着为大家服务。有句话说，看一个人是什么样的人？就看他怎么点菜。如果一个人能够让一桌中领导 小孩 女人等都满意，都能迟到可口的饭菜的话，那么这个人的情商绝对很高。今天就带大家看看有哪些点菜的技巧。

一、你要确定同去吃饭的人他们不吃哪些食物，问下他们有没有哪些特别想吃的菜。

二、了解这次聚餐是普通同事聚会还是有大领导，这个很重要!!!不是搞事情。

1、如果是普通同事聚餐，这个比较随性，可以让大家自己每人点一个菜;

2、如果是有大领导，记得一定要有几道菜一定是要体现档次。领导或者客人如果是外地人，那就还需要加上当地特色菜;

三、关于菜品荤素搭配具体内容：

一般看情形，如果是去熟悉的饭馆，如何点菜就靠自我发挥。

不熟悉的饭馆我一般都让服务员推荐他们的自家菜。因为每家饭店都有自家的招牌菜、特色菜，这些一定不会差。 以下按一桌 12 人搭配建议：

1、2 人：一荤一素一汤;

2、3-4 人：三荤一素一汤;

3、5-6 人以内：备四或者五道菜就三荤两素一汤;

4、6-10 人(或者 6-12 人)：备十道菜，七荤三素两汤。

PS：本人是南方人，吃饭一定备汤。我就不懂得这个是不是同样适合北方的朋友们。。。

四、小小建议：

还有一种省事点菜方式就是：如果你光顾的是一家星级餐厅，这样的饭店都有备专业点菜员。你可以告诉点菜员这次的饭局你的预算是多少，一共是多少人同桌，让 TA 列菜单给你审核。查看 TA 列的菜单时，注意是否有这家店的特色菜，是不是素菜为多，荤菜太少。适当的你还可以根据实际大家需求调整。不够吃的时候可以加菜。

看一个人是什么样的人，有一些快捷方式。还比如，点菜。

你以为点菜是吃货的自然属性?No!

只要是吃饭人数在两人以上的饭局，就是一种社会性活动。那么，点菜就是一场“食商”与情商的双重大考验。

Ⅲ 一桌12个人左右，大概要点多少菜

你可以点16道或18道。

在商务礼仪中．点菜数＝每桌人数乘以1．2或1．5，12人×1．2＝14．4，12人×1．5＝18根据中国人的吉利数字。现在点的刚好。

建议6个凉菜，8个热菜，一个汤。主食随意。凉菜多点儿适合聚会，上菜快，大家可以边吃边聊，也不怕凉，还可以就酒。

热菜一般包括火锅、蒸菜、炒菜、炖汤等，建议先点好主要的大菜，如鱼、火锅、羊肉等，然后再根据个人口味来点菜。也可以请每个参加者各点一个。

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请人吃饭时点菜的技巧和注意事项：

1、点菜的权利一定要先给客人。如果客人坚持谦让的话，也不要过于勉强。

2、如果自己点，那么就要注意点菜效率，不宜过长，但要照顾到客人的口味。知道客人是否有忌口，比如是否回民，是不是有孕妇等等。

3、点菜要荤素搭配。太油腻不但对身体不好，通常话费也会很大。菜品的搭配要有高档菜，但不需要太多的高档菜。

4、要主动询问客人是否需要酒水，通常客人说不需要的时候，可以点一些啤酒或红酒。如果客人说要开车或者以后面要工作或者身体原因为由，则可以点果汁或酸奶。

5、主食方面要注意的比较少，基本上除了客人南北方的差异以外，点特色的就可以了。

Ⅳ 10个人一桌应该点几个菜

辽宁倡议新点餐模式：10人聚会点8人菜。

辽宁省餐饮烹饪行业协会、辽宁省饭店餐饮协会联合向全省餐饮行业企业发出的“致全省餐饮企业的倡议书”。倡议提出，要把制止餐饮浪费行为作为常态化工作落实好，将制止餐饮浪费纳入到生产、加工、服务的全过程，弘扬勤俭节约精神。

辽宁发出的倡议号召，针对大型聚会，餐厅可实行N-2点餐模式，即10位进餐客人只能点8个人的菜，不足时适当增加菜品，合理搭配，科学用餐，不攀比消费，不暴饮暴食，确保顾客吃好的同时，从源头杜绝浪费。

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此外，倡议还提出，建议并倡导餐桌服务新方式，提供“半份半价”“小份适价”经营方式，满足消费者多样化的就餐需求，为消费者提供方便、快捷、经济、环保的品质服务。

省商务厅面向全省商务系统转发此倡议书，并要求各级商务部门积极动员餐饮行业协会、各类餐饮企业等多方社会力量，采取多种举措制止餐饮浪费行为，制作各类相关宣传板、宣传册发放给餐饮企业和消费者，指导餐饮企业主动制作宣传标语、警示广告牌、宣传标签，策划有关“文明消费 节约用餐”宣传活动，努力使多方形成合力，保证相关活动取得实效。

Ⅳ 十二个人吃饭，需要点几个菜

1）建议6个凉菜，8个热菜，一个汤。主食随意。凉菜多点儿适合聚会，上菜快，大家可以边吃边聊，也不怕凉，还可以就酒。

2）热菜一般包括火锅、蒸菜、炒菜、炖汤等，建议先点好主要的大菜，如鱼、火锅、羊肉等，然后再根据个人口味来点菜。也可以请每个参加者各点一个。

请人吃饭时点菜的技巧，请人吃饭的注意事项：

• 首先、点菜的权利一定要先给客人。如果客人坚持谦让的话，也不要过于勉强。

• 第二、如果自己点，那么就要注意点菜效率，不宜过长，但要照顾到客人的口味。知道客人是否有忌口，比如是否回民，是不是有孕妇等等。

• 第三、点菜要荤素搭配。太油腻不但对身体不好，通常话费也会很大。菜品的搭配要有高档菜，但不需要太多的高档菜。

• 第四、要主动询问客人是否需要酒水，通常客人说不需要的时候，可以点一些啤酒或红酒。如果客人说要开车或者以后面要工作或者身体原因为由，则可以点果汁或酸奶。

• 第五、主食方面要注意的比较少，基本上除了客人南北方的差异以外，点特色的就可以了。

注意事项：

1）做好预算，预算不够就不要在餐厅宴请了。

2）白酒一般自带比较划算，也不容易买到假酒。

Ⅵ 请客吃饭13个人在菜量一般的情况下要多少个菜比较合适，几个凉菜几个热菜

我觉得这要看你们这13个人有几男、几女、都是多大的饭量,还有你们是要暴餐聚会一下还是要比较经济、低热量的菜色了.
如果男性较多总体饭量较大的话,我认为13至15个热菜,4至6个凉菜较为合适,可以再要一份汤.
如果女性较多总体饭量不是很大的话,9~12个热菜,3~6个凉菜应该就足够了.
当然要是暴餐一顿的话可以在15~17个热菜,4~6个凉菜,要是想点的能够差不多都吃完而且饭量不小的话11~13个热菜3~5个凉菜应该是比较经济实惠的选择.

还有就是我认为最主要的不是点具体的多少个菜的数量,而是点的是不是合大家的口味.要是不想哪盘菜到最后还剩下三分之二以上的话最好凉菜不要太多.

纯属个人平均1周3次的聚餐经验,望您参考!

Ⅶ 在酒店一桌可以坐十人吗大概点多少菜最好总的大概要多少钱左右

可以，一般桌子在8-12人，点菜在10-14个菜吧，价格就看你选择的什么地方什么价位的菜了。一两个招牌菜，其它混速配，一般500元左右就可以。

Ⅷ 10个人一桌应该点几个菜

至少一个人一个菜,人少要多点点，最起码8道菜以上，不然不够的。

不要太过丰盛，也不要太过清单，列如薯仔，白菜，胡萝卜，这样的蔬菜加上肉类小炒几下，也可以再配上一些汤类，比如西红柿鸡蛋汤，鸡蛋紫菜汤，其他的菜可以根据自己喜好来。

这个一般看请人吃饭的目的和规格。

我们一群学生在学校的农场做动物实验，时常会有请人帮忙的情况，帮完忙后一般会请人吃饭。去吃饭一般就是去吃中餐，菜的份数一般在人数的基础上 1，也就是4个人5个菜。

如果遇到采样，去的人比较多，那可能就是10个人12个菜（其中一道硬菜）了。

如果需要提高规格，那就换味道更好消费更高的餐馆，或者再加一两个肉菜。

点菜方面，一般人少就只点一个素菜，人多一大桌人可能就是两个素菜，其余为荤菜，汤看情况而点，非必需品。

Ⅸ 10个人吃几个菜合适

你好！！
这要看具体情况而定啦。
第一种情况：
如果这10个人是被邀请吃饭的（也就是说他们都是宾客），那么通常来讲，应按照每个人二个菜的标准（无论这10个人的组成是男女各半，还是男多女少，或者是女多男少），这是标准。
菜品的搭配是荤素各半，凉菜占所有菜品的三分之一。如果有特色菜，应不算在这个标准之内，应单点。
第二种情况：
这10个人是自发组织的饭局，但是互相之间有的认识，而其中的部分人又不认识，那么，原则上要进行商量，点多少菜，
点什么菜（荤素）可以互相商量。因此，点多少菜比较灵活，没有一定的标准。
第三种情况：
这10个人中，有一个人是主人（也就是邀请方）其余的9个人是宾客，
原则上，点菜由宾客来点，最后，主人要在宾客点完菜后，另外加二个菜（因为，宾客通常为了处于礼貌，而往往少点菜，或者点价格便宜的菜品），
这就要主人最后做主，而不是宾客点多少而决定最终的点菜。
此外，需要注意注意一点：主人不要把宾客出于礼貌而点的很便宜的菜退掉，而是在这个基础上另加菜，这也是出于礼貌，
用补加点菜来回应宾客的礼貌。
这个不是原则，而是礼仪。
谢谢~~